Cuida tu microbiota

1. Cuida tu
microbiota
marcos morales aragón
beneficios dieta cetogénica en
enfermedades neurodegeneraticas

2. aunque parezca mentira
PROBLEMAS DE SALUD
MEDICACIÓN
PROBLEMAS MENTALES
EN CASA DEL HERRERO...
¡Hola!
Soy Marcos,
Experto en
nutrición y
análisis
clínicos

3. 01
02
03
04
Introducción
Fundamentos de la
Nutrición Cetogénica
Neurodegeneración y
Energía Cerebral
Beneficios de la Nutrición
Cetogénica en Patologías
Neurodegenerativas
Contenidos

4. Contenidos
05
06
07
Implementación Práctica y
Consideraciones
todo tiene su impacto
conclusión

5. 01 Introducción
AGRADECIMIENTO DE HABLAR SOBRE ESTO
patologías neurodegenerativas y su impacto
en la calidad de vida.
Enfermedades caracterizadas por la pérdida
progresiva de funciones cerebrales.
Neuronas en todo el cuerpo. Alteran la
estructura física del cerebro y también afectan
la autonomía y la independencia de quienes
las sufren.
importancia de la investigación continua en
busca de enfoques terapéuticos.
Fundamental para avanzar en la comprensión
y el tratamiento de diversas enfermedades,
incluyendo las patologías neurodegenerativas.
Profundo placer poder hablar sobre este tema
con personas que realmente me entienden, los
pacientes, quien lo padece. Fuera los libros.

6. 02 Fundamentos de la
Nutrición Cetogénica
nutrición cetogénica
Baja en Carbohidratos (5-10%)
Moderada en Proteínas
Alta en Grasas Saludables
Inducción de Cetosis
Enfoque Metabólico Diferente
Potencial Aplicación Terapéutica
Es un enfoque dietético que se caracteriza por la reducción
significativa de la ingesta de carbohidratos y el aumento
de la proporción de grasas saludables, lo que lleva al
cuerpo a un estado metabólico llamado cetosis.

7. 03 Neurodegeneración y
Energía Cerebral
azúcar
aZÚCAR COMO
FUENTE DE ENERGÍA
DISFUNCIÓN METABÓLICA
solución = CUERPOS CETÓNICOS radicales libres
inflamación cerebral

8. Cómo el cerebro utiliza
los cuerpos cetónicos
Tu hígado se da cuenta de que hay bajos niveles de glucosa y comienza a producirla mediante
gluconeogénesis para que esos órganos que sólo pueden funcionar con glucosa puedan seguir
haciéndolo.
Cetogénesis: proceso metabólico que ocurre de forma natural en el que se producen los
cuerpos cetónicos.
Cuerpos cetónicos: compuestos químicos resultado de la cetogénesis que sirven de energía
para el cerebro.
Cetosis: estado fisiológico que utiliza las grasas y los cuerpos cetónicos como fuentes de
energía en vez de glucosa.
Alimentación cetogénica: es aquella alimentación que de forma natural te hace entrar en
cetosis y mediante cetogénesis producir cuerpos cetónicos.

9. Un estudio publicado en la revista "Frontiers in
Aging Neuroscience" en 2014 encontró que la
administración de una bebida rica en cuerpos
cetónicos mejoró la función cognitiva en
pacientes con Alzheimer leve.
Un estudio en ratones publicado en
"Neurobiology of Aging" en 2018 sugiere que la
cetosis inducida por la dieta podría reducir la
pérdida de neuronas dopaminérgicas asociada
con el Parkinson.
Estudios, como el publicado en "Frontiers in
Molecular Neuroscience" en 2017, han sugerido
que la cetosis puede tener propiedades
antioxidantes, ayudando a mitigar el daño
oxidativo en el tejido cerebral.
:)
:(
Estos estudios respaldan la idea
de que la cetosis podría ofrecer
beneficios potenciales para
mejorar la función cerebral y
reducir el estrés oxidativo en el
contexto de enfermedades
neurodegenerativas. Sin
embargo, es importante
destacar que la investigación en
este campo está en curso, y se
necesita más evidencia clínica
para comprender
completamente los mecanismos
y la eficacia de la dieta
cetogénica en este contexto.
estudios que corroboran

10. 03 Beneficios de la Nutrición
Cetogénica en Patologías
Neurodegenerativas ¿Qué hay que eliminar?
"Neurobiology of Aging" en 2012
Mejora significativa en las puntuaciones cognitivas.
Reducción en los niveles de marcadores inflamatorios en el
líquido cefalorraquídeo.
“frontiers in Aging Neuroscience" en 2018
Mejoras en la función motora y reducción de síntomas
“Amyotrophic Lateral Sclerosis and Frontotemporal
Degeneration" en 2019 (ela)
Mejoras en la calidad de vida
Revisión de Estudios Clínicos y Casos de Éxito

11. ¿Qué hay que eliminar?
Reducción de la Inflamación y Mejora de la Plasticidad Sináptica
Propiedades antiinflamatorias en el contexto de
enfermedades neurodegenerativas
Disminución en los marcadores de inflamación cerebral
Mejora cognitiva
"Journal of Neuroinflammation" en 2017
Mejoras en la plasticidad sináptica
Efecto beneficioso en la comunicación entre neuronas en el
contexto de esta enfermedad
"Neurobiology of Disease" en 2019
Mejora la función mitocondrial en las células cerebrales
afectadas
Mayor eficiencia en la producción de energía mitocondrial
Se traduce en protección de las neuronas
Posible Influencia Positiva en la Función Mitocondrial y
Protección de Células Cerebrales
"Neurobiology of Disease" en 2019
"Neurobiology of Aging" en 2016,
Tiene propiedades neuroprotectoras.
Reducción en la muerte celular
Mayor resistencia al estrés oxidativo

12. Profesional de la salud
Antes de iniciar la dieta cetogénica, es crucial
consultar con un médico, dietista o nutricionista.
Obtener orientación personalizada asegurará
que la dieta se adapte a tus necesidades
específicas y condiciones de salud.
Adaptación Gradual
Considera una transición gradual hacia la cetosis
en lugar de cambiar abruptamente tu dieta.
Reducir progresivamente los carbohidratos
durante un período de una o dos semanas puede
ayudar a minimizar los posibles efectos
secundarios.
Planificación y Educación:
Dedica tiempo a entender los principios
básicos de la dieta cetogénica. Conoce qué
alimentos son permitidos, cómo calcular las
proporciones de macronutrientes y cómo
planificar comidas equilibradas.
Hidratación y Suplementación:
Asegúrate de mantener una hidratación
adecuada, ya que la cetosis puede tener un
efecto diurético. Además, algunos suplementos,
como electrolitos, pueden ser útiles para
prevenir la deshidratación y el desequilibrio de
minerales.
04 Implementación Práctica y
Consideraciones

13. Selección de Fuentes de Grasa
Saludables:
Opta por fuentes de grasa saludables, como
aguacates, aceite de oliva, frutos secos y
pescados grasos. La calidad de las grasas es
esencial para mantener un equilibrio nutricional.
Inclusión de Fibras y Vegetales Bajos en
Carbohidratos:
Aunque la dieta cetogénica es baja en
carbohidratos, es esencial incluir vegetales bajos
en carbohidratos y ricos en fibra para garantizar
la ingesta adecuada de nutrientes y apoyar la
salud digestiva.
Monitoreo de la Cetosis
Considera la posibilidad de utilizar tiras
reactivas de cetona o medidores de cetona
en sangre para monitorear tus niveles de
cetosis. Esto puede ayudarte a ajustar tu
dieta según sea necesario.
Importancia de la Supervisión Médica y
la Adaptación Gradual:
Asegúrate de mantener una hidratación
adecuada, ya que la cetosis puede tener un
efecto diurético. Además, algunos suplementos,
como electrolitos, pueden ser útiles para
prevenir la deshidratación y el desequilibrio de
minerales.

14. Ceto gripe:
Algunas personas experimentan síntomas
similares a la gripe al principio. Aumenta la
ingesta de líquidos, asegúrate de obtener
suficientes electrolitos y considera ajustar
gradualmente tu consumo de carbohidratos.
Deficiencias Nutricionales:
Varía tu dieta y considera suplementos si es
necesario para evitar deficiencias nutricionales.
Consulta con un profesional de la salud para
determinar si necesitas suplementos específicos.
Estreñimiento
Aumenta la ingesta de fibra mediante
vegetales de hojas verdes y alimentos ricos
en fibra. También puedes considerar la
inclusión de suplementos de fibra.
Problemas Digestivos:
Algunas personas pueden experimentar
cambios en la regularidad intestinal. Asegúrate
de incluir suficientes fuentes de fibra y
considera ajustar tu consumo de grasas si los
problemas persisten.
Mención de Posibles Efectos
Secundarios y Cómo Abordarlos:
Desarrollo de Cetosis:
Si experimentas problemas para alcanzar o mantener la cetosis, ajusta tus proporciones de
macronutrientes y revisa la calidad de tus fuentes de alimentos.

15. no sirve para todo el mundo
Recuerda que la dieta cetogénica puede no ser adecuada para todos, y la supervisión médica
es esencial, especialmente para aquellos con condiciones médicas preexistentes. Escucha a tu
cuerpo, adapta la dieta según sea necesario y busca apoyo profesional para garantizar una
implementación segura y efectiva.

16. 06 todo tiene su impacto
hasta aquí todo correcto pero, ¿hay algo más?
Pantallas azules fuera.
Comprobarás como, si puedes
estar sin utilizarlo, mejorará tu
vida exponencialmente.
Producción de melatonina por la
glándula pituitaria
Radiaciones móviles y WIFI:
Apagar los aparatos por la noche.
Estar lo más desconectados de
cualquier fuente. Estudios de
planta sin crecer cerca del wifi.
Ciclos circadianos:
Es muy importante levantarse con
el sol y acostarse cuando se va.
Los ciclos circadianos regulan tu
cuerpo y los procesos en él.
Contacto con la naturaleza:
Hacer trekking por la naturaleza,
playa, andar descalzo por casa.
Contacto con la tierra. Elimina
radicales libres al tomar tierra.

17. Gracias
por la
atención