Berenjenas rellenas
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Este documento proporciona una receta para berenjenas rellenas que incluye los siguientes ingredientes: berenjenas, carne de pollo, bacón, tomate, cebolla, pimiento verde, queso rallado y bechamel. La receta instruye cocinar las berenjenas en el horno, rellenarlas con una mezcla de carne de pollo, bacón, cebolla y pimiento y luego gratinarlas con queso y pan rallado.
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Diapositivas para el viernes
El primer documento proporciona una receta para champiñones rellenos. Incluye ingredientes como champiñones, mantequilla, pan rallado, ajo y queso. La preparación implica limpiar los champiñones, hacer un relleno con pan rallado, ajo y perejil y luego hornearlos.
El segundo documento presenta una receta para cerdo al curry con coco. Los ingredientes son cerdo troceado, curry, coco rallado, harina, caldo y especias. La preparación consiste en dorar la carne con harina y
Bonito y pisto
Este documento describe una receta para lomo de bonito con pisto de calabacín y gulas. La receta incluye cocinar cebolla y ajo en aceite de oliva, luego agregar calabacín picado, aceitunas picadas y tomate frito. Se añaden gulas y se sazona. Por separado, se doran los lomos de bonito en aceite de oliva. Finalmente, se sirve el pisto como base cubierta por los lomos de bonito.
Diapositivas para el viernes
El documento proporciona instrucciones para preparar "Sobre barriga en salsa", que incluye cortar sobre barriga en trozos y cocinarla al vapor, y luego hacer una salsa con cebolla, tomate y ajo y combinarla con la carne. También incluye recetas para preparar "Champiñones Rellenos" rellenando champiñones grandes con pan rallado, ajo y perejil, y "Cerdo Al Curri Con Coco" cocinando trozos de cerdo con curry, coco, harina y caldo.
Recetas Tacos
La receta describe cómo preparar tacos de carne picada con los siguientes ingredientes: carne picada, aceite de oliva, cebolla, ajo, chile en polvo, orégano, comino y tomates enlatados. Se fríe primero la cebolla y el ajo y luego se agrega la carne y los demás ingredientes. Se cocina durante 5 minutos para que los sabores se mezclen y espesen, se sazona y se añade harina de maíz para rellenar los tacos.
Cañonazo de pollo
Este documento presenta la receta para preparar cañonazos de pollo. La receta incluye cortar tortillas de harina en forma de conos, rellenarlos con una mezcla de pechuga de pollo desmenuzada, salsa de tomate, mayonesa, alcaparras, pepino, cilantro, sal y pimienta. Los cañonazos rellenos se pueden asar o llevar al horno para gratinar durante 7 minutos antes de servir.
Empanadas argentinas
Este documento proporciona instrucciones para hacer dos tipos de empanadillas argentinas: empanadillas de carne y empanadillas de queso y espinacas. Para la masa se necesita harina, agua, grasa de cerdo y sal. El relleno de carne incluye lomo de ternera, salchichas, cebolla y otros ingredientes como comino y vino blanco. El relleno de queso y espinacas contiene champiñones, queso feta, espinacas y hierbas. Se explican los pas
Receta de pastel de carne con masa hojaldrada
Este documento presenta una receta para un pastel de carne con masa hojaldrada. Incluye instrucciones para picar y sofreír cebolla, pimiento y ajo y luego cocinar la carne picada con tomate, laurel y orégano. Se agrega papa cocida y mostaza para formar una pasta que se usa para rellenar la masa hojaldrada. La masa rellena se hornea durante 20 minutos a 180°C.
Raul gomez tasca1
Este documento proporciona una receta para preparar macarrones a la boloñesa. La receta incluye ingredientes como macarrones, queso rallado, carne picada, cebolla, ajo, tomate, vino y especias. Las instrucciones detallan cómo saltear la cebolla y el ajo, luego añadir la carne picada para dorarla, agregar el vino y el tomate y dejar cocinar la salsa durante 8-10 minutos antes de servirla sobre los macarrones.
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Receta de pavo_de_acciòn_de_gracias
El resumen describe los pasos para preparar un pavo de Acción de Gracias, incluyendo rellenarlo con una mezcla de pan, salchicha, cebolla y apio, asarlo en el horno durante 2 horas rociándolo con su jugo, y servirlo con una salsa espesa hecha del fondo de cocción.
Platos preparados con nueces
El documento presenta varias recetas que incluyen nueces como ingrediente principal o de relleno. La primera receta describe cómo preparar pimientos rellenos de queso y nueces picadas. La segunda receta es de arroz con manzana y nueces peladas. La tercera receta es de una tarta de zanahorias con nueces y una crema de queso para cubrirla. La cuarta receta presenta una sopa con pollo, caldo de pollo, cebolla, ajo y nueces peladas. La quinta y última receta es de un
Diapositiva recetas
Este documento proporciona instrucciones para hacer un estofado de pollo y papas fácil. Incluye una lista de ingredientes como pollo, papas, zanahorias, apio y especias. Las instrucciones indican cómo cortar los vegetales y sofreírlos con ajo y cebolla antes de agregar el caldo y pollo. Se cocina a fuego lento por 45 minutos hasta que el pollo esté suave. Se sirve con arroz o puré de papas.
Transformación completa de la receta
Este documento presenta una receta modificada de lasaña de pollo y verduras en lugar de carne. Los ingredientes principales incluyen pasta de lasaña integral, carne de pollo picada, jamón cocido, cebolla, zanahoria, calabacín, champiñones, tomates, leche desnatada y parmesano. Las instrucciones describen cómo preparar el relleno de pollo y verduras y la salsa bechamel para luego montar las capas de pasta, relleno y salsa en una fuente y hornear.
Tortellinis al curry suave
Este documento proporciona una receta para tortellinis al curry suave que incluye 400 gramos de tortellinis rellenos de carne, 200 gramos de fiambre de pavo cortado, 200 ml de nata líquida, 400 gr de tomate frito y 1 cucharada de curry. La receta instruye cocer los tortellinis en agua hirviendo y salada y rehogar el pavo en una sartén con aceite antes de añadir el tomate frito y la nata con el curry. Una vez lista la pasta, se escurre y se sir
Lasaña
Este documento proporciona instrucciones para preparar una lasaña con dos salsas diferentes: una salsa de pollo y una salsa de carne. Incluye una lista de ingredientes para cada salsa y para la lasaña en general. Las instrucciones detallan cómo preparar cada salsa y ensamblar y hornear las capas de lasaña, láminas y quesos con las salsas intercaladas.
Patatas con bacalao
Este documento proporciona instrucciones para hacer patatas con bacalao. Se necesitan patatas, arroz, pimientos verdes y rojos, ajo, cebolla, bacalao, aceite y pimentón. Se remoja el bacalao la noche anterior. Luego se cortan las verduras y se rehogan con aceite. Se añaden las patatas y se rehogan más. Después se añaden el ajo, la pasta de pimientos y el pimentón. Se cubre con agua y se cuece a fuego suave durante 10 minutos
Actividad transformacion receta tradicional
Este documento presenta una receta tradicional de macarrones con chorizo y luego propone una transformación de la receta reemplazando el chorizo con atún. La receta transformada instruye cómo preparar una salsa de tomate casera con verduras y luego cocinar la pasta en la salsa, agregando migas de atún al plato final.
Receta de weisswurst
El documento proporciona una lista de ingredientes y pasos para preparar Weisswurst (salchichas alemanas) y Brezel (pan pretzel alemán). Para las Weisswurst se necesitan carne de cerdo, ternera y tocino, así como condimentos como sal, mostaza y especias. Para los Brezel se requiere harina, levadura, azúcar, agua, sal y mantequilla. También incluye ingredientes y cantidades para hacer otra salchicha alemana tradicional.
Quiche especial
Este documento proporciona una receta para hacer una quiche especial. La receta incluye ingredientes como hojaldre, puerros, espinacas, beicon, lacón, jamón serrano, salmón ahumado, huevos y nata. Las instrucciones explican cómo preparar el hojaldre, pochar los puerros, saltear las verduras y carnes, y luego mezclarlos con los huevos y la nata para rellenar la quiche y hornearla durante 30 minutos.
Gastronomia bejarana
Este documento describe la receta tradicional del calderillo bejarano, un plato típico de la gastronomía de Bejar, España. La receta incluye ingredientes como carne de ternera, patatas, cebolla, tomate, pimientos, guisantes y zanahorias que se cuecen a fuego lento durante 2 horas en una salsa espesa y sabrosa. El plato resultante es nutritivo, sabroso y "invita a mojar una y otra vez en la salsa".
Sopa gourmet de cebolla
Este documento presenta una receta para una sopa gourmet de cebolla. La receta incluye ingredientes como cebollas, pollo, apio, huevo, queso crema y especias. Se prepara sofriendo cebollas en mantequilla hasta que se caramelizan, luego se agrega un fondo de pollo y apio y se deja cocinar a fuego lento. Finalmente, se sirve la sopa en un pan hueco.
Asopao de pollo
Este documento proporciona instrucciones para hacer asopao de pollo, un plato puertorriqueño que incluye pollo, jamón, arroz y verduras como tomate y ajo cocinados en caldo de pollo. Las instrucciones indican lavar y cortar los ingredientes, sofreír el pollo y las verduras en aceite de oliva, luego añadir el tomate, sal, orégano y ajo y cocinar. Después se añade el jamón, el arroz y el caldo de pollo y se cocina por 20
Choclos con crema
Este documento presenta una receta para choclos con crema que incluye choclo congelado, crema, jamón, huevos, queso rallado, aceite, ají de color y especias. Se prepara picando el jamón y friendo con champiñones, luego se agrega el choclo y crema y se cocina. La mezcla se divide en pailas y se coloca un huevo en cada una, se gratina en el horno hasta que los huevos estén cocidos.
Fritada
La receta describe una fritada con calabaza y queso de cabra que incluye trozos de calabaza, cebolla, bacon, rulo de cabra y huevos. Se rehoga la cebolla y el bacon y luego se añade la calabaza y se rehoga durante 10 minutos. Después se añaden los huevos batidos y trozos de queso de cabra y se hornea a 180°C durante 20 minutos.
Recetas Proyecto
El documento presenta recetas para hacer tortitas de carne y flan de chocolate. La receta de tortitas de carne incluye mezclar carne picada, cebolla, ajo, sal, pimienta, huevos y pan rallado y freír las tortitas formadas. La receta de flan de chocolate indica calentar leche y nata con chocolate hasta hervir e incorporar un flan, luego verter la mezcla en moldes con caramelo y enfriar.
Espaguetis a la boloñesa
Este documento proporciona una receta para espaguetis a la boloñesa. Incluye una lista de ingredientes como carne picada de ternera, tomate, queso parmesano y verduras. Explica los pasos para preparar la salsa cociendo primero las verduras y la carne y luego añadiendo tomate y caldo. También indica cómo cocer los espaguetis en agua hirviendo y servirlos con la salsa y queso parmesano encima.
Pavo relleno de carne y tocino
Este documento proporciona instrucciones para preparar un pavo relleno de carne y tocino para 6-8 personas. Incluye instrucciones para limpiar y hornear el pavo, y hacer un relleno con tocino, crema, cebolla, almendras, ajo, tomate, alcaparras, uvas pasas y carnes picadas. El pavo se hornea primero por una hora y luego se rellena y hornea por una hora más hasta que esté dorado y cocido.
Pollo con berenjenas
Este documento proporciona una receta para pollo con berenjenas que incluye los siguientes pasos: 1) cortar el pollo en dados y dorarlos, 2) rehogar cebolla, ajo, pimiento y tomate, 3) añadir caldo, berenjenas y una bechamel de harina y leche, y 4) servir el pollo sobre la salsa de berenjenas y queso gruyère.
Recetas inglés
El documento proporciona instrucciones para tres recetas: Mexi Chicken (Pollo Mexicano), que incluye instrucciones para preparar pollo con pasta y salsa; Brownies, que lista los ingredientes y pasos para hacer brownies; y Risotto de tocino y tomate, dando indicaciones para cocinar arroz risotto con tocino, cebolla y tomates cherry.
Cuaderno arroces
El documento proporciona 10 recetas de arroz elaboradas por el equipo de Saber Vivir del Club Gente Saludable. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar el plato. Las recetas incluyen opciones como arroz con verduras, mariscos y carnes como rape, chipirones y conejo.
Presentación cuna1
Este documento contiene varias recetas de platos típicos de la cocina latinoamericana. La primera receta es para lomo a la peruana, que incluye carne, papas y una salsa de cebolla, tomate y pimentón. La segunda receta es para aborrajados bayunos, que son plátanos rellenos de queso y bocadillo. La tercera receta es para muchacho relleno, que es carne en bollitos rellenos con vegetales y cocinados en salsa.
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Este documento proporciona una receta para espinacas divertidas que incluye espinacas, pasas, nata, queso cabrales, aceitunas negras y condimentos. Las instrucciones indican saltear las espinacas en aceite y luego añadir los demás ingredientes, excepto parte del queso, para que no se deshaga completamente. El plato está listo para servirse caliente y se acompaña de una advertencia de probar la sal debido a los ingredientes salados antes de condimentar.
La lavanda
La lavanda es una planta medicinal que se utiliza en terapia para infusiones y esencias para relajar la mente y calmar los nervios. También se usa en cosmética para hacer jabones, colonias y sales de baño para propiedades relajantes, y su alcohol se usa para masajes donde hay dolor.
La lavanda
La lavanda es una planta medicinal que se utiliza en terapia para relajar la mente y el sistema nervioso mediante infusiones y esencias. También se usa en cosmética para hacer jabones, colonias y sales de baño debido a su propiedad relajante.
Tomillo
El tomillo es una planta medicinal y aromática que se ha utilizado desde la antigüedad. Tiene muchas propiedades medicinales como prevenir dolores de cabeza, mejorar el estado de ánimo y fortalecer el sistema inmunitario. También se usa en la cocina para dar sabor a las comidas y como antibacteriano natural.
Mi arroz estrella
Este documento proporciona una receta para arroz estrella con verduras. Incluye instrucciones para lavar y cortar zanahorias, calabacines, puerros y champiñones. Luego se saltean las verduras en aceite y se añade el arroz y agua con caldo de verdura. Se deja cocer durante 18 minutos y reposar 5 minutos antes de servir.
Mi arroz estrella
Este documento proporciona una receta para arroz estrella con verduras. Incluye instrucciones para lavar y cortar zanahorias, calabacines, puerros y champiñones. Luego se saltean las verduras en aceite y se añade el arroz y agua con caldo de verdura. Se deja cocer durante 18 minutos y reposar 5 minutos antes de servir.
El romero
El documento describe las propiedades y usos del romero. Explica que el romero se puede usar para hacer alcohol de romero para aliviar dolores musculares o tomar infusiones para prevenir resfriados. Luego detalla el proceso de hacer alcohol de romero dejando ramas de romero en alcohol durante 40 días, y cómo se puede usar el alcohol resultante para dolores, inflamaciones y como tónico nervioso. Finalmente, indica que se puede hacer infusión de romero herviendo agua con romero para tratar resfriados tomando tres tazas al día.
El romero
El documento describe las propiedades y usos del romero. Explica que el romero se puede usar para hacer alcohol de romero para aliviar dolores musculares o tomar infusiones para prevenir resfriados. Luego detalla el proceso de hacer alcohol de romero dejando ramas de romero en alcohol durante 40 días, y cómo se puede usar el alcohol resultante para dolores, inflamaciones y como tónico nervioso. Finalmente, indica que la infusión de romero se puede tomar para resfriados hirviendo agua con romero y miel.
Más de picadillo10021973 (11)
Berenjenas rellenas
- 2. INGREDIENTES: • 2 berenjenas • 200 gramos de carne de pollo • 100 gramos de bacón • 1 tomate triturado • 1 cebolla • 1 pimiento verde • queso rallado • 250 gramos de bechamel • sal • aceite • pimienta negra • pan rallado
- 3. ELABORACIÓN: • Ponemos el horno a 150 grados y metemos las berenjenas. Picamos la cebolla y el pimiento, y los echamos en la sartén a que se pochen. Picamos el pollo y lo añadimos. En otra sartén ponemos el bacón a freír y cuando este hecho, lo mezclamos con todo. • Vaciamos las berenjenas y las añadimos a todo el mejunje, echamos el tomate triturado, echamos sal y un toque de pimienta. Dejamos tres minutos más y colocamos el relleno en la berenjena pelada, echamos el queso y el pan rallado y a gratinar al horno. Retirar cuando esté crujiente.