La cromatografía es un método de separación de componentes de mezclas complejas que se basa en las diferentes interacciones de los componentes con fases móviles y estacionarias. Se pueden clasificar las técnicas cromatográficas según la fase estacionaria, incluyendo cromatografía en papel, capa fina, columna, gases y líquidos. La cromatografía es ampliamente utilizada en análisis químicos y de control de calidad en diversas industrias.