Este documento presenta un resumen de un libro medieval llamado Bestiario medieval. Explica que en la Edad Media, el Bestiario y la Biblia eran los libros más leídos. Luego, describe brevemente que el libro contiene descripciones de varios animales reales y míticos extraídas de bestiarios medievales, y analiza algunos símbolos y significados asociados con los animales en esa época. Finalmente, proporciona un índice de los capítulos y animales que serán descritos en el libro.