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  • 2. 2 TOXICOLOGIA •Ciencia que identifica, estudia y describe la dosis, la naturaleza, la incidencia, la severidad, la reversibilidad y los mecanismos de los efectos tóxicos que producen los xenobióticos que dañan el organismo TOXICOLOGIA AMBIENTAL •Ocupa de las posibles repercusiones nocivas de las sustancias químicas en los organismos vivos, presentes en la forma de contaminantes ambientales (comprende todo el entorno que rodea a cada organismo individual, y en particular, el aire, la tierra y el agua). TOXICOLOGIA ALIMENTARIA •Ocupa estudiar los efectos tóxicos de la sustancias químicas presentes o añadidas en los alimentos e ingeridas con ellos. Pueden ser ingredientes o componentes de los alimentos, aditivos o contaminantes. TOXICOLOGIA ECOTOICOLOGI A •Ocupa estudiar los efectos tóxicos de sustancias químicas y agentes físicos en poblaciones y comunidades de organismos vivos dentro de ecosistemas definidos.
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