2. Uncambio
dealimentación,
parauncambio
ennuestravida.
¿Sabías que los alimentos tienen
su propia vibración energética?
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
¿Sabías que el sistema digestivo es el principal
causante de enfermedades y de cambios de humor?
Un cuerpo intoxicado, saturado o desnutrido
no nos ayudará a tomar buenas decisiones e in-
cluso nos dejará paralizados sin saber qué hacer.
En cambio, un cuerpo sano, nos permitirá desa-
rrollar una mayor claridad mental, una mayor au-
toestima y mucha más energía para lograr todo
aquello que nos propongamos.
Cada uno de nosotros tiene un estilo de vida diferente, con exi-
gencias, recursos, energías y emociones particulares que exigen
un plan de alimentación adecuado a todo ello y no recetas uni-
versales. En tal sentido, emerge lo que se llama la alimentación
consciente y viva que pone el acento en el efecto energético
de los alimentos como herramienta para alcanzar el bienestar,
basándose en los principios de Yin y Yang y aplicable tanto a los
alimentos como a nuestro propio estado y condición.
La alimentación junto con nuestro estresado estilo de vida nos conducen a un desajuste en la digestión,
absorción de nutrientes y eliminación produciendo intoxicación e inflamación del organismo. Al incluir
en nuestra dieta los alimentos naturales y vivos, eliminaremos las sustancias irritantes e inflamatorias
generando armonía y equilibrio físico y mental.
ESLAMEJORINVERSIÓNQUEHARÁSENTUVIDA.
3. OBJETIVOS
Cuando eres consciente
del poder de los alimentos
y su efecto en todos los niveles,
empieza tu transformación
personal y espiritual.
Entender los beneficios de una alimentación viva, saludable y coherente.
Cambiar tu energía al comer alimentos que son adecuados para ti.
Disfrutar de calidad, variedad y flexibilidad en la alimentación.
Diseñar tu propia alimentación según tus necesidades físicas, anímicas y emocionales.
Conocer nuevos ingredientes y saber cocinarlos de forma equilibrada y sabrosa.
Empezar una transformación dietética para encontrar la paz interior y el equilibrio personal.
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
4. Primeros pasos: Reorganizando la cocina. Equipo, utensilios e ingredientes.
Tóxicos en sartenes.
¿Qué es la alimentación energética?.
La dependencia a los alimentos extremos.
La alimentación actual.
Introducciónala
alimentaciónnatural
yenergética
La mejor gasolina para el cuerpo.
Preparacióndecereales,cantidadesydetecciónazúcaresdemalacalidad.
Alternativas sanar al azúcar blanco. Preguntas varias.
Los desayunos de la cocina energética.
Cocinar una crema de cereales para el desayuno.
Cómo preparar bocadillos equilibrados.
El gluten.
Recetas.
Loscereales,
azúcaresy
desayunos
sanos
TEMA 2
TEMA 1
CONTENIDOS
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
5. CONTENIDOS
Resumen del módulo.
Cómo organizarse.
Recetas.
Resumen del módulo.
El yin y el yang en nuestro mundo.
El efecto de los alimentos según el yin y el yang.
Comprensión del yin y el yang.
Las proteínas y cómo crear platos equilibrados.
Color y sabor en el plato.
Los lácteos y sus efectos poco saludables.
Elequilibrioenergético
Lasproteínas
yelefecto
sabor/color
TEMA 4
TEMA 3
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
6. CONTENIDOS
Resumen del módulo.
Recetas.
Recetas de verduras y ensaladas.
Recetas de postres con fruta.
Qué son y variedades.
Las algas en la cocina.
Más algas en la cocina. Preguntas.
Tipos de verduras y su efecto.
Las verduras.
Las frutas.
Lasalgasenlacocina
Lasfrutasyverduras.
Sumagiaenelcuerpo
yenlamente
TEMA 6
TEMA 5
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
7. CONTENIDOS
Resumen del modulo.
Recetas de aliños y postres.
Resumen del módulo.
Esquema de los estilos de cocción.
Las grasas.
Las grasas parte 2.
La margarina.
Cómo preparar aliños.
Los estilos de cocción y su efecto energética.
Más estilos de cocción. Preguntas.
Lasgrasas:lasbuenas,
lasfeasylasmalas
Lasfrutasyverduras.
Sumagiaenelcuerpo
yenlamente
TEMA 8
TEMA 7
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
8. CONTENIDOS
Resumen del modulo.
Resumen del módulo.
Menús para cada elemento.
Alimentación para la mujer.
Alimentación para niños.
Alimentación para el hombre. Combinación de alimentos.
Apegos alimenticios.
Las bebidas y condimentos.
Elemento Madera.
Elemento Fuego y Tierra.
Elemento Metal y Agua.
Cocinarparalafamilia
Laalimentación
ylos5elementos
TEMA 10
TEMA 9
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
9. CONTENIDOS
Resumen del módulo.
Resumen del módulo.
Video-recetas.Recetas de la alimentación energética
explicadas en video-tutorial paso a paso.
Los siete niveles de la alimentación.
El universo de las emociones y la personalidad. Emociones madera.
Emociones del elemento fuego y tierra.
Emociones metal-agua.
Cómo diagnosticar nuestro estado según el rostro.
Diagnóstico facial, parte 2.
Diagnóstico facial parte 3.
Alimentación
yemociones
Diagnóstico
facial
TEMA 12
TEMA 11
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
11. ¿PARAQUIÉN? Este curso es para ti si quieres transformar tu alimen-
tación y sentirte definitivamente bien con tu cuerpo.
Me siento cansada, me falta energía y vitalidad.
Mi alimentación es caótica, no sé qué alimentos son los más adecuados para mi.
No sé por donde empezar.
Estoy siempre a dieta, quiero poder comer sin miedo y sin estar controlando todo el día.
¿Te encuentras en alguna
de estas situaciones?
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
12. OTROS
BENEFICIOS
¿No tienes tiempo?
Obtén recursos y tips básicos para crear menús rápidos
y fáciles para llevar, o comer fuera.
¿Te falta disciplina a la hora de comer?
Con la alimentación energética no hay normas rígidas a seguir.
Simplemente comes lo que tiene sentido para tu salud física y emocional.
¿Tienes estreñimiento,
sobrepeso, hipertensión, hipotiroidismo?
¿Otros problemas de salud? Aprende qué comer para mejorar el sistema digestivo,
reducirlainflamación,bajardepesooreducirenfermedadescomunescomoresfria-
dos o dolores de cabeza.
¿Harta de dietas?
La alimentación energética no es una dieta sino una forma de comer con sentido
común.Esaltaenfibra,bajaengrasassaturadas,altaenproteínasvegetales,calcio,
vitaminas y minerales así como baja en azúcares.
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
13. Tras muchos años intentando mantener a raya mi peso con “dietas milagrosas” e
intentar tener un vientre plano un día dejé de preocuparme por la báscula y empecé
aocuparmedemimisma.Fuelamejordecisióndemividayaqueahoratengouna
excelente relación con la comida y me mantengo en mi peso justo.
Cambié de una alimentación depurativa a una alimentación energética. Mi cuerpo
frío empezó a transformarse encontrando el equilibrio vital. Ahora me siento con
energía,saludableyconlaclaridadmentalyfortalezaparaafrontarlosretosdelavida.
Yellomellevóacambiardeprofesión.Dejéuntrabajoenunacompañíaaéreaycreéel
primergabinetedecoachingnutricionalenEspañaydelquemesientomuyorgullosa.
Realizo webinarios y cursos online tanto para personas con problemas de so-
brepeso como para profesionales de la nutrición y de la salud que desean añadir
servicios diferentes a sus clientes. En mi blog encontrarás curiosidades, anécdotas
y novedades sobre alimentación, emociones, sobrepeso y algunos trucos para que
nuestra vida sea más feliz.
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
SOBREMI