Este documento resume las obras Doña Bárbara de Rómulo Gallegos y Como Agua Para Chocolate de Laura Esquivel. Explica que Doña Bárbara pertenece al realismo regionalista, mientras que Como Agua Para Chocolate pertenece al realismo mágico. También describe los contextos históricos y sociales en los que se escribieron las obras, así como detalles sobre los autores, el tipo de lenguaje, figuras literarias y ambientes dentro de cada obra. Finalmente, brinda información sobre la psicología de los personajes principales
5. Doña Bárbara
Realismo Regionalista
Se caracteriza por presentar los siguientes rasgos:
cariño por la temática americana: los escritos se
inspiran en temas americanos y su ambiente, cariño
americanista hacia el hombre y el paisaje: ambiente
(ríos, selvas, llanos) y personas (costumbres y
tradiciones), interrelación del hombre y el paisaje: los
temas son del hombre contra la naturaleza y el triunfo
de la naturaleza que implacable y voraz, el hombre y el
paisaje en conflictos paralelos: si el hombre es feliz, lo
es la naturaleza; si el hombre aparece triste, así
aparecerá la naturaleza, tendencia a la simbología:
civilización y barbarie; fuerza telúrica y acción del
hombre.
Rómulo Gallegos, en su novela, pone de manifiesto
todos elementos, convirtiéndola así en una joya de la
literatura hispanoamericana que sigue vigente con el
transcurrir de los años y que se sitúa en este rango de
novela regionalista por todos los elementos que la
conforman.
6.
7. Como Agua Para Chocolate
Realismo Mágico
En la novela se pueden percibir claramente las características
de un realismo mágico: se emplean elementos
mágicos/fantásticos, que son percibidos por los personajes
como parte de la vida normal y cotidiana; Elementos mágicos
tal vez intuitivos, pero nunca explicados; Presencia de lo
sensorial como parte de la percepción de la realidad; Se puede
apreciar en el contenido de la novela, representaciones de
mitos y leyendas que por lo general son latinoamericanas.
Contiene multiplicidad de narradores con el fin de darle
distintos puntos de vista a una misma idea y mayor
complejidad al texto; Se distorsiona el tiempo, para que el
presente se repita o se parezca al pasado; El fenómeno de la
muerte es tomado en cuenta, es decir, los personajes pueden
morir y luego volver a vivir (aunque en forma de espíritus);
Hay hechos de la realidad cotidiana combinándose con el
mundo irreal, fantástico, del autor, con un final inesperado o
ambiguo.
Los hechos son reales pero tienen una connotación fantástica,
ya que algunos no tienen explicación, o son muy improbables
que ocurran.
El fin de lo anterior es combinar lo sobrenatural con lo
mundano.
9. Rómulo Gallegos
Doña Bárbara
Nació en Caracas, 2 de agosto de 1884. Fue un novelista y
político venezolano. Se le ha considerado como el novelista
venezolano más relevante del siglo XX y uno de los más
grandes literatos latinoamericanos de todos los tiempos,
algunas de sus novelas como Doña Bárbara han pasado a
convertirse en clásicos de la literatura hispanoamericana. Su
inquietudes literaria afloran insipientes en la revista alborada.
Cuando publico la trepadora (1925), el novelista de la tierra
natal y el político liberal de bocín ya iban de la mano. Elegido
cenador en 1930, dimitió como acto de protesta contra la
dictadura del general Juan Vicente Gómez permaneció en
España de 1932 a 1935. En este periodo fue publicado su obra
cumbre: Doña Barbará (1929), un libro que coloca como
protagonista a la naturaleza misma, expresada en el indómito
paisaje de los llanos Venezolanos.
A su regreso, fue nombrado ministro de educación y en 1947
fue electo presidente de Venezuela. En noviembre de 1948 fue
depuesto por un golpe militar. En 1958, regresa del exilio y
recibe en Venezuela el premio nacional d literatura.
Falleció el 5 de abril de 1969, pero su obra continúa siendo
hoy en día, un punto de referencia sobre Venezuela y el mundo
iberoamericano.
10. Contexto
A partir de 1920 ocurre una transformación en la economía
Venezolana con la explotación petrolera y con este cambio
económico Gómez dispuso del dinero necesario para pagar la
totalidad de la deuda externa que poseía el país para ese
momento.
Durante la dictadura gomecista desaparecen los viejos
partidos políticos: liberal y conservador.
Además surgen dos manifestaciones literarias que van a
significar, en cierto modo, los verdaderos antecedentes de la
narrativa venezolana: El Tradicionismo y el
Costumbrismo. Estas dos manifestaciones serán el material de
la literatura de ficción venezolana.
Darán a conocer los escritores, según su propia visión, un
sentido venezolano de la vida, un aliento autóctono en temas y
problemas de exploración literaria, que en su mayor edad,
habrán de servir de elementos de creación para una
perspectiva y mensaje de trascendencia.
La mayoría de los escritores se comprometen con su país, y
políticamente sufren los quehaceres de la dictadura,
convierten sus obras en una denuncia realista y satírica.
Venezuela se encuentra totalmente aislada con respecto a la
literatura universal.
Basado en estos antecedentes, el escritor venezolano Rómulo
Gallegos, a principios del siglo XX, toma parte y se convierte
en combatiente y juez de su narración.
Esta realidad hace que Rómulo Gallegos sólo se centre en el
campo social del país, naciendo así la Novela Regionalista
Venezolana, la cual es un modelo de creación que une la
imaginación con concretos referentes físicos, con los cuales
tiene que coincidir para ser válida.
11. Laura Esquivel
Como Agua Para Chocolate
Laura Esquivel nació en la ciudad de México, el 30 de
septiembre de 1950. Es una escritora mexicana autora del
sonado best-seller Como agua para chocolate. En sus novelas,
emplea un realismo mágico para combinar lo sobrenatural con
lo mundano, especialmente en su primera novela Como agua
para chocolate. En ella, proclama la importancia de la cocina
como la pieza más importante de la casa, elevándola a fuente
de conocimiento y comprensión de gusto y deseo. La obra
tiene como contexto histórico la época revolucionaria, y por lo
tanto el Porfiriato. Esta novela es la historia de un amor que se
ve imposibilitado por las creencias y costumbres de la época y
el lugar. Se ve como la autora en su obra toma parte de la
realidad de esa época para escribir la obra.
12. Contexto
La obra relata las historias vividas por una familia durante un
turbulento período de la historia mexicana, la Revolución
Mexicana, comprendido entre la caída de la dictadura de
Porfirio Díaz en 1910 y el ascenso al poder de la burguesía,
tras superar los intentos de revolución social protagonizados
por los campesinos, dirigidos por Emiliano Zapata, asesinado
en 1919.
14. Doña Bárbara
Pajarote, Antonio, María Nieves, Marisela, Carmelito
Utilizan un lenguaje bajo y regionalista con vulgarismos.
Podemos decir que tienen un lenguaje inculto y pobre.
“¿Y por qué no me va deja a dir otra vuelta para mi monte
pues?”
“¡Jillo! ¡Jilloo! ¡Sujetá por ahí!, ¡oh! ¡Apretá! ¡Apretá!”
“¡Guá! ¿Qué voy a querer yo” ¿Acaso estoy pidiendo más,
pues?”
Santos Luzardo
Santos al contrario de la mayoría de los personajes utiliza un
lenguaje culto y enriquecido, gracias a su larga estadía en
Caracas, la capital venezolana.
-“Si. Pero para hacer una acusación de esa naturaleza necesito
estar seguro y hasta ahora no tengo sino simples
presunciones.”
15. Como Agua Para Chocolate
La autora explota al máximo su conocimiento sobre el
lenguaje. En un mismo párrafo podemos encontrar sociolectos
muy propios del pueblo o de la zona de residencia de los
personajes, así como sociolectos mexicanos, junto al lenguaje
cotidiano español:
"-¡No llores niña! Me choca verte llorar. ¿Qué es lo que te pasa?
-Es q’el Felipe ya’stá aquí y dice ¡que si petatió!
-¿Qué dices? ¿Quién se murió?
-¡Pos el niño!”
También encontramos en el relato tecnolectos especiales, de la
mano del Doctor John Brown:
"- En 1669, Brandt, químico de Hamburgo, buscando la piedra
filosofal descubrió el fósforo. Él creía que al unir el extracto de
la orina con un metal conseguiría transmutarlo en oro. Lo que
obtuvo fue un cuerpo luminoso por sí mismo, que ardía con
una vivacidad desconocida hasta entonces. Por mucho tiempo
se obtuvo el fósforo calcinando fuertemente el residuo de la
evaporación de la orina en una retorta de tierra cuyo cuello se
sumergía en agua. Hoy se extrae de los huesos de los animales,
que contienen ácido fosfórico y cal."
Entonces podemos decir que esta obra tiene en parte un
lenguaje estándar en muchos de sus personajes porque se
entiende y los lectores comprender mediante van leyendo,
pero otro es un tanto vulgar como el de chencha.
17. Doña Bárbara
Anáfora
- “…con la muerte fea pintada en la cara: la muerte de espectro
de un hombre la muerte de un cadáver.”
- “Llueve, llueve, llueve…! Hace días no sucede otra cosa”
Comparación
- “La voz de Doña Bárbara, flauta del demonio andrógino que
alentaba en ella
Grave rumor de selva y agudo lamento de llanura…”
Personificación
- “Afuera, la luna brillaba sobre el palmar silencioso que se
extendía en torno al rancho, inmóvil en la calma de la noche, y
más allá se reflejaba en el inmenso tremedal”
Imagen
- “Brillantes los ojos turbadores de hembra sensual recogidos
como para besar, los carnosos labios con un enigmático
pliegue en las comisuras, la tez cálida, endrino y lacio el
cabello abundante”.
18. Como Agua Para Chocolate
Símil o comparación
- “y con la misma fuerza con que sus lagrimas cayeron sobre la
mesa, así cayó sobre ella su destino”
Antítesis
- “entonces ella lloro en seco y dicen que eso duele más, como
el parto seco”
Hipérbole
- “lagrimas, pero las había sacado y alterado con ellas la
textura del turrón”
Metáfora
- “las palabras que Pedro acababa de pronunciar fueron para
tita como refrescante brisa que enciende los restos de carbón
a punto de apagarse”
Ironía
- “incapaz de poder deglutir alimento alguno, hasta que su
madre le propinaba un coscorrón que tenía el efecto milagroso
de desbaratarle el nudo en la garganta”
20. Doña Bárbara
En Doña Bárbara se puede observar que el llano juega un
papel primordial, se desarrolla en las sabanas de Apure, en la
región de Arauca.
Las características físicas de los ambientes pueden
especificarse de la siguiente manera:
Hato Altamira: se describe como una casa de bahareque con
techo de tejas, con un caney de palma con bancos y una mesa
en el centro. Hato El Miedo: casa con techos de tejas, con
corredores. Una mesa grande en el centro y muebles de cuero
que dan un bonito aspecto. Habitaciones, caballerizas, casa
para los peones. El Arauca, caudaloso río navegable que
atraviesa el Apure.
Aparte de estas maravillosas descripciones que realiza
Gallegos sobre estos paisajes el da vida a la naturaleza con
metáforas, personificaciones e interpretaciones que van allá
de sólo escribir una novela, sino de sentir con el corazón lo
que se escribe.
De los elementos que se manifiestan en la estructuración de la
novela: acontecimiento, personaje y ambiente, es este último
el que va a predominar en este estilo novelístico. El ambiente
es lo primordial, por esta circunstancia a la novela regional
también se le denomina “La novela de la tierra” y el crítico
Alberto Zum Felde la llama novela telúrica o geo humana,
porque la geografía juega un papel trascendente y la
naturaleza a veces alcanza categoría de personaje.
21. Como Agua Para Chocolate
Espacio físico: Los hechos se ubican geográficamente en un
pueblo llamado Piedras Negras, en el límite de México con
Estados Unidos (el pueblo de Eagle Pass, en Texas). La gran
mayoría de los hechos toma lugar en el Rancho de los De La
Garza, aunque algunas acciones se ubican en el centro del
pueblo (como lugar de compras y las constantes balaceras
entre federales y rebeldes), en Eagle Pass (como lugar de otras
compras y la casa de John Brown) y hasta en San Antonio,
donde vive el hermano de Elena con quien viven por un
período Rosaura, Pedro y el pequeño Roberto. Dentro del
rancho de los de la garza se ocupa mucho la cocina, los patios
exteriores, el ‘cuarto oscuro’.
Espacio social: la historia transcurre siempre en la familia de
la garza, los que a ella entraban, etc. Viven casi todos juntos y
solo se toma en cuenta el espacio que ocupan ellos, no se
relata de nadie que no pertenezca al círculo de Tita.
Tiempo del relato: La historia se escribe con los 12 meses del
año, como se puede observar en la obra, por cada mes que
transcurría se anotaba una nueva receta y con esta una
historia. Aunque esto no coincide con el tiempo interno de la
obra que son unos 30 o 40 años, lo que hace pensar que no se
escribió en un año, sino que se saltaban algunos meses aunque
saliera una receta cada mes.
23. Doña Bárbara
Doña Bárbara
Fue una vez doncella enamorada que vio frustrado su amor y
cegado el romance de toda ternura en el desenfreno de los
asaltantes que marcaron su vida y su dignidad, esto la
convirtió en una mujer déspota capaz de aniquilar la
contextura moral de un hombre que en ella se internara.
Refleja a través de sus aspectos, el símbolo de la naturaleza
brava y primitiva, Es también el símbolo de la llanura salvaje,
engendradora de crímenes mines y violencia, devoradora de
hombres. Representa la barbaridad del llano, ella es arbitraria,
violenta, astuta y caprichosa.
Sin embargo, todavía en ella no hay una ausencia absoluta de
sentimientos, que son despertados intensamente por Santos
Luzardo. Sus maneras contradictorias son producto de su
herencia mestiza y reflejan el comportamiento salvaje de su
ambiente. Su comportamiento es una reacción al trauma que
ella sufrió en su niñez, víctima de sus violaciones.
24. Santos Luzardo
Joven abogado pariente de Lorenzo Barquero. Representa la
ley y el progreso, era dueño de unas recias fuerzas morales y
una civil conducta. Llega a reclamar y defender sus derechos,
manteniendo su condición de hombre, tratando de no caer en
las garras de Doña Bárbara. Logra al final derrotar todas las
artimañas y dar paso a la civilización, libertad y la
reivindicación de sus derechos. Representa la civilización y el
progreso. Él es un hombre del llano civilizado por la ciudad, y
al mismo tiempo, abogado y doctor graduado de la
Universidad Central de Venezuela. Luzardo es un hombre con
gran profundidad psicológica y en esencia es buena persona.
25. Como Agua Para Chocolate
Tita De La Garza
Era una joven demasiado bella, de estatura media , de tez
blanca y Lindos ojos. Psicológicamente tita era una persona de
muy buenos sentimientos, sensible, sentía un gran amor por la
cocina , la mayor parte de su vida lo pasaba allí, tenía el don de
realizar hechizos con la comida . Agobiada por su madre, que
poco a poco terminó aburriéndola llegando a pasar por un
estado de “locura temporal”.
Elena De La Garza
Madre de Tita, Señora de La Sociedad muy conservada, alta y
de hermosura peculiar, ella solo pensaba en cuidar la imagen,
tenía un carácter muy fuerte , era dura, rígida y un poder de
mandato especial. Psicológicamente era muy rígida no dejaba
que vieran mas allá de ella. Era demasiado estricta y ocultaba
siempre sus sentimientos por lo que gustaba de mostrarse
dura, era un mujer infeliz.
26. Pedro Muzquiz
Enamorado de Tita, un chico muy apuesto , estatura baja
similar a Tita. Psicológicamente era un chico muy apasionado,
arrebatado y enamoradizo. Era muy celoso pero amaba
ardientemente a tita. Logro ser feliz amando a tita en secreto,
era un hombre constante lleno de buenas intenciones y
gustaba de hacer el bien y ayudar a los que lo necesitaban.
28. Doña Bárbara
Lorenzo Barquero
Joven con mucho futuro por delante, que al morir su padre se
ve obligado a regresar al llano en donde su voluntad es
destruida por la desgracia y el vicio. hombre de contextura
delgada, vivía todo desconcertado, víctima de la seducción de
una mujer despiadada (Doña Bárbara), se sumerge en el
alcohol. Antiguo dueño de la Barquereña, uno de los pocos que
sobrevivió a la devoradora de hombres, padre de Marisela
(hija también de Doña Bárbara)
Balbino Paiba
Mayordomo de El Miedo, con un nivel de cultura bajo, además
muy enamorado, amante de turno de Doña Bárbara, antiguo
mayordomo de Altamira. Muy codicioso y supersticioso, no le
importaba nada con tal que doña Bárbara se sintiera
complacida.
29. Marisela
Hija de Doña Bárbara y de Lorenzo Barquero, fue abandonada
por su madre a su propia suerte, razón por la que andaba
sucia y desgreñada. Después, gracias a Santos, se convirtió en
una persona diferente.
En el momento en que Santos Luzardo decide hacerse cargo de
ella descubrimos a una Marisela renovada, a una bella tierna,
traviesa y de rápido aprendizaje.
Marisela simboliza definitivamente la evolución, un cambio de
lo salvaje y primitivo al progreso es una muchacha mal
educada, andrajosa, ingenua, desaseada, abandonada a la
intemperie, y que estaba a tutela de un hombre que dependía
del alcohol.
En principio era como algunos personajes de la novela con un
bajo nivel de educación y moral, Luzardo la ayudó a
transformarse en una muchacha de alta cultura y civilizada.
30. Como Agua Para Chocolate
Gertrudis De La Garza
Hermana de Tita y al parecer la mas bellas de las tres
hermanas, de buena estatura , lindos cabellos y ojos.
Era muy pasional y desenfrenada.
Era muy centrada y se preocupaba por el bienestar de tita y
era quien le impulsaba a luchar por sus sueños y su felicidad.
Rosaura de la Garza
La más ubicada y acatadora de las reglas de las tres hijas de
Elena, no era independiente ni luchadora, siempre trató a Tita
con frialdad, indiferencia y desprecio. Vivía en una constante
competencia con tita pues estaba buscando siempre la
superioridad ante su hermana, era testaruda y triste, buscaba
ser feliz a toda costa sin importarle su egoísmo.
31. Nacha
Era la cocinera de la casa.
Responsable, adoraba a Tita, más que la cocinera del rancho,
era lo que Tita reconoció como una madre, amorosa que le
enseñaba a cocinar. Era paciente, cubría a Tita en sus
picardías, la tapaba por las noches y la mimaba
cortantemente. Nunca pudo amar, era muy protectora y aun
después de su muerte aconsejaba y ayudaba a tita en todo.
33. Doña Bárbara
La novela presenta una tensión constante entre barbarie y
civilización que consideramos se constituyen en dos variables
dependientes e intervinientes a lo largo de toda la narración.
De allí que emerge irremediablemente la estela de violencia
que en este tipo de relatos, más exactamente en la novela de la
tierra es permanente y parece que también inevitable. La
tierra constituye un bien preciado, por eso la lucha es
constante por poseerla, dominarla, legarla, conservarla, la
posesión de la tierra en grandes extensiones da estatus.
Las personas no eran capaces de quejarse o reclamar por
tanta opresión e injusticias.
34. Como Agua Para Chocolate
En la obra era mama Elena quien controlaba siempre el
ambiente familiar, buscando siempre su beneficio.
Una relación intrafamiliar vertical se manifiesta entre Tita y
Mamá Elena. Ésta ejerce un control total sobre la vida de su
hija Tita. Según la tradición de su familia, la hija menor debe
permanecer soltera para cuidar de su madre hasta que ésta
muera y Mamá Elena está encaprichada con el cumplimiento
de esta tradición. Otro tipo de relaciones son todos los
amoríos que en un principio eran todos imposibles pero
finalmente todos logran ser felices.
36. Doña Bárbara
Definitivamente doña Bárbara muestra a una mujer rebelde,
imponente, soberbia, altanera, etc., que en aquél tiempo no se
observaba mucho. Entiendo que el carácter difícil y “especial”
de Bárbara se debe a las muchas violaciones que sufrió cuando
era una jovencita. Muy difícil su historia, pero me parece que
lo que hizo después con su vida no fue lo mejor. Abandonó a su
propia hija, fue matando a cada uno de sus violadores, aunque
en el intento de matar a uno la hayan vuelto a violar. Las
acciones de Bárbara no fueron las correctas, pero demuestran
a una mujer herida y profundamente marcada por su historia.
Como Agua Para Chocolate
No me puedo imaginar a mi misma en el pellejo de Tita, no
hubiera soportado ver como mi propia hermana se casaba con
el amor de mi vida.
Tita demostró ser fuerte, valiente y audaz a la hora de actuar.
Siempre se ocupó de todos, cocinaba exquisitamente, una de
las cosas que Pedro amaba. Me parece una obra hermosa, con
una buena trama y muy entendible, el final es muy triste,
hubiera querido que Tita y Pedro disfrutaran lo que les
quedaba de vida juntos.