El documento habla sobre los alimentos nutritivos que necesita el cuerpo humano. Explica que las personas necesitan comer bien para recuperar energía y obtener sustancias nutritivas como proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y sales minerales. Estas sustancias cumplen funciones importantes como formar músculos, proveer energía y calor, y mejorar el funcionamiento del organismo. El documento proporciona ejemplos comunes de donde se encuentran estos nutrientes.

1. ALIMENTOS NUTRITIVOS

2. ALIMENTOS
NUTRITIVOS
Las personas realizan muchas
actividades durante el día como
trabajar, estudiar, jugar, etc. Esto
hace que perdamos energía.
Para recuperar fuerzas y conseguir
las sustancias nutritivas que nuestro
cuerpo necesita es preciso que nos
alimentemos bien.

3. Las principales sustancias nutritivas son:
PROTEÍNAS: Forman nuestros músculos.
Se las llama formadoras o constructoras. Como
la carne, el pescado, la leche y los huevos.

4. Grasas y Aceites: Proveen energía y calor.
Los encontramos en el aceite vegetal, el tocino y
la mantequilla.

5. Carbohidratos: Se los denomina
energéticos porque dan energía.
Algunos ejemplos son las papas, el
pan, el arroz, los cereales y el azúcar.

6. VITAMINAS Y SALES
MINERALES: Mejoran el
funcionamiento de nuestro
organismo. Se encuentran en las
frutas y las verduras.