La carta contiene una cotización de precios para uniformes de cocina para el primer trimestre de 2017, incluyendo dos combos (sencillo y completo), un kit de cuchillos individual, y precios por unidad de cada artículo. También describe los procedimientos para realizar pedidos, como el pago por adelantado del 50%, envío de tallas, devolución de las muestras, y un tiempo estimado de entrega de 12 a 15 días hábiles.