RESUMEN DEL CAPITULO 13 DEL LIBR KRAUSE DE NUTRICION. APORTACION DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES: SUSTANCIAS BIOACTIVAS Y ATENCION INTEGRAL

1. APORTACIÓN DE ALIMENTOS
Y NUTRIENTES: SUSTANCIAS
BIOACTIVAS Y ATENCIÓN
INTEGRAL.
Por PLN. Carlos Alberto Pérez Hernández.
CSREZ
Jurisdicción ll.

2. La medicina integral esta orientada a la curación y
tiene en cuenta a la persona como un todo (mente
cuerpo y espíritu) así como todos sus aspectos de su
forma y estilo de vida. El objetivo es la prevención y
el bienestar y si se presenta enfermedad se trata de
recurrir a los abordajes menos agresivos. La
medicina complementaria y alternativa (MCA) que no
forman habitualmente de la medicina convencional.
Incluye métodos curativos como acupuntura,
quiropaxia , meditación, naturopatia.
INTRODUCCIÓN

3. La MCA no es una novedad de hecho es posible
encontrar raíces en la cultura griega y china. Expertos
estiman que remedios a base de productos vegetales y
ayurveda tienen mas de 5000 años de antigüedad.
Se dice que todos los seres vivos pueden curarse y que
los organismos posen mecanismos de autodefensa
contra la enfermedad.

4. Según el esquema de clasificación National Center
Complementary and alternativa medice (NCCAM) La
MCA puede subdividirse en:
1) sistemas médicos alternativos la medicina china
alternativa, la neuropatía, y la homeopatía.
2) las terapias cuerpo mente como la meditación, la arte
terapia, la musicoterapia, o la terapia atreves de la
oración .
3) las terapias biológicas como el uso de las platas, las
dietas a base de alimentos completos y suplementos
nutritivos.
4) tratamientos de manipulación como masajes,
quiroprácticos, yoga,
5) sistemas médicos a base de energia como
magnetoterapia o el reiki.

5.  La dieta, la nutrición y el ejercicio son considerados como la
mejor practica medica curativa en la prestación de la
medicina funcional.
 Dado el aumento del coste de la asistencia sanitaria, los
proveedores persiguen de forma activa una atención integral
como abordaje viable para reducir costes y aumentar la
satisfacción del paciente, la dieto terapia y los suplementos
dietéticos son modalidades que se practican con frecuencia
en el contexto de MCA y la medicina integral y funcional.

6. USO DE TRATAMIENTOS
COMPLEMENTARIOS Y
ALTERNATIVOS
El uso de tratamientos de MCA destinados a
mejorar las practicas medicas alternativas han
aumentado considerablemente en EE.UU desde
los años 60’s. Un numero considerable de
estadounidenses utiliza alguna modalidad de
tratamiento de MCA incluso mas a menudo de lo
que visitan al médico de atención primaria.

7. LAS 10 TERAPIAS ALTERNATIVAS MAS UTILIZADAS Y
FRECUENTES POR LOS ADULTOS

8. NATUROPATIA
Basado en el concepto de la fuerza curativa de la
naturaleza, que hace hincapié en la prevención de
la enfermedad y en el mantenimiento de la salud.
La neuropatía se fundamenta en los conceptos de
bienestar y prevención y en el papel del
profesional de atención de salud como educador.
FARMACOGNOSIA.
Es la preparación clínica en la medicina botánica.
Hidroterapia, fisioterapia, nutrición terapéutica y
homeopatía.

9. QUIROPRAXIA
 Sigue mucho los principios de neuropatía, principalmente el
concepto de que el cuerpo tiene la capacidad de auto
curación y de que el papel del profesional consiste en ayudar
al organismo a conseguirlo.
 Los Profesionales de la quiropraxia no prescriben fármacos
ni realizan intervenciones quirúrgicas, la actividad se centra
en localizar y ayudar a eliminar las interferencias con la
capacidad natural del organismo para mantener la salud que
se denomina subluxaciones ( problemas musculo
esqueléticos que dan interferencia con la función correcta del
sistema nervioso).

10. HOMEOPATIA
La palabra Homeopatía se deriva del griego Homios que
significa «como» y phatos que significa «sufrimiento» la
homeopatía constituye una teoría y una practica medica
propuesta frente a las practicas medicas convencionales
de hace 200 años. Intenta ayudar al organismos
ayudándolo a auto curarse tratándolo con algo igual
principio conocido como ley de «similares». Se basa en
la teoría según la cual si una cantidad grande de una
sustancia causa síntomas en una persona sana, una
cantidad menor de la misma puede utilizarse para curar a
una persona.
Los remedios de la medicina homeopática se utilizan en
cantidades muy diluidas, según los principios
homeopáticos los remedios son potenciados (es decir,
cobran potencia por medio de la agitación).

11. DESCRIPCION DE LOS TRATAMIENTOS
DE LA MEDICINA COMPLEMENTARIA Y
ALTERNATIVA MAS UTILIZADA

12. MEDICINA TRADICIONAL
ORIENTAL.
Se basa en el concepto de que la energía también
llamada chi, (Qi), o energía de fuerza vital es el
centro de funciones orgánicas. Chi es la fuerza
intangible que anima la vida y todas las
actividades.
La modalidad nutricional tiene diversos
componentes: alimento como obtención de
nutrientes, alimento como tónico o medicina y
ayuno o obtención de alimento.

13. ACUPUNTURA.
Consiste en el uso de agujas finas insertadas
en puntos específicos de los meridianos para
estimular el chi, o energía vital del cuerpo. La
moxibution o aplicación de calor a lo largo de
los meridianos de acupuntura con el fin de
incluir el chi en la sangre y mantener el
equilibrio de sustancias y órganos.

15. SUPLEMENTOS DIETETICOS
 En EE.UU es frecuente la prescripción de suplementos
dietéticos en especial en personas con riesgo o
diagnosticadas con enfermedades como cáncer,
enfermedades cardiovasculares, diabetes o hipertensión.
Los consumidores y los profesionales deben ser consientes
de que existe información limitada sobre los efectos de los
suplementos dietéticos tomados conjuntamente con
medicamentos de venta libre o receta.
 Los suplementos han sido definidos oficialmente por Dietary
Supplement health and Education Act. En 1994 como
productos destinados a complementar y que contiene uno o
mas de los siguientes ingredientes: una vitamina, un mineral,
un componente vegetal, un aminoácido o un metabolito.

16. Tendencias en el uso de
suplementos dietéticos.
 En EE.UU el uso de suplementos se ha incrementado
en adultos y últimamente también en niños,
aproximadamente un tercio de la población adulta usa
constantemente suplementos como vitaminas y
minerales. Se ha constatado que el uso de
suplementos dietéticos incrementa con la edad y es
mayor en individuos de raza blanca y en mujeres.
También se ha visto que es mas recurrente en
individuos sanos y con mejor estado de salud en
personas con ingresos mas altos y mejor educación.

17. Tendencias en el uso de
suplementos dietéticos.

21. Valoración del uso de suplementos
dietéticos.
 Los profesionales de la valoración sanitaria deben
saber que aunque en general los suplementos
nutricionales son para mejorar la dieta o para
compensar el aumento de las necesidades en algunos
estados o enfermedades. La acción terapéutica de
numerosos productos de origen vegetal es similar a la
de los fármacos, de modo que también existe la
posibilidad de interacciones perjudiciales. Es posible
que los consumidores no estén bien informados sobre
la seguridad y la eficacia de los suplementos y en
ocasiones les cueste interpretar el etiquetados de los
productos.