El documento describe los pasos para diseccionar y analizar un riñón de cordero en el laboratorio. Incluye identificar estructuras como la corteza, médula, pelvis renal y uréter, y observar las pirámides de Malpighi en la médula. También describe aplicar agua oxigenada para ver la efervescencia y mejor apreciar los túbulos y colectores renales, indicando la frescura del riñón. Finalmente, pide hacer un corte transversal de otro riñón y introducir una sonda en la pel