Proyectos educativos productivos y participativos

PRODUCTIVOS – EDUCATIVOS - PARTICIPATIVOS
Elaboremos Proyectos 1
Wolfgang Derkau Beyer Nelson Saavedra Gallo
Elaboremos Proyectos

Ministro de Educación
Carlos Malpica Faustor
Vice Ministro de Gestión Pedagógica
Juan Chong Sánchez
Vice Ministra de Gestión Institucional
Nidia Puelles Becerra
Director Nacional de Educación Secundaria y Superior Tecnológica
Luis Damián Casas
Jefa de Unidad de Desarrollo Curricular y recursos Educativos de Educación Secundaria
Juana Scarsi Guzmán
Autores : Wolfgang Derkau Beyer (MED/ CIM), Nelson Saavedra Gallo (PROEDUCA-GTZ)
Compilación y dibujos : Mariela Corrales Prieto
Colaboración : Inés Gonzales Yaro (Cosude Caplab); Norma Vidal Añaños (ITACAB);
2 Elaboremos Proyectos
Brey Rojas Arroyo (MED); Wuilmer Olaya Bardales (FOPECAL)
Foto de carátula : Valle de Casma, vista del cerro Sechín
CDs de la publicación : ITACAB Proyecto Cristal Andino
CDs copiado por : TDV Tecnología Digital Victoria Perú, Lima
Diagramación : ELIA Materiales Educativos s.r.l. E-mail: hungria@viabcp.com
Impresión : FIMART S.A.C Av. Del Río 111 - Pueblo Libre - Lima 21 / Telefax 424-0662 / 0547 / 4503
E-mail: fimart@terra.com.pe
Tiraje 7500 ejemplares
ISBN Nº 9972-845-09-5
Copyright © 2004
PROEDUCA-GTZ; MED; CIM; ITCAB Proyecto Cristal Andino; COSUDE CAPLAB Programa de Capacitación laboral
Los derechos de autor de los CD-ROM son propiedad del Proyecto Cristal Andino (GTZ - ITACAB)
1ª edición
Depósito Legal 1501212003-6844

ORGANIZACIONES COOPERANTES
PROEDUCA – GTZ PROGRAMA
DE EDUCACIÓN BÁSICA
DEUTSCHE GESELLSCHAFT FÜR
TECHNISCHE ZUSAMMENARBEIT
Calle Van de Velde 160
Pabellón B Of.111
San Borja, Lima - Perú
www.proeduca-gtz.org.pe
MINISTERIO DE EDUCACIÓN - MED
Calle Van de Velde 160
www.minedu.gob.pe
CENTRO PARA LA MIGRACIÓN INTERNACIONAL Y EL DESARROLLO
CENTRUM FÜR INTERNATIONALE MIGRATION UND ENTWICKLUNG
Barckhausstr. 16, D-60325 Frankfurt am Main, Alemania
www.cimonline.de
PROYECTO CRYSTAL ANDINO INSTITUTO DE TRANSFERENCIA DE
TECNOLOGÍA APROPIADAS PARA SECTORES
MARGINALES DEL CONVENIO ANDRÉS BELLO
Dir. Av. De las Artes Norte 819
www.itacab.org
COSUDE-CAPLAB PROGRAMA DE CAPACITACIÓN
LABORAL - AGENCIA SUIZA PARA EL DESARROLLO
Y LA COOPERACIÓN
Calle Roma 455
San Isidro, Lima - Perú
www.caplab.org.pe

Presentación
eDurante mucho tiempo en el pasado siglo la educación que impartíamos se centraba en
l texto que va a leerse ha sido preparado por Wolfgang Derkau, de la CIM,
quien viene cooperando con los maestros peruanos en los esfuerzos por
realizar una educación más rica, más moderna, más conforme con nuestra
realidad, y por qué no decirlo, más gratificante, en cuanto resulta útil e
incentivadora de la capacidad de creación de los alumnos.
dar conocimientos a los educandos, con el prurito de que eso era educación, y con la
falsa idea de que cuanto más conocimientos se proporcionara los alumnos, sabían más.
No se reparaba en que el cúmulo y atosigamiento cognoscitivos, no la observación, el
análisis, la reflexión, en lugar de promover el desarrollo del intelecto, lo que hacía era
fomentar una actitud conceptualista y, peor aún, el memorismo. Pero más grave todavía
es que ese sistema que privilegiaba la retención teoricista mantenía a los educandos
fuera de la realidad, desconectados de toda practicidad. Al terminar los once años del
ciclo escolar los adolescentes realmente no habían logrado una actitud científica, que
mereciera tildarse de fuente del conocimiento, y, paralelamente, no sabían hacer nada.
No sólo se hallaban lejos del trabajo, sino que en sus espíritus se había instilado horror
por el trabajo: todo trabajo se había convertido en algo inferior y despreciable.
Tal actitud tiene larga data en el Perú. La educación se concibió como el proceso para
llegar a ser “doctores” y ello implicaba almacenar muchos trozos de información en la
mente, y ubicarse lejos de todo esfuerzo práctico. Los intentos de salir de este círculo
asfixiante fueron pocos, pero significativos. Desde 1951 la institución formadora de
maestros que hoy es La Cantuta insistió enérgicamente en que dicha formación no sólo
debía consistir en dar conocimientos, sino que debían integrarse con Prácticas
Profesionales intensas y diversificadas, al igual que en la preparación de los médicos. Y
esta tesis la generalizó, en el nivel universitario, para todas las carreras, que hasta entonces
sólo se fincaban en proporcionar únicamente conocimientos.
Más adelante, en los 70, la necesidad de incluir la capacitación para el trabajo fue extendida
a todos los niveles del sistema educativo y, por consiguiente, a la Primaria y la Secundaria,
lo cual concitó seria resistencia de parte de sectores de la población y especialmente de
medios de comunicación masiva, hasta que en 1983 esos intentos fueron anulados. Ahora
los tiempos han cambiado. La gran Consulta Nacional que se llevara a cabo en el 2001
ha puesto de manifiesto que en los diferentes ámbitos del país los padres de familia, las
gentes de la comunidad, los maestros, reclaman que las escuelas sean más prácticas,

que se enseñe a los educandos a trabajar, a involucrarse en la realización de acciones
útiles que les permitan enfrentar la vida.
No se quiere una falsa capacitación para el trabajo que les diga a los adolescentes cuán
importante es el trabajo, cuáles son sus factores, cuántos tipos de trabajo son posibles,
qué significa tecnología y más y más consideraciones del mismo estilo… pero que no se
trabaje en nada realmente. No se desea un utópico saber trabajar en general, que es un
“trabajar” gaseoso, en el aire, en un limbo indefinido. Dicho enfoque es el último refugio
de la posición cognoscitiva y abstracta, que desemboca en lo que llamo “verbalismo del
trabajo”, esto es, hablar sobre el trabajo, mas no trabajar.
La obra que sigue es un manual sencillo con indicaciones y consejos que permitirán en
cada plantel realizar experiencias de trabajo, unas simples, otras más complejas, pero
todas destinadas a que los educandos ingresen en el mundo de la acción, que sientan el
gozo de hacer cosas, de producir, de generar bienes o servicios vinculados con la realidad
de la vida. Constituye un nuevo intento de hacer educación completa, donde lo intelectual
no se niega, pero se une a una educación profesional (éste es el vocablo que hoy se
prefiere, porque es más abarcador que lo puramente técnico). El abanico que se abre
para las escuelas es amplio: 20 familias profesionales con 120 profesiones, con lo cual
no hay excusa para escoger, si se desea, los talleres más sencillos y más accesibles.
Lo premioso es no caer en las meras enseñanzas teoricistas, hacerlas más vitales, y, al
lado de ese tarea verdaderamente intelectual, brindar a los niños y adolescentes el contacto
jubiloso con la producción y la acción transformadora de la realidad, que es transformadora
asimismo del espíritu de los educandos.
Walter Peñaloza Ramella

Prólogo
todo ser humano tiene derecho a ser feliz. Los jóvenes en formación encuentran
felicidad cuando les facilitan participar en el trabajo escolar y en su comunidad.
Crecer es un proceso natural en el cual el joven se realiza. Adiestrar sin
participar en la investigación, en la organización, en la decisión y planificación
no permite esa realización y el joven es educado solamente para ser funcional.
La vocación del maestro y de la maestra es orientar expertamente el proceso
de enseñanza aprendizaje para que los alumnos y las alumnas lleguen a ser competentes
y productivos en la sociedad mediante la participación activa, aprendiendo a aprender.
No únicamente para dedicarse a comprar y tener cosas; sino, para lograr un nivel de vida
digno compartiendo la felicidad con sus seres queridos.
Los jóvenes que no tienen la oportunidad de aprender a trabajar, buscarán, como parte
central de la vida, cualquier forma de realización personal. Si carecen de la oportunidad
de ser positivamente competentes, la frustración la expresarán mediante la agresión o la
depresión o tratan de realizarse mediante la delincuencia o el uso de drogas u otras
formas de dependencia.
Lo más valioso que el maestro y la maestra pueden dar a sus alumnos y a sus alumnas
es que lleguen a ser competentes en su trabajo, poniéndolos o poniéndolas ante
situaciones interesantes y retadoras que les permitan aprender, con los demás, en un
ambiente creativo, equitativo y lleno de vida. En las manos del maestro y de la maestra
está la oportunidad de anunciarles que el PERÚ es, como aparece en el escudo nacional,
una CORNUCOPIA DE LA ABUNDANCIA de la que deben brotar productos de vida.
Antiguamente, la misma vida promovió el desarrollo de competencias mediante procesos
llenos de vida, con éxitos y fracasos. Hoy, una forma adecuada para reproducir ese
aprendizaje vivido es el MÉTODO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS. Tan nuevo no es
ese método. La editorial Losada de Buenos Aires con su director Lorenzo Luzuriaga
editan en 1950 el libro «Un programa desarrollado en proyectos» de la señorita M.E.
Wells. En la portada se expresa la importancia de ese método: “El método de proyectos
representa una conquista acabada de la educación nueva, una incorporación definitiva a
la técnica escolar. De todos los métodos educativos creados en los últimos años, el de
proyectos es en efecto el más completo y desarrollado en todos los países”. Realizar un
proyecto no es solamente formularlo, sino también, ejecutarlo, convirtiéndose el empeño
y esfuerzo invertido en gratificación personal. En la búsqueda, planificación, organización
y realización de un proyecto participan todos los sentidos; según PESTALOZZI, pedagogo

ilustrado: “El buen maestro deja participar a los jóvenes en los aprendizajes con su cabeza,
sus manos y su corazón”. Hoy, muchas veces, dejamos participar a los alumnos y a las
alumnas solamente con su cabeza, con el pensar; dejando el corazón, el sentir, el querer
y la manualidad. También hay maestros que solamente dan órdenes a los jóvenes
permitiéndoles que participen solamente con sus manos, dejando su corazón y cabeza
fuera del aprendizaje. El maestro y la maestra podrán ver que la vida de los jóvenes
aprendices florece, como plantas jóvenes, cuando se les permita participar plenamente
con todos sus sentidos y se les permita, por ejemplo, que imaginativamente el dibujo de
una hoja verde pueda ser pintada, por qué no, también de azul o de rojo, como lo señala
el doctor PEÑALOZA, educador peruano. El abrir más espacio a los jóvenes, promoverá
en ellos y en ellas la creatividad. Este proceso para que no sea un caos necesita la
planificación y acuerdos que orienten la creatividad hacia la realización de procesos
productivos.
Es nuestro propósito que el maestro y la maestra sean expertos coordinadores del
aprendizaje y que orienten a su equipo mediante sus experiencias y la ayuda de esta
guía. El futuro del aprendiz está en sus manos. Sus palabras y actuación sobrevivirán en
los jóvenes. También por eso es conveniente establecer durante el trabajo un ambiente
de apertura, tolerancia, comunidad, igualdad y de una visión común entre la maestra o el
maestro y los miembros del equipo laboral; porque solamente mediante este ambiente
abierto con objetivos claros y concertados se facilitará el desarrollo de competencias
requeridas. Una visión amplia de desarrollo permite también abrirse a otras instituciones
para adquirir o intercambiar materiales, herramientas y productos.
Es conveniente empezar un proyecto sencillo y corto, para que la maestra y el maestro
aprendan primero y sea experto en la METODOLOGÍA DE LOS CINCO PASOS, pudiendo
coordinar después proyectos más complejos. El objetivo de un proyecto, además de
desarrollar competencias, puede ser la producción de un bien o de un servicio que
necesita o que no tiene la comunidad. Un maestro o una maestra experto/a en la
metodología de proyectos, trabajando con jóvenes voluntariosos, esforzados, curiosos y
animosos; podrá tener ideas innovadoras, crear, investigar, planificar y realizar proyectos
exitosos. Es recomendable realizar un proyecto siguiendo PASOS que orientan el trabajo.
La intención del equipo, que ha elaborado esta guía, ha sido que cada miembro del
equipo participe plenamente, desde el comienzo hasta el final en un proyecto, siguiendo
cada uno de los pasos.
Somos concientes que usar una nueva metodología siguiendo pasos exigirá esfuerzo al
maestro y aplicarla, requiere mucho entusiasmo y ánimo para lograr el aprendizaje
participativo de los alumnos y de las alumnas. No hay nada más difícil que desprendernos
de nuestros hábitos y costumbres adquiridas durante años de enseñanza.
¿Qué ganará el profesor que sale de sus rieles? Enseñará organizadamente participando
en la misma vida de la sociedad y del mercado y no en una isla pedagógica separada de
la realidad. Si el profesor o profesora crea entre los participantes un ambiente de trabajo
profesional, de respeto y deja participar al equipo, permitirá con esto, vida, creatividad y
alegría. Los alumnos y las alumnas empezarán a pensar autónomamente y a ser creativos
solamente y en la medida que el maestro o la maestra les permita asumir responsabilidad
para llegar a ser participantes. De lo contrario, el maestro o la maestra seguirá siendo el
papá o la mamá y los alumnos niños dependientes.

Si salimos del egoísmo limitante, podemos tener un futuro espléndido en un país diverso
y de muchas riquezas naturales que pueden ser transformadas en bienes para mejorar la
vida de la comunidad. Realizar proyectos hasta la venta de bienes y hasta la ejecución de
servicios, permitirá al joven encontrar su realización personal y sentirse un aporte valioso
para la sociedad participando, como miembro activo, en el mercado, porque aprendió a
producir.
¡¡A remangarse y a ponerse a trabajar!! Elaboremos el primer proyecto en equipo. Dejemos
de ver con anteojeras o por un tubo nuestro trabajo, al Perú y al mundo. Veamos las
posibilidades alrededor de nosotros. Es más fácil verlas en equipo, porque muchos ojos
y oídos ven y escuchan mejor. Muchos cerebros, con una visión y un plan común,
desarrollan más ideas que uno solo.
Los jóvenes peruanos ansían participar en el colegio, en la realidad, en la vida misma;
aprovechando su enorme fuerza y capacidad para aprender a trabajar. Esa fuerza y
capacidad de su juventud los empuja a aprender lo que necesitan en su vida. Los proyectos
deben ser apoyados y atendidos por el maestro y por la maestra, en forma sistemática,
técnica y profesional. Por eso, la metodología de proyectos está ordenada en CINCO
PASOS.
En Europa muchos utilizan para curar enfermedades plantas medicinales en lugar de
medicamentos químicos que tienen efectos secundarios negativos; hacen deporte y tratan
de vivir CON la naturaleza. La ecología por eso, tiene una alta preocupación y significa
un gran mercado para el Perú que tiene al menos 25 000 especies de plantas. Los
conocimientos tradicionales peruanos sobre sus plantas y sus frutas son un tesoro
excepcional. Hay que tratar de comercializarlas en el mercado internacional.
El EQUIPO, de este proyecto: ‘Elaboremos Proyectos’ con la colaboración de los
cooperantes que invirtieron sus esfuerzos, ideas, ayuda financiera, trabajo y materiales,
como los dos CD con 206 manuales técnicos; incluidos en esta guía, han logrado dentro
de tres meses de trabajo que la impresión de cada ejemplar de esta guía, incluyendo la
grabación de los dos CD, tenga un costo aproximado de diez nuevos soles. Gracias por
el esfuerzo y apoyo de todos los miembros del equipo.
Estimado lector y estimada lectora, el quinto paso del presente proyecto, es la evaluación
que queremos realizarla con usted. Le pedimos sus recomendaciones y sugerencias
para hacer más útil esta guía. Podremos ir realimentando este proyecto con su colaboración
y su experiencia que ayudarán a mejorar la próxima edición que se imprimirá en abril del
2004. Escríbanos sus recomendaciones a wderkau@minedu.gob.pe
Wolfgang Derkau Beyer

Índice
Organizaciones Cooperantes 3
Presentación 5
Prólogo 7
I. Introducción 15
¿Qué es un proyecto productivo-educativo-participativo? 15
¿Por qué educar mediante proyectos productivos? 18
Antes de Empezar un proyecto 20
II. Cinco pasos para elaborar un proyecto 23
Preguntas introductorias 23
Paso 1 Análisis e ideas 25
Estudio de bienes y servicios producidos por empresas y talleres
Estudio de las necesidades, deficiencias del mercado y situación social
Ideas de proyectos
Paso 2 Determinación de la Idea 35
Condiciones para seleccionar un proyecto
Identificación del proyecto
Competencias que desarrollarán los participantes
Paso 3 Planificación y programación del proyecto 39
Organización del local de trabajo
Diseño del producto o servicio
Selección de herramientas, materiales e insumos
Los procesos, métodos, responsabilidades y duración del trabajo
Normas de seguridad, salud y protección del medio ambiente
Gastos, ingresos y ganancia
Concertación interinstitucional
Plan de mercadeo: Producto, precio, plaza y promoción
Presentación del plan de trabajo en el taller
Paso 4 Ejecución del proyecto 52
Demostración de la elaboración del modelo o patrón
La ejecución del trabajo según el plan y modelo
Control de la calidad del producto y del servicio
La comercialización
La exposición del proyecto
Paso 5 Evaluación del proyecto 56
El producto
La comercialización
Las nuevas competencias adquiridas
III. Manuales técnicos de consulta 61
ITDG
INIA
SENATI: Ipace
ITACAB: Crystal-Andino
COSUDE-CAPLAB
IV. Enlaces internet 75
V. Glosario 77
VI. La biblioteca digital 79

Índice de fichas y de dibujos
Ficha 1 Características generales de un proyecto 17
Ficha 2 Inventario de empresas y talleres de la zona 26
Ficha 3 Características del mercado de la zona 27
Ficha 4 Necesidades y deficiencias del mercado de la zona 28
Ficha 5 Datos generales de la población del distrito 28
Ficha 6 Datos generales de las organizaciones de la región 29
Ficha 7 Problemas generales de la región y soluciones 30
Ficha 8 Calendario de actividades productivas y culturales 31
Ficha 9 Selección del campo profesional de mi interés 32
Ficha 10 Registro de ideas de proyectos 33
Ficha 11 Identificación del proyecto 37
Ficha 12 Capacidades a desarrollar mediante el proyecto 38
Ficha 13 Secuencia operativa de un curso de computo 43
Ficha 14 Lista de materiales, herramientas e insumos 44
Ficha 15 Programación del proyecto 45
Ficha 16 Lista para controlar la seguridad en el trabajo 46
Ficha 17 Plan de actividades de mercadeo 49
Ficha 18 Lista de verificación de elementos para la comercialización 50
Ficha 19 Aspectos a verificar antes de una exposición 55
Ficha 20 Evaluación de capacidades en cinco niveles 57
Ficha 21 Autoevaluación del participante 59
Dibujo 1 Formas naturales de aprendizaje 15
Dibujo 2 Los cinco pasos de un proyecto productivo 18
Dibujo 3 Diversos caminos al iniciar un proyecto 20
Dibujo 4 Los procesos de producción y comercialización 24
Dibujo 5 Cada equipo da un marco propio a su proyecto 39
Dibujo 6 Organización del espacio de un taller 40
Dibujo 7 Distribución del espacio de un taller de producción de alimentos 41
Dibujo 8 Medidas técnicas de una casaca 42
Dibujo 9 Perfiles de una silla y sus medidas 42
Dibujo 10 Componentes de un grifo de agua 43
Dibujo 11 Instalación eléctrica de una casa 43
Dibujo 12 Panel de organización del trabajo por equipo 51

Industrializaré la
chicha morada
Para que esto no siga ocurriendo, hagamos hoy proyectos productivos
para ganar un mercado y un futuro para todos.

I. Introducción
¿Qué es un proyecto productivo - educativo - participativo?
n proyecto productivo – educativo - participativo es un camino o método
que ordena ideas, acciones y une esfuerzos para satisfacer necesidades y
para aprender a producir produciendo. Es PRODUCTIVO porque sirve
para producir bienes, saberes y conocimientos necesarios para mejorar la
vida. Es EDUCATIVO porque enseña a vivir en comunidad, en forma uorganizada, a tomar decisiones propias, a manejar los recursos, a resolver problemas, a
Dibujo Nº 1: Formas naturales de aprendizaje
ser emprendedores, a ser competentes en un oficio o profesión. Es PARTICIPATIVO porque
el equipo y el coordinador o la coordinadora trabajan equitativamente, desde el inicio
hasta el fin del proyecto. Los participantes aprenden a ser competentes cuando participan
plenamente. La maestra o el maestro asume nuevas funciones, como asesor o asesora,
supervisora o supervisor, coordinadora o coordinador del trabajo común. Para realizar
Ú Para facilitar la lectura se utiliza en adelante, el género masculino incluyendo el género femenino.

ese conjunto de actividades requerimos maestros competentes, con conocimientos técnicos y destrezas
técnicas, locales o talleres con sus herramientas, equipos, materiales, insumos básicos, etc.
Mediante un proyecto productivo – educativo - participativo podemos realizar, dentro de los límites de un
presupuesto, de recursos materiales y de un tiempo determinado; un conjunto ordenado de actividades
orientadas a producir un bien, satisfacer una necesidad, resolver algún problema o a mejorar algo en
nuestro entorno social, económico y cultural.
Por ejemplo, para hacer sillas requerimos ebanistas, tiempo, local, madera, serruchos, clavos, martillos,
cola, mesas, etc. Para dar el servicio de un curso sobre cómputo requerimos profesor de cómputo, tiempo,
local, instalaciones eléctricas, muebles, mesas, computadoras, diskett, ecran, manuales, etc. Para dar el
servicio de peluquería requerimos peluquero, tiempo, local, máquina para cortar pelo, tijeras, navaja,
peines, agua, etc.
Dentro de la inmensa diversidad de profesiones y de oficios existentes en el mundo, podemos identificar
también una infinidad de proyectos productivos realizables y necesarios para nuestro entorno. En el Perú
tenemos la ventaja de tener ubicadas 120 profesiones ordenadas en 20 familias profesionales para cada
uno de ellos se ha formulado su perfil y su currículo básico; las mismas que orientaran al coordinador del
proyecto. Así mismo se cuenta con 120 PROFESIOGRAFIAS en las que se describe, entre otros aspectos,
las actividades que realiza, las capacidades requeridas, puestos de trabajo, el plan de formación, etc. Las
profesiones reglamentadas son las siguientes:
Mediante un Proyecto
Transformamos materia prima en un objeto Bien
Proporcionamos bienestar personal Servico
1. ADMINISTRACIÓN Y COMERCIO: Administración de
empresas, contabilidad, secretariado ejecutivo, comer-cio
exterior, crédito sectorial, marketing, logística y
almacenes y venta al detalle en tienda.
2. ACTIVIDADES AGRARIAS, AVICULTURA Y CRIAN-ZA
DE ANIMALES: Administración de recursos fores-tales,
producción agropecuaria, jardinería y floricultura,
conservación y aprovecha-miento racional de recur-sos
forestales, agricultura de costa agricultura de sie-rra
jardinería, extracción y transformación primaria de
recursos maderables en selva, agricultura orgánica,
cultivos hidropónicos, manejo en maquinaria y equi-pos
agrícolas, manejo de instalaciones hortofrutícolas,
manejo de ganado vacuno.
3. ACTIVIDADES MARÍTIMO PESQUERAS:
Acuicultura, conducción de embarcaciones de pesca
y tripulación de pesca.
4. Diseño gráfico y publicitario, diseño industrial y en-cuadernación.
5. ARTESANÍA Y MANUALIDADES: Joyería, artesanía
en metales y piedras.
6. COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA: Análisis de sis-tema,
computación e informática, operación de
computadoras, administración de redes, administra-ción
de bases de datos y mantenimiento de equipo
de cómputo.
7. COMUNICACIÓN, IMAGEN Y SONIDO: Periodismo
radial y televisivo, operación de equipos de radio y
televisión, locución y comunicación de radio y televi-sión.
8. CONSTRUCCIÓN: Construcción civil, topografía, al-bañilería,
carpintería, gasfitería, suelos, concreto y
asfalto, restauración de monumentos históricos y bie-nes
inmuebles, ebanistería, vidriería, mantenimiento
básico de casas y edificios.
9. CUERO Y CALZADO: Confección de calzado,
curtiembre y peletería, cuero y calzado.
10. ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA: Electrónica in-dustrial,
electrotecnia industrial, electromecánica,
equipos electrónicos de consumo, sistemas automá-ticos
programables, sistemas de telecomunicaciones
e instalaciones electrotécnicas.

11. ESTÉTICA PERSONAL: Cosmetología y peluquería
básica .
12. HOTELERÍA Y TURISMO: Administración hotelera,
información turística, cocina, pastelería y panadería,
servicios de restaurante y bar, aviación comercial,
asistencia en cocina, servicio de mesa, asistencia de
pastelería y panadería y servicios básicos de recep-ción
hotelera.
13. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS: Conservación de car-nes,
productos hidrobiológicos y vegetales, industrias
lácteas, extracción de aceites, grasas y azúcar, pro-ducción
industrial de vinos, piscos y otros productos
afines, molinería y procesamiento de granos y tubér-culos,
panadería y pastelería industrial, confitería in-dustrial
matarife y preparaciones cárnicas básicas,
viticultura y elaboración de vinos, ganadería y trans-formaciones
lácteas, conservación y semi conserva-ción
de pescados y mariscos.
14. MECÁNICA Y METALES: Mecánica de producción,
operación de máquinas, herramientas y control nu-mérico
construcciones metálicas, matricería, mante-nimiento
de maquinaria y mecánica de planta.
15. MECÁNICA Y MOTORES: Mecánica automotriz,
mecánica de equipos pesados, transporte terrestre y
operación de equipos pesados, planchado y pintura.
16. MINERÍA: Explotación minera, laboratorio químico y
metalúrgico, geología de minas, procesos químicos,
metalúrgicos y concentración de minerales.
17. QUÍMICA: Química industrial
18. SALUD: Cuidados auxiliares de enfermería, farma-cia,
laboratorio clínico, fisioterapia y rehabilitación,
prótesis dental, enfermería técnica y ortopedia.
19. SERVICIOS SOCIALES Y ASISTENCIALES: Educa-ción
inicial
20. TEXTIL Y CONFECCIÓN: Producción textil, tintore-ría
y acabado textil, confección industrial, sastrería,
hilandería industrial, tintorería y estampado industrial,
bordados computarizados y manuales, confección
textil y tapicería.
(Ver profesiografías en página web: www.minedu.gob.pe en ‘Catálogo nacional de títulos y certificaciones’)
Todo proyecto productivo – educativo -
participativo tiene características
comunes. La primera ficha tiene por
OBJETIVO mostrar los aspectos
generales que conforman un proyecto.
Al analizarla, el equipo podrá conocer y
tomar conciencia de lo que se debe tener
en cuenta cuando se empieza a trabajar
proyectos. Más adelante, en el paso 1,
el equipo podrá utilizar la ficha Nº1 para
determinar las características de los
proyectos propuestos.
FICHA 1
Características generales de un proyecto
Nombre del proyecto ..................................................................
Destinatarios .............................................................................
Objetivos ...................................................................................
Responsable ..............................................................................
Equipo ejecutor ..........................................................................
Duración ...................................................................................
Actividades ................................................................................
Recursos ...................................................................................
Cooperantes ..............................................................................
Presupuesto ..............................................................................
Un proyecto no es solamente un plan escrito, sino, la ejecución de lo planificado y la revisión de lo
ejecutado. Por eso, es recomendable realizarlo siguiendo los siguientes CINCO PASOS:
Paso 1: ANÁLISIS del mercado y obtención de ideas
Paso 2: Determinación de LA IDEA de un proyecto
Paso 3: PLANIFICACIÓN, programación y organización del proyecto
Paso 4: EJECUCIÓN del proyecto
Paso 5: EVALUACIÓN del proyecto
Muchas veces la ESCUELA parece una isla en el mar de la realidad. Un proyecto productivo relaciona el
centro con el MERCADO, rompiendo ese aislamiento. Un proyecto abarca no solamente el ANÁLISIS del

mercado, la búsqueda de una IDEA innovadora, la PLANIFICACIÓN y la organización para facilitar la
EJECUCIÓN; sino también, se preocupa de la gestión y comercialización de sus productos
EVALUÁNDOLOS para mejorar y abrir nuevas posibilidades para el próximo proyecto. La EVALUACIÓN
final compara lo realizado con lo planificado y con la aceptación del MERCADO.
Dibujo Nº 2: Los cinco pasos de un proyecto producto
Terminado el primer proyecto las experiencias adquiridas pueden dar inicio a un 2º proyecto
¿Por qué educar mediante proyectos productivos?
Sabemos por experiencia, que cada maestro sigue una rutina en la enseñanza técnica.
Rutinariamente cada maestro tiene su forma de enseñar que le facilita su trabajo diario; pero, muchas
veces, no toma en cuenta la participación plena de los participantes. Debemos, por ello, revisar el rumbo
de nuestra metodología de enseñanza.
La aplicación de una metodología probada de enseñanza - aprendizaje facilita la ejecución del trabajo y
permite a cada participante aprender haciendo, a planificar, a organizar y a ejecutar una tarea en equipo.
Nuestro propósito es que se aprenda el MÉTODO que promueve en los participantes el desarrollo de
competencias laborales mediante la ejecución de PROYECTOS PRODUCTIVOS.
Por lo general, la forma de enseñanza actual no favorece aún la participación plena de los jóvenes en el
proceso de enseñanza - aprendizaje. En el futuro necesitamos jóvenes que sean capaces de iniciar su
propio trabajo siendo competentes y trabajando en equipo. Cuando logremos que de cada cinco jóvenes,
uno de ellos inicie su propio negocio, estaremos contribuyendo a evitar el desempleo. Se logrará solamente
cuando el profesor les facilite su participación desde el DIAGNÓSTICO de necesidades del MERCADO

hasta la EVALUACIÓN final del proyecto. La educación laboral y la técnica profesional, realizada mediante
PROYECTOS tiene las siguientes ventajas tanto para el maestro como para el participante:
Ventajas para la maestra y el maestro. La ejecución de proyectos:
• Facilita la adecuación de la enseñanza a las necesidades del entorno social.
• Facilita la integración del centro educativo interna y con la realidad mercantil.
• Convierten el mundo académico en vida, donde se aprende con los participantes mediante el
intercambio de experiencias practicas y la vivencia de una actividad productiva.
• Facilita que el maestro sea un asesor que organiza el trabajo de los participantes, que contesta sus
preguntas, que promueve el desarrollo de sus destrezas manuales orientándolos hacia la vida laboral.
El maestro deja de ser mero expositor de ideas.
• Facilita salir de la rutina. Los esfuerzos desplegados serán recompensados con la adquisición de
competencias profesionales, autonomía y vida.
• Libera de dar permanentemente órdenes, de ser dictador de textos y predicador de enseñanzas. El
participante deja de ser un simple receptor.
• Facilita ser formadores o formadoras de líderes.
• Ayuda a encontrar ideas que, ejecutadas fuera de las aulas, podrían mejorar la condición económica
del colegio, de los estudiantes y del coordinador.
• Enseña a trabajar en equipo distribuyendo trabajo y responsabilidades a todos.
• Facilita ingresos económicos que hacen a los talleres del colegio auto sostenibles.
Ventajas para los participantes. Mediante la ejecución de proyectos se:
• Aprende a no tener miedo al trabajo, sino más bien, a considerarlo y asumirlo como parte de la vida
• Estimula el desarrollo integral, el físico (trabajo manual), el mental (creatividad e innovación) y el
espiritual (autoestima).
• Promueve el desarrollo de sus capacidades, habilidades técnicas y actitudes necesarias para su
desenvolvimiento en la sociedad.
• Desarrolla integralmente capacidades de comunicación, liderazgo, resolución de conflictos y trabajo
colaborador.
• Promueve el desarrollo de competencias empresariales, de actitudes emprendedoras, de autonomía
y equidad.
• Promueve el desarrollo de capacidades creativas e innovadoras de los participantes.
• Facilita la participación plena en el proceso de desarrollo de competencias.
• Abre posibilidades de trabajo a quienes no pueden o no desean entrar a la Universidad.
• Gana experiencia no solamente para trabajar en forma dependiente, sino, para hacerlo en su propia
empresa.
• Aprende que los compradores y consumidores imponen limites y señalan derroteros que deben ser
tomados en cuenta.
• Convierte ideas de producción de bienes y de servicios en realidad.
• Estimula la autoestima y el aprendizaje mediante la venta de bienes y servicios.
• Puede formar personas activas, motivadas para mejorar la sociedad.
• Obtiene gran ventaja por el aprendizaje obtenido, aunque un proyecto o parte de él, fracase. Un
fracaso dentro de la ejecución de un proyecto debe ser tomado como una oportunidad. El fracaso es
parte del aprendizaje.
• Aprende a asumir fracasos y errores como parte del aprendizaje facilitando la creatividad, dejando la
timidez y el miedo. El fracaso es una oportunidad vivencial de aprendizaje.
• Facilita producir bienes o servicios concretos que, puestos a la venta, generan recursos y permiten
emprender nuevos proyectos.

Antes de empezar un proyecto
La vida exige cada día, la necesidad de trazarnos objetivos. Hay quienes simplemente reaccionan
espontáneamente ante los acontecimientos y circunstancias y, al momento de tomar decisiones, no se
atreven a seguir un plan de vida. Estas deficiencias aparecen también en la ejecución del proceso de
enseñanza aprendizaje donde es fundamental tener, antes de enseñar, objetivos claramente definidos.
Imaginemos el comienzo de un proyecto como la situación de un equipo frente a unas montañas. Desde
el punto de partida el equipo tiene la posibilidad de elegir un camino en cualquier dirección. Investigando
el entorno se dará cuenta que un objetivo tiene más ventajas, que es más atractivo que otro y que un
camino es más conveniente y más fácil. Solamente los ilusos e irresponsables salen a un viaje, sin una
previa investigación y sin ningún plan.
Hoy, podemos repetir la aventura de APRENDER EN EQUIPO realizando proyectos productivos. La
realización de algo exige siempre acción y decisión. Una idea, por excelente que sea, es totalmente
improductiva si no sabemos cómo llevarla a cabo y no es educativa, si no permitimos participar a todos.
Los siguientes aspectos son recomendaciones, que tomándolos en cuenta, favorecen la ejecución de un
proyecto exitoso:
Idea y compromiso
• Lo central de un proyecto es que se trabaje en torno a una buena idea innovadora y que haya un
equipo comprometido con los objetivos de su trabajo.
• La idea innovadora debe tomar en cuenta el cuidado y protección de la fuente de nuestros productos:
La naturaleza, de la que somos parte y por la que subsistimos. Solamente un equipo irresponsable
contamina su fuente.
Dibujo Nº 3: Diversos caminos al iniciar un proyecto
Objetivo 1
Objetivo 3
Objetivo 2
Objetivo 4
Hagamos primero
un plan
El objetivo 1
parece más fácil
Hagamos primero
un plan
¿Cuál es el objetivo
más conveniente?
¿Por qué no investigamos
primero el terreno?

• Un equipo se sentirá comprometido cuando el maestro le permita asumir responsabilidades. Un equipo
sin responsabilidades no forma sus competencias emprendedoras ni sus miembros pueden desarrollar
su personalidad y reaccionan infantilmente sin identificarse con el proyecto.
• El equipo debe desarrollar los proyectos, participar plenamente en la toma de decisiones y en la
asunción de responsabilidades.
Metodología
• Al inicio del cada proyecto el maestro promueve, mediante la motivación, la inserción de los participantes
en el proceso creativo de INVESTIGACIÓN (paso 1) que culmina con la selección de un proyecto: LA
IDEA (paso 2). Cada ser humano tiene la creatividad durmiendo en sí mismo, despertándola mediante
la realización de proyectos, lleva consigo felicidad porque ese motor es movido por el participante.
• Es recomendable comenzar con proyectos sencillos y de corta duración; siguiendo las estrategias:
“De lo simple a lo complejo”, “De lo fácil a lo difícil”; “de lo conocido a lo desconocido”; después ir
abordando los proyectos más complejos. Esto permitirá al maestro aprender la metodología mientras
la aplica.
• Cada paso de un proyecto es importante porque promueve la creatividad. El participante aprende a
investigar (paso 1), decidir (paso 2), planificar (paso 3), ejecutar (paso 4) y evaluar (paso 5).
• Cuide cada paso del proyecto preocupándose por la calidad; la ejecución del proyecto debe ser un
ejemplo para los jóvenes.
• Ponga todo lo que sea de su parte para que el primer proyecto sea exitoso. Evite emprender varios
proyectos a la vez o de dictar lo que hay que hacer.
• Los participantes lograrán capacidades, habilidades y actitudes si el maestro promueve, durante el 1º
año, proyectos de diversas familias profesionales y de diversa complejidad.
• Realizar un solo proyecto durante todo el año académico limita el desarrollo de competencias. Aunque
garantice buenos ingresos económicos o sea más fácil para el maestro limita el desarrollo de las
diversas competencias.
• El éxito del proyecto no radica esencialmente en el ingreso económico; sino, en el aprendizaje y en el
desarrollo de capacidades, que vuelven competentes a las personas para el trabajo.
• Las decisiones conjuntas deben ser transparentes y publicadas en un panel en el lugar de trabajo,
comprometiendo a los participantes.
Economía
• La ganancia económica garantiza la sostenibilidad de los proyectos en la medida que el equipo
administre adecuadamente y en forma transparente los ingresos.
• La ganancia económica de los proyectos debe ser invertida, en su totalidad, en el mismo taller para
mejorar su infraestructura, para adquirir recursos y emprender nuevos proyectos.
• Si un proyecto genera buenos ingresos, el equipo puede seguir trabajándolo en su tiempo libre. La
meta principal de un centro educativo es el aprendizaje múltiple mediante diversos proyectos.

II. Cinco pasos para
elaborar un proyecto
Preguntas introductorias antes del estudio de los cinco pasos recomendamos que el maestro, sobre la
base de sus experiencias, reflexione en torno a las siguientes preguntas
introductorias a la metodología para elaborar proyectos productivos. Las
respuestas a estas preguntas las encontrará el maestro, al estudiar la
metodología de los cinco pasos.
Sobre el paso 1: Análisis e ideas
¿Por qué conocer, antes de diseñar un proyecto, las necesidades del mercado?
¿Es útil inventariar los recursos productivos de la zona antes de diseñar un proyecto?
¿Conviene concertar, antes del proyecto, con empresas e instituciones locales?
¿Por qué los miembros del equipo deben participar en todos los pasos del proyecto?
Sobre el paso 2: Determinación de la Idea: La propuesta de un proyecto
¿Qué aspectos tomar en cuenta para determinar una idea de proyecto?
¿Qué capacidades promueve en los aprendices su participación plena en un proyecto?
¿Qué ventajas trae el desarrollar un proyecto en un taller en vez de en una aula?
Sobre el paso 3: Planificación y programación del proyecto
¿Qué ventajas tiene el planificar un proyecto?
¿Por qué deben participar todos los miembros del equipo en la planificación?
¿Qué ventajas tiene un taller ordenado, organizado y limpio?
¿Por qué organizar el trabajo en actividades, responsabilidades y tiempo?
¿Qué desventajas trae echar productos químicos en los lavatorios?
¿Por qué cuidar los recursos (agua, energía, materiales) utilizados en el taller?
¿Por qué calcular los gastos e ingresos antes de ejecutar el proyecto?
¿Qué elementos abarca un plan de mercadeo?
¿Qué aprenden los participantes con la presentación y exposición de su trabajo?
Sobre el paso 4: Ejecución del proyecto
¿Qué paso anterior facilita al maestro y a la maestra concentrarse en el desarrollo de
destrezas?
¿Qué tiene que ver un modelo o patrón con la calidad del producto?

¿Qué ventajas trae controlar la calidad durante la elaboración del producto?
¿Por qué publicitar un producto o un servicio?
¿Por qué se dice que el cliente siempre tiene la razón?
¿Por qué compartir las experiencias adquiridas con los demás?
Sobre el paso 5: Evaluación del proyecto
¿Qué tiene que ver la evaluación del trabajo realizado con un próximo proyecto?
¿Qué hacer para fortalecer, en un próximo proyecto, las capacidades y las destrezas en ciernes?
1. ANÁLISIS
2. LA IDEA
3. PLANIFICACIÓN
4. PRODUCCIÓN del bien
4. REALIZACIÓN del servicio
COMERCIALIZACIÓN
Publicidad-transporte, etc.
5. EVALUACIÓN
Producto vendido Servicio realizado
Cliente satisfecho
Dibujo Nº 4: Los procesos de producción y comercialización
Para elaborar un proyecto educativo-productivo-participativo, orientado a desarrollar competencias técnicas,
es conveniente seguir cinco pasos que aseguraran su realización eficaz. Dichos pasos son:
1. El análisis de la situación productiva y las ideas de proyectos ANÁLISIS
2. La propuesta de un proyecto seleccionado LA IDEA
3. La planificación y programación del proyecto PLANIFICACIÓN
4. La realización del proyecto según el plan acordado EJECUCIÓN
5. La evaluación y el seguimiento del proyecto EVALUACIÓN
La INVESTIGACIÓN del mercado, la búsqueda de una IDEA y la PLANIFICACIÓN preparan la EJECUCIÓN
del proyecto. El proceso de producción de un bien o la realización de un servicio es acompañado de la
gestión para la venta que es la COMERCIALIZACIÓN, para SATISFACER AL CLIENTE. En este proceso
los participantes adquieren competencias y el taller ingresos económicos. La EVALUACIÓN asume todas
las experiencias vividas e influye en el siguiente proyecto mejorándolo.

Paso 1 ANÁLISIS DE IDEAS
RESULTADOS DEL PASO: El equipo conoce varias empresas de la zona y sus productos
El equipo conoce las necesidades del mercado local
El equipo tiene en sus manos ideas de proyectos
La producción de bienes en la región, las actividades económicas de la población y la ocupación de las
personas, están determinadas por el piso ecológico, el clima de la zona, por el proceso y nivel de desarrollo
de la agricultura, la ganadería, la industria y el comercio. Por ello, antes de seleccionar un proyecto para
desarrollar competencias técnico-productivas, el equipo deberá determinar los siguientes puntos:
• Estudio de bienes y servicios producidos por empresas y talleres
• Estudio de las necesidades, de la situación social y de las deficiencias del mercado
• Ideas de proyectos
Estudio de bienes y servicios producidos por empresas y talleres
El análisis o estudio de los recursos y de las diversas actividades productivas o de servicios existentes en
la zona, facilitará la determinación y la selección de proyectos convenientes para la formación de los
participantes.
Para facilitar el análisis de la situación productiva y de los servicios, existente en la zona, se ha elaborado,
para este primer paso, las siguientes fichas con el fin de obtener las ideas de proyectos.
Ficha 1 : Características generales de un proyecto (Ver introducción)
Ficha 2 : Inventario de empresas y talleres de la zona
Ficha 3 : Características del mercado de la zona
Ficha 4 : Necesidades y deficiencias del mercado de la zona
Ficha 5 : Datos generales de la población del distrito
Ficha 6 : Datos generales de las organizaciones de la región
Ficha 7 : Problemas generales de la región y soluciones
Ficha 8 : Calendario de actividades productivas y culturales
Ficha 9 : Selección del campo profesional de mi interés
Ficha 10 : Registro de ideas de proyectos
Ficha 2: Inventario de empresas y talleres de la zona
La ficha proporciona al maestro para que tenga una base de datos sobre empresas, talleres y servicios de
la zona. Sobre prácticas que podrían realizar los participantes en las empresas. También información
sobre facilidades para adquirir herramientas y materiales. Es importante registrar y asegurar estos datos
porque en el contacto con varias y diferentes empresas se podría perder valiosa y detallada información.
Objetivos de la ficha:
• Obtener información acerca de las empresas o talleres existentes en la zona (A)
• Facilitar la realización de posibles prácticas de los participantes en empresas (B)
• Conseguir, a bajo costo, herramientas y materiales que faciliten el proyecto (C)

Indicaciones:
Cada empresa productiva tendrá una ficha, que hay que llenar con las siguientes informaciones:
A. Datos generales de la empresa o del taller
B. Información sobre posibles prácticas a realizar en la empresa
C. Tipo de herramientas o materiales a conseguir para los proyectos
FICHA 2
Inventario de empresas y talleres de la zona
A. Datos de la empresa o taller
Nombre ......................................................................................................................................................
Sector al que pertenece ...............................................................................................................................
Dirección, teléfono/correo electrónico ...........................................................................................................
Nombre de la persona de contacto ................................................................................................................
B. De la práctica
Duración .....................................................................................................................................................
Requisitos ...................................................................................................................................................
Contenido ...................................................................................................................................................
C. De herramientas-materiales
Adquisición ..................................................................................................................................................
FICHA 3: Características del mercado de la zona
Esta ficha proporciona información sobre las empresas, sus productos (bienes o servicios), y formas de
distribución y marqueteo. Mediante la investigación el participante recoge información básica sobre su
entorno mercantil y va aprendiendo a investigar.
Objetivos de la ficha: El equipo
• Toma conciencia de las diversas formas de producción de bienes y servicios
• Recoge información sobre el sector productivo y de servicios de la zona
• Sabe identificar las empresas o entidades de servicios
• Identifica diversas formas de distribución de productos
• Conoce diversas formas de comercialización de bienes y servicios
• Conoce las deficiencias de la producción y de la comercialización
Indicaciones:
Cada participante debe llenar diez fichas, cinco para empresas de producción y cinco de servicios.
Luego de la investigación comparten la información sobre las características del mercado de la zona.
a. Anota el tipo de productos o servicios que producen u ofrecen las empresas de la zona.
b. Anota el nombre de la empresa, del taller o del vendedor del producto o servicio.

c. Anota la dirección, teléfono, fax y correo electrónico de la empresa o taller.
d. Anota las formas cómo las empresas, talleres y/ o vendedores ofrecen sus productos.
e. Anota los medios de difusión (afiches, trípticos, radio, televisión, carteles, periódicos, etc.) utilizados
f. Anota las deficiencias que se comete en la producción de los bienes o servicios y en la comercialización
(Recuerde que una deficiencia puede ser aprovechada para ofrecer un mejor bien o mejor servicio.)
por las empresas u organizaciones para publicitar sus bienes o servicios.
FICHA 3
Características del mercado de la zona
Producto/serviciio en la zona ..................................................................................................................
Nombre de la empresa o taller ..................................................................................................................
Dirección, teléfono, correo e-mail ..................................................................................................................
Forma de distribución ..................................................................................................................
Forma de comercialización ..................................................................................................................
Observaciones ..................................................................................................................
Estudio de las necesidades, deficiencias del mercado y situación social
El estudio de la carencia de bienes y de servicios en la zona, da al equipo ideas sobre que bienes o
servicios son necesarios en la región. Mediante esta investigación el equipo puede descubrir nuevas
necesidades para el desarrollo. Para saber las necesidades y deficiencias del mercado de la zona, se
debe revisar, una por una, las actividades agrícolas, pecuarias, industriales, comerciales, marítimas,
descritas en el Catálogo Nacional de Títulos Profesionales y Certificaciones del Ministerio de Educación,
www.minedu.gob.pe (ver: “De interés”: “Ver anteriores”). Para tener información sobre los recursos y las
necesidades puede entrar a la página web de su Región (Ejemplo: la dirección de internet para la Región
Cajamarca es www.regioncajamarca.gob.pe).
Ficha 4: Necesidades y deficiencias del mercado de la zona
Esta ficha facilitará al equipo tener ideas sobre productos y servicios requeridos en la zona y con ella
sabrá determinar a qué sector productivo corresponde cada producto y servicio, conocerá las tendencias
de la moda, los gustos e intereses de los clientes y posibles ganancias de los productos registrados.
• Conocer los tipos de productos y servicios que requiere la comunidad local
• Relacionar el producto o servicio con el sector productivo correspondiente
• Conocer las tendencias de la moda, los intereses y gustos de los clientes
• Calcular el porcentaje de ganancia que se obtendrá del producto o servicio

Indicaciones:
Los participantes anotarán los productos y servicios requeridos en la zona utilizando una ficha por producto
o servicio.
a) Anotar qué bienes o servicios necesita o adolece la población
b) Anotar el sector productivo y de servicio al que pertenece el producto o servicio anotado en ‘a’
c) Anotar los gustos, intereses y tendencias de la moda en la población y visitantes
d) Anotar la posible ganancia del producto o servicio
FICHA 4
Necesidades y deficiencias del mercado de la zona
a) Productos o servicios requeridos en la zonas ...............................................................................................
b) Sector productivo o de servicio ...............................................................................................
c) Tendencias de los gustos y de la moda ...............................................................................................
d) Bienes y servicios de mayor ganancia ...............................................................................................
Ficha 5: Datos generales de la población del distrito
El equipo mediante esta ficha se acerca a la población de su zona para obtener datos estadísticos de sus
futuros clientes. Por ejemplo, si una gran parte de la población tiene entre 12 y 18 años los servicios a
ofrecer pueden ser adaptados a las necesidades de esa edad.
Objetivo de la ficha:
• El equipo cuenta con datos estadísticos de la población de su distrito, que le facilita distinguir los
destinatarios que tendrán los bienes y servicios posteriores
Indicaciones:
El equipo podrá encontrar los datos estadísticos en la página web de la Región. Esta búsqueda de datos
por el mismo participante es parte de su aprendizaje y desarrolla en él la competencia para adquirir
información.
FICHA 5
Datos generales de la población del distrito
Total
Urbano
Rural
Población
total
Nº de
hombres
Nº de
mujeres
Población de menores de 18 años
De 0 a 5 años De 6 a 11 años De 12 a 17 años
Sector

Ficha 6: Datos generales de las organizaciones de la región
Los sectores político, eclesial y empresarial juegan un papel muy importante en el desarrollo y en la
organización de la región; conviene que sean contrapartes en la realización de proyectos. Estas instituciones
regionales manejan recursos financieros, programas de desarrollo, infraestructura y otros elementos que
pueden facilitar el trabajo a ejecutar.
Objetivo de la Ficha:
• El equipo tiene un directorio de las autoridades políticas, civiles y eclesiales de la región. También
de directivos de empresas y organizaciones no gubernamentales (ONG). Esto, facilitará posteriores
coordinaciones y la concertación para el desarrollo exitoso de los proyectos
Indicaciones:
El equipo tiene como fuente de información la guía telefónica y las páginas web: de la Región, de las
autoridades, de la Iglesia, de las empresas y de las organizaciones no gubernamentales (ONG). Conviene
también visitar algunas autoridades y directivos o participar en mesas de concertación para establecer
contacto directo y obtener información. El equipo anotará en la ficha las autoridades regionales, su
direcciones, proyectos que desarrollan y que ellos podrían apoyar.
FICHA 6
Datos generales de las organizaciones de la región
Autoridades del gobierno regional ..............................................................................................................
Autoridades del gobierno provincial ..............................................................................................................
Autoridades del gobierno distrital ..............................................................................................................
Autoridades eclesiales ..............................................................................................................
Grandes empresas ..............................................................................................................
Medianas empresas ..............................................................................................................
Pequeñas empresas ..............................................................................................................
Micro empresas ..............................................................................................................
ONG ..............................................................................................................
Ficha 7: Problemas generales de la región y soluciones
Para encontrar proyectos, se tiene como otra fuente, el conocimiento de problemas existentes, sus causas
y sus efectos en la región. Las posibles soluciones a esos problemas dan ideas y pueden ser fuente de
proyectos.
• El equipo cuenta con una maqueta básica sobre los problemas principales de la región
• El equipo cuenta con ideas de proyectos derivadas de las soluciones

Indicaciones:
a. Indicar algunos problemas principales en cada sector indicado
b. Precisar la causa principal de cada problema señalado
c. Precisar los efectos principales de cada problema señalado
d. Indicar posibles soluciones a cada problema señalado
FICHA 7
Problemas generales de la región y soluciones
Aspectos
Sociales
Económicos
Educativos
Políticos
Problemas (a) Causas (b) Efectos (c) Posible solución (d)
Ficha 8: Calendario de actividades productivas y culturales
Otra fuente de proyectos y el tiempo conveniente de su ejecución, es el calendario de las actividades
productivas y culturales de la región. Cada actividad puede originar un nuevo proyecto. Para vender el
producto o dar el servicio durante las fiestas o ferias se debe elaborar con anticipación los bienes o
diseñar los servicios.
Objetivos de la Ficha:
• Los participantes tienen información sobre el calendario productivo y cultural de la región
• Conocen el tiempo oportuno para la producción de bienes y la realización de servicios
• Los proyectos se ejecutan de acuerdo al ritmo de la producción y exhibición en la región
• Aprovechar las ferias o festividades de la zona para la comercialización de los productos
Indicaciones:
a. Señalar en cada uno de los sectores algunas actividades principales
b. Señalar en los dos calendarios los meses de la producción y los meses de la venta

FICHA 8
Calendario de actividades productivas y culturales
Actividades (a)
Agrícolas
Calendario productivo (b)
.......................................
.......................................
.......................................
.......................................
Pecuarias
.......................................
.......................................
.......................................
.......................................
En Feb Mar Ab May Jn Jul Ag Se Oc Nov Di
Actividades (a)
Ferias artesanales
Calendario cultural (b)
.......................................
.......................................
.......................................
.......................................
Festividades
.......................................
.......................................
.......................................
.......................................
En Feb Mar Ab May Jn Jul Ag Se Oc Nov Di
Ficha 9: Selección del campo profesional de mi interés
Antes de iniciar un proyecto se debe tomar en cuenta los intereses laborales de los participantes. Cada
participante tiene sus propios intereses personales que dependen de su herencia, carácter y educación.
Muchas veces la realidad laboral se opone a esa disposición individual. Es valioso que el participante
conozca sus tendencias y disposiciones y pueda descubrir sus intereses mediante sus ‘actividades de
interés’.
Las actividades de interés están vinculadas, en la ficha, con un ‘campo de interés’ que finalmente se
relaciona con un número que indica una de las veinte familias profesionales (ver p. 16 - 17). De esta
manera el participante tomará conciencia y conocerá la familia profesional a la cual se inclina. Un amigo
o pariente puede ser un buen consejero, por eso es recomendable que no sólo el participante marque su
‘actividad de interés’; sino también alguien que lo conozca bien. ‘Nuestros deseos no siempre corresponden
a nuestras habilidades’.

• El participante conoce su tendencia hacia un campo profesional
Indicaciones para el participante:
a. Pide a un pariente que señale en la columna: “OTROS CREEN”, no más de tres campos de interés,
donde él o ella piensa que tienes habilidades
b. Después tapa la fila que acaba de llenar tu pariente y señala ‘lo que tú crees’
c. Destapa las columnas y compáralas. Discute las semejanzas y diferencias de opiniones
d. Compara los números de las familias profesionales elegidas con la lista de las profesiones
correspondientes en las páginas 16 - 17
FICHA 9
Selección del campo profesional de mi interés
Mis campos de interés
Administración y Comercio
Agrario
Mar y Peces
Artes gráficas
Artesanía
Computación
Comunicación
Construcción
Cuero y Zapatos
Electrónica y Electricidad
Estética personal
Hotelería y turismo
Alimentos
Metales
Motores y mecánica
Minería
Química
Salud
Servicios Sociales
Textil
Ingeniería
Tránsito
Orden y Seguridad
Materiales de construcción
Mis actividades de interés
administrar negocios, comprar y vender
sembrar, criar, cosechar, cultivar, cuidar
pescar, navegar, criar animales marinos
diseñar, imprimir, dibujar, encuadernar
tejer, modelar, diseñar, fraguar, colorear
diseñar programas de computación, analizar sistemas
operar equipo audiovisual, escribir, hablar, entrevistar
construir, restaurar, reparar, cortar, planificar
confeccionar, cortar, coser, diseñar, colorear
conectar, reparar, medir, soldar, analizar, refrigerar
cortar, colorear, maquillar, aplicar productos químicos
guiar, informar, servir, administrar hoteles, cocinar
elaborar, preparar, conservar, procesar alimentos
construir, doblar, cortar, soldar, operar máquinas
arreglar, controlar, mantener máquinas, carrocerías
excavar, perforar, aplicar químicos, extraer
mezclar, medir, procesar, analizar, pesar
sanar, atender, aplicar medicamentos, rehabilitar
educar, criar, orientar, ayudar, cooperar, comprender
cortar, colorear, tejer, hilar, confeccionar, coser
planificar, construir, experimentar, gestionar, calcular
conducir, volar, manejar, navegar
proteger, aplicar la ley, custodiar, vigilar
fabricar y procesar vidrio, piedra, cerámica
yo
creo
otros
creen
Nº
fam
prof.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
s.n.*
s.n.
19
8
Ideas de proyectos
Se dice que la selección de una buena idea de proyecto garantiza en un cincuenta por ciento, su éxito.
Por eso, el esfuerzo del equipo debe orientarse, en este paso, a detectar ideas que permitan la realización
de proyectos que motiven a los participantes del equipo y que garanticen el logro de competencias laborales
e ingresos económicos.
* s.n.: sin número actualmente

El maestro debe esforzarse por crear un ambiente amigable, tranquilo y de igualdad durante la búsqueda
de las ideas y la realización del proyecto; porque eso favorecerá el aprendizaje de los participantes, los
mantendrá motivados y facilitará el desarrollo de sus competencias.
Por ejemplo, la confección de un traje de baño de dama, atractivo por su diseño y colores, puede ser un
negocio, cuando el equipo sabe profesionalmente TRANSFORMAR una sencilla tela pequeña en un traje
de baño. Es mejor elaborar pocos productos, pero de buena calidad con diseños atractivos, en vez de
muchos de baja calidad. El cliente valoriza calidad y novedad. En el mercado ya se encuentran cantidades
y es difícil competir con ellos.
Ficha 10: Registro de ideas de proyectos
Al seleccionar una idea de proyecto el equipo debe tener en cuenta que no debe competir con los productos
hechos por los industriales que siempre son elaborados a menor costo. Por eso, se debe cuidar de
seleccionar productos que tengan la característica de ser hechos a mano, únicos, raros, que tienen formas
específicas y pueden ser ofrecidos a un precio cómodo. Tener en cuenta que de un buen servicio se
puede hacer un buen negocio, como una peluquería, preparación de comida, servicio turístico, cursos de
capacitación en cómputo o en inglés; que sean cortos y acotados.
Cuando el equipo ha ordenado la información, proveniente de las fichas, y conoce la situación social,
económica y productiva de la zona, hará sobre dicha información, una lista de ideas de proyectos orientados
a satisfacer necesidades de bienes o al mejoramiento de la vida de la población.
Recomendamos la siguiente ficha para colocar en cada una de ellas, una idea de proyecto.
• El equipo tiene a su disposición varias ideas de proyectos lucrativos que promueven el desarrollo
Señalar el nombre del proyecto, su número, posibles clientes, objetivos generales y duración
FICHA 10
Registro de ideas de proyectos
Objetivo de la Ficha:
de competencias
Indicaciones:
Nº...... Nombre del proyecto ...................................................................................................................
Destinatarios ...................................................................................................................
Duración del proyecto ...................................................................................................................
Objetivos generales del proyectos ...................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
En la siguiente lista mostramos una serie de posibles proyectos técnicos laborales relacionados con las
veinte familias profesionales. Una buena ganancia se logra produciendo bienes o servicios de acuerdo a
la moda, como vestidos, adornos corporales, alimentos, muebles, etc. Al producir bienes para turistas o
para el mercado internacional, se debe tomar en cuenta los gustos e intereses de los clientes foráneos. La
información correspondiente se puede obtener en el Internet o entrevistando a visitantes. Insistimos
nuevamente que una buena idea y la planificación hace al proyecto.

Familia profesional Posibles proyectos
1. Administración y Comercio
2. Actividades Agrarias
3. Actividades Marítimo- Pesqueras
4. Artes Gráficas
5. Artesanía y Manualidades
6. Computación e Informática
7. Comunicación, Imagen y Sonido
8. Construcción
9. Cuero y Calzado
10. Electricidad y Electrónica
11. Estética Personal
12. Hotelería y Turismo
13. Industrias Alimentarías
14. Mecánica y Metales
15. Mecánica y Motores
16. Minería
17. Química
18. Salud
19. Servicios sociales y asistenciales
20. Textil y Confección
Ofrecer servicios de contabilidad básica, abrir una microempresa en o afuera del centro educativo
(librería, sastrería, un cafetín, panadería, etc.)
Asesoramiento a campesinos, plantación de árboles en el colegio, vivero forestal, huertos (almendras,
castañas, poma rosa, jardines, crianza de cuyes, conejos, aves, etc.), preparación de compost, etc.
Afiche mostrando diferentes pescados peruanos, elaboración de salsa parecida al “liquamen” o
“mam” (ver Internet Google), venta de acuarios, artesanía novedosa con conchas marinas, etc.
Producción de papel a mano, servicio de encuadernación, anillado de documentos, servicio de
fotocopiadora, revelado de películas, diseño e impresión de cartillas de menú, tarjetas de presentación
etc.
Aretes de oro o plata con piedras de colores, tejidos finos al gusto de foráneos (ver Internet),
muestrario de artesanía local, collares, pulseras, artesanía con piedra de Huamanga, sillar, etc.
Servicio de cómputo e Internet, instalación de redes de cómputo, diseño de página web, oficina de
información sobre equipos y software, etc.
Servicio de grabación de música en vivo en CD, servicio de música y luces para fiestas, alquiler de
equipos para ceremonias, instalación de equipos, etc.
Mejorar el local escolar, instalación de un taller, fabricación de muebles finos, colgador de ropero
portátil, caja muestrario de tipos de madera, juguetes de madera etc
Producir zapatos deportivos, ropa en cuero, cinturones y correas de moda, sandalias, maletines,
cofres, guantes, carteras, monederos finos, etc.
Producir e instalar sistemas de alarma, taller de servicio de reparaciones, servicio de mantenimiento
para el colegio, diseño de circuitos para juguetes, etc.
Servicio de peluquería, consultorio de estética y de moda, programas de alimentación natural,
cursos de gimnasia y físicoculturismo, servicio de cosmetología, perfumes, etc.
Servicios para instalación en Internet, trípticos modernos para visitantes, servicio de guía turística,
diseño de cartillas de menú, capacitación sobre hotelería, curso de organización, etc.
Conservar frutas, mangos verdes u hortalizas encurtidos, aceite de oliva, producción de hongos,
almendras, procesamiento de productos lácteos, mermeladas y dulces a base de frutas, etc.
Candelabro de x brazos, cuña metálica para puertas, llaveros de juguete, juegos mecánicos metálicos,
servicio de soldadura, herramientas para cultivos, etc.
Servicios de reparación, montaje de motores en patines, instalación de tanques de gas en carros,
motores en miniatura para juguetes, planchado y pintura, etc.
Caja muestrario de diferentes minerales y piedras con lista de nombres, cuña de piedra, venta de
piedras llamativas de diversas formas, collares de piedras de cuarzo, etc.
Aceites etéricos, esencias, lejía para lavar con esencias de limón o naranja, jabones desgrasantes
con cáscara de naranja, etc.
Asistencia vecinal, curso de alimentación natural, capacitación en primeros auxilios y cuidados básicos
con yerbas y medicina casera, curso prevención de enfermedades, colección y empaquetamiento
creativo de hierbas med., etc.
Asistencia vecinal, campaña contra drogas y alimentación bamba, organización de rondas familiares,
capacitación seguridad ciudadana, Información de participación social.
Producir lencería, colettes y chompas de formas y colores modernas (ver Internet), uniformes
escolares y para empresas, capacitación en diseño y creatividad, tejidos finos (ver Huari), polos
estampados, etc.

Paso 2 DETERMINACIÓN DE LA IDEA
RESULTADO: El equipo ha seleccionado un proyecto educativo, comerciable, viable y motivador
Condiciones para seleccionar un proyecto
El equipo puede seleccionar un proyecto orientado a la atención de los necesitados de la zona, a niños, a
jóvenes y a ancianos; garantizando reconocimiento social. También puede seleccionar un proyecto que
genere un ingreso económico produciendo un bien o dando un servicio. Hay que tener en cuenta que un
proyecto debe promover competencias laborales y por eso es educativo. Tiene que ser comerciable para
garantizar un ingreso que mejore y modernice el taller. Realizable y viable dentro las condiciones del
Centro. Si además es motivador, tendremos todos los elementos fundamentales para su realización.
Los siguientes aspectos, juegan un rol importante en la ejecución del proyecto y tienen la función de
control; tomándolos en cuenta se garantiza el éxito.
1. INFRAESTRUCTURA Talleres y horario para realizar los proyectos.
2. RECURSOS Materiales, insumos, herramientas y equipos del taller
3. COMPETENCIAS Conocimientos y habilidades del coordinador/ a y de los participantes
4. MANUALES Fuentes de consulta ( manuales técnicos, guías metodológicas)
5. PRESUPUESTO Costos, precios y ganancias de las actividades previstas
1. INFRAESTRUCTURA: Talleres y horario para realizar los proyectos
En los TALLERES o locales el maestro deberá tener en cuenta que para la formación y el desarrollo de las
competencias productivas y de servicios de los participantes, los locales de la ejecución deben ser
adecuados y estar suficientemente instalados, amplios, siempre limpios y ordenados para evitar accidentes.
Un taller bien instalado debe tener las mejores condiciones físicas y espaciales para la realización de las
actividades productivas o de servicios. Debe contar con suficiente iluminación y ventilación, con conexiones
modelo de agua e instalaciones seguras de energía eléctrica; debe ser amplio para albergar cómodamente
a todo el equipo. Debe tener sus paredes convenientemente pintadas. En caso no haya un taller en el
colegio, el equipo debe buscar un ambiente desocupado e implementarlo con su propio esfuerzo o tal vez
con ayuda externa.
El HORARIO de la ejecución del proyecto debe ser cuidadosamente fijado en coordinación con la Dirección
y el conjunto de los colegas de las otras especialidades. Se debe tomar en cuenta que es difícil realizar un
proyecto con 30 ó 40 participantes con un solo maestro y en un mismo lugar. Por eso, se recomienda
formar grupos de no más de veinte participantes por equipo de trabajo y distribuirlos en dos equipos, cada
uno en su taller, con sus respectivos maestros, para garantizar la adquisición real de competencias laborales.
Es ilusorio promover competencias laborales de un grupo de 40 participantes porque faltaría tiempo para
atender a cada participante. Un maestro con 40 participantes sólo le quedaría teorizar. El horario debe
facilitar la realización de actividades productivas y de servicios. Debe ser flexible y adecuado al proceso
de desarrollo de las competencias. Conviene que las actividades sean realizadas en horas continuadas o,
si es posible, en un solo día de la semana evitando perder tiempo cada vez que se tenga que preparar el
trabajo, en la limpieza y en la custodia de los materiales.

2. RECURSOS: Los materiales, los insumos, las herramientas y equipos del taller
El maestro debe prever con tiempo, la existencia y la disponibilidad suficiente y adecuada de materia
prima; asimismo los MATERIALES y los INSUMOS para las prácticas. Por ejemplo, para elaborar mermelada
de capulí se requiere la materia prima: capulí de buena calidad, materiales como cocina, olla acerada,
perol acerado, cucharones, cucharas, cucharillas, recipientes herméticos, etiquetas impresas, pegamento
etc.; insumos, como leña o gas o energía eléctrica para cocinar, agua, azúcar, pectina, etc.
El maestro antes de ejecutar un proyecto debe preocuparse que haya suficiente HERRAMIENTAS Y
EQUIPOS para el desarrollo de sus competencias laborales. Las herramientas deben ser apropiadas
para obtener productos de calidad. Por ejemplo, un destornillador grande destroza tuercas pequeñas. El
coordinador debe preguntar al equipo: ¿Existe la cantidad suficiente de herramientas y equipos? ¿Si hay,
están en buenas condiciones de uso? ¿Si no hay, dónde podrían ser conseguidos? ¿Qué gestiones o
actividades hacer para conseguir las herramientas y los equipos?
En el caso de ser insuficientes los recursos se puede realizar pequeñas actividades para obtener ingresos
económicos que faciliten la compra de las primeras herramientas para el taller.
Las herramientas, armarios, mesas, sillas, estantes, bancos de trabajo etc., deben estar en buenas
condiciones para evitar accidentes; asimismo, deben estar colocados en sus respectivos sitios para tener
espacio para trabajar. La disposición del taller debe facilitar el aprendizaje y debe permitir a los participantes
que vean con facilidad las demostraciones técnicas del maestro. (Ver en el paso 3 dibujo Nº 6)
3. COMPETENCIAS: Conocimientos y habilidades del coordinador y de los participantes
El MAESTRO debe estar preparado para diseñar, orientar, explicar, demostrar, organizar y planificar en
equipo. Esas competencias del maestro son esenciales para desarrollar las COMPETENCIAS laborales
de los participantes. El maestro debe dominar una especialidad técnico productiva o de servicio, tener
conocimientos actualizados y habilidades sobre gestión empresarial, manejar la metodología de proyectos
y saber ayudar a cada participante en la elección de la actividad productiva o de servicio adecuada a su
personalidad y vocación. Si el maestro domina solamente una especialidad, debe saber coordinar y
concertar con instituciones públicas y privadas o con empresas; para que éstas faciliten técnicos
profesionales que trabajen en otras especialidades requeridas para realizar el proyecto.
Los conocimientos y habilidades de los PARTICIPANTES indican y facilitan la selección de un proyecto,
porque solamente proyectos que consideren las habilidades y capacidades mínimas e iniciales que poseen
los participantes pueden tener éxito. El maestro debe orientar al equipo para que seleccione un proyecto
adecuado a sus posibilidades y disposiciones.
4. MANUALES: Fuentes de consulta
El maestro debe contar con un MANUAL o una guía que contenga información técnica específica y
necesaria para realizar un proyecto. Por ejemplo, para trabajar en carpintería se requiere un manual
donde se muestre diversas posibilidades de cómo empalmar la madera de acuerdo al tipo o modelo.
Para realizar un proyecto de crianza de cuyes se requiere indicaciones técnicas de cómo tratar las
enfermedades de dichos animales. Para asegurar la viabilidad del proyecto es necesario contar con
fuentes de consulta o bibliografía sobre las especialidades de los proyectos que serán ejecutados. Dichas
fuentes específicas deben ser fácilmente accesibles al equipo en el aula o taller.
En el capítulo tres de la presente guía, se ha incluido bibliografía técnica que contiene listas de manuales
técnicos que sirven como fuentes de consulta para la realización de los trabajos. En la contratapa de la
presente guía hay dos CD que contienen doscientos seis manuales técnicos de diversas profesiones y
guías metodológicas, conformando una biblioteca básica para elaborar proyectos.

5. PRESUPUESTO: Costos, precios y ganancias de las actividades previstas
La realización de un proyecto productivo o de servicio irroga siempre una inversión económica que depende
del financiamiento que se tenga. Este aspecto es importante y es parte del aprendizaje del participante
que se prepara para realizar proyectos. El maestro debe enseñar, no solamente cómo determinar los
COSTOS de una actividad productiva y de servicios, sino también, la determinación de los PRECIOS. Se
debe tener presente que al realizar un proyecto hay un costo por:
• Materiales
• Insumos
• Mano de obra
• Depreciación de las herramientas y equipos
• Uso del local
Recordemos que lo central de un proyecto es desarrollar competencias de los participantes. También
lograr ingresos económicos, que invertidos en el mejoramiento del taller, sirvan para realizar más proyectos.
No se debe olvidar que la selección de un proyecto tiene que ver con la motivación y el interés de los
participantes.
Para identificar y seleccionar un proyecto se debe comparar las diferentes ideas de proyectos, con las
condiciones descritas anteriormente. La siguiente ficha ayudará a detectar si un proyecto seleccionado es
viable.
FICHA 11
DATOS GENERALES DEL PROYECTO
Nombre del proyecto ..............................................................................................................
Grado y sección ..............................................................................................................
Nº de participantes ..............................................................................................................
Destinatarios del proyecto ..............................................................................................................
Objetivos generales del proyecto ..............................................................................................................
Duración ..............................................................................................................
Monto del proyecto ..............................................................................................................
EXISTENCIAS
Taller donde será realizado el proyecto Sí No
Taller limpio y seguro Sí No
Horario adecuado del proyecto Sí No
Herramientas Sí No
Materiales Sí No
Insumos Sí No
Requisitos del maestro Sí No
Requisitos de los participantes Sí No
Manual técnico a usar Sí No
Motivación e interés del equipo Sí No
Ganancia Sí No

Competencias que desarrollarán los participantes
Además de los aspectos técnicos necesarios para la realización de un proyecto, se debe tener en cuenta
que la educación técnica exige el desarrollo de conocimientos, habilidades, actitudes y valores que
conformarán las competencias.
Ficha Nº 12: Capacidades a desarrollar mediante el proyecto
En la siguiente ficha 12: “Capacidades a desarrollar mediante el proyecto” el educador podrá seleccionar
y señalar las capacidades que serán desarrolladas mediante el proyecto. La evaluación será realizada
posteriormente con la ficha 20 en el paso 5. El maestro puede agregar a su criterio, otras capacidades
que considere importante desarrollar.
Los conocimientos técnicos son específicos y propios de cada profesión. Podrán ser evaluados
mediante una prueba al finalizar cada proyecto. La prueba para evaluar conocimientos técnicos incluye
habilidades para calcular, medir, conocer y aplicar técnicas, resolver problemas, describir un proceso
técnico, conocer métodos de investigación y mercadeo y otros más.
FICHA 12
Capacidades a desarrollar mediante el proyecto
Planificación y organización
Realización de la actividad
Capacidad de trabajo en equipo
Resuelve problemas
Responsabilidad
Comunicación en el trabajo
Toma de decisiones
Iniciativa
Autonomía
Atiende las condiciones de trabajo
Otras .................................................................

Paso 3 PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DEL PROYECTO
RESULTADO: El plan de ejecución del proyecto, está colocado en el panel del taller para orientar el
trabajo del equipo.
Este paso tres muestra muchos detalles que permiten tener una visión panorámica sobre las herramientas
que son útiles para planificar un proyecto. Se trata de propuestas que facilitan al maestro, seleccionar lo
que necesita para planificar y ejecutar el proyecto del equipo. En este paso entramos a la planificación,
programación y organización del proyecto para facilitar su ejecución. Tener todo planificado permitirá al
maestro concentrarse, durante la ejecución del proyecto, en la formación de las destrezas. Sin planificación
la ejecución sería un desorden, difícil de manejar y no sería educativo por ser un ejemplo desordenado.
Las normas y los acuerdos son el marco necesario para que un equipo pueda realizar profesionalmente
su trabajo porque lo orientan y le facilitan las coordinaciones que deben ser efectuadas. Para que la
palabra ‘participante’ se realice efectivamente, el educador debe facilitar la participación de todos los
miembros del equipo en todo el proceso de planificación. Sólo de esta manera los participantes aprenderán
a planificar.
La realización del trabajo, aplicando normas o respetando límites, desarrolla en los participantes el sentido
del deber y de la responsabilidad que son necesarios en el mundo del trabajo donde se deberá atender
satisfactoriamente los deseos de los clientes. Un ejemplo de un límite es el tiempo disponible para realizar
un trabajo.
Proyecto X Proyecto X
Dibujo Nº 5: Cada equipo da un marco propio a su proyecto
Imaginemos un proyecto como un cuadro que tiene un marco. El marco representa las reglas y normas
acordadas que facilitan la realización del proyecto; una vez acordadas, no tienen que ser discutidas
nuevamente cada día. Esto ayuda a concentrarse en el trabajo práctico.
El ANCHO DEL MARCO, depende de la edad, experiencia, capacidad y grado de responsabilidad de los
participantes. El marco representa los acuerdos entre el maestro y el equipo, con el fin de organizar la
formación de competencias. Las reglas y normas acordadas serán publicadas en el panel del equipo en
el taller, de esta manera se evita la discusión diaria sobre responsabilidades y reglas. Este método ha
sido aplicado con éxito hace tres mil años en diferentes comunidades religiosas del mundo.

En este sentido el marco está representado por:
• El objetivo del trabajo de un servicio o de un bien
• La duración del proyecto dependiendo del cliente y del horario
• El calendario escolar y el proceso de producción
• El método de trabajo
• El organización del lugar donde se ejecuta el trabajo
• Los convenios entre cooperantes y los participantes
• La evaluación de las competencias adquiridas
• La calidad del bien o servicio
• La presentación del proyecto a la comunidad del centro educativo y a otros
El CUADRO DEL MARCO simboliza las libertades que tienen los participantes para ejecutar su proyecto.
El cuadro está representado por:
• La distribución de los roles, metas y tareas entre los participantes del equipo
• Los métodos para adquirir y preparar información
• La forma de adquirir materiales
• La distribución de responsabilidades
• La presentación de problemas, dificultades y obstáculos en el equipo
• Las formas de presentación de los resultados del trabajo en el centro, en ferias o empresas
Organización del local de trabajo
Se debe tener en cuenta que el taller será utilizado también por diferentes equipos durante la semana; por
eso se recomienda, para mantenerlo en orden, limpio y seguro, que lo organicemos de la siguiente manera,
distribuyéndola en cuatro zonas:
1. Zona de trabajo Aire
Dibujo Nº 6: Organización del espacio de un taller
Ventana
Luz
Equipos Herramientas Materiales Instrumentos
Producto en
elaboración
2. Estantes para guardar
3. Paneles de exposición para cada equipo
4. zona de
separación de
Equipo 4
basura
Mesa 1 Mesa 2
Mesa 3 Mesa 4

El taller refleja como un
espejo, la actitud de los
participantes y del
coordinador.
Las cuatro zonas del taller tienen las siguientes funciones y características:
1. La ZONA DE LA EJECUCIÓN DEL TRABAJO, con suficiente espacio, mesas sólidas con
tomacorriente y sillas.
2. El SITIO DE LOS ESTANTES PARA GUARDAR equipos, herramientas, materiales, insumos y
los estantes para guardar los productos en elaboración.
3. El SITIO DE LOS PANELES, donde se colocarán los papelotes, que contienen la secuencia
operativa de la ejecución del proyecto con sus dibujos, gráficos, croquis, operaciones, actividades,
normas, fichas y la distribución de las responsabilidades.
4. La ZONA DE LA BASURA, cerca de la puerta de entrada, donde se separan los desperdicios.
Si el equipo ha logrado implementar un taller y lo mantiene equipado,
ordenado, limpio y organizado, se ha dado un gran paso en la
educación para el trabajo. Muchas veces no se hace esto, dándose
mal ejemplo y desanimando a los participantes al trabajar en un
taller desordenado. Sabemos todos que la situación de un taller
depende únicamente del equipo. Si el equipo está motivado para
organizar, gestionar y conducir su trabajo contribuirá a mantenerlo
como un taller modelo.
Puede ocurrir que el equipo con su coordinador emprendedor logra producir un proyecto exitoso, que
conviene instalarlo como una microempresa, que requiere su espacio propio para producir en forma
profesional. Si el Centro decide instalar un taller de producción profesional deberá preocuparse de que
los equipos trabajen solamente un determinado tiempo en ese taller de producción. Los participantes
deben tener durante su aprendizaje, la oportunidad de aprender trabajando en diversos tipos de proyectos.
El taller de producción profesional debe servir solamente como centro de entrenamiento por un determinado
tiempo; de esta manera se evita que los participantes se puedan convertir en obreros o empleados haciendo
siempre el mismo trabajo, en lugar de desarrollar competencias mediante diferentes proyectos.
Incluimos a continuación un plano modelo de un taller de producción de alimentos de 130 metros
cuadrados; ubicado en una esquina de un centro educativo.
LEYENDA
A. Administración
B. Planta de elaboración
C. Control de calidad
D. Almacén de producción
E. Generador eléctrico
F. Recepción de la materia prima
y despacho del producto.
G. 1 y 2 Servicios higiénicos:
H. Pozo de agua y zona libre o
patio
I. Área de ingreso
V. Caseta de Vigilancia
Espacio: 130 m2
E G2 G1 H J
C
B
V
F I
A
3 m 5 m 1 m 1 m 3 m
D
Dibujo Nº 7: Distribución del espacio de un taller de producción de alimentos

Diseño del producto o servicio
Es conveniente que el equipo, para elaborar el producto, tenga a la vista, en un panel del taller, el dibujo
del bien o de la secuencia operativa de un servicio. Junto al dibujo debe aparecer las medidas para
elaborar el producto. Asimismo, se debe tener a la vista la numeración de sus componentes. Si se trata de
un producto simple es suficiente hacer un croquis. Si el equipo decidió realizar un servicio, se elabora un
perfil de la secuencia operativa.
Debemos tener en cuenta que con las 120 profesiones actualmente reglamentadas y la innumerable
variedad de materia prima de nuestra naturaleza, se puede ejecutar una diversidad de proyectos.
Presentamos cuatro ejemplos de dibujos técnicos(dibujos de 8-11) y una Ficha Nº 13 de una secuencia
operativa de un servicio educativo que orienta el diseño que elaborará el equipo.
Dibujo Nº 8: Medidas técnicas de una casaca
Dibujo Nº 9: Perfiles de una silla con sus medidas

Dibujo Nº 10: Componentes de un grifo
de agua
Dibujo Nº 11: Instalación eléctrica de una
casa
El vástago:
Que al subir o bajar con la
empaquetadura del asiento hace
funcionar el caño.
El cabezal:
Aloja el vástago dejándolo subir
o bajar para abrir o cerrar el
caño.
Cuerpo:
Es la parte del caño por
donde pasa el agua.
FICHA 13
Secuencia operativa de un curso de cómputo
Curso Escribir textos en computadora
OBJETIVO Enseñar a escribir en una computadora
SECUENCIA OPERATIVA REALIZADO
1. Solicitud a la Dirección del colegio para realizar el curso
2. Selección de un aula con acceso a la calle con muebles y equipos
3. Determinar el costo del curso por participante
4. Capacitación técnica y metodológica de los miembros del equipo
5. Elaborar un manual del curso
6. Determinar la cantidad de participantes del curso
7. Determinar la duración del curso
8. Elaboración del programa del curso
9. Implementación del aula con muebles y computadoras suficientes
10. Elaborar material de difusión y propaganda

Selección de herramientas, materiales e insumos
Para ejecutar un proyecto productivo de un bien o de un servicio, es necesario contar con un conjunto de
elementos, sin los cuales es materialmente imposible producir algo. Por ejemplo, para hacer quesillo, se
necesita la leche, el cuajo para cortar la leche, cocina, gas o leña o corriente eléctrica para dar fuego, ollas
para hervir la leche, paletas para mover y cuartear la leche cuajada, cedazo o tela de cernir, etc. Otro
ejemplo, para dar una clase de cómputo se requiere local, material instrumental, como pizarra, tiza o
plumón, mesas para las computadoras, sillas, rotafolio, papelotes, equipos, como las computadoras,
proyector data display, ecran; material ilustrativo, como manuales, separatas o libros.
Ficha 14: Lista de materiales, herramientas e insumos
Todos estos elementos, que podemos diferenciarlos como herramientas, materiales e insumos; deben
ser antes inventariados por el equipo en una ficha, como la que aparece a continuación, señalando en
ella, no solamente el nombre del elemento; sino, la cantidad requerida y el precio, si fueron comprados.
De esta manera el participante aprende a organizar antes de ejecutar un trabajo.
FICHA 14
Lista de materiales, herramientas e insumos
ELEMENTOS CANTIDAD PRECIO
Los procesos, métodos, responsabilidades y duración del trabajo
Para no discutir cada día los pasos del trabajo y responsabilidades conviene fijar por escrito los procesos
y los acuerdos con los participantes y publicarlos en el panel respectivo. Esto permitirá al maestro
concentrarse durante la ejecución en lo central: el desarrollo de destrezas y habilidades.
Ficha 15: Programación del proyecto
• Contar con un plan que permita trabajar organizadamente en orden, en forma sistemática y
distribuyendo las responsabilidades y estableciendo la duración de cada proceso
Indicaciones:
a) Anotar las actividades que deberán ser realizadas durante el proyecto
b) Anotar el método que se usará para realizar cada actividad
c) Anotar el nombre del responsable; o la palabra todos si la responsabilidad es de todos
d) Anotar en la columna la duración prevista de cada actividad o proceso

Evitemos consumir usar
productos que contienen
sustancias químicas, como comida
envuelta en plástico o insumos
que desprenden gases nocivos.
Busquemos productos naturales
de reemplazo.
¡Salgamos del mundo plastificado!
FICHA 15
Programación del proyecto
Proceso
(a)
Método de
ejecución
(b)
Responsable
del grupo
(c)
Duración
(d)
Normas de seguridad, salud y protección del medio ambiente
Durante el trabajo, los participantes deben cuidar su salud, prever accidentes, proteger su cuerpo,
concentrarse en el trabajo, poner mucha atención cuando manejen máquinas rotativas.
El local debe facilitar la concentración de los participantes, evitar interrupciones mientras se operan equipos,
máquinas y herramientas. El orden y la limpieza son indispensables para evitar accidentes en el taller,
como caídas de cajas pesadas, alambres que se enroscan con máquinas en funcionamiento, tropiezos
con bultos en pasadizos desordenados, etc.
La irresponsabilidad y el desorden son causa de accidentes mortales; por eso, es indispensable, además
de la concentración y el orden, una buena iluminación en el taller que permita ver los elementos de trabajo
con claridad. Suficiente ventilación evitando concentración de gases dañinos producidos durante el proceso
de trabajo. El coordinador del equipo debe preocuparse y facilitar que los participantes se protejan:
• Los ojos, de la iluminación de soldaduras y de
partículas volátiles, usando lentes de protección
• Los oídos, de ruidos fuertes y permanentes, usando
protectores
• Las extremidades del cuerpo de máquinas rotativas,
manteniendo una distancia segura y trabajando en
un ambiente tranquilo que permita la concentración.
• Los pulmones, de gases emitidos de pinturas y
soluciones, trabajando en un ambiente ventilado o
utilizando máscaras contra partículas finas o gases
nocivos
• El cuerpo, de la tensión eléctrica de más de 50 voltios,
usando solamente máquinas instaladas a tierra y con su fusible correspondiente
El maestro debe aprovechar las ocasiones para explicar, cómo mantener y proteger el medio ambiente
para vivir sanos. Tenemos la responsabilidad como seres conscientes de proteger, en vez de agotar,
nuestro ambiente natural, con su flora y fauna, para poder vivir ahora y, nuestros niños, en el futuro.

Las enfermedades entran por la
boca, al aspirar el aire contaminado
y comer productos no naturales.
Entran por los ojos y los oídos al
escuchar o ver tipos de violencia y
excesos humanos. No olvidemos
Por eso debemos cuidar de no botar líquidos químicos al
suelo, ni a las cañerías por el lavatorio o inodoro contami-nando
nuestra agua y la tierra de cultivo donde se producen
los alimentos que entran por nuestra boca. En ambientes
cerrados evitemos productos o insumos que emanen gases
peligrosos para la salud, como pinturas, lacas y motores
explosivos. Es muy dañino para la salud y el medio ambien-te
quemar plásticos o res-pirar
que nuestro cuerpo requiere
siempre movimiento físico. Aprendamos de las
comunidades indígenas, que
aprovechan la naturaleza
sin agotarla ni
contaminarla; así mantienen
su salud.
gases que emiten
los carros, porque esos
gases que entran al
cuerpo, producen, des-pués
de años, cáncer. Mantener el equilibrio en nuestro ambiente
permite que cada ser vivo tenga la oportunidad de vivir. Feo y bonito
existe solamente porque distinguimos todas las cosas que vemos;
pero, en la naturaleza cada ser tiene derecho a tener oportunidad de
vivir independiente sea feo o bonito.
Ficha 16: Lista para controlar la seguridad en el trabajo
Es conveniente poner en cada panel del taller una lista de verificación que será controlada por un participante
responsable, designado por turno.
Objetivo del la ficha:
• El responsable del equipo controla diariamente los elementos a controlar
FICHA 16
Lista para controlar la seguridad en el trabajo
Nombre del responsable Firma:
Elementos a controlar
Se colocan lentes de protección cuando se usan máquinas rotativas
El ambiente está aireado cuando se trabaja con químicos
El piso sin obstáculos
Los equipos y materiales están en su sitio al terminar el trabajo
Los estantes están cerrados, al terminar el trabajo
Los basureros están vacíos al terminar el trabajo
Sí No
Turno: Del al Hora: De a:

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