Este documento presenta un curso sobre alimentación energética dividido en 12 temas. El curso enseña sobre una alimentación saludable y equilibrada basada en los principios de yin y yang y los cinco elementos. El objetivo es entender los beneficios de una dieta viva y natural para mejorar el bienestar físico, mental y emocional.

1. ALIMENTACIÓN
ENERGÉTICA
Cuida tu cuerpo.
Es el único lugar que tienes para vivir.
JimRohn
www.monicasuarez.com

2. Uncambio
dealimentación,
parauncambio
ennuestravida.
¿Sabías que los alimentos tienen
su propia vibración energética?
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
¿Sabías que el sistema digestivo es el principal
causante de enfermedades y de cambios de humor?
Un cuerpo intoxicado, saturado o desnutrido
no nos ayudará a tomar buenas decisiones e in-
cluso nos dejará paralizados sin saber qué hacer.
En cambio, un cuerposano, nos permitirá desa-
rrollar una mayor claridad mental, una mayor au-
toestima y mucha más energía para lograr todo
aquello que nos propongamos.
Cada uno de nosotros tiene un estilo de vida diferente, con exi-
gencias, recursos, energías y emociones particulares que exigen
un plan de alimentación adecuado a todo ello y no recetas uni-
versales. En tal sentido, emerge lo que se llama la alimentación
consciente y viva que pone el acento en el efecto energético
de los alimentos como herramienta para alcanzar el bienestar,
basándose en los principios de Yin y Yang y aplicable tanto a los
alimentos como a nuestro propio estado y condición.
La alimentación junto con nuestro estresado estilo de vida nos conducen a un desajuste en la digestión,
absorción de nutrientes y eliminación produciendo intoxicación e inflamación del organismo. Al incluir
en nuestra dieta los alimentos naturales y vivos, eliminaremos las sustancias irritantes e inflamatorias
generando armoníayequilibriofísicoymental.
ESLAMEJORINVERSIÓNQUEHARÁSENTUVIDA.

3. OBJETIVOS
Cuando eres consciente
del poder de los alimentos
y su efecto en todos los niveles,
empieza tu transformación
personal y espiritual.
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
Entenderlosbeneficios de una alimentación viva, saludable y coherente.
Cambiartuenergíaalcomeralimentos que son adecuados para ti.
Disfrutardecalidad,variedadyflexibilidad en la alimentación.
Diseñartupropiaalimentación según tus necesidades físicas, anímicas y emocionales.
Conocernuevosingredientesysabercocinarlos de forma equilibrada y sabrosa.
Empezarunatransformacióndietética para encontrar la paz interior y el equilibrio personal.

4. ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
CONTENIDOS
Primeros pasos: Reorganizando la cocina. Equipo, utensilios e ingredientes.
Tóxicos en sartenes.
¿Quéeslaalimentaciónenergética?.
Ladependenciaalosalimentosextremos.
Laalimentaciónactual.
Introducciónala
alimentaciónnatural
yenergética
La mejor gasolina para el cuerpo.
Preparacióndecereales,cantidadesydetecciónazúcaresdemalacalidad.
Alternativas sanar al azúcar blanco. Preguntas varias.
Los desayunos de la cocina energética.
Cocinar una crema de cereales para el desayuno.
Cómo preparar bocadillos equilibrados.
El gluten.
Recetas.
Loscereales,
azúcaresy
desayunos
sanos
TEMA 2
TEMA 1

5. ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
CONTENIDOS
Resumen del módulo.
Cómo organizarse.
Recetas.
Resumen del módulo.
Elyinyelyangennuestromundo.
Elefectodelosalimentossegúnelyinyelyang.
Comprensióndelyinyelyang.
Lasproteínasycómocrearplatosequilibrados.
Colorysaborenelplato.
Loslácteosysusefectospocosaludables.
Elequilibrioenergético
Lasproteínas
yelefecto
sabor/color
TEMA 4
TEMA 3(contenido en Nivel II)

6. ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
CONTENIDOS
Resumen del módulo.
Recetas.
Recetas de verduras y ensaladas.
Recetas de postres con fruta.
Quésonyvariedades.
Lasalgasenlacocina.
Másalgasenlacocina.Preguntas.
Tiposdeverdurasysuefecto.
Lasverduras.
Lasfrutas.
Lasalgasenlacocina
Lasfrutasyverduras.
Sumagiaenelcuerpo
yenlamente
TEMA 6
TEMA 5

7. ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
CONTENIDOS
Resumen del modulo.
Recetas de aliños y postres.
Resumen del módulo.
Esquema de los estilos de cocción.
Lasgrasas.
Lasgrasasparte2.
Lamargarina.
Cómoprepararaliños.
Losestilosdecocciónysuefectoenergética.
Másestilosdecocción.Preguntas.
Lasgrasas:lasbuenas,
lasfeasylasmalas
Lasfrutasyverduras.
Sumagiaenelcuerpo
yenlamente
TEMA 8
TEMA 7

8. ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
CONTENIDOS
Resumen del modulo.
Resumen del módulo.
Menús para cada elemento.
Alimentaciónparalamujer.
Alimentaciónparaniños.
Alimentaciónparaelhombre.Combinacióndealimentos.
Apegosalimenticios.
Lasbebidasycondimentos.
ElementoMadera.
ElementoFuegoyTierra.
ElementoMetalyAgua.
Cocinarparalafamilia
Laalimentación
ylos5elementos
TEMA 10
TEMA 9(contenido en Nivel II)
(contenido en Nivel II)

9. ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
CONTENIDOS
Resumen del módulo.
Resumen del módulo.
Video-recetas.Recetas de la alimentación energética
explicadas en video-tutorial paso a paso.
Lossietenivelesdelaalimentación.
Eluniversodelasemocionesylapersonalidad.Emocionesmadera.
Emocionesdelelementofuegoytierra.
Emocionesmetal-agua.
Cómodiagnosticarnuestroestadosegúnelrostro.
Diagnósticofacial,parte2.
Diagnósticofacialparte3.
Alimentación
yemociones
Laalimentacióny
los5elementos
TEMA 12
TEMA 11 (contenido en Nivel II)
(contenido en Nivel II)

10. CURSO100%
ONLINE
Recursos | Alimentación Medicinal
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
Modalidad
Dieta desintoxicante.
Menús semanales.
Candidiasis.
HipoyHipertiroidismo.
Estreñimiento.
Fibromialgia.
Bebidas medicinales.
VÍDEOS-TUTORIALES
RECETAS
MENÚS SEMANALES.

11. ¿PARAQUIÉN?
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
Este curso es para ti si quieres transformar tu alimen-
tación y sentirte definitivamente bien con tu cuerpo.
Me siento cansada, me falta energía y vitalidad.
Mi alimentación es caótica, no sé qué alimentos son los más adecuados para mi.
No sé por donde empezar.
Estoy siempre a dieta, quiero poder comer sin miedo y sin estar controlando todo el día.
¿Te encuentras en alguna
de estas situaciones?

12. OTROS
BENEFICIOS
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
¿No tienes tiempo?
Obtén recursos y tips básicos para crear menús rápidos
y fáciles para llevar, o comer fuera.
¿Te falta disciplina a la hora de comer?
Con la alimentación energética no hay normas rígidas a seguir.
Simplemente comes lo que tiene sentido para tu salud física y emocional.
¿Tienes estreñimiento,
sobrepeso, hipertensión, hipotiroidismo?
¿Otros problemas de salud? Aprende qué comer para mejorar el sistema digestivo,
reducirlainflamación,bajardepesooreducirenfermedadescomunescomoresfria-
dos o dolores de cabeza.
¿Harta de dietas?
La alimentación energética no es una dieta sino una forma de comer con sentido
común.Esaltaenfibra,bajaengrasassaturadas,altaenproteínasvegetales,calcio,
vitaminas y minerales así como baja en azúcares.

13. SOBREMI
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
Tras muchos años intentando mantener a raya mi peso con “dietasmilagrosas” e
intentar tener un vientre plano un día dejé de preocuparme por la báscula y empecé
aocuparmedemimisma.Fuelamejordecisióndemividayaqueahoratengouna
excelente relación con la comida y me mantengo en mi peso justo.
Cambié de una alimentación depurativa a una alimentaciónenergética. Mi cuer-
po frío empezó a transformarse encontrando el equilibrio vital. Ahora me siento
con energía, saludable y con la claridad mental y fortaleza para afrontar los retos
de la vida.
Y ello me llevó a cambiar de profesión. Dejé un trabajo en una compañía aérea y
creé el primer gabinete de coaching nutricional en España y del que me siento muy
orgullosa.
Realizo webinarios y cursos online tanto para personas con problemas de so-
brepeso como para profesionales de la nutrición y de la salud que desean añadir
servicios diferentes a sus clientes. En mi blog encontrarás curiosidades, anécdotas
y novedades sobre alimentación, emociones, sobrepeso y algunos trucos para que
nuestra vida sea más feliz.

14. ALIMENTACIÓN
ENERGÉTICA
Cuida tu cuerpo.
Es el único lugar que tienes para vivir.
JimRohn
www.monicasuarez.com