Este documento explica por qué es importante enviar una lonchera nutritiva con los niños a la escuela. Señala que una lonchera debe contener alimentos de los principales grupos como cereales, lácteos, frutas y proteínas para reponer la energía perdida durante el día escolar y mantener a los niños saludables y despiertos. También indica qué alimentos no se deben incluir como embutidos, salsas condimentadas o comida chatarra, y enfatiza la importancia de incluir una fruta, jugo y sándwich equ

1. ¿Por qué una lonchera nutritiva?
Por varias razones:
* En primer lugar, porque las actividades escolares, los deportes,
los recreos demandan mucha energía de los niños.
* Porque muchos niños están padeciendo obesidad por causa de
malos hábitos alimenticios que adquieren desde pequeñitos.
* Porque ayudan a tu hijo a mantenerse despierto en clases y a la
vez saludables.
Nunca envíes los siguientes alimentos:
- No a los Fiambres como embutidos tipo hot dog, salchichas,
mortadelas ya que contienen mucha grasa y no alimentan.
- No a las salsas como mayonesa o alimentos muy condimentados
que contribuyen a la descomposición de los alimentos.
NIVEL INICIAL
- No a la Comida chatarra: No envíes chocolates, caramelos,
chupetines, papas fritas, etc. que solo aportan gran cantidad de
azúcar y grasas saturadas. AÑO-2011
Ojo: No significa que esto nunca lo van a comer. Como saben solo
ocasionalmente es posible consumirlos. Enf. KARIN LIZARZABURU BAELLA.

2. ¿Ahora nos preguntamos, entonces qué les
PRESENTACION mandamos?
Es necesario otorgarle una mayor importancia al papel que La lonchera ideal para tu hijo o hija es una fruta, un jugo y/o un
cumplen actualmente los refrigerios escolares en la alimentación sándwich. Debes recordar que en ningún momento la lonchera
diaria de los niños y jóvenes, pues aportan diariamente el 15% reemplaza a el desayuno que tomará en casa y que la cantidad
del consumo diario de energía que requiere un menor de edad. de alimento que le pongas en la lonchera esta relacionada a la
edad de tu hijo(a).
Actualmente existe una confusión entre las madres de familia Recuerda que debes incluir todos los tipos de alimentos en sus
sobre lo que debe y no debe contener una lonchera escolar. loncheras como son:
Diariamente los niños sufren desgaste por las actividades
desarrolladas durante las horas de clase, esa pérdida de energía Alimentos Energéticos: Que son los que le van a dar energía
debe ser recuperada con la lonchera escolar y alimentos entre ellos tenemos a El Pan, las galletas, un bizcocho o
nutritivos. algún dulce casero.
Una buena lonchera debe ser nutritiva y balanceada, debe incluir Alimentos Formadores: Son los que le aportan proteínas y le
todos los grupos básicos de alimentos, como cereales, lácteos, ayudan a crecer y a formar su organismo. Entre ellos tenemos:
vegetales, frutas y carnes en cantidades proporcionalmente A la leche, los quesos, los huevos, el pollo y la carne de
adecuadas con la edad del niño. "Las loncheras deben contener res.
como mínimo una ración de los grupos básicos de alimentos"
Alimentos Reguladores: Son los que le aportarán a tu hijo
"Si bien no hay estadísticas, se sabe que por diferentes motivos vitaminas, minerales y fibra estos alimentos se encuentran
muchas madres de familia suelen enviar a sus niños a las escuelas principalmente en las frutas tales como el plátano, la
sin haber tomado el desayuno, lo cual representa un grave riesgo manzana y el durazno. Envíalas con cáscara para evitar que
para la salud del escolar y, especialmente, para su se oxiden.
aprovechamiento académico",
Y nunca olvides evitar la deshidratación, aparte de un jugo de
El menú de la lonchera debe ser atractivo, con colores variados, frutas mándale siempre agua no hay nada mejor que el agua
de consistencias adecuadas y que estimulen la masticación, para volver a hidratarlo. Evita las bebidas gaseosas que
además de ayudar a mantener la buena salud bucal. favorecen la obesidad.
Preferiblemente, las loncheras deben contener sabores, olores y
colores agradables, ni muy dulces, ni muy salados.