El documento describe los diferentes tipos de nutrientes necesarios para el organismo humano. Explica que los nutrientes plásticos forman la estructura del cuerpo, los energéticos proporcionan energía para las actividades diarias, y los reguladores permiten que el cuerpo utilice correctamente otras sustancias. Además, detalla las funciones de los nutrientes formadores, energéticos y reguladores en el organismo, y cómo dividir la alimentación diaria entre verduras, frutas, cereales y alimentos de origen animal.

2. Nutrientes plásticos:
 Forman
la estructura de
nuestro organismo ( huesos,
músculos, vísceras).
 Dan solidez y permiten el
crecimiento.
 Proteínas, ácidos grasos,
hidratos de carbono y
minerales.

3. Nutrientes energéticos:
 Permiten realizar todas
nuestras actividades.
 Dan energía.
 Grasas, hidratos de carbono y
proteínas.

4. Nutrientes reguladores:
Permiten a nuestro organismo
utilizar correctamente otras
sustancias para desarrollar
funciones de modo adecuado.
 Funcionamiento del
metabolismo.
 Vitaminas y minerales.


7. Función de los distintos
nutrientes en el organismo.

8. Formadores o constructores:
 Forman
todos los tejidos,
órganos, huesos, dientes, piel y
cabello.

9. Energéticos:

Energía para realizar las
funciones del organismo y las
actividades diarias

10. Reguladores o protectores:
 Regulan
las funciones vitales y
protegen al organismo de
enfermedades

11. El plato del buen comer.

12. Se divide en:
 Grupo 1 ( verduras y frutas).

Grupo 2 (cereales).
 Grupo 3 ( leguminosas y
alimentos de origen animal).