Este documento contiene 12 preguntas sobre diversos temas relacionados con el metabolismo como procesos metabólicos, tipos de organismos en función de su metabolismo, el ciclo de Calvin, la fotosíntesis, la respiración celular, la fermentación, la beta-oxidación de ácidos grasos y la producción casera de yogur. Las preguntas abarcan conceptos como la fuente de carbono de diferentes organismos, los procesos anabólicos y catabólicos, la producción de ATP en distintos orgánulos y

1. Departamento Biología y Geología.
IES Seritium.
CUESTIONES SELECTIVIDAD: METABOLISMO
1. En relación con el metabolismo de los seres vivos:
a) Indique los tipos de procesos metabólicos y la finalidad de cada una de
ellos.
b) Indique los tipos de organismos en relación a su metabolismo, la fuente
de carbono utilizada en cada caso y señale dicha fuente.
2. En relación en el esquema adjunto, conteste las siguientes cuestiones:
a) ¿Cómo se denomina el conjunto de procesos que representa el esquema?
b) Nombre cada grupo de procesos señalados con las letras A y B y
describa brevemente en qué consiste cada uno de ellos.
3. El ciclo de Calvin:
a) Indique si se trata de un proceso anabólico o catabólico y su localización
a nivel de orgánulo.
b) Señale la molécula que se regenera en el ciclo y el coenzima reducido que
se requiere.
c) Indique la molécula que aporta energía al ciclo y en qué etapa se ha
obtenido la citada molécula
d) Explique cuál es la finalidad de dicho ciclo.
4. El esquema adjunto representa un proceso esencial en la biosfera:
a) Identifique qué proceso se trata y cite el tipo de seres vivos que lo
llevan a cabo.
b) Indique la denominación de las dos partes del proceso (señaladas como A
y como B) y cite la localización
subcelular donde se realizan.
c) ¿Considera que se trata de un proceso
anabólico o catabólico? Razone la
respuesta.
d) En la parte B del proceso participa un
enzima considerado el más abundante
del planeta. Indica de qué enzima se
trata y escriba la reacción que
cataliza.
Biología 2º Bachillerato © Juana Mª Serrano Página 1

2. Departamento Biología y Geología.
IES Seritium.
5. El esquema siguiente representa un proceso básico en algunos organismos:
a) Indique la denominación del
proceso representado y su
localización a nivel de orgánulo.
Complete los números 1, 2, 3, 4 y
5.
b) Explique el significado biológico
del proceso representado en el
esquema.
6. En relación con la gráfica adjunta que representa la variación del contenido
de oxígeno en un cultivo de algas, responda las siguientes cuestiones:
a) ¿A qué se debe el aumento y disminución del contenido de oxígeno a lo
largo del tiempo? Indique los compartimentos celulares que intervienen
en la modificación de la concentración de oxígeno en el medio. ¿Se
obtendría la misma gráfica si se cultivaran células animales?
b) Describa el proceso celular que aumenta la concentración de O2 en el
medio.
7. Referente a la síntesis de ATP:
a) Indique sus mecanismos de síntesis en la célula
b) Represente esquemáticamente los mecanismos de síntesis de ATP en el
cloroplasto y explique el mecanismo de producción en el citado orgánulo.
8. Algunos organismos obtienen energía por oxidación total de la glucosa. El
proceso celular se realiza en dos fases (o etapas) claramente diferenciadas.
a) ¿Qué nombre recibe cada una de estas fases?
b) ¿En qué lugar de la célula tiene lugar cada una de ellas?
c) ¿Cuál es la característica más notable que diferencia a una fase de la
otra?
d) Razone de dónde salen los todos los ATP que se producen en la
Respiración Aerobia.
Biología 2º Bachillerato © Juana Mª Serrano Página 2

3. Departamento Biología y Geología.
IES Seritium.
9. En algunos organismos el ácido pirúvico procedente de la glucólisis sigue una
ruta metabólica denominada fermentación, mediante el cual obtienen
energía.
a) Señale las diferencias fundamentales entre fermentación y respiración
celular.
b) ¿Qué microorganismos pueden realizar fermentaciones?
c) Mencione algún producto industrial que se obtenga por fermentación y
que le resulte familiar (porque se consuma en su casa, por ejemplo).
10. En alimentación se utiliza habitualmente azúcar blanco que está constituido
por sacarosa. Su utilización exige una cuidada higiene de la cavidad bucal
para evitar corrosiones ácidas del esmalte dental que son conocidas como
caries. Explique razonadamente el proceso que provoca la aparición de
ácidos corrosivos a partir de residuos de sacarosa.
11. Los ácidos grasos se degradan por la vía metabólica conocida como beta-
oxidación o hélice de Lynen:
a) ¿En qué compartimento celular tiene lugar esta vía en células eucariotas?
b) ¿Cuál es el producto final de la degradación de los ácidos grasos?
c) ¿A qué proceso metabólico, orientado a la obtención de energía, se
incorpora este producto final?
d) ¿En qué compartimento celular tiene lugar este último proceso
metabólico?
12. Para preparar yogur casero se mezcla bien una cantidad de leche con un
poco de yogur y se mantiene a 35-40ºC durante unas ocho horas. ¿Qué
pasaría si por error se mantuviera la mezcla ocho horas a
0ºC?¿Obtendríamos yogur si empleamos leche previamente esterilizada?¿Y
si se esteriliza el yogur antes de añadirlo a la leche . Razone las respuestas.
Biología 2º Bachillerato © Juana Mª Serrano Página 3