TIPOS DE EMPRESA
CAPITULO 4
LA
PLANIFICACION
CAPITULO 4
LA
PLANIFICACION
CLIENTES
• CLIENTE ES LA
PERSONA O
EMPRESA
RECEPTORA DE UN
BIEN, SERVICIO,
PRODUCTO O IDEA
A CAMBIO DE
DINERO U OTRO
ARTICULO DE
VALOR.
TIPOS DE CLIENTES
• ACTIVOS:
• COMPRA FRECUENTE
• COMPRA PROMEDIO
• COMPRA OCASIONAL
VOLUMEN ALTO
VOLUMEN PROMEDIO
VOLUMEN BAJO
PROVEEDORES
• EXISTEN TRES TIPOS:
1. PROVEEDOR DE BIENES
2. PROVEEDOR DE SERVICIOS
3. PROVEEDOR DE RECURSOS
COMPETIDORES
• DIRECTOS
OFRECEN PRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE SATISFACEN
NESCESIDADES IDENTICAS O MUY SIMILARES.
• INDIRECTOS
EMPRESAS QUE SE DIRIGEN ASI SEA PARCIALMENTE, AL
MISMO MERCADO DE REFERENCIA, PERO EN EL CUAL EL
GRADO DE SUSTITUICION DE LA OFERTA NO ES
SIGNIFICATIVO.
OTROS ELEMENTOS
INFLUYENTES
• Puede definirse el entorno de la
organización como todos los
elementos que influyen de manera
significativa en las operaciones
diarias de la empresa, otros
elementos están constituidos en el
Macro ambiente.
•Condiciones Económicas: se refiere al estado actual de la
economía relacionada con inflación, ingresos, producto interno
bruto, desempleo, etc.
•Condiciones Socio-culturales: es el estado general de los
valores sociales dominantes en aspectos tales como los derechos
humanos y el medio ambiente natural, las orientaciones en
educación y las instituciones sociales relacionadas con ella, así
como los patrones demográficos, etc.
•Condiciones político-legales: se refiere al estado general de la
filosofía y objetivos dominantes del partido que se encuentra en el
gobierno, así como las leyes y reglamentaciones
gubernamentales establecidas.
•Condiciones tecnológicas: relacionadas con el estado general
del desarrollo y disponibilidad de la tecnología en el entorno,
incluyendo los avances científicos.
Condiciones ecológicas: referidas a la naturaleza y al medio
ambiente natural o físico, incluyendo la preocupación por el medio
ambiente
CAPITULO 2
LOS PROCESOS DENTRO DE LA
EMPRESA
1.1 DEFINICION E IMPORTANCIA DE LOS
PROCESOS.
1.2 ELEMENTOS QUE FORMAN UN PROCESO.
1.3 INSUMO.
1.4 PROCEDIMIENTO
1.5 RESULTADO.
1.6 CAMBIO DE PARADIGMAS.
1.7 ORIENTACION HACIA LOS PROCESOS.
1.8 DIAGRAMACION DE UN PROCESO REAL
Proceso = Transformación
Transformación: es el uso de recursos para modificar un estado o condición de
algo para obtener un servicio o producto
Empleados
Equipos / Facilidades
Recursos que ayudan a la
transformación
Materia Prima
Recursos a ser
Transformados
Proceso Productivo
OUTPUTINPUT
Productos y
servicios
• Transformación física
• Cambio de Dueño
• Cambio de Lugar
• Acomodación/Almacenamiento
¿QUE SON LOS PROCESOS?
Los procesos son cualquier
actividad o grupo de actividades
que emplee un insumo, le
agregue valor a éste y suministre
un producto a un cliente externo o
interno.
Una serie de tareas de valor
agregado que se vinculan entre sí
para transformar un insumo en un
producto. (Bien o Servicio)
Proceso es el conjunto de
actividades o tareas,
mutuamente relacionadas
entre sí, que admite
elementos de entrada
durante su desarrollo ya
sea al inicio o a lo largo del
mismo, los cuales se
administran, regulan o
autorregulan bajo modelos
de gestión particulares para
obtener elementos de
salida o resultados
generales
Las actividades de cualquier organización pueden ser concebidas
como integrantes de un proceso determinado. De esta manera
cuando un cliente entra en un comercio para efectuar una compra,
cuando se solicita un servicio, o por ejemplo la inscripción de una
patente en el registro correspondiente; se están activando procesos
cuyos resultados deberán ir encaminados a satisfacer una demanda.
Desde este punto de vista, una organización cualquiera puede ser
considerada como un sistema de procesos, más o menos
relacionados entre sí, en los que buena parte de las entradas (inicio
del proceso) serán generados por proveedores internos, y cuyos
resultados irán frecuentemente dirigidos hacia clientes también
internos
Desde este punto de vista, una organización cualquiera puede ser
considerada como un sistema de procesos, más o menos
relacionados entre sí, en los que buena parte de las entradas (inicio
del proceso) serán generados por proveedores internos, y cuyos
resultados irán frecuentemente dirigidos hacia clientes también
internos
Una organización posee como característica básica precisamente la
división y especialización del trabajo, así como la coordinación de sus
diferentes actividades, pero una visión de la misma centrada en sus
procesos permite el mejor desenvolvimiento de los mismos, así como
la posibilidad de centrarse en los resultados de dichos procesos, es
decir, en los clientes. Por ello tal vez la gestión por procesos es un
elemento clave en la Gestión de la calidad.
GESTION
Es esencialmente algo muy similar a ejecución, a la capacidad
de hacer, de sincronizar aspiraciones y objetivos bajo la
premisa del uso eficiente de recursos y capacidades para
lograr beneficios dentro de parámetros aceptables de
eficiencia.
IMPORTANCIA DE LOS
PROCESOS
El conocimiento y mejora de los
procesos puede ser muy
importante no sólo para la
correcta gestión y
aprovechamiento de los
recursos, sino para tener una
seguridad real de cómo puede
ayudarnos a crecer y a tener
controlada nuestra capacidad
empresarial.
ELEMENTOS QUE FORMAN UN PROCESO
1.- Entradas: Se dividen en Recursos e Insumos
RECURSOS
Sin ellos no podría iniciarse, desarrollarse ni terminarse el proceso.
Financieros
Humanos
Espacio físico (plaza e infraestructura).
Energía.
Software y aplicativos informáticos.
Equipamiento (tecnología dura).
Información (cuantitativa y cualitativa).
Conceptos, modelos de gestión, políticas, procedimientos y formas de proceder
(tecnología blanda).
Especificaciones del cliente (requisitos).
Marco legal.
Servicios.
Bienes no materiales (condiciones, facilidades, seguros)
INSUMOS
Un Insumo es todo bien material que va a ser procesado
Los Insumos son la materia prima
Las Entradas, tanto los recursos como
insumos, pueden ser iniciales o
intermedias
2.- SUBPROCESOS, ACTIVIDADES U OPERACIONES
Atenderá a un cliente interno en el proceso
Pueden aparecer y trabajar individualmente sirviendo al
proceso en algún punto del mismo.
3.- SALIDAS, RESULTADOS O PRODUCTOS
Los resultados o productos pueden ser bienes o servicios
PASOS EN LA MEDICION DE RESULTADOS:
1.- Hojas de Trabajo / Plan de Trabajo / Plan del Proyecto: fijan
las guías de medición de lo que se necesita medir, y establecen
los objetivos que se van a alcanzar.
2.- Planes de Medición de Resultados: Estos planes describen
como se visualiza la medición del resultado y qué información
será recolectada.
3.- Selección de Instrumentos: Son herramientas que se usan
para anotar la información necesaria para determinar los
logros y el impacto actual.
4.- Recopilación de Datos: Los datos son la materia cruda para
medir resultados. La medición de resultados se usa para
determinar si el programa alcanzó los resultados esperados.
5.- Análisis de Datos: Es un proceso de agregación de datos e
interpretación de su significado. El análisis de datos implica
decidir cuáles son los tipos apropiados de análisis que deben
realizarse; preparar los datos para el análisis resumir los
resultados
6.- Informe de Resultados: Permite saber lo que se ha logrado. En
general, un informe de los resultados de la medición debe incluir un
resumen de la hoja de trabajo/ plan de trabajo/ plan del proyecto, un
esquema de la planificación usada para medir los resultados, una
descripción breve de los instrumentos usados para la recolección de
datos, el resultado del análisis de datos e historias, anécdotas o
ejemplos que puedan ilustrar los logros.
4.- CLIENTES
Los resultados o salidas de un proceso se dirigen a las
personas, áreas o procesos que son los clientes o usuarios
5.- SISTEMA DE MONITOREO, CONTROL Y
EVALUACIÓN
Detectar probables irregularidades y medir el desempeño
del proceso en sus puntos críticos.
Controlar, corregir o suprimir las irregularidades.
Evaluar el desarrollo del proceso y sus implicancias.
6.-RESPONSABLES
Los responsables de la ejecución del
proceso, son las áreas o personas
involucradas en el cumplimiento de cada una
de las actividades u operaciones de acuerdo
a los objetivos, funciones y procedimientos
acordados para tal fin.
ELEMENTOS QUE FORMAN UN PROCESO
CAMBIO DE PARADIGMAS
Gestión de los procesos de innovación.
Rediseñar los procesos.
Nuevas Tecnologías
Procesos estratégicos para
la organización.
Los paradigmas se lo pude definir como estructuras mentales,
creencias, modelos, patrones, estereotipos que al asumirse
como ciertos, nos resulta fácil adoptarlos, produciéndose una de
las enfermedades organizacionales más graves denominada
«parálisis paradigmática», causada por el «efecto paradigma»
que no nos deja pensar ni dudar sobre la validez o vigencia del
paradigma al asumirse como cierto.
Se debe implementar y tener presente en el ámbito empresarial
actual, lo siguiente:
• Plataformas de servicios: para dar atención integral en
un mismo punto.
• Coordinadores, no jefes
• Alta Tecnología.
• Facultación (Empowerment): facultado par servir y tomar
decisiones
• Organización de afuera hacia adentro: deben crecer sobre las
experiencias de clientes o usuarios.
• Flexibilidad
• Estrategias de Servicio
• Polifuncionalidad y Rotación
• Escuchar la voz del cliente
• Funcionar con base en la demanda, no con base en la oferta.
• Organización con capacidad adaptiva
• Cultura de servicio al Cliente
• Altas comunicaciones en todo sentido
• Organización Inteligente
• Estimular el pensamiento discontinuo
• Liderazgo
• Diferenciación, no ser del montón
• Resultados, son los que hablan, no las excusas.
ORIENTACION HACIA LOS PROCESOS
El enfoque orientado hacia los procesos,
permite una rápida y sencilla identificación
de los problemas. Así como la rápida
resolución de los mismos. Sin la necesidad
de mejorar el resto de elementos que
funcionan de manera correcta. Lo que
repercute positivamente en las
capacidades de la organización, y su
capacidad para adaptarse al exigente y
cambiante mercado.
PROCESO PRODUCTIVO DE AVES
Faenamiento ProductosRecepción DespachoEmpaque
Despresado
Pollo
Vivo
Pedido del Servicio Proceso de Conexión Facturación Recaudaciones
PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN ELÉCTRICA
Mercadeo
Mercadeo
Desarrollo de
Productos y Servicios
Desarrollo de
Productos y Servicios Producción de
Productos y Servicios
Producción de
Productos y Servicios
Administración de
la distribución y la
logística
Administración de
la distribución y la
logística
Ventas y
Servicio al cliente
Ventas y
Servicio al cliente
PROCESO INDUSTRIAL
Requerimiento
Materiales
Verificación de
Material en Bodega
Aprobación compra
del Material
Compra de
Material
Recepcion de
Materiales
Recepción de
Materiales
Despacho del
Material
Pago a Proveedores
PROCESO DE COMPRAS

Capitulo 1 y 2 admi_ii

  • 2.
  • 4.
  • 5.
    CLIENTES • CLIENTE ESLA PERSONA O EMPRESA RECEPTORA DE UN BIEN, SERVICIO, PRODUCTO O IDEA A CAMBIO DE DINERO U OTRO ARTICULO DE VALOR.
  • 6.
    TIPOS DE CLIENTES •ACTIVOS: • COMPRA FRECUENTE • COMPRA PROMEDIO • COMPRA OCASIONAL VOLUMEN ALTO VOLUMEN PROMEDIO VOLUMEN BAJO
  • 7.
    PROVEEDORES • EXISTEN TRESTIPOS: 1. PROVEEDOR DE BIENES 2. PROVEEDOR DE SERVICIOS 3. PROVEEDOR DE RECURSOS
  • 8.
    COMPETIDORES • DIRECTOS OFRECEN PRODUCTOSY/O SERVICIOS QUE SATISFACEN NESCESIDADES IDENTICAS O MUY SIMILARES. • INDIRECTOS EMPRESAS QUE SE DIRIGEN ASI SEA PARCIALMENTE, AL MISMO MERCADO DE REFERENCIA, PERO EN EL CUAL EL GRADO DE SUSTITUICION DE LA OFERTA NO ES SIGNIFICATIVO.
  • 9.
    OTROS ELEMENTOS INFLUYENTES • Puededefinirse el entorno de la organización como todos los elementos que influyen de manera significativa en las operaciones diarias de la empresa, otros elementos están constituidos en el Macro ambiente.
  • 10.
    •Condiciones Económicas: se refiereal estado actual de la economía relacionada con inflación, ingresos, producto interno bruto, desempleo, etc. •Condiciones Socio-culturales: es el estado general de los valores sociales dominantes en aspectos tales como los derechos humanos y el medio ambiente natural, las orientaciones en educación y las instituciones sociales relacionadas con ella, así como los patrones demográficos, etc. •Condiciones político-legales: se refiere al estado general de la filosofía y objetivos dominantes del partido que se encuentra en el gobierno, así como las leyes y reglamentaciones gubernamentales establecidas. •Condiciones tecnológicas: relacionadas con el estado general del desarrollo y disponibilidad de la tecnología en el entorno, incluyendo los avances científicos. Condiciones ecológicas: referidas a la naturaleza y al medio ambiente natural o físico, incluyendo la preocupación por el medio ambiente
  • 11.
    CAPITULO 2 LOS PROCESOSDENTRO DE LA EMPRESA 1.1 DEFINICION E IMPORTANCIA DE LOS PROCESOS. 1.2 ELEMENTOS QUE FORMAN UN PROCESO. 1.3 INSUMO. 1.4 PROCEDIMIENTO 1.5 RESULTADO. 1.6 CAMBIO DE PARADIGMAS. 1.7 ORIENTACION HACIA LOS PROCESOS. 1.8 DIAGRAMACION DE UN PROCESO REAL
  • 12.
    Proceso = Transformación Transformación:es el uso de recursos para modificar un estado o condición de algo para obtener un servicio o producto Empleados Equipos / Facilidades Recursos que ayudan a la transformación Materia Prima Recursos a ser Transformados Proceso Productivo OUTPUTINPUT Productos y servicios • Transformación física • Cambio de Dueño • Cambio de Lugar • Acomodación/Almacenamiento
  • 13.
    ¿QUE SON LOSPROCESOS? Los procesos son cualquier actividad o grupo de actividades que emplee un insumo, le agregue valor a éste y suministre un producto a un cliente externo o interno. Una serie de tareas de valor agregado que se vinculan entre sí para transformar un insumo en un producto. (Bien o Servicio)
  • 14.
    Proceso es elconjunto de actividades o tareas, mutuamente relacionadas entre sí, que admite elementos de entrada durante su desarrollo ya sea al inicio o a lo largo del mismo, los cuales se administran, regulan o autorregulan bajo modelos de gestión particulares para obtener elementos de salida o resultados generales
  • 15.
    Las actividades decualquier organización pueden ser concebidas como integrantes de un proceso determinado. De esta manera cuando un cliente entra en un comercio para efectuar una compra, cuando se solicita un servicio, o por ejemplo la inscripción de una patente en el registro correspondiente; se están activando procesos cuyos resultados deberán ir encaminados a satisfacer una demanda. Desde este punto de vista, una organización cualquiera puede ser considerada como un sistema de procesos, más o menos relacionados entre sí, en los que buena parte de las entradas (inicio del proceso) serán generados por proveedores internos, y cuyos resultados irán frecuentemente dirigidos hacia clientes también internos Desde este punto de vista, una organización cualquiera puede ser considerada como un sistema de procesos, más o menos relacionados entre sí, en los que buena parte de las entradas (inicio del proceso) serán generados por proveedores internos, y cuyos resultados irán frecuentemente dirigidos hacia clientes también internos
  • 16.
    Una organización poseecomo característica básica precisamente la división y especialización del trabajo, así como la coordinación de sus diferentes actividades, pero una visión de la misma centrada en sus procesos permite el mejor desenvolvimiento de los mismos, así como la posibilidad de centrarse en los resultados de dichos procesos, es decir, en los clientes. Por ello tal vez la gestión por procesos es un elemento clave en la Gestión de la calidad. GESTION Es esencialmente algo muy similar a ejecución, a la capacidad de hacer, de sincronizar aspiraciones y objetivos bajo la premisa del uso eficiente de recursos y capacidades para lograr beneficios dentro de parámetros aceptables de eficiencia.
  • 17.
    IMPORTANCIA DE LOS PROCESOS Elconocimiento y mejora de los procesos puede ser muy importante no sólo para la correcta gestión y aprovechamiento de los recursos, sino para tener una seguridad real de cómo puede ayudarnos a crecer y a tener controlada nuestra capacidad empresarial.
  • 18.
    ELEMENTOS QUE FORMANUN PROCESO 1.- Entradas: Se dividen en Recursos e Insumos RECURSOS Sin ellos no podría iniciarse, desarrollarse ni terminarse el proceso. Financieros Humanos Espacio físico (plaza e infraestructura). Energía. Software y aplicativos informáticos. Equipamiento (tecnología dura). Información (cuantitativa y cualitativa). Conceptos, modelos de gestión, políticas, procedimientos y formas de proceder (tecnología blanda). Especificaciones del cliente (requisitos). Marco legal. Servicios. Bienes no materiales (condiciones, facilidades, seguros)
  • 19.
    INSUMOS Un Insumo estodo bien material que va a ser procesado Los Insumos son la materia prima Las Entradas, tanto los recursos como insumos, pueden ser iniciales o intermedias
  • 20.
    2.- SUBPROCESOS, ACTIVIDADESU OPERACIONES Atenderá a un cliente interno en el proceso Pueden aparecer y trabajar individualmente sirviendo al proceso en algún punto del mismo. 3.- SALIDAS, RESULTADOS O PRODUCTOS Los resultados o productos pueden ser bienes o servicios
  • 21.
    PASOS EN LAMEDICION DE RESULTADOS: 1.- Hojas de Trabajo / Plan de Trabajo / Plan del Proyecto: fijan las guías de medición de lo que se necesita medir, y establecen los objetivos que se van a alcanzar. 2.- Planes de Medición de Resultados: Estos planes describen como se visualiza la medición del resultado y qué información será recolectada. 3.- Selección de Instrumentos: Son herramientas que se usan para anotar la información necesaria para determinar los logros y el impacto actual.
  • 22.
    4.- Recopilación deDatos: Los datos son la materia cruda para medir resultados. La medición de resultados se usa para determinar si el programa alcanzó los resultados esperados. 5.- Análisis de Datos: Es un proceso de agregación de datos e interpretación de su significado. El análisis de datos implica decidir cuáles son los tipos apropiados de análisis que deben realizarse; preparar los datos para el análisis resumir los resultados 6.- Informe de Resultados: Permite saber lo que se ha logrado. En general, un informe de los resultados de la medición debe incluir un resumen de la hoja de trabajo/ plan de trabajo/ plan del proyecto, un esquema de la planificación usada para medir los resultados, una descripción breve de los instrumentos usados para la recolección de datos, el resultado del análisis de datos e historias, anécdotas o ejemplos que puedan ilustrar los logros.
  • 23.
    4.- CLIENTES Los resultadoso salidas de un proceso se dirigen a las personas, áreas o procesos que son los clientes o usuarios 5.- SISTEMA DE MONITOREO, CONTROL Y EVALUACIÓN Detectar probables irregularidades y medir el desempeño del proceso en sus puntos críticos. Controlar, corregir o suprimir las irregularidades. Evaluar el desarrollo del proceso y sus implicancias.
  • 24.
    6.-RESPONSABLES Los responsables dela ejecución del proceso, son las áreas o personas involucradas en el cumplimiento de cada una de las actividades u operaciones de acuerdo a los objetivos, funciones y procedimientos acordados para tal fin.
  • 25.
  • 26.
    CAMBIO DE PARADIGMAS Gestiónde los procesos de innovación. Rediseñar los procesos. Nuevas Tecnologías Procesos estratégicos para la organización.
  • 27.
    Los paradigmas selo pude definir como estructuras mentales, creencias, modelos, patrones, estereotipos que al asumirse como ciertos, nos resulta fácil adoptarlos, produciéndose una de las enfermedades organizacionales más graves denominada «parálisis paradigmática», causada por el «efecto paradigma» que no nos deja pensar ni dudar sobre la validez o vigencia del paradigma al asumirse como cierto. Se debe implementar y tener presente en el ámbito empresarial actual, lo siguiente: • Plataformas de servicios: para dar atención integral en un mismo punto. • Coordinadores, no jefes • Alta Tecnología.
  • 28.
    • Facultación (Empowerment):facultado par servir y tomar decisiones • Organización de afuera hacia adentro: deben crecer sobre las experiencias de clientes o usuarios. • Flexibilidad • Estrategias de Servicio • Polifuncionalidad y Rotación • Escuchar la voz del cliente • Funcionar con base en la demanda, no con base en la oferta. • Organización con capacidad adaptiva • Cultura de servicio al Cliente • Altas comunicaciones en todo sentido • Organización Inteligente • Estimular el pensamiento discontinuo • Liderazgo • Diferenciación, no ser del montón • Resultados, son los que hablan, no las excusas.
  • 29.
    ORIENTACION HACIA LOSPROCESOS El enfoque orientado hacia los procesos, permite una rápida y sencilla identificación de los problemas. Así como la rápida resolución de los mismos. Sin la necesidad de mejorar el resto de elementos que funcionan de manera correcta. Lo que repercute positivamente en las capacidades de la organización, y su capacidad para adaptarse al exigente y cambiante mercado.
  • 30.
    PROCESO PRODUCTIVO DEAVES Faenamiento ProductosRecepción DespachoEmpaque Despresado Pollo Vivo Pedido del Servicio Proceso de Conexión Facturación Recaudaciones PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN ELÉCTRICA
  • 31.
    Mercadeo Mercadeo Desarrollo de Productos yServicios Desarrollo de Productos y Servicios Producción de Productos y Servicios Producción de Productos y Servicios Administración de la distribución y la logística Administración de la distribución y la logística Ventas y Servicio al cliente Ventas y Servicio al cliente PROCESO INDUSTRIAL
  • 32.
    Requerimiento Materiales Verificación de Material enBodega Aprobación compra del Material Compra de Material Recepcion de Materiales Recepción de Materiales Despacho del Material Pago a Proveedores PROCESO DE COMPRAS