Este documento describe las propiedades y usos medicinales del aguaymanto. Explica que el aguaymanto es rico en vitaminas A y C y B, y que tiene beneficios como combatir la diabetes, problemas de próstata, y previene cataratas. También detalla usos internos como limpiar el acné, combatir el estreñimiento, y recetas como una ensalada de aguaymanto.