En las siguientes diapositivas quedan recogidas todas las comidas realizada en 24 horas

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO
Hora: 8:00
Lugar: Mi casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Tortilla francesa echa en la sartén con un flus de aceite (1 huevo y 5 claras, en total unos 180gr)
1 rebanada de pan integral tostado en la tostadora con tomate untado.
1 café solo.
Aceites y grasas (tipo): Aceite de oliva, lo justo para hacer la tortilla.
Azúcar: NO
COMIDA
Hora: 15:20
Lugar: Mi casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Arroz integral cocido (125 gr ya cocido), con verduras salteadas (unos 275 gr) en la sartén con un
flus de aceite (cebolla, tomatitos cherry, calabaza y setas), aliñado todo con cebolla en polvo y
pimienta negra.
Pechugas de pollo (140gr) aliñadas con cebolla en polvo y pimienta, echas en la sartén con un flus de
aceite.
Postre: NO
Bebidas: Agua o Infusión
Pan:NO
Aceite (tipo): Aceite para las verdura en la sartén, un flus, así como para las pechugas.
MERIENDA
Hora: 18:00
Lugar: Calle
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Un caqui persimón (250 o 300 gr más o menos) y 30 o 40 gr de nueces.
CENA
Hora: 21:00
Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Ensalada de lechuga iceberg (110gr), 1 zanahoria o 2 (dependiendo del tamaño), tomatitos cherry (7
u 8), rodajas de pepino (10 0 12), maíz (70 gr) y 1 ciruela pequeña. Aceite y vinagre.
Lubina al horno especiada con cebolla y pimienta (asada sin aceite)
Postre: NO
Bebidas: agua o infusión
Pan: NO
Aceite (tipo): El justo para la ensalada.
ENTRE HORAS
Hora: 11:30
Lugar: Trabajo

2. Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Yogurt natural sin azúcar (125 gr), y tortitas de chocolate Gullón sin azúcar (unos 30 gr)
Bebidas: Café solo descafeinado.