Este documento trata sobre los alimentos transgénicos. Explica que son alimentos producidos a partir de organismos modificados genéticamente mediante la incorporación de genes de otras especies para producir características deseadas. La primera planta transgénica se produjo en 1983 y en 1986 Monsanto creó la primera planta genéticamente modificada. En 2007, los cultivos transgénicos se extendieron a 114,3 millones de hectáreas, representando el 89% de la soja, 83% del algodón y 61% del maíz cultivados en Estados