Este documento resume varias enfermedades infecciosas que afectan a los animales y que pueden transmitirse a los humanos (zoonosis). Describe bacterias como Bacillus anthracis, Clostridium chauvoei, Pseudomona mallei y Leptospira interrogans que causan enfermedades como el carbunco, la pierna negra, el muermo y la leptospirosis. También cubre características comunes de las zoonosis, formas de prevención y control de enfermedades como la listeriosis y la eris

1. ENFERMEDADES INFECCIOSAS DE LOS
ANIMALES
Alumno: Percy Raul Sinticala Perez
Ciclo: IV semestre
Código: 2014-109001
TACNA PERU
2015

2. ENFERMEDADES INFECCIOSAS DE LOS
ANIMALES

3. Las enfermedades infecciosas de los
animales son importantes por las
pérdidas económicas que causan y
porque algunas llamadas “Zoonosis”,
atacan al hombre. ZOONOSIS: Son
enfermedades infecciosas de los
animales inferiores transmisibles al
hombre.

4. CARACTERÍSTICAS COMUNES DE LAS ZOONOSIS:
- En general son enfermedades ocupacionales de
las personas que están en amplio contacto con
los animales o sus productos como veterinarios
rancheros o carniceros.
- Rara vez se transmiten de persona a persona.
- En los seres humanos estas enfermedades son
clínicamente similares a las de los animales si la
puerta de entrada es la misma en ambos.

5. La zoonosis son producidas por
bacterias, virus, hongos y protozoos.
Pero también existen zoonosis no
microbianas como las producidas por
helmintos y artrópodos.
La puerta de entrada para los
microorganismos patógenos puede ser
cualquiera de las rutas usuales como:
La vía respiratoria, piel y mucosas.

6. ENFERMEDADES BACTERIANAS
CARBUNCO, CARBUNCOSIS, FIEBRE CARBONOSA
Es causada por Bacillus anthracis. Es una enfermedad de
animales herbívoros se presenta generalmente como
infección del tubo digestivo. El carbunco suele aparecer como
un padecimiento de la piel (algunas veces llamado pústula
maligna). Se transmite por el aire (Enfermedad de los
vareadores de lana).
Prevención
En los animales: Para controlar la enfermedad en los animales
se usa vacunas.

7. Bacillus anthracis, es un bacilo gran positivo, aerobio, que
forma esporas, capsulado, inmóvil, con extremos en
escuadra. Mide de 1 a 1.3 x 3 a 10 um, se encuentran solos o
formando cadenas largas. Las esporas están en el centro, son
ovales y no distorsionan la forma del bacilo. Nunca se forman
en el cuerpo del animal durante su vida. Las colonias son
grandes y rugosas con bordes ondulados. En cambio las
pequeñas y lisas están formadas de variantes avirulentas.

8. Medidas de prevencion:
• Esterilización de cueros, pelos, lana, cerdas y los artículos
fabricados con éstos que pudieran estar infectados.
• Uso de guantes y ropas protectoras.
• Tratamiento oportuno de lesiones sospechosas.

9. CARBUNCO SINTOMÁTICO O PIERNA NEGRA
Es una enfermedad causada por Clostridium chauvoei. El
carbunco sintomático o pierna negra es una infección
generalizada de los bovinos, ovinos y otros rumiantes que se
caracteriza por la tumefacción muscular de las piernas. Los
tejidos se humedecen y presentan rayas negras que contienen
muchas burbujas de gas. Clostridium chauvoei, es un bacilo que
se encuentra en los animales muertos por esta enfermedad y
sobreviven en el suelo durante largos periodos. Penetran e
infectan a los animales sanos por la vía digestiva.

10. FORMAS DE PREVENCION
Los rebaños se protegen con el antisuero y se
les aplica en seguida la vacuna hecha con el
bacilo muerto. Los animales muertos deben ser
incinerados o enterrados en fosas profundas y
se debe exigir como requisito ineludible que los
establos que han ocupado los animales
enfermos sean muy bien desinfectados.

12. EL MUERMO
Es una enfermedad causa por Pseudomona mallei. El
muermo es una enfermedad de los caballos y otros
equinos. Es una infección crónica muy contagiosa que se
caracteriza por los nódulos y ulceraciones que aparecen en
el hocico, orificios nasales, órganos internos y piel.

13. El muermo se transmite por contacto o por objetos. Los
microorganismos usualmente penetran al huésped por la vía oral, pero
también pueden ser inhalados por penetrar por raspaduras de la piel o
las mucosas. No se conocen medidas profilácticas y la recuperación de
una infección por P. mallei no confiere inmunidad. El control depende
de evitar la importación de animales procedentes de áreas endémicas
y de aislar y destruir los animales infectados.

14. LEPTOSPIROSIS
Es una enfermedad ocupacional de veterinarios, cuidadores de
animales, carniceros manejadores de pescados y otras personas que
tienen contacto con animales o sus cadáveres infectados.
Excepcionalmente se transmite de persona a persona. Es causada
por Leptospira interrogans. Las leptospiras son espiroquetas de 6-20
um.
Los reservorios son ratas, ratones, perros y otros animales que
excretan las espiroquetas en la orina.

15. Sus síntomas se manifiestan al cabo de 1 ó 2 semanas, se caracteriza
por escalofríos, fiebre elevada, cefalea, dolores musculares y de las
articulaciones. En el 10% de los casos humanos aparecen
complicaciones como daño renal, ictericia y anemia hemolítica. El
20% de los casos complicados son mortales.
PREVENCION
Se controla erradicando los roedores, limpiando el ambiente y
usando guantes y ropas adecuadas. Después de la recuperación
queda una inmunidad natural duradera, pero también se puede
conferir inmunidad activa por medio de la vacuna hecha con
Leptospiras muertas por calor.

16. LISTERIOSIS
Es causada por Listeria monocytogenes, bacilo gram positivo,
microaerófilo no esporulado de 0.5x0.8 – 2.5 um.; se mueve
lentamente por flagelos perítricos.
Por lo menos 26 especies de mamíferos y aves se enferman por
estos microorganismos. Los hombres también son susceptibles. Se
sabe que los bacilos son transmitidos a las personas y animales
domésticos a partir de animales silvestres, pero no se conoce el
mecanismo ni la puerta de entrada.

17. ERISIPELA PORCINA O MAL ROJO DEL CERDO
Es causada por Erysopelothrix rhusiopathiae . los ratones albergan al
microorganismos (reservorio).
PREVENCION
El control depende principalmente de buenas medidas sanitarias en los
criaderos. La vacunación con Erysopelothrix rhusiopathiae avirulentos
da protección limitada. El microorganismo es muy susceptible a la
penicilina.