El documento habla sobre el control de calidad y los costos. Explica que el aseguramiento de la calidad incluye actividades planeadas para proporcionar confianza en que un producto cumpla los requisitos. Luego describe diferentes tipos de costos como fijos, variables y totales, así como curvas de costos que muestran la relación entre producción y gastos. Finalmente, define curvas de costo promedio y marginal a corto y largo plazo.

1. CONTROL DE CALIDAD
Aseguramiento de la calidad,
costos, curva de costos.
Elaborado por:
Alirio Peña
C.I.19186152

2. ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
-El aseguramiento de la Calidad se puede definir como el
conjunto de actividades planeadas y sistemáticas implantadas
dentro del sistema de calidad de una organización y
demostradas según se requiera para proporcionar confianza
adecuada de que un elemento cumplirá los requisitos para la
calidad. Menciona además que el aseguramiento de la calidad
interno proporciona confianza a la dirección de la empresa, y
el externo, en situaciones contractuales, proporciona
confianza al cliente.
-El aseguramiento de la calidad, también se puede definir,
como el esfuerzo total para plantear, organizar, dirigir y
controlar la calidad en un sistema de producción con el
objetivo de dar al cliente productos con la calidad adecuada.

3. COSTOS
El costo es el gasto económico que representa la fabricación o
elaboración de un producto o la prestación de un servicio. Al
determinar el costo de producción, se puede establecer el
precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al
público es la suma del costo más el beneficio). El costo de un
producto está formado por el precio de la materia prima, el
precio de la mano de obra directa empleada en su producción,
el precio de la mano de obra indirecta empleada para el
funcionamiento de la empresa y el costo del mantenimiento de
la maquinaria y de los edificios.

4. COSTOS
Dependiendo de su variable respecto a su volumen de
producción tenemos:
-Costos fijos (CF): son aquellos que dentro de una
determinada estructura de producción y para un periodo de
tiempo fijado permanecen invariables respecto al volumen de
producción (volumen producido). Ejemplo: mantenimiento de
la maquinaria, un alquiler, el seguro, vigilante nocturno.
-Costos variables (CV): es el equivalente monetario de los
consumos de factores que varían en función del volumen
producido o del tiempo de transformación. Ejemplo: consumo
de agua, luz y/o teléfono, mano de obra (siempre que se
pague en función de las horas trabajadas).

5. COSTOS
-El costo total (CT) es el equivalente monetario de todos los
factores consumidos en la obtención del bien o servicio, es
decir, es la suma de los costos fijos y los variables: CT = CF +
CV.

6. COSTOS
De acuerdo con la función en la que se incurren tenemos:
-Costos de producción: Estos tipos de costos, son los que se
generan en el proceso de transformar las materias primas en
productos elaborados. Se subdividen en:
i. Costos de materia prima: Es el costo de materiales
integrados al producto. Por ejemplo, la malta utilizada para
producir cerveza, el tabaco para producir cigarros, etc.
ii. Costos de mano de obra: Es el costo que interviene
directamente en la transformación del producto. Por ejemplo,
el sueldo del mecánico, del soldador, etc. O sea los que
deriven de: el tiempo que intervienen los individuos que
trabajan de manera específica en la fabricación de un
producto o en la prestación de un servicio.

7. COSTOS
iii. Gastos indirectos de fabricación: Son los costos que
intervienen en la transformación de los productos, con
excepción de la materia prima y la mano de obra directo. Por
ejemplo, el sueldo del supervisor, mantenimiento, energéticos,
depreciación, etc. Cualquier costo de fábrica o de producción
que es indirecto para un producto o servicio y, en
consecuencia, no incluye materia prima directo y mano de
obra directa es un costo indirecto.
-Costos de distribución o venta: Son los que se incurren en el
área que se encarga de llevar los productos terminados,
desde la empresa hasta el consumidor . Se incurren en la
promoción y venta de un producto o servicio . Por ejemplo,
publicidad, comisiones.

8. COSTOS
-Costos de administración: Son los que se originan en el
área administrativa, o sea, los relacionados con la
dirección y manejo de las operaciones generales de la
empresa. Como pueden ser sueldos, teléfono, oficinas
generales, etc. Esta clasificación tiene por objeto agrupar
los costos por funciones, lo cual facilita cualquier análisis
que se pretenda realizar de ellas .
-Costos financieros: Son los que se originan por la
obtención de recursos ajenos que la empresa necesita
para su desenvolvimiento. Incluyen el costo de los
intereses que la compañía debe pagar por los préstamos,
así como el costo de otorgar crédito a los clientes.

9. CURVA DE COSTOS
Una curva de costo es una gráfica de los costos de
producción como una función de la cantidad total producida.
En una economía, las empresas productivamente eficientes
usan estas curvas para encontrar el punto óptimo de
producción (minimizar los costos), y las enfocadas a la
maximización de ganancias pueden utilizarlas para decidir
las cantidades de salida para alcanzar dichos objetivos.
Existen varios tipos de curvas de costos, todas relacionadas
una con otra, incluyendo las curvas de costos totales y
promedio, hasta las marginales (por cada unidad adicional),
que son iguales al diferencial de las curvas de costo total.
Algunas se pueden aplicar en el corto plazo y otras en el
largo plazo. Entre las curvas de costos tenemos:

10. CURVA DE COSTO
-Curva de costo variable promedio a corto plazo: Es
el costo variable promedio (que es un concepto de
corto plazo) es el costo variable (normalmente costos
de trabajo) por unidad producida.
-Curva de costo total promedio a corto plazo: La curva de
costo total promedio es construida para capturar la
relación entre el costo por unidad producida y el nivel de
producción. Una empresa perfectamente competitiva y
productivamente eficiente organiza sus factores de
producción a manera que el costo promedio de
producción se encuentre en el punto más bajo.

11. CURVA DE COSTO
-Curva de costo promedio a largo plazo: La curva de
costo promedio a largo plazo representa el costo por
unidad producida en el largo plazo que es, cuando todos
los niveles de insumos productivos' pueden variar. Todos
los puntos de la línea representan combinaciones de
factores con un costo mínimo, los puntos por encima de
la línea son alcanzables, pero son poco inteligentes,
mientras que los puntos de bajo de la linea son
inalcanzables con los factores de producción actuales. El
supuesto de comportamiento subyacente de la curva es
que el productor seleccionará la combinación de entradas
que producirá una salida con el menor costo posible.

12. CURVA DE COSTO
-Curva de costo marginal a corto plazo: La curva de costo
marginal a largo plazo muestra el costo total incurrido en
el largo plazo por cada unidad producida, es decir, el
periodo conceptual cuando todos los factores de
producción son variables para minimizar el costo total
promedio en el largo plazo. Dicho de otra manera, esta
curva es el incremento mínimo en el costo total asociado
con un incremento de una unidad en producción cuando
todos los insumos son variables.