Este documento discute la importancia de la comunicación y visibilidad en la cadena de suministro y distribución. Explica que la comunicación entre las diferentes áreas de una empresa y con proveedores y clientes es fundamental para anticipar eventos, mejorar la calidad y reducir tiempos de respuesta ante contingencias. También destaca la necesidad de tener visibilidad en toda la cadena a través de sistemas de información para tomar decisiones informadas y lograr una logística proactiva que aumente el nivel de servicio.
comprender la importancia de la GESTIÓN LOGÍSTICA, su trascendencia en la organización y la manera de resolver los problemas más frecuentes a fin de canalizar esfuerzos hacia el establecimiento de indicadores de desempeño y al cumplimiento de objetivos.
Orienta sobre las mejores prácticas de gestión logística y facilita las posibilidades de aplicación al interior de la empresa.
comprender la importancia de la GESTIÓN LOGÍSTICA, su trascendencia en la organización y la manera de resolver los problemas más frecuentes a fin de canalizar esfuerzos hacia el establecimiento de indicadores de desempeño y al cumplimiento de objetivos.
Orienta sobre las mejores prácticas de gestión logística y facilita las posibilidades de aplicación al interior de la empresa.
Presentación del webinar sobre Marketing Logístico impartido por Arcadi Cano en IEBS, la escuela de negocios de la innovación y los emprendededores.
Puedes aprender más sobre este tema, logísitica y supply chain management en este curso online: http://open.iebschool.com/cursos/marketing-logistico-interfaz-critica-mercado-organizaciones/
La gestión de compras no es una actividad más en las empresas, constituyéndose en un elemento estratégico. Su fin es asegurarse de contar con los mejores proveedores para abastecer los mejores productos y servicios, al mejor valor total.
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La gestión de compras no es una actividad más en las empresas, constituyéndose en un elemento estratégico. Su fin es asegurarse de contar con los mejores proveedores para abastecer los mejores productos y servicios, al mejor valor total.
Plaza Huincul Conferencias abastecimiento estratégico y homologación proveedo...Gustavo Schwob
Descripción de Modelos de Abastecimiento Estratégico y Tips de Homologación de Proveedores. Conferencia dictada en Plaza Huincul día 24 de Junio de 2015
El participante conocerá, analizará y utilizará los modelos estadísticos como herramientas en el análisis y gestión de la demanda y elaboración de pronosticos para su aplicación práctica en entornos empresariales.
Este programa le proveerá de una visión de avanzada en el desarrollo de estrategias y operaciones más eficientes en compras ayudándole a determinar sus oportunidades de mejora y creando las capacidades para poder implementarlas.
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Este programa le proveerá de una visión de avanzada en el desarrollo de estrategias y operaciones más eficientes en compras ayudándole a determinar sus oportunidades de mejora y creando las capacidades para poder implementarlas.
Resumen del artículo publicado por el profesor Eutivio Toledo en su blog www.logisticaalmaximo.blogspot.com/. El profesor Toledo es Ingeniero Químico egresado de la Universidad de Carabobo (Venezuela), con especialización en Administración de Operaciones (Technology Training Center - USA). Ha desarrollado carrera en el área de logística y de la cadena de abastecimiento en empresas nacionales y multinacionales. Como consultor gerencial brinda asesoría en la gestión de la cadena de suministros a través de su firma, Ingeniería Logística. Es parte del equipo de profesores del nuevo Diplomado en Gerencia de Operaciones del IESA.
Similar a Estrategias de la cadena de abastecimiento (20)
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Presentación de la conferencia sobre la basílica de San Pedro en el Vaticano realizada en el Ateneo Cultural y Mercantil de Onda el jueves 2 de mayo de 2024.
La Unidad Eudista de Espiritualidad se complace en poner a su disposición el siguiente Triduo Eudista, que tiene como propósito ofrecer tres breves meditaciones sobre Jesucristo Sumo y Eterno Sacerdote, el Sagrado Corazón de Jesús y el Inmaculado Corazón de María. En cada día encuentran una oración inicial, una meditación y una oración final.
3. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
Contenido
1. ¿Por qué, qué y a quién comunicar en la cadena de abastecimiento y
distribución?
2. El rol de la comunicación en la cadena de abastecimiento y distribución.
3. ¿Cómo preparar la organización para una planificación eficiente de
abastecimiento y distribución?
4. ¿Qué ver y en donde tener visibilidad de la cadena de abastecimiento y
distribución?
5. ¿Cómo lograr la visibilidad necesaria de la cadena de abastecimiento y
distribución para aumentar mi Nivel de Servicio?
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4. 4
¿Por qué, qué y a quién
comunicar en la cadena de
abastecimiento y
distribución?
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5. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Por qué, qué y a quién comunicar en la cadena de
abastecimiento y distribución?
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¿Porque decimos o escuchamos algunos de estos comentarios en nuestra
empresa?
• No sabia que había una promoción.
• No tengo tanto producto para distribuir a todos los locales o cliente, ¿A qué local o
cliente le envío?.
• No tengo la capacidad para recibir estas ordenes de compra en un día.
• No tengo la capacidad para producir esta cantidad de producto para esta fecha.
• No tengo materia prima para producir los productos asignados en el plan de
producción.
• Hoy no llego el proveedor con el pedido.
• No puedo despachar hoy ha este cliente, porque no tengo camión para esa ruta, dado
que la ruta que pertenece el cliente se despacha mañana.
6. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Por qué comunicar?
Porque la globalización del mundo ha generado una fragmentación en las empresas,
destruyendo el concepto de integración vertical y/o la concentración del negocio en una
sola mano, generando empresas más desintegradas y específicas que dependen de otras
empresas productoras y/o comercializadoras.
Aumento en los riesgos inherentes de cada negocio, por tener más componentes que no
controla ni conoce, por esto la comunicación, visibilidad y colaboración son las claves
para disminuir el riesgo de la cadena de abastecimiento y distribución.
El tener por si sola una comunicación óptima de la Cadena de Abastecimiento y
Distribución no genera una mejora en los niveles de servicios y procesos, pero aporta en
forma importante a:
• Disminuir los riegos de deterioros o fallas en la cadena de abastecimiento y
distribución.
• Aumentar el Nivel de Servicio.
• Optimizar los procesos operacionales.
• Pasar de una logística reactiva a una proactiva.
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¿Por qué, qué y a quién comunicar en la cadena de
abastecimiento y distribución?
7. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Qué comunicar?
• Se debe comunicar toda información que condicione, restrinja, modifique e influya
en el procesos de abastecimiento y distribución de la empresa, como por ejemplo:
− Tipo de producto y sus condicione de almacenaje y manipulación.
− Lotes mínimos y máximos de compra.
− Lead time del proveedor.
− Cantidad recibida (conforme, faltante, rechazada, etc.).
− Fecha, hora, productos y cantidad a recibir o despachar.
− Condiciones de entrega del producto al cliente (horarios, embalaje, orden,
etiquetado, etc.).
− Nivel de servicio comprometido con el cliente.
− Atrasos en las compra y/o plan de producción.
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¿Por qué, qué y a quién comunicar en la cadena de
abastecimiento y distribución?
8. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿A quien comunicar?
• Se le debe informar a todas las áreas que participan e influyen en el proceso de
abastecimiento y distribución de la empresa, como por ejemplo:
− Comercial
− Producción
− Logística
− Marketing
− RRHH
− Finanzas
− IT
− Operaciones
− Planificación
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¿Por qué, qué y a quién comunicar en la cadena de
abastecimiento y distribución?
10. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
El rol de la comunicación en la cadena de
abastecimiento y distribución
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El rol de la comunicación interna y externa en la cadena de abastecimiento y distribución
es fundamental, dado que esta permite:
1. Anticiparse y coordinar eventos que afectan a la cadena, como promociones,
problemas productivos, quiebres de stock, etc.
2. Disminuir los tiempos de respuesta de las contingencias que se produzcan.
3. Aporta al mejoramiento de la calidad y niveles de inventario de la empresa.
4. Aporta a la disminución del efecto látigo de la cadena.
5. Permite detectar de mejor manera los cambios del mercado.
6. Aporta en forma relevante en tener una Logística Proactiva.
La comunicación debe empezar por CASA, generando los procesos y
reuniones de integración y coordinación periódica entre las áreas de la
empresa, como Comercial, Producción, RRHH, Administración y Finanza,
TI, Compra, Marketing y Logística, entre otras.
12. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Cómo preparar la organización para una
planificación eficiente de abastecimiento y
distribución?
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Es importante preparar la organización para poder realizar una planificación eficiente y
eficaz de la cadena de abastecimiento y distribución, con:
• Una robusta comunicación interna y externa de la empresa.
• Una visibilidad global en la cadena de abastecimiento y distribución.
• Una colaboración sustentable en el tiempo con proveedores y clientes.
• Políticas y normas claras y conocidas por la organización y el equipo de trabajo.
• Procesos de trabajos claramente definidos y conocidos por la organización.
• Definición y participación de reuniones periódicas de trabajos de coordinación y
planificación.
• Entender que la planificación de la cadena de abastecimiento y distribución es un
proceso de la empresa, por lo que la ejecución de este debe ser colaborativo e integral.
14. 14
¿Qué ver y donde tener
visibilidad en la cadena?4
15. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Qué ver y en donde tener visibilidad de la cadena
de abastecimiento y distribución?
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¿Qué Ver?
Todo los datos que ayuden a tener una trazabilidad y seguimiento de los productos desde
su origen hasta su destino final.
Al definir los datos a ver, debemos tener plena claridad de la dificultad de implementar el
proceso de recolección de estos, tanto a nivel de esfuerzos como calidad y oportunidad de
la información.
También se deben contemplar procesos de validación de los datos recolectados, de
manera de asegurar la calidad de ellos.
Todo dato a recolectar debe aportar antecedentes de manera que permita construir y
elaborar información útil y valiosa en tiempo, calidad y cantidad para la toma de decisión
oportuna.
En general se debe ver toda aquella información que aporte valor a la
trazabilidad de la cadena de abastecimiento y distribución, además, de la
que permita eliminar las zonas o cajas negras de la cadena.
16. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Qué ver y en donde tener visibilidad de la cadena
de abastecimiento y distribución?
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¿Qué Ver?
Es importante identificar cuales son los datos, por tipo de negocio, que se deben ver,
pero estos se pueden clasificar en 4 grupos que son:
1. Los productos
2. Proveedores
3. Mis operaciones
4. Cliente o Mercado
Algunos ejemplos de estas dimensiones pueden ser:
1. Los Productos
• Fechas de vencimientos
• Lote productivo
• Unidad de medida
• Codificación
• Condición del producto (disponible o no disponibles)
17. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Qué ver y en donde tener visibilidad de la cadena
de abastecimiento y distribución?
17
¿Qué Ver?
Algunos ejemplos de estas dimensiones pueden ser:
2. Proveedores
• Seguimiento de las Ordenes de compras pendientes
• Lead time (¿Cuándo considerar que se cumplió?)
• Nivel de incumplimiento
3. Mis operaciones
• Nivel de inventarios (Por CD, en transito, punto de venta, etc.)
• Rotación de los productos
• Seguimiento en ruta de la distribución o reparto
• Composición y calendario de promociones
• Nivel de servicio
• Etc.
18. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Qué ver y en donde tener visibilidad de la cadena
de abastecimiento y distribución?
18
¿Qué Ver?
Algunos ejemplos de estas dimensiones pueden ser:
4. Cliente o Mercado
• Nivel de servicio
• Estacionalidades de la demanda
• Estudios de mercados
• Entender la necesidad del cliente
• Identificar la necesidad de nuevos productos o servicios
19. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Qué ver y en donde tener visibilidad de la cadena
de abastecimiento y distribución?
¿Donde tener visibilidad?
En toda la cadena de abastecimiento y distribución.
Existen limitaciones como las zonas o cajas negras, que impiden tener una visibilidad
mayor, que están dadas por aquellas operaciones de nuestros proveedores y clientes.
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Proveedores
Plantas Centro de Distribución Retails
Logística de reversa
Cliente
Proveedor de mi
proveedor Zonas o Cajas Negras
más comunes
Cliente de mi
cliente
20. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Qué ver y en donde tener visibilidad de la cadena
de abastecimiento y distribución?
20
Proveedores
Plantas Centro de Distribución Retails
Logística de reversa
Cliente
Proveedor de mi
proveedor
Cliente de mi
cliente
Visibilidad primaria
¿Donde tener visibilidad?
En toda la cadena de abastecimiento y distribución.
Existen limitaciones como las zonas o cajas negras, que impiden tener una visibilidad
mayor, que están dadas por aquellas operaciones de nuestros proveedores y clientes.
22. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Cómo lograr la visibilidad necesaria de la cadena
de abastecimiento y distribución para aumentar
mi Nivel de Servicio?
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Colaboración e integración con los distintos actores internos de la cadena de
abastecimiento y distribución de la empresa.
Colaboración con los integrantes externos de la cadena de abastecimiento y distribución
de la empresa, mediante la confianza a largo plazo, que permita transparentar la
información en la cadena.
Compromiso de la alta gerencia en el proceso de implementación de la estrategia de
visibilidad.
Estandarización de los procesos a lo largo de la cadena.
Redefiniendo procesos internos para la captura y control de calidad de los datos
capturados.
Capacitación del personal.
23. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com 23
Implementación de sistemas, equipos y tecnologías para la captura de datos en forma
confiable, oportuna y eficiente.
Definición, construcción y elaboración de la información de trazabilidad de la cadena de
abastecimiento y distribución en calidad y oportunidad requerida.
Generar procesos y reuniones de trabajo periódicas inter área para la coordinación y
revisión de la información, para la toma de decisiones.
Elaboración de KPI’s y planes de acciones correctivos.
Cambiar el concepto de logística
reactiva a proactiva.
¿Cómo lograr la visibilidad necesaria de la cadena
de abastecimiento y distribución para aumentar
mi Nivel de Servicio?
24. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com 24
Proveedores
Plantas Centro de Distribución Retails
Logística de reversa
Cliente
¿Cómo lograr la visibilidad necesaria de la cadena
de abastecimiento y distribución para aumentar
mi Nivel de Servicio?
ERP
WMSWMS
Demand Planning
B2BB2B Ruteador
TMS
POS
BI
CRMOMS
25. PwC Sebastian.goycoolea@cl.pwc.com
¿Cómo lograr la visibilidad necesaria de la cadena
de abastecimiento y distribución para aumentar
mi Nivel de Servicio?
25
Cambiar el concepto de logística reactiva a proactiva.
OMS (Order Management System)
WMS (Warehouse Management System)
TMS (Transport Management System)
BI (Business Inteligence)
Demand Planning
CRM(Customer Realationship Management )
ERP (Enterprise resource planning)
SOA OP (Service Oriented Architecture interoperation)
POS (Point of Sales)
28. PwC 28
Sistemas de Apoyo
ERP
• Administración de Procesos Backoffice
• Control de procesos financieros –
contable
• Control presupuestario
Fuente : www.gartner.com
29. PwC 29
Sistemas de Apoyo
Demand Planning
Fuente : www.gartner.com
• Captura de la demanda por producto,
local, área, etc.
• Incluir información de Stock actuales,
capacidad productiva, lead de
proveedores al modelo
• Integración de restricciones reales del
mercado
• Elaboración de forecast representativo
para todas las área (forecast colaborativo).
• Inclusión de efectos de promociones o de
mercado.
• Actualización / Ajustes sobre el mismo
pronóstico y disponibilización transversal
a la organización
30. PwC
Sistemas de Apoyo
CRM
30
Fuente : www.gartner.com
• Administración de Campañas
• Conocimiento del Comportamiento de la
Demanda
• Control de Fuerza Ventas
• Detección de ventas perdidas
• Toma de decisiones comerciales en
tiempo real
• Evaluación de promociones.
31. PwC 31
Sistemas de Apoyo
Interoperatividad de Plataforma
Fuente : www.gartner.com
• Integración de plataformas A2A
(Aplicación– Aplicación)
• Integración con proveedores e
intercambio de datos B2B
• Administración de la complejidad de
los datos
• Reducción de los presupuestos de IT.
• Mejor Calidad de Datos
32. PwC 32
Sistemas de Apoyo
Order Management System
Fuente : www.gartner.com
• Administración de Ordenes
• Control de Ordenes de Pedido y
Despacho
• Consolidación de Ordenes
• Agendamiento
• Actualmente esta función está
implícita en los ERP y/o WMS
33. PwC 33
Sistemas de Apoyo
WMS
Fuente : www.gartner.com
• Administración de la información para
centros de almacenamiento y
distribución
• Apoyo a la gestión física del flujo de
mercaderías (inbound / Outbound)
• Ejecución y control de la planificación
logística
• Seguimiento de la actividades
• Maximizar la utilización del espacio de
almacenaje
• Control de existencias en tiempo real.
34. PwC 34
Sistemas de Apoyo
Transport Management Systems
Fuente : www.gartner.com
• Planificación del transporte y de la
preparación de despachos
• Asignación eficiente de recursos
• Asignación eficiente de rutas y
optimización de las redes de entrega.
• Trazabilidad de los despachos en
tiempo real (GPS)
• Asignación de múltiples esquemas
tarifarios
• Soportar la expansión de las
operaciones
35. PwC 35
Sistemas de Apoyo
BI – Business Intelligence
Fuente : www.gartner.com
• Automatización y Trazabilidad de la
información
• Alimenta el Cuadro de mando
operacional
• Alimenta el Cuadro de mando
Gerencial
• Facilita la disponibilización de la
información a distintos niveles de la
organización.
• Facilita la toma de decisiones táctica y
estratégicas
36. PwC 36
Sistemas de Apoyo
POS – Point Of Sale
• Administra el sistema de facturación
• Gestión de ventas al detalle.
• Flujo de los datos de ventas en tiempo
real
• Permite administrar todo los puntos
centralizados, independiente de
cuántos sean y en qué lugar se
encuentren.
• Alta de Clientes, Impresión de
Cheques, Manejo de turnos, Pagos,
Manejo de Múltiple Listas de Precios.
Descuento al nivel de Artículo o
Departamentos, Detalle de ventas
hechas, Emisión de Documentos como
Boletas.