El documento describe el bicarbonato de sodio, incluyendo que se encuentra naturalmente en los océanos y que se produce industrialmente mediante el proceso Solvay usando sal, amoníaco y caliza como materias primas. También menciona dos laboratorios mexicanos que producen bicarbonato de sodio y explica las diferencias entre el carbonato y el bicarbonato de sodio.

1. El Bicarbonato de sodio
en la naturaleza y su
producción en laboratorios

2. El Bicarbonato de
sodio en la naturaleza • Los océanos comprenden el
90 % de la masa total de los
seres vivos del mundo.
Salinidad de los océanos
Una de las particularidades más relevantes
del agua de los océanos es su salinidad.
Cuando hablamos de salinidad, no nos
referimos en exclusividad a la sal común
(Cloruro de Sodio), sino también a una
gran variedad de sales. Con leves
diferencias, el mar contiene siempre los
mismos componentes esenciales y en las
mismas proporciones, aunque se alteren
ligeramente en función del lugar y el clima.

3. La composición química aproximada
de un litro de agua de mar es:
Agua destilada 1000 gr.
Cloruro de sodio 24 gr. Industrialmente, la sal es la fuente de
Cloruro de magnesio 5 gr. obtención de cloro y de sodio, así como
Sulfato neutro de sodio 4 gr. de sus respectivos compuestos. Entre los
Cloruro de calcio 1.1 gr. compuestos de sodio más importantes se
Cloruro de potasio 0.7 gr. encuentra el carbonato de sodio, el
Bicarbonato de sodio 0.2 gr. sulfato de sodio, el bicarbonato de sodio,
Bromuro de sodio 0.096 gr.
el fosfato de sodio y el hidróxido de sodio.
Ácido bórico 0.026 gr.
Cloruro de estroncio 0.024 gr.
Fluoruro de sodio 0.003 gr. Un desbordamiento por la
noche del cono del volcán
Ol Doinyo Lengai en Rift
Valley, Tanzania.
• Carbonato de sodio - Lengai es el único volcán
Bicarbonato de sodio activo de carbonato de sodio
• El carbonato de sodio y en el mundo.
el bicarbonato de sodio son dos de
las sustancias químicas más
importantes y más usadas en el
mundo entero. Ambas tienen
muchos usos en común y también
se producen en todo el planeta. A
pesar de la similitud en sus
nombres, estas dos sustancias no
son idénticas y tienen muchas
características y usos que difieren
en gran medida.

4. Fabricación de Bicarbonato
de sodio en laboratorios
• El bicarbonato de sodio se fabrica por el
método Solvay, el que se basa en la
reacción del bicarbonato de amoníaco con
solución saturada de sal, en la que se
separa bicarbonato sódico sólido, insoluble
en solución de cloruro amoníaco. Todo el
proceso puede considerarse como una
serie de reacciones químicas. Las materias
primas son la sal común, amoníaco y
carbonato cálcico o caliza.

5. Algunos laboratorios donde se
fabrica bicarbonato de sodio:
Laboratorios Zafiro, S.A. De C.V. Fresenius Medical Care de México S.A. de C.V.
Circunvalación Norte 56, Fraccionamiento Av. Paseo del Norte 5300, Guadalajara
las Fuentes, 45070 Zapopan, Jalisco, Technology Park, 45010 Zapopan, Jalisco,
México+52 33 3631 0070 - laboratorios-
zafiro.com México+52 33 3540 4268 - fmc-ag.com.mx