Este documento proporciona definiciones y pautas sobre la alimentación de pacientes. Define la alimentación oral, enteral y parenteral, y explica que todas son responsabilidad de enfermería. Detalla consideraciones como asegurar el tipo correcto de alimento, personal capacitado y suministros adecuados. Además, proporciona indicaciones y contraindicaciones para la alimentación enteral y cuidados específicos para cada método de alimentación.

1. Tendido de camas y
el arreglo de la unidad

2. Optimizar el Cuidado de Enfermería durante las actividades
relacionadas con la alimentación oral y/o enteral de los
pacientes
Objetivo

3. ALIMENTOS: El alimento es cualquier sustancia normalmente
ingerida por los seres vivos con fines nutricionales, sociales y
psicológicos. Nutricionales ya que proporciona materia y
energía para el anabolismo y mantenimiento de las funciones
fisiológicas, como el calentamiento corporal.
Definiciones
Sociales porque favorece la comunicación, el establecimiento
de lazos afectivos, las conexiones sociales y la transmisión de la
cultura.

4. Psicológicos porque mejora la salud emocional y proporciona
satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes
Definiciones
.Estos tres fines no han de cumplirse simultáneamente para que
una sustancia sea considerada alimento.

5. Psicológicos porque mejora la salud emocional y proporciona
satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes
Definiciones
.Estos tres fines no han de cumplirse simultáneamente para que
una sustancia sea considerada alimento.

6. Definiciones alimentación
Residuo gástrico
Alimentación
Parenteral
Alimentación
Enteral
Alimentación
Oral
Todas son responsabilidad de enfermería

7. Políticas
El ayuno solo se inicia bajo indicación médica
La definición de la dieta se da según la condición clínica

8. Barreras
físicas humanas y administrativas
Asegurar la disponibilidad de
alimentos o sustancias
nutrientes
Asegurar personal
entrenado para la
atención
Insumos adecuados,
asegurando su limpieza
y desinfección

9. Precauciones
Revisar el
tipo de
alimentación
Medir el
perímetro
abdominal
Que la dieta
responda a la
edad
Cuidados de
dispositivos
Fijación de
las sondas
Residuo
gástrico

10. Políticas
El ayuno solo se inicia bajo indicación médica
La definición de la dieta se da según la condición clínica

11. El las indicaciones para la alimentación
enteral
son las siguientes: Ingesta insuficiente de Alimentos, trastornos
de deglución, anorexia de cualquier causa, politraumatismo,
sepsis, quemaduras, cirugía mayor no abdominal, cáncer
Está contraindicado en: sepsis gastrointestinal, íleo paralítico,
sangrado digestivo y vómito.

12. Actividades auxiliar
Ofrece dietas
Asiste dietas
Verifica que
coman lo
ordenado
Registra

13. Enfermera
Coloca sonda
nasogástrica
Controla
riesgos
Cuidados de
la sonda
Registra
Pide que la
asistan
Explica,
consentimien
to

14. Cuidados en alimentación oral
Cantidad
Volumen
Posición semi
fowler
Garantizar
disponibilidad

15. El las indicaciones para la alimentación
enteral
son las siguientes: Ingesta insuficiente de Alimentos, trastornos
de deglución, anorexia de cualquier causa, politraumatismo,
sepsis, quemaduras, cirugía mayor no abdominal, cáncer
Está contraindicado en: sepsis gastrointestinal, íleo paralítico,
sangrado digestivo y vómito.

16. Cuidados alimentación enteral
Confirmar el nombre del paciente, habitación, tipo de formula
enteral, cantidad o volumen, frecuencia, tiempo de
administración y vía de administración.
Revisar si la orden médica es de infusión continua, bolo o
gabaje.

17. Cuidados alimentación enteral
Confirmar el nombre del paciente, habitación, tipo de formula
enteral, cantidad o volumen, frecuencia, tiempo de
administración y vía de administración.
Revisar si la orden médica es de infusión continua, bolo o
gabaje.

18. Cuidados alimentación enteral
Verifique que las características de la preparación, temperatura
y consistencia
Revisar si la orden médica es de infusión continua, bolo o
gabaje.