Este documento trata sobre las propiedades de las sales. Explica que las sales son solubles en agua debido a que sus iones se disocian al disolverse, con los cationes metálicos teniendo una carga positiva y los aniones no metálicos una carga negativa. También indica que la disolución de una sal en agua resulta en la separación de sus iones constituyentes en el agua y que un experimento puede demostrar si un compuesto es un electrolito o no dependiendo de si se disocia completamente en iones al disolverse.

1. CUESTIONARIO
¿QUÉ SON LAS SALES Y QUÉ PROPIEDADES TIENEN?
1. ¿Por qué se disuelve una sal en agua?
En general son solubles, lo son en disolventes como el agua, pero no en
otros disolventes como la gasolina, el benceno o el tetracloruro de carbono.
2. ¿Qué le sucede a los iones positivos que componen una sal al disolverse
en agua?
Aunque muchos compuestos iónicos son solubles en agua, algunos son pocos
solubles y otros parcialmente no se disuelven.
3. ¿Qué le sucede a los iones negativos que componen una sal al disolverse
En agua?
En disolución, los compuestos iónicos se ionizan en sus cationes y aniones.
4. Elabora un dibujo que muestre como se encontrarían los iones que forman
la sal KBr al disolverse en agua.
5. ¿Cómo demostrarías experimentalmente cuando un compuesto es o no un
electrolito?
Al disolverse algunos electrolitos, aun en soluciones muy concentradas, se
disocian completamente en iones
6. ¿Qué tipo de iones forman una sal?
Un anión de carga positiva (catión)
7. ¿Qué tipo de elementos ceden electrones y que carga eléctrica adquieren?
Los elementos metálicos, cuando forman compuestos tienen únicamente estados
de oxidación positivos.
8. ¿Qué tipo de elementos son ganadores de electrones y que carga eléctrica
adquieren?
Los elementos no metálicos, cuando forman compuestos tienen únicamente
estados de oxidación negativos.