El documento describe diferentes métodos de esterilización y desinfección utilizados en odontología, incluyendo procesos físicos como el calor seco, calor húmedo, radiaciones y ultrasonidos, y procesos químicos. Explica que el calor húmedo a alta presión (autoclave) es el método más efectivo para esterilizar instrumentos, y que la selección del método depende del tipo de objeto, microorganismos presentes y costo. También clasifica los objetos según el riesgo de infe