Las empanadas tienen su origen en Galicia, España y se caracterizan por tener forma de media luna para ser portátiles. Existen diferentes tipos dependiendo del relleno, siendo comunes la carne, jamón y queso, pollo y solo verduras. En Argentina son populares las empanadas de carne debido a la excelente calidad de la carne de res en el país y su clima y geografía aptos para la ganadería.