3. La nutrición es la ingesta de
alimentos en relación con las
necesidades dietéticas del
organismo. Una buena
nutrición (una dieta
suficiente y equilibrada
combinada con el ejercicio
físico regular) es un elemento
fundamental de la buena
salud. (OMS)
¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN?
4. • El término malnutrición se refiere a
las carencias, excesos o desequilibrios
en la ingesta de energía, proteínas y
otros nutrientes.
• El término malnutrición comprende
ambos extremos del espectro de la
nutrición, desde la desnutrición (bajo
peso, retraso del crecimiento, pérdida de
peso y déficit de micronutrientes)
hasta el sobrepeso.
¿QUÉ ES LA MALNUTRICIÓN?
5. La desnutrición infantil es
el resultado de la ingesta
insuficiente de alimentos
(en cantidad y calidad), la
falta de una atención
adecuada y la aparición de
enfermedades infecciosas.
¿QUÉ ES LA DESNUTRICIÓN?
6. DESNUTRICIÓN INFANTIL: CLASIFICACIÓN
Primaria: Se presenta
cuando el aporte de
nutrimentos es inadecuado
para cubrir las necesidades
y/o episodios repetidos de
diarrea o infecciones de vías
respiratorias
Según su etiología:
Secundaria: cuando existe
alguna condición
subyacente que conduce a
una inadecuada ingestión,
absorción, digestión o
metabolismo de los
nutrientes
Mixta: se presenta cuando
coexisten las dos causas
anteriores
11. La obesidad y el sobrepeso
es la acumulación anormal
de grasa excesiva que
representa un riesgo para la
salud.
Una persona tiene sobrepeso o es
obesa cuando pesa más de lo que
corresponde a su altura.
SOBREPESO Y OBESIDAD
12. La obesidad es el
resultado de un
desequilibrio de la
ingesta calórica y el
gasto de energía.
Según su etiología:
La adiposidad individual es la
consecuencia de una interacción compleja
entre el hábito corporal, el apetito, la
ingesta nutricional, la actividad física y
el
gasto energético, genéticamente
determinados