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Gestión
de
Calidad
La gestión de calidad, se denomina también
como sistema de gestión de la calidad , y es:
•Conjunto de normas correspondientes a
una organización, vinculadas entre sí y a
partir de las cuales la empresa puede
administrar de manera organizada la calidad
de la misma.
•La misión siempre estará enfocada hacia la
mejora continua de la calidad.
Gestión de calidad
Busca garantizar que una organización o un producto sea consistente,
tiene cuatro componentes
• Planeamiento de la calidad
• Control de la calidad
• Aseguramiento de la calidad
• Mejoras en la calidad.
El Sistema de Gestión de la Calidad son
actividades empresariales, planificadas y
controladas, que se realizan sobre un conjunto de
elementos para lograr la calidad.
Elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad
•Estructura Organizacional
•Planificación (Estrategia)
•Recursos
•Procesos
•Procedimientos
Estructura Organizacional
• jerarquía de funciones y
responsabilidades que define una
organización para lograr sus
objetivos
• manera en que la organización
organiza a su personal, de
acuerdo a sus funciones y tareas,
definiendo así el papel que ellos
juegan en la misma.
Planificación
• La constituye al conjunto de actividades que
permiten a la organización trazar un mapa para
llegar al logro de los objetivos que se ha
planteado.
• Una correcta planificación permite responder las
siguientes preguntas en una organización:
• ¿A dónde queremos llegar?
¿Qué vamos hacer para lograrlo?
¿Cómo lo vamos hacer?
¿Qué vamos a necesitar?
Pasos de la planificación
1.Establecer el proyecto
2.Identificar los clientes
3.Identificar los requisitos del cliente
4.Desarrollar el producto
5.Desarrollar el proceso
6.Desarrollar los controles y enviar a
operaciones
Recurso
Es todo aquello que
vamos a necesitar
para poder alcanzar
el logro de los
objetivos de la
organización
(personas, equipos,
infraestructura,
dinero, etc).
Procesos
Conjunto de actividades que
transforman elementos de entradas
en producto o servicio. Todas las
organizaciones tienen procesos,
pero no siempre se encuentran
identificados. Los procesos
requieren de recursos,
procedimientos, planificación y las
actividades así como sus
responsables
Procedimientos
• forma de llevar a cabo un proceso.
• conjunto de pasos detallados que se deben de
realizar para poder transformar los elementos de
entradas del proceso en producto o servicio.
Dependiendo de la complejidad, la organización
decide si documentar o no los procedimientos.
Control de la Calidad
• conjunto de operaciones para mantener la
estabilidad y evitar cambios adversos.
• Para mantener la estabilidad, se mide el
desempeño actual y estos se comparan con
las metas establecidas para tomar acciones
en las diferencias que se encuentren
Mejora de
la Calidad
• grupo de actividades que llevan
a la organización hacia un
cambio benéfico, es decir, lograr
mayores niveles de desempeño.
Mejor Calidad es una forma de
cambio benéfico
Métodos para mejorar el
sistema de gestión de calidad
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  • 2. La gestión de calidad, se denomina también como sistema de gestión de la calidad , y es: •Conjunto de normas correspondientes a una organización, vinculadas entre sí y a partir de las cuales la empresa puede administrar de manera organizada la calidad de la misma. •La misión siempre estará enfocada hacia la mejora continua de la calidad.
  • 3. Gestión de calidad Busca garantizar que una organización o un producto sea consistente, tiene cuatro componentes • Planeamiento de la calidad • Control de la calidad • Aseguramiento de la calidad • Mejoras en la calidad.
  • 4. El Sistema de Gestión de la Calidad son actividades empresariales, planificadas y controladas, que se realizan sobre un conjunto de elementos para lograr la calidad.
  • 5. Elementos de un Sistema de Gestión de la Calidad •Estructura Organizacional •Planificación (Estrategia) •Recursos •Procesos •Procedimientos
  • 6. Estructura Organizacional • jerarquía de funciones y responsabilidades que define una organización para lograr sus objetivos • manera en que la organización organiza a su personal, de acuerdo a sus funciones y tareas, definiendo así el papel que ellos juegan en la misma.
  • 7. Planificación • La constituye al conjunto de actividades que permiten a la organización trazar un mapa para llegar al logro de los objetivos que se ha planteado. • Una correcta planificación permite responder las siguientes preguntas en una organización: • ¿A dónde queremos llegar? ¿Qué vamos hacer para lograrlo? ¿Cómo lo vamos hacer? ¿Qué vamos a necesitar?
  • 8. Pasos de la planificación 1.Establecer el proyecto 2.Identificar los clientes 3.Identificar los requisitos del cliente 4.Desarrollar el producto 5.Desarrollar el proceso 6.Desarrollar los controles y enviar a operaciones
  • 9. Recurso Es todo aquello que vamos a necesitar para poder alcanzar el logro de los objetivos de la organización (personas, equipos, infraestructura, dinero, etc).
  • 10. Procesos Conjunto de actividades que transforman elementos de entradas en producto o servicio. Todas las organizaciones tienen procesos, pero no siempre se encuentran identificados. Los procesos requieren de recursos, procedimientos, planificación y las actividades así como sus responsables
  • 11. Procedimientos • forma de llevar a cabo un proceso. • conjunto de pasos detallados que se deben de realizar para poder transformar los elementos de entradas del proceso en producto o servicio. Dependiendo de la complejidad, la organización decide si documentar o no los procedimientos.
  • 12. Control de la Calidad • conjunto de operaciones para mantener la estabilidad y evitar cambios adversos. • Para mantener la estabilidad, se mide el desempeño actual y estos se comparan con las metas establecidas para tomar acciones en las diferencias que se encuentren
  • 13. Mejora de la Calidad • grupo de actividades que llevan a la organización hacia un cambio benéfico, es decir, lograr mayores niveles de desempeño. Mejor Calidad es una forma de cambio benéfico
  • 14.
  • 15. Métodos para mejorar el sistema de gestión de calidad
  • 16.