"www.fao.org/about/meetings/sustainable-food-systems-nutrition-symposium The International Symposium on Sustainable Food Systems for Healthy Diets and Improved Nutrition was jointly held by FAO and WHO in December 2016 to explore policies and programme options for shaping the food systems in ways that deliver foods for a healthy diet, focusing on concrete country experiences and challenges. This Symposium waas the first large-scale contribution under the UN Decade of Action for Nutrition 2016-2025. This presentation was part of Parallel session 1.3: Leveraging market opportunities for promoting healthy diets"

2. EMPRESA PÚBLICA MUNICIPAL
DE TRANSFORMACIÓN
Y COMERCIALIZACIÓN
DE PRODUCTOS DE
TIERRAS ALTAS

3. INTRODUCCIÓN
14.000.000 habitantes
Ecuad
or
Provincia de Chimborazo Cantón Colta
500.000 habitantes 500.000 habitantes

5. EMPRESA MUNICIPAL TIERRAS ALTAS
Visión: Mejorar la calidad
socioeconómica de los pobladores
de Colta y sus alrededores,
incorporando la cadena productiva
comercial.
Misión: Coordinar y apoyar las
acciones de 4 empresas
comunitarias en la producción y
comercialización, mediante la
incorporación de cadena de valor,
con el fin de mejorar la calidad de
vida de los productores y sus
familias, así como facilitar a la
sociedad ecuatoriana, productos de
alto valor nutricional.

6. DIRECTORIO
Presidente: Alcalde del Colta
Asociación de productores de
cereales
213 socios
Asociación de productores de
hortalizas
370 socios
Asociación de productores de
especies menores
230 socios
Asociación de productores de
lácteos con
313 socios
Capital: USD 1000.000
4 asociaciones de
productores
49%
Municipio del
Cantón Colta
51%

7. El objetivo de todas las actividades es mejorar la comercialización a través de la
transformación de los productos apoyados en 4 empresas comunitarias en el Cantón
Colta, así mejorar la calidad de vida de los productores con precios justos y peso justo,
siempre pensando primero en el sistema sostenible de alimentación saludable y
nutrición mejorada de sus habitantes.
SITUACIÓN ACTUAL
Capacitamos a los
productores.
Buscamos
financiamiento en los
bancos del estado para
la producción.
Ayudamos con
asesoramiento técnico
durante la etapa de
producción.
Compramos a precio
justo los productos de
las 4 empresas
comunitarias.
Vendemos directamente
al consumidor a peso
justo, sin fines de lucro
para la empresa.

8. MENSAJE CLAVE
Las autoridades, las instituciones públicas y privadas pueden trabajar en
conjunto con el fin de encontrar soluciones innovadoras a los problemas de
acceso a mercados justos para los pequeños productores agrícolas, que a su
vez traen muchos más beneficios.
La inclusión de pequeños productores a la compra pública no solo permite su
acceso a mercados, si no que también dinamiza la economía local, promueve
el fortalecimiento socio organizativo, fomenta pagos justos, genera de
ingresos locales, mejora la calidad de vida y sobre todo aporta a la seguridad
alimentaria de la localidad.
Las acciones reflejan el compromiso de las autoridades con el desarrollo
social y económico de la población.