El resumen es el siguiente: Desarrollos Ecológicos ha desarrollado un jugo antioxidante llamado naox usando el mucílago que rodea las semillas de café, un desperdicio que generalmente termina en quebradas. El mucílago se separa del grano de café, se purifica y concentra para producir este jugo rico en antioxidantes. La empresa contribuye a la sostenibilidad ambiental al darle un uso a este residuo del proceso de beneficio del café.