Un documento sobre la importancia de una alimentación saludable describe que consiste en consumir diariamente una variedad de alimentos ricos en nutrientes, vitaminas y minerales para mantener una dieta balanceada y prevenir enfermedades. Algunas recomendaciones incluyen optar por alimentos bajos en grasa, alto contenido de fibra, limitar el azúcar y la sal, consumir proteínas de alta calidad y comer despacio dividiendo las porciones en varias comidas pequeñas a lo largo del día.

1. #UNABUENAALIMENTACIONDESDECASA
NOMBRES Y APELLIDOS: JENIFER BEJAR CALDERON
GRADO Y SECCIÓN: 5 “B”
TEMA:ALIMENTACIÓN SALUDABLE
AÑO: 2020

2. “¿QUÉESUNAALIMENTACIÓN
SALUDABLE?
2
Consiste en el consumo diario de
alimentos variados que contienen los
nutrientes, vitaminas, proporciona
energía, a nuestro organismo para
mantener una dieta balanceada y de
esa manera gozar de buena salud
asimismo, prevenir enfermedades en el
futuro. Esto acompañado siempre con
una rutina de ejercicios para
complementarla.
Sabias que….
Muchas veces confundes la sed
Con el hambre.
-De hecho la sensación de sed
suele conducirnos a comer más,
por eso es importante tomar un
vaso de agua antes de las
comidas para controlarnos y
comer verdaderamente lo que
necesitamos..

3. Importancia de tener una buena alimentación
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• Reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
• Previene enfermedades cardiovasculares,
hipertensión, diabetes.
• Retrasa el proceso de envejecimiento.
• Evita la osteoporosis, que se da
principalmente en personas mayores
donde los huesos se debilitan.
• Mejora el estado de ánimo a sentirnos
aliviados y evita el estrés.
• Mejora la circulación sanguínea.
• Fortalece el sistema inmunológico y
nuestras defensas.

4. 4
Optar por alimentos bajos en grasa.
Optar por ácidos grasos saludables, por ejemplo, el aguacate, pescado.
Evitar grasas saturadas como los aceites hidrogenados, las frituras y la mantequilla.
Además consumir carbohidratos y almidones moderados
Alto contenido de fibra
Los cereales integrales, las legumbres y los vegetales son fuentes de fibra dietética.
Este nutriente es clave para regular la digestión, controla el colesterol.
Tiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes
Para obtener altas dosis de vitaminas, se deben consumir de 5 a 6
porciones de frutas y vegetales al día. Estas deben ocupar la mitad de la comida.
Azúcar limitado
El azúcar blanco, los dulces, y todas las fuentes de azúcar deben limitarse
Poca sal
Se debe limitar su consumo, además conviene revisar las etiquetas de
los empaquetados para no caer en excesos.

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Proteínas de alta calidad
Las carnes magras, legumbres y lácteos son algunas fuentes de
proteínas de alta calidad.
Su consumo, diario y moderado, es primordial para recargar el cuerpo
de energía y cuidar la salud muscular y metabólica.
Comer despacio
Masticar bien los alimentos y consumirlos en un lugar tranquilo
también es clave en la dieta. Hay que dedicar el tiempo necesario a la
comida.
Dividir las porciones
En lugar de comer tres porciones abundantes, lo ideal es dividir los
platos en cinco o seis comidas al día.
Esto evita los “picoteos” continuos y, a su vez, mejora la actividad
del metabolismo.