El documento presenta un plan de emprendimiento para la producción y venta de mermelada de piña. El objetivo es promover el consumo de la mermelada entre las estudiantes del colegio debido a los beneficios del consumo de dulces en el desarrollo intelectual. Se describe el proceso de producción de la mermelada de piña y los ingredientes utilizados. El producto se distribuirá en el colegio a estudiantes y docentes.