El documento describe varias pruebas para detectar la presencia de cloroformo y cetonas en muestras, incluyendo las reacciones de Dunas, Lustgarten y Roseboom para cloroformo y las reacciones de Nessler, Yodoformo y Frommer para cetonas. También discute los efectos tóxicos del cloroformo y las cetonas en el cuerpo humano a través de la inhalación, ingestión y contacto dérmico.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÌA
Nombre: Zully Vanessa Bravo Torres.
Curso: Octavo Semestre “A”
Fecha: 6 de Junio del 2018
Docente: Dr. Carlos Alberto García González. Ms.
Diario de clase 6
PRACTICA DE INTOXICACION POR CLOROFORMO
1 1.-Reacción de Dunas. - al adicionar unas gotas de destilado que contiene cloroformo a unos
mililitros de potasa alcohólica (proporción 1:10), se originan formiatos y cloruro de potasio.
Se neutraliza la mezcla, y se separa en dos porciones a una porción se le agrega percloruro
de hierro produciendo un color rojo en frio o un precipitado en caliente. A la otra porción
se le agrega solución de nitrato de plata produciéndose un precipitado de cloruro de plata
que se disuelve en amoniaco diluido.
2 2.-Reacción de Lustgarten. - al calentar la muestra con unos miligramos de beta naftol y una
solución alcohólica concentrada de potasa (preferentemente un trozo de potasa y algunas gotas de
alcohol), se obtiene un franco color azul. Si se sustituye el B-naftol por timol el color es Amarillo
es o menos oscuro; con resorsinol la coloración e roja – violáceo.
3 3.-Reacción de Roseboom. - se disuelve un pequeño cristal de yodo en la solución muestra y se
agregan unos pocos miligramos de citrato de piperazina; si el cloroformo está presente en la
muestra, la coloración violeta inicial cambia a amarilla rojiza al disolverse el alcaloide.
4 4.-Reacción de Benedict. - si la solución muestra contiene cloroformo, reduce el reactivo de
Benedict, y de acuerdo a la concentración del toxico puede producirse una gama de colores que
van desde el verde, amarillo, naranja o rojo ladrillo.
5 5.- Ensayo a la llama (Solución Alcohólica).- En el fondo de un tubo de ensayo se mezclan unas
cuantas gotas de cloroformo con otras tantas de alcohol al 95% que contiene un poco de nitrato de
plata, se inflama la mezcla y se observa que esta arde con una llama bordeada de color verde y
que el HCL. formado reacciona con el Nitrato de Plata disuelto originando un precipitado de
cloruro de plata

2. CLASE TEORICA
CLOROFORMO
Reacciones en medio biológico
Es una suatnacia toxica tambien llamada
triclorometano(CHCl3). Inicialmenteseempleó
como agente anestésico, peropoco después se
abandonó este usopor s grantoxicidadhepática y
renal
Fuentesde exposición
Disponiblecomo disolventeenlaboratoriosy en la
industria química. Prohibidosuusocomo
sustancia aromática en pastas dedientes y otros
productos como resultadode su efecto
carcinogénico enanimales después de
exposiciones crónicas.
Toxicocineticay mecanismo deacción
Anestésico potentey origina una profunda
depresióndelSNC. Entra en el organismopor
víarespiratoria, digestivodérmico.En humanos
puede producir la muerteconla ingestiónoral de
tan solo 10ml .exposiciones prolongadas o
repetidas a los vapores puedenproducir
hepatotoxicidad, severa quese característica por
necrosis centrolobular.
Cuadro clínico
La severidad delos síntomas por exposición
aguda, víarespiratoria, digestivo,dérmica,está en
relación directa con la dosis absorbida. El
cloroformo,cuando se inhala, produce todos los
niveles deanestesia,teniendo unmargende
seguridad muy estrecho, debidoa quecausa fallo
cardiaco y respiratoriode forma casisimultánea.
No puede detectarseporelolfato hasta quesu
concentración excedede400 ppm. Una
exposición durante10minutos a concentraciones
de 1000 ppmproducesíntomas generales como
nauseas, vómitos,vértigo cefaleas .exposiciones a
una concentraciónde 1000 a 4000ppm origina
desorientación y concentraciones de10000a
20000 ppmdan lugara pérdida deconciencia,
pudiendooriginar la muerte.
Reacción de dunas.- al adicionar unasgotasde destiladoque contiene cloroformoa unos mililitros de potasa alcohólica
(proporción 1:10), se originan formiatos ycloruro de potasio.
Reacción de Lustgarten.- al calentar la muestra con unos miligramos de beta naftol yuna solución alcohólica concentrada
de potasa (preferentemente untrozode potasa yalgunas gotas de alcohol), se obtiene unfrancocolor azul.
Reacción de fujiwara.-En un tubo de ensayo, se vierte 2ml de lejía de sosa 1:2 con una capa de 2mm de piridina yluego
la muestra que contiene el cloroformo;se agitan, podemos porunos instantesenbaño de María yse deja enreposo;
se convierte enuna materia coloreada que varía del rosa al rojovivo, soluble en piridina .
Reacción de roseboom.- se disuelve unpequeño cristal de yodo en la soluciónmuestra yse agreganunos pocos
miligramos de clorhidrato de piperacina ;si el cloroformo está presente enla muestra, la coloraciónvioleta inicial cambia
a amarilla rojiza al disolverse el alcaloide.
Reacción de Benedict.- si la soluciónmuestra contiene cloroformo, reduce el reactivo de Benedict, yde acuerdo a la
concentracióndel toxico puede producirse una gama de colores que vandesde el verde, amarillo, naranja o rojo ladrillo.

3. Efectos Potenciales de Salud
CETONA
Inhalación: Irrita eltracto
respiratorio y produce
efectos en elsistema
nerviosocentral,
incluyendo dolor de
cabeza, somnolencia,
mareos. La exposición a
altas concentraciones
puede resultaren
inconsciencia e inclusive
muerte.
Ingestión: Causa
quemaduras severas de
boca y garganta,dolor
pectoral y vómitos.
Grandes cantidades
pueden causar síntomas
similares a los dela
inhalación.
Contactoconla Piel:Causa
irritacióncutánea causando
enrojecimientoy dolor.
Elimina los aceites
naturales.Puedeser
absorbido a través dela
piel.
Contactoconlos Ojos: Los
vapores causan dolore
irritaciónocular.Las
salpicaduras pueden causar
severa irritación y posible
daño ocular.
Exposición Crónica: La
exposición prolongada o
repetida a los vapores
puede causar dañoal
sistema nervioso central,
corazón, hígado y riñones.
Se sospecha que el
cloroformo es un
carcinógeno enhumanos.
Son líquidos volátiles, incoloros yno inflamables de olor ysabor dulzónyliposoluble. La inhalaciónde vapores es la principalvía de exposición
industrial.
Poseenel grupofuncionalcarbonilo, unido a dos radicales alifáticos o aromáticos.
CLASIFICACION
Cetonas alifáticas
Resultande la oxidación moderada de los alcoholes secundarios. Si los radicales alquiloR son iguales la cetona se denomina simétrica, de lo
contrarioserá asimétrica.
Cetonas aromáticas
Se destacanlas quinonas, derivadasdel bencenoytolueno.
Cetonas mixtas
Cuandoel grupocarbonilse acopla a unradical arílicoyun alquílico.
Usos:
Como disolventes para:lacas, barnices, plásticos, caucho, seda artificial, colodión, etc.
TOXICOCINETICA
Ocasiona intoxicaciónporvía respiratoria, digestiva o dérmica. Produce la muerte poringestiónoral de solo 10 ml. Se ha descrito degeneración
grasa del hígado, riñónycorazón. Al exponerloa una llama se forma fosgeno(oxicloruro de carbono), que conel agua en el alveoloforma ácido
hidroclorhídrico y CO2 originandoedema pulmonar.

4. Zully Vanessa Bravo Torres
IRRITACIÓN DE LAS VÍAS RESPIRATORIAS
Síntomas anestésicos (desorientación, depresión, pérdida de conocimiento, cefaleas, mareos, vómitos).
•La penetración en el organismo se realiza de forma fundamental a través de la VÍA RESPIRATORIA Y
CUTÁNEA.
•Efectos crónicos de las cetonas:dermatitis (piel seca agrietada yeritematosa).
Las cetonasmás frecuentes:la acetona yla metilacetilcetona.
•La metil-n-butilcetona está dotada de una potente acciónneurotóxica periférica;el responsable de esta
neurotoxicidad en suprincipal metabolito;2,5 hexadiona.
•Reacción de Nessler.- La acetona reacciona con el reactivo yodo-mercúrico en medioalcalino un
precipitado blanco, formado por un productode adición.
Reacción de Yodoformo.- Al calentar una pequeña cantidadde la muestra conuna soluciónyodo-
yodurada enmedioalcalinocon KOH se produce yodoformo reconocible por su olor particular ysu color
amarillo.
•Con nitroprusiato de Sodio.- Con este reactivo, al que se le añade soluciónde carbonatode sodioo
NaOH, orina una coloración amarilla-rojiza que al agregarle ácidoacético, dará un color violeta.
•Reacción de Fritsh.- Se mezcla la solución problema conunvolumen igual de ácido clorhídrico
concentrado que contiene 5% de ramnosa, se calienta en bañode vapor. Aparece uncolor rojo,
apreciable aúnenconcentraciónde 0.01 g de acetona por ml de solución.
Reacción de Frommer.- La muestra problema, al sercondensada con aldehídosalicílicoenmedioalcalino,
produce un color rojo que permite sudeterminacióncolorimétrica o fotométrica por sugransensibilidady
especificidad.
Con la 2:4 Dinitrofenilhidracina: Disuelva una ó dos gotasdel compuestoque se va investigar en2 ml de
etanol yañada a 3ml del reactivode 2,4-dinitrofenilhidracina. Agite vigorosamente ysi nose forma
inmediatamente Unprecipitado de color amarillo, anaranjado o rojo, deje reposarla solucióndurante 15
minutos.