Este documento compara brevemente las civilizaciones maya, azteca e inca, describiendo su ubicación geográfica, forma de gobierno y clases sociales, con un enfoque en sus prácticas agrícolas. Los mayas vivían en ciudades-estado independientes en la selva de México y Centroamérica, los aztecas formaron un poderoso imperio en el valle de México aprovechando el lago Texcoco para cultivar maíz y otros cultivos, y los incas gobernaron un vasto imperio andino con el inca