Aquí os dejo un recuerdo de 24 horas de mi sábado.

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 10:00 Lugar: Cocina de casa.
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Café con leche (50ml café, 100 ml leche semidesnatada y 8
pastillas de sacarina), tostadas con tomate (4 rebanadas de pan blanco, unos 120 gr, 1 tomate natural, 1
pizca de sal y 1 chorrito de aceite de oliva)
Aceites y grasas (tipo): Aceite de oliva virgen extra
Azúcar: 6 gr del pan y 4´5 gr de la leche.
COMIDA Hora: 15:30 Lugar: Salón de casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Espaguetis a la boloñesa (80 gr de espaguetis cocidos, 150 gr de
carne picada de vacuno frito con tomate, 100ml de tomate frito, 1 pizca de sal). Los espaguetis cocidos en
agua y la carne frita con un poco de aceite junto con el tomate frito.
Postre: 1 yogur tipo griego con trozos de fruta (fresa)
Bebidas: 1 lata de 330 ml de Coca Cola Zero
Pan: 20 gr de pan blanco.
Aceite (tipo): Aceite de oliva virgen extra.
MERIENDA Hora: No se realiza la merienda Lugar:
Alimentos, cantidad y proceso culinario: No realizo merienda
CENA Hora: 22:15 Lugar: Salón de casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Merluza al papillote, con patatas cocidas y mayonesa casera.
(1 filete de merluza fresca de uno 125 gr, sin piel ni espinas; 2 patatas cocidas de 80 gr, cocidas y sin piel,
15 gr de mayonesa casera).
Merluza al papillote: un filete de merluza fresca (unos 125 gr aproximadamente), limpio sin piel ni
espinas, preparado al papillote en un envase de silicona en el microondas, acompañado de un chorrito de
aceite y una pizca de perejil y pimienta negra.
Patatas cocidas: 2 patatas cocidas (80 gr), en olla rápida, sin piel. Acompañadas de una pizca de sal.
Mayonesa casera: Realizada con aproximadamente 100 ml de aceite de girasol, 1 huevo campero, un
poco de jugo de limón natural y una pizca de sal. Realizada con la batidora. Cantidades para cuatro
personas.
Postre: 3 mandarinas pequeñas.
Bebidas: 250 ml de agua del grifo.
Pan: 80 gr de pan blanco.
Aceite (tipo): Aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol.

2. ENTRE HORAS Hora: No se realiza comida entre horas Lugar:
Alimentos, cantidad y proceso culinario: No se realiza comida entre horas
Bebidas: