Más de 15 años al servicio de la Hostelería y el Foodservice.
Consultoria y Formación.
Horeca Solutions es proveedora de consultoría y formación para todas las
tipologías empresas que configuran o intervienen de alguna manera en la cadena de
valor del canal foodservice:
Proyecto de Postgrado de Comunicación, dentro del Máster de Dirección de Marketing y Comunicación, sobre un grupo ficticio para la división de alimentación para mascotas
Proyecto de Postgrado de Marketing, dentro del Máster en Dirección de Marketing y Comunicación, sobre un caso ficticio para la división de alimentación para mascotas
Master en Direccion de Restaurantes y F & B Hotelero. Edición de ValenciaFlorida Universitaria
El Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de la Universidad de Alicante junto a Florida Universitària, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Unión de Hoteleros de la Provincia de Valencia busca aportar al sector de la restauración, la hostelería y el F&B hotelero, las herramientas prácticas y necesarias para gestionar, optimizar y rentabilizar de forma más profesional los establecimientos mediante las nuevas técnicas de gestión empresarial
Proyecto de Postgrado de Comunicación, dentro del Máster de Dirección de Marketing y Comunicación, sobre un grupo ficticio para la división de alimentación para mascotas
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Master en Direccion de Restaurantes y F & B Hotelero. Edición de ValenciaFlorida Universitaria
El Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de la Universidad de Alicante junto a Florida Universitària, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Unión de Hoteleros de la Provincia de Valencia busca aportar al sector de la restauración, la hostelería y el F&B hotelero, las herramientas prácticas y necesarias para gestionar, optimizar y rentabilizar de forma más profesional los establecimientos mediante las nuevas técnicas de gestión empresarial
Todas las empresas tienen un crédito disponible para realizar formación bonificada que depende de las cotizaciones y de la plantilla que tenga la empresa. En Criteria te ayudamos a gestionarlo de forma óptima.
Todas las empresas tienen un crédito disponible para realizar formación bonificada que depende de las cotizaciones y de la plantilla que tenga la empresa. En Criteria te ayudamos a gestionarlo de forma óptima.
¿Quieres aumentar los canales de venta en tu empresa? ¿Incrementar el número de clientes? ¿Tener más visitas a tu web? Lleva tu negocio al siglo XXI de la mano de las redes sociales. Te esperamos en el próximo encuentro profesional: “OPTIMIZACIÓN DE LAS REDES SOCIALES EN LOS PLANES DE NEGOCIO” el día 27 de Enero a las 16:00 en el Hotel Vincci Selección Aleysa Boutique&Spa de Benalmádena.
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Elabora el Plan de Marketing Digital paso a paso!
Aplicando un proceso sencillo y práctico aprenderás a :
1.Vincular objetivos estratégicos del negocio a tu Plan de Marketing Digital
2.Conocer y utilizar herramientas que te permiten ejecutar una estrategia de visibilidad en internet y aumento de ventas.
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No dejes de asistir el próximo 31 de Enero de 2014 de 8 a.m a 6 p.m. en Medellín.
Este programa le propondrá una actualización en las mejores prácticas asociadas al desarrollo del retail innovation y shopper marketing, dándole la oportunidad de hacer un benchmarking de su gestión, vincular las necesidades, comportamientos y hábitos de compra del shopper con las ocasiones de consumo explorando nuevas formas de potenciar su modelo de negocios ya sea físico o virtual para incrementar sus ventas.
IV edición Programa Formacion Comercial InternacionalFIAB
Cuarta Edición del Programa FIAB de Formación Comercial Internacional de cara al primer semestre de 2012. La formación está dirigida a los departamentos de exportación de las empresas de alimentación y bebidas.
Presentamos los servicios de MdS LatAm, como una subsidiaria de MdS España, la cartera de servicios que ofrecemos, el equipo profesional que nos respalda, y la lista de clientes y proyectos atendidos.
Este programa le propondrá una actualización en las mejores prácticas asociadas al desarrollo de trade y el retail marketing, le brindará la oportunidad de hacer un benchmarking de su gestión y explorar nuevas formas de potenciar su modelo de negocios ya sea físico o virtual.
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Guía para hacer un Plan de Negocio para tu emprendimiento.pdfpppilarparedespampin
Esta Guía te ayudará a hacer un Plan de Negocio para tu emprendimiento. Con todo lo necesario para estructurar tu proyecto: desde Marketing hasta Finanzas, lo imprescindible para presentar tu idea. Con esta guía te será muy fácil convencer a tus inversores y lograr la financiación que necesitas.
Anna Lucia Alfaro Dardón, Harvard MPA/ID. The international successful Case Study of Banco de Desarrollo Rural S.A. in Guatemala - a mixed capital bank with a multicultural and multisectoral governance structure, and one of the largest and most profitable banks in the Central American region.
INCAE Business Review, 2010.
Anna Lucía Alfaro Dardón
Dr. Ivan Alfaro
Dr. Luis Noel Alfaro Gramajo
Anna Lucia Alfaro Dardón, Harvard MPA/ID.
Opportunities, constraints and challenges for the development of the small and medium enterprise (SME) sector in Central America, with an analytical study of the SME sector in Nicaragua. - focused on the current supply and demand gap for credit and financial services.
Anna Lucía Alfaro Dardón
Dr. Ivan Alfaro
MODELO DE REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO DE UNA EMPRESA
Horeca Solutions presentación corporativa
1. Más de 15 años al servicio de la
Hostelería y el Foodservice.
Consultoria y Formación
2. EL Grupo Horeca Solutions es una empresa especializada desde hace más de 15
años, en dar soluciones a empresas del sector hostelería (Restauración, Hotelería,
Instituciones, Escuelas) y a empresas de Foodservice (fabricantes y distribuidores)
PRESENTACIÓN
con la única misión de ayudarles a mejorar sus resultados empresariales y su
competitividad.
Para ello se organiza en torno a tres núcleos de actividad:
1- Servicios de consultoría y formación in company (Horeca Solutions)
2- Medios de Comunicación y Eventos sectoriales (GestionRestaurantes.com)
3- Formación On-Line (ISGEG - Instituto Superior de Gestión y Gastronomía)
2
3. Horeca Solutions es proveedora de consultoría y formación para todas las
tipologías empresas que configuran o intervienen de alguna manera en la cadena de
CONSULTORÍA
valor del canal foodservice:
• Fabricantes y Distribuidores : Productos food, no food y maquinaria.
• Operadores : Cadenas de restaurantes, colectividades, hoteles, parques temáticos y
ocio ,independientes y centros comerciales.
• Instituciones : Administraciones, Escuelas de Hostelería, Universidades, y
asociaciones de Hostelería.
3
4. 1-SERVICIOS A FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES
Route ToMarket:
• Planes comerciales y marketing para canal Horeca.
• Asesoría en Política de Producto para Canal Horeca.
CONSULTORÍA
• Desarrollo de productos.
• Organización de eventos y acciones para canal Horeca.
• Organización redes comerciales y Formación de vendedores.
• Creación de Sistemas y herramientas comerciales.
• Estudios de Mercado.
• Búsqueda de distribuidores y cierre de acuerdos
• Mejora del impacto emocional de productos y servicios en el mercado
4
5. 2-SERVICIOS A OPERADORES
Restauración Organizada e Independiente:
• Desarrollo Integral de nuevos conceptos de restauración.
• Diseño técnico de cocinas e instalaciones.
CONSULTORÍA
• Plan de mejora de rentabilidad. Sistemas de Gestión.
• Plan de mejora de ventas.
• Asesoría Estratégica/ Planificación Estratégica: Organización, Marketing, RRHH, Expansión y
Presupuestos.
• Creación / Mejora Función de Marketing / Plan de Marketing.
• Mejora y elaboración de manuales de procesos organizativos y operativos.
• Sistemas de Calidad y certificaciones
5
6. 3-SERVICIOS A INSTITUCIONES
• Conceptualización y desarrollo área foodservice.
• Concursos de adjudicación.
• Búsqueda y acuerdo operadores.
CONSULTORÍA
• Organización Eventos / conferencias /fórums sector restauración.
4-SERVICIOS A CENTROS DE FORMACIÓN EN HOSTELERÍA
• Creación de Escuelas de Hostelería.
• Diseño de programas según ANECA (Grados, Máster, Postgrados y extensión Universitaria).
• Universidades Corporativas on-line.
• Implantación Sistema de Calidad en Formación según modelo SGIC
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7. 5-SERVICIOS TRANSVERSALES
Consultoría web
• Creación de webs, blogs y tiendas On-line.
• Web Mastering y Comunity Management y redes sociales.
CONSULTORÍA
• Creación y búsqueda de contenidos.
• Estrategias de comunicación y posicionamiento en Web.
• Creación y mantenimiento de escuelas corporativas on-line RRHH
• Búsqueda y selección de mandos intermedios.
• Captación y selección masiva para nuevos negocios.
• Planes de formación y evaluación de competencias. Planes de retribución.
• Determinación de perfiles y diseño job descriptions.
7
8. GestionRestaurantes.com se posiciona cómo el medio on-line más dinámico y de
referencia en información y conocimiento del sector de la restauración y el foodservice
MEDIOS Y EVENTOS
1. Frecuencia informativa: Una revista semanal y el flash de noticias diario, y una web
actualizada diariamente. (www.gestionrestaurantes.com)
2. Contenidos de alto valor añadido
3. 60.000 lectores recurrentes (Datos Octubre 2012)
4. Más de 120.000 visualizaciones mensuales de la web . (Datos Octubre 2012)
5. 16.000 suscriptores de la revista
6. 100 Gigas de transferencia de contenidos al mes
7. Solo para profesionales !!!
8
9. GestionRestaurantes.com organiza anualmente dos eventos enfocados a ayudar a
las empresas de foodservice a aumentar su penetración en el mercado.
• El seminario para profesores de cocina
• El Menú Tour
CONSULTORÍA
9
10. ISGEG. El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía es una entidad de carácter
privado cuya misión es apoyar el desarrollo y la profesionalización del sector gastronómico
FORMACIÓN ON-LINE
y de la hostelería en el ámbito de los países Iberoamericanos.
Su actividad se focaliza en dos núcleos prioritarios de actuación:
1. La formación a distancia a través de tecnologías on-line.
2. La creación de contenidos innovadores y su difusión en el ámbito de la gastronomía y
la hostelería.
Para ello cuenta también con la colaboración y reconocimiento de la FEHR. Federación
Española de Hostelería.
Y la certificación universitaria de Udima, Universidad a Distancia de Madrid.
10
13. GRUPO HORECA SOLUTIONS
Contacto Consultoría En España: Contacto Consultoría En Portugal
BARCELONA OPORTO Y LISBOA
Josep Mª Vallsmadella (Socio –Director) Daniel Azevedo (Director Portugal)
Tel. + 34 660775512 Tel. +351 919742593
jmv@gestionrestaurantes.com dazevedo@horecasolutions.pt
Lluís Codó (Socio –Director)
Tel. + 34 652083525 Próximamente en:
lcp@horecasolutions.es
Bogotá (Colombia)
MADRID
Mariano Marejil (Director- Madrid) Lima (Perú)
Tel. + 34 660380107
mmarejil@horecasolutions.es
Guatemala City ( Centro América)
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14. Consultoría
GRUPO HORECA SOLUTIONS
Formación On-line
Medios y Eventos
Persona de contacto cursos ISGEG y publicidad GestionRestaurantes.com
Sta. Federica Moratti, fede.moratti@isgega.com + 34 627090129
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