Diapositivas para el viernes
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El documento proporciona instrucciones para preparar "Sobre barriga en salsa", que incluye cortar sobre barriga en trozos y cocinarla al vapor, y luego hacer una salsa con cebolla, tomate y ajo y combinarla con la carne. También incluye recetas para preparar "Champiñones Rellenos" rellenando champiñones grandes con pan rallado, ajo y perejil, y "Cerdo Al Curri Con Coco" cocinando trozos de cerdo con curry, coco, harina y caldo.
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Diapositivas para el viernes
El primer documento proporciona una receta para champiñones rellenos. Incluye ingredientes como champiñones, mantequilla, pan rallado, ajo y queso. La preparación implica limpiar los champiñones, hacer un relleno con pan rallado, ajo y perejil y luego hornearlos.
El segundo documento presenta una receta para cerdo al curry con coco. Los ingredientes son cerdo troceado, curry, coco rallado, harina, caldo y especias. La preparación consiste en dorar la carne con harina y
Raul gomez tasca1
Este documento proporciona una receta para preparar macarrones a la boloñesa. La receta incluye ingredientes como macarrones, queso rallado, carne picada, cebolla, ajo, tomate, vino y especias. Las instrucciones detallan cómo saltear la cebolla y el ajo, luego añadir la carne picada para dorarla, agregar el vino y el tomate y dejar cocinar la salsa durante 8-10 minutos antes de servirla sobre los macarrones.
R lunes 29 de agosto, martes 30 de agosto, miercoles 31 de agosto, jueves 1 ...
El documento presenta el segmento de la buena mesa de una semana, incluyendo temas como el maíz y la pasta. Luego, presenta recetas de platillos panameños a base de bollos de maíz para toda la semana, incluyendo ensalada de bollo, cazuela de bollo con vegetales, bollo con camarones, bollos con fajitas de pollo y bollo de maíz. Cada receta incluye los ingredientes y pasos para prepararlos.
Recetas Tacos
La receta describe cómo preparar tacos de carne picada con los siguientes ingredientes: carne picada, aceite de oliva, cebolla, ajo, chile en polvo, orégano, comino y tomates enlatados. Se fríe primero la cebolla y el ajo y luego se agrega la carne y los demás ingredientes. Se cocina durante 5 minutos para que los sabores se mezclen y espesen, se sazona y se añade harina de maíz para rellenar los tacos.
Diapositiva recetas
Este documento proporciona instrucciones para hacer un estofado de pollo y papas fácil. Incluye una lista de ingredientes como pollo, papas, zanahorias, apio y especias. Las instrucciones indican cómo cortar los vegetales y sofreírlos con ajo y cebolla antes de agregar el caldo y pollo. Se cocina a fuego lento por 45 minutos hasta que el pollo esté suave. Se sirve con arroz o puré de papas.
Menu kylie y kailee
Este documento presenta el menú de un restaurante que incluye quesadillas, sopas, ensaladas y postres. Las quesadillas incluyen opciones de pollo, filete y queso. Las sopas incluyen estofado de carne, sopa tostado, español almejas y arroz, patata, mariscos, vegetal y pollo, fideos y garbanzos. Las ensaladas incluyen caprese, patatas asadas, calabaza picante, pollo y arroz español. Los postres incluyen tofee de
Menu kylieeee
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Changua
La changua es una sopa ecuatoriana hecha con caldo de gallina, leche, huevos, papas, calados y cilantro. Se prepara calentando el caldo, leche y cebolla, luego se agregan las papas y se dejan cocinar. Los huevos se añaden uno a uno para que se cuajen sin romperse. Finalmente, se incorporan los calados y el cilantro al plato terminado.
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Recetas Tacos
La receta describe cómo preparar tacos de carne picada con los siguientes ingredientes: carne picada, aceite de oliva, cebolla, ajo, chile en polvo, orégano, comino y tomates enlatados. Se fríe primero la cebolla y el ajo y luego se agrega la carne y los demás ingredientes. Se cocina durante 5 minutos para que los sabores se mezclen y espesen, se sazona y se añade harina de maíz para rellenar los tacos.
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Berenjenas rellenas
Este documento proporciona una receta para berenjenas rellenas que incluye los siguientes ingredientes: berenjenas, carne de pollo, bacón, tomate, cebolla, pimiento verde, queso rallado y bechamel. La receta instruye cocinar las berenjenas en el horno, rellenarlas con una mezcla de carne de pollo, bacón, cebolla y pimiento y luego gratinarlas con queso y pan rallado.
Recetario
Este documento presenta 5 recetas diferentes: 1) Tacos de trompo, 2) Torta de la barda, 3) Tamales, 4) Pozol rojo y 5) Pizza de pepperoni. Proporciona los ingredientes y los pasos detallados para preparar cada plato tradicional mexicano.
Receta
Este documento presenta una receta original de berenjenas rellenas de queso y sobrasada y su transformación a una versión más saludable. La receta transformada sustituye la sobrasada por carne picada de ternera y añade una guarnición de patatas asadas horneadas sin sal. El proceso de preparación implica rellenar las berenjenas vaciadas con la mezcla de verduras y carne picada o queso antes de hornear.
Cómo cocinar unos spaguetti
La receta describe cómo preparar spaguettis a la boloñesa. Se hierve la pasta en agua con sal y se deja enfriar. En una sartén, se dora la carne picada y se añaden tomate frito, cebolla y hojas de laurel. Luego se agrega vino blanco y se deja reposar para que se evapore el alcohol. Finalmente, se mezcla la pasta con la salsa en la sartén.
Resetas nutritivas
Este documento presenta las recetas de dos platos que incluyen espinaca. El primero es un enrollado de espinaca con queso y pimientos, cuya preparación implica cocinar la espinaca y mezclarla con huevos, queso y nueces para formar una base que se rellena y enrolla. El segundo plato es un arroz con espinaca a la crema de maní, donde el arroz se cocina con vegetales y la crema se hace licuando maní, leche y cebolla y se sirve sobre la espinaca. Ambas
Libro de comidas
Este documento presenta recetas para una torta de chocolate, tacos y pan árabe relleno. La receta de la torta de chocolate incluye instrucciones para hacer la masa con azúcar, harina, cacao y otros ingredientes y una cobertura de chocolate y manteca. La receta de tacos describe cómo hacer una salsa y rellenar tacos con cebolla, tomate, pollo y queso. La receta final presenta instrucciones para preparar pan árabe relleno con carne, queso, cebolla y lechuga.
Recetas.
Este documento contiene recetas de varios platillos como pizza peperoni, lasaña, hamburguesa, tacos de trompo, tacos de cecina y más. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el platillo.
Bonito y pisto
Este documento describe una receta para lomo de bonito con pisto de calabacín y gulas. La receta incluye cocinar cebolla y ajo en aceite de oliva, luego agregar calabacín picado, aceitunas picadas y tomate frito. Se añaden gulas y se sazona. Por separado, se doran los lomos de bonito en aceite de oliva. Finalmente, se sirve el pisto como base cubierta por los lomos de bonito.
Receta
El documento proporciona instrucciones para varias recetas de comida, incluyendo carne molida rellena de cebolla y tocino, pollo al horno con salsa de naranja, fajitas de pollo, y pollo curry con leche de coco. Proporciona listas de ingredientes y pasos detallados para preparar cada plato.
Recetas de Cocina China
Este documento presenta tres recetas de la cocina china: rollitos de primavera rellenos de verduras y gambas, dim sum de gambas y verduras al vapor envoltorios de masa de arroz, y wonton de cerdo y jengibre a la plancha o al vapor. Proporciona una lista de ingredientes detallada y pasos de preparación para cada plato.
Lomo de cerdo acaramelado
Este documento presenta una receta para lomo de cerdo acaramelado que incluye ingredientes como lomo de cerdo, aceite, agua, leche, cilantro, cebolla, ajo, sal, pimienta, panela y vino. La preparación involucra dorar la carne en aceite y luego cocinarla a fuego medio con los demás ingredientes. Por separado, se hierve la panela con el vino para formar una miel con la que se baña la carne antes de asarla hasta dorarla.
Tarea de word 3
El primer documento presenta una receta para una salsa que incluye azúcar, vinagre de arroz, salsa de soja, salsa de tomate y agua. Se calientan los ingredientes y se añade harina de maíz disuelta en agua para espesar la salsa. El segundo documento presenta una receta para pan que incluye harina, levadura, sal, ajo, aceite de oliva y agua. Se amasa la masa y se deja leudar antes de hornear.
Recetas De Colombia
Este documento contiene recetas de varios platos típicos latinoamericanos. Incluye instrucciones para preparar alitas a la naranja, carimañolas (rellenas con carne de cerdo), huevos con bechamel, patacones desmechados, camarones al ajillo y un muchacho relleno al horno. Proporciona detalles sobre los ingredientes necesarios y los pasos para cocinar cada plato.
Actividad transformacion receta tradicional
Este documento presenta una receta tradicional de macarrones con chorizo y luego propone una transformación de la receta reemplazando el chorizo con atún. La receta transformada instruye cómo preparar una salsa de tomate casera con verduras y luego cocinar la pasta en la salsa, agregando migas de atún al plato final.
Pizza margarita
Este documento proporciona instrucciones para hacer pizza casera. Detalla los ingredientes necesarios como harina, levadura, agua y sal y las etapas de la preparación que incluyen amasar la masa, dejarla leudar, extenderla en una lata, condimentarla con tomate, queso mozzarella y albahaca y hornearla.
Ternera guisada
Este documento proporciona una receta para ternera guisada que incluye ingredientes como ternera, zanahorias, cebolla, tomate, vino blanco, aceite, ajo y perejil. Las instrucciones explican cómo cortar y cocinar los ingredientes, como freír la carne y la cebolla, añadir el tomate, vino, zanahorias y otros ingredientes y dejar cocinar hasta que la carne esté tierna. El plato resultante se puede congelar para comer en otro momento.
Receta de pastel de carne con masa hojaldrada
Este documento presenta una receta para un pastel de carne con masa hojaldrada. Incluye instrucciones para picar y sofreír cebolla, pimiento y ajo y luego cocinar la carne picada con tomate, laurel y orégano. Se agrega papa cocida y mostaza para formar una pasta que se usa para rellenar la masa hojaldrada. La masa rellena se hornea durante 20 minutos a 180°C.
Hipervinculo
El documento presenta recetas de diferentes platillos mexicanos tradicionales como hot cakes, pollo asado, pozole rojo, flautas de carne, y tamales de carne molida. Incluye los ingredientes y los pasos para preparar cada platillo.
Hipervinculo
El documento contiene recetas de diferentes platillos mexicanos tradicionales como hot cakes, pollo asado, pozole rojo, flautas de carne, y tamales de carne molida. Se proporcionan los ingredientes y los pasos para preparar cada platillo.
N lunes 27 dejunio, martes 28 de junio, miercoles 29 de junio, jueves 30 de j...
El resumen del documento es el siguiente:
1. El documento presenta las recetas típicas de los platos que se servirán en la Copa América durante la semana del 27 de junio al 1 de julio, incluyendo platos de Argentina, Brasil, Chile, Venezuela y Paraguay.
2. Las recetas incluyen milanesa con papas de Argentina, feijoada de Brasil, empanadas chilenas, reina pepiada de Venezuela y sopa paraguaya.
3. Cada receta presenta los ingredientes y el procedimiento detallado
54 DELICIOSAS RECETAS - SALTEAD - Mariano Orzola.pdf
Este documento presenta 54 recetas de salteados gourmet ideales para incluir como platos principales en un menú de ocasión. La mayoría de las recetas pertenecen a la gastronomía oriental y no requieren conocimientos culinarios avanzados para su preparación. El documento proporciona detalles sobre los ingredientes y pasos para cada receta de salteados de vegetales, mariscos, carnes y arroces.
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La mentoría se organiza en varias fases, cada una con objetivos específicos. La Fase 1 se centra en la presentación y demostración práctica de los conceptos clave, con retroalimentación inmediata y acceso a recursos adicionales. La Fase 2 se enfoca en la aplicación de técnicas aprendidas en situaciones reales, con oportunidades para que los participantes puedan aplicar las habilidades en su trabajo diario. La Fase 3 se centra en la autoevaluación y planificación, ayudando a los participantes a establecer objetivos y metas claras para su desarrollo personal.
La mentoría "Entrenando al Entrenador" busca certificar a los facilitadores internos para que puedan enseñar y apoyar el trabajo y el desarrollo continuo de habilidades de los demás. Al capacitar a estos facilitadores, se busca reducir costos y mejorar la eficiencia, incrementar la adopción de nuevas habilidades y comportamientos en la organización y desarrollar habilidades energéticas esenciales. La mentoría se basa en una metodología que combina presentaciones audiovisuales, demostraciones prácticas, retroalimentación inmediata y acceso a recursos adicionales para asegurar que los participantes puedan aprender y aplicar los conceptos aprendidos de manera efectiva.
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Diapositivas para el viernes
- 1. Sobre barriga en salsa Ingredientes -2 libras de sobre barriga gruesa o delgada. -1/2 libra de tomate -5 cucharadas de aceite -3 tallos de cebolla larga -1 cebolla cabezona grande -1 diente de ajo -1 cucharadita de colorante -Sazonador al gusto -1 ó 2 cucharadas de salsa de tomate -Sal al gusto Preparación Paso 1: Se lava muy bien la carne y se lleva a una olla a presión con agua que cubra la sobre barriga, con espacio de 30 min, y se agrega la sal al gusto. Pasados los 30 min, se saca y se parte en trozos. Paso 2: Aparte en una sartén se pica finamente la cebolla cabezona, el tomate, el ajo y la cebolla larga y se le añade el sazonador y el aceite, se lleva al fogón y se cocina a fuego lento y se remueve hasta obtener una mezcla homogénea y suave. Se le agrega la salsa de tomate y se coloca la carne encima de esta mezcla preparada y se deja a fuego lento con espacio de 5 min. hasta que sazone.
- 2. Champiñones Rellenos Ingredientes 250 grs de champiñones grandes 12.5 grs de mantequilla 25 grs de pan rallado 1 diente de ajo Queso rallado Pimienta Perejil Sal Preparación Quitar el pedúnculo de los champiñones y limpiarlos. Picar el ajo y el perejil. Mezclar el ajo y el perejil con el pan rallado. Salpimentar los champiñones, rellenarlos con la mezcla de pan, ajo y perejil. Encima de cada champiñón colocar primero mantequilla y luego pan rallado y hornearlo. Durante los últimos dos minutos lo puedes gratinar.
- 3. Cerdo Al Curri Con Coco Ingredientes 1 kg. de aguja de cerdo en trocitos 1 cdta. de curry 3 cdas. de coco rallado 1 cda. de harina Sal Pimienta Aceite Caldo de carne Preparación Cortar la carne en trozos y ponerla a dorar en una cazuela. Agregar 1 cucharada de harina, el curry, el caldo, sal y pimienta. Dejar cocer a fuego bajo con la olla tapada hasta que la carne esté tierna. Añadir el coco; dejar 5 minutos más y servir.