Este documento resume los parámetros zootécnicos de varias razas bovinas, equinas, caprinas, ovinas y porcinas. Describe el origen, características, peso, producción y otros detalles clave de razas como el Gyr, Blanco Orejinegro, Girolando, Criollo Colombiano, Angora, Saanen, Black Face, Rommey Marsh, Casco de Mula y Large White.
Este documento describe las características ideales de una vaca lechera de raza Holstein para su juzgamiento. Se dividen las características en 5 categorías principales: sistema mamario, fortaleza lechera, capacidad del tren anterior, patas y pezuñas, y grupa. Dentro de cada categoría se enumeran y explican brevemente las características individuales más importantes para evaluar la calidad de la vaca. El objetivo es identificar vacas con características que indiquen alta producción y calidad de leche, así como larg
Este documento describe la reproducción en equinos, incluyendo la fisiología del ciclo estral de las yeguas, las características sexuales primarias y secundarias de los caballos y yeguas, y los procedimientos de detección de celo, examen reproductivo, inseminación artificial y posibles alteraciones reproductivas.
El documento resume la importancia económica de la producción bovina en República Dominicana, las principales razas de ganado bovino utilizadas, incluyendo sus características y usos, y los sistemas de producción bovina en el país. La producción bovina contribuye con el 50% al PIB pecuario y se basa principalmente en razas introducidas adaptadas al trópico, como Holstein, Pardo Suiza y Girolando. Los sistemas productivos son en su mayoría pequeños, orientados a la producción de leche, car
Guía Ilustrada para la Producción de Ovinos y CaprinosElisaMendelsohn
Este documento es una guía ilustrada para la producción de ovinos y caprinos. Proporciona información sobre la selección de animales, la alimentación y el pastoreo, el cuidado de animales jóvenes y de cría, la sanidad, el equipo y el manejo, y la comercialización de productos de ovinos y caprinos. La guía describe las características deseables para una buena conformación en ovinos y caprinos, y ofrece consejos sobre cómo proveer una dieta y pastoreo saludables para estos animales.
Este documento resume la historia, características y sistemas de producción de las cabras. La cabra fue probablemente el primer rumiante domesticado hace unos 7,000 años. Desde la antigüedad ha proporcionado alimento, ropa e inspiración al ser humano. Existen tres sistemas básicos de producción caprina en México: extensivo, semi-intensivo e intensivo. El documento también describe varias razas caprinas importantes y sus usos principales.
Parámetros productivos y reproductivos de una explotación bovina.NathalyMedina12
Este documento describe los principales parámetros productivos y reproductivos para considerar en una explotación bovina. Explica que los parámetros reproductivos como la edad de la pubertad, edad al primer servicio, días del parto al primer estro, días vacíos, servicios por concepción y tasa de concepción permiten monitorear el desempeño reproductivo. También describe parámetros productivos como la producción promedio por día, tasa de sobrevivencia, porcentaje de destete, tasa de desecho anual y capacidad de carga
El documento contiene información sobre la clase de Ovinos y Caprinos impartida por el Dr. Pedro Alejandro Bulla E. en la U.D.C.A durante el primer semestre de 2014. La clase cubre temas como la fisiología reproductiva de ovinos y caprinos, el ciclo estral, la gestación, el parto, la inseminación artificial y la evaluación de semen.
Este documento describe las características ideales de una vaca lechera de raza Holstein para su juzgamiento. Se dividen las características en 5 categorías principales: sistema mamario, fortaleza lechera, capacidad del tren anterior, patas y pezuñas, y grupa. Dentro de cada categoría se enumeran y explican brevemente las características individuales más importantes para evaluar la calidad de la vaca. El objetivo es identificar vacas con características que indiquen alta producción y calidad de leche, así como larg
Este documento describe la reproducción en equinos, incluyendo la fisiología del ciclo estral de las yeguas, las características sexuales primarias y secundarias de los caballos y yeguas, y los procedimientos de detección de celo, examen reproductivo, inseminación artificial y posibles alteraciones reproductivas.
El documento resume la importancia económica de la producción bovina en República Dominicana, las principales razas de ganado bovino utilizadas, incluyendo sus características y usos, y los sistemas de producción bovina en el país. La producción bovina contribuye con el 50% al PIB pecuario y se basa principalmente en razas introducidas adaptadas al trópico, como Holstein, Pardo Suiza y Girolando. Los sistemas productivos son en su mayoría pequeños, orientados a la producción de leche, car
Guía Ilustrada para la Producción de Ovinos y CaprinosElisaMendelsohn
Este documento es una guía ilustrada para la producción de ovinos y caprinos. Proporciona información sobre la selección de animales, la alimentación y el pastoreo, el cuidado de animales jóvenes y de cría, la sanidad, el equipo y el manejo, y la comercialización de productos de ovinos y caprinos. La guía describe las características deseables para una buena conformación en ovinos y caprinos, y ofrece consejos sobre cómo proveer una dieta y pastoreo saludables para estos animales.
Este documento resume la historia, características y sistemas de producción de las cabras. La cabra fue probablemente el primer rumiante domesticado hace unos 7,000 años. Desde la antigüedad ha proporcionado alimento, ropa e inspiración al ser humano. Existen tres sistemas básicos de producción caprina en México: extensivo, semi-intensivo e intensivo. El documento también describe varias razas caprinas importantes y sus usos principales.
Parámetros productivos y reproductivos de una explotación bovina.NathalyMedina12
Este documento describe los principales parámetros productivos y reproductivos para considerar en una explotación bovina. Explica que los parámetros reproductivos como la edad de la pubertad, edad al primer servicio, días del parto al primer estro, días vacíos, servicios por concepción y tasa de concepción permiten monitorear el desempeño reproductivo. También describe parámetros productivos como la producción promedio por día, tasa de sobrevivencia, porcentaje de destete, tasa de desecho anual y capacidad de carga
El documento contiene información sobre la clase de Ovinos y Caprinos impartida por el Dr. Pedro Alejandro Bulla E. en la U.D.C.A durante el primer semestre de 2014. La clase cubre temas como la fisiología reproductiva de ovinos y caprinos, el ciclo estral, la gestación, el parto, la inseminación artificial y la evaluación de semen.
Este documento proporciona información sobre el mejoramiento genético del ganado lechero a través del juzgamiento y calificación. Explica las características ideales de una vaca lechera Holstein y Brown Swiss, incluyendo un sistema mamario desarrollado, costillas separadas, muslos delgados y una cruz angular. También describe las habilidades de un buen juez y el proceso de juzgamiento y calificación lineal basado en cinco categorías principales: sistema mamario, carácter lechero, capacidad corporal, patas y pe
Las cinco principales razas porcinas empleadas comercialmente son Duroc, Hampshire, Pietrain, Yorkshire y Landrace. Estas razas se cruzan para aprovechar el efecto de heterosis y producir cerdos híbridos que tengan mayor tasa de ovulación, fertilidad y viabilidad de lechones. Los programas de mejoramiento genético utilizan selección, marcadores genéticos y control de consanguinidad para mejorar características productivas, reproductivas y de la canal en las razas.
El documento presenta información sobre el aparato reproductor de cabras macho y hembra. Describe los órganos reproductivos internos y externos de ambos sexos, así como aspectos del ciclo reproductivo como el celo, la monta, la gestación y el parto. También aborda temas como la detección del celo, la inseminación artificial y la sincronización del celo.
Este documento describe los puntos anatómicos importantes para establecer los aplomos en los miembros anteriores y posteriores de los animales, incluyendo articulaciones como el encuentro, codo, rodilla, caña y nudos. También define los términos aplomos, centro de apoyo, centro de suspensión y eje directivo. Explica cómo evaluar los aplomos desde el perfil, frente y atrás, identificando defectos como plantado por delante/atrás, corvo, trascorvo, abierto/cerrado por
El documento trata sobre la nutrición y alimentación de equinos. Explica la importancia de suministrar los nutrientes necesarios para el mantenimiento y producción de los caballos, clasifica científicamente a los equinos, describe el aparato digestivo del caballo y los requerimientos nutricionales según la edad, sexo y nivel de ejercicio. Además, detalla las fuentes de alimentación como forrajes, concentrados y alimentos balanceados.
El documento describe la producción caprina a nivel mundial, Latinoamérica y Ecuador. China es el mayor productor de carne caprina, mientras que India es el mayor productor de leche caprina. En Ecuador, la cría de cabras se da principalmente a pequeña escala en sistemas extensivos, con las mayores producciones en las provincias de Loja, Santa Elena, Imbabura, Guayas, Manabí y Pichincha. Los principales productos de la cría caprina incluyen leche, carne, pieles y estiércol.
El documento habla sobre la inseminación artificial en cerdos. Explica los beneficios como la disminución de costos, mejora de la producción y calidad genética. También cubre temas como la detección del celo, el momento óptimo para la inseminación, el manejo de los reproductores y el semen, y los indicadores para mejorar la cría de cerdos.
Este documento resume los conceptos básicos de la selección y mejoramiento genético en ganadería, incluyendo las definiciones de genética, genes, genotipo y fenotipo. Explica los métodos de selección como selección natural, artificial, individual y por progenie. También describe diferentes razas de ganado lechero y de carne, así como cruces para obtener animales con características superiores.
El documento describe las características ideales de una vaca lechera. Estas incluyen tener un costillar profundo para consumir más forraje, una pelvis ancha y nivelada para facilitar el parto, y una ubre ancha con pezones bien colocados y de tamaño medio para facilitar el ordeño y maximizar la producción de leche.
Este documento describe el sistema dentario de los bovinos y cómo se puede determinar su edad mediante la inspección de la boca. Explica que los bovinos tienen dientes de leche que son reemplazados por dientes permanentes a diferentes edades, y que la edad se puede estimar observando el desgaste y nivelación de los dientes. También proporciona detalles sobre la anatomía de los dientes, los tipos de tejidos dentales, y las etapas por las que pasan los dientes a lo largo de la vida del bovino.
Existen tres principales biotipos de bovinos: el biotipo para carne, el biotipo lechero y el biotipo de doble propósito. El biotipo para carne se caracteriza por su gran desarrollo muscular y capacidad para convertir eficientemente el alimento en carne. El biotipo lechero presenta una forma triangular y mayor capacidad abdominal para apoyar una ubre bien conformada y alta producción de leche. El biotipo de doble propósito tiene una conformación intermedia destinada a producir carne y leche de manera simultánea.
Este documento introduce conceptos básicos sobre nutrición y alimentación animal, incluyendo definiciones de términos clave como alimento, nutriente, ración y pienso. Explica que la nutrición animal estudia cómo los animales digieren y absorben los nutrientes de los alimentos para desarrollarse y mantenerse. También cubre temas como el metabolismo, la conversión y eficiencia alimenticia, y los macronutrientes energía y proteínas.
El documento proporciona información sobre la clasificación taxonómica, introducción, ventajas, alimentación, sanidad, equipo y manejo de ovinos y caprinos. Describe las diferencias entre ovejas y cabras, y concluye que ovinos y caprinos pueden tener un lugar en granjas para proporcionar productos como leche, fibra y carne.
Los aplomos son importantes en los bovinos para sostener el cuerpo y permitir el movimiento. Los aplomos normales mantienen al animal equilibrado y le permiten moverse con facilidad, mientras que los aplomos anormales pueden causar problemas estructurales y de producción. Es necesario prestar atención a los aplomos, especialmente en los reproductores, ya que las malformaciones pueden heredarse y afectar el rendimiento del ganado.
Este documento proporciona información sobre la historia, evolución y clasificación de los caballos. Explica brevemente los orígenes mitológicos y científicos del caballo, su domesticación y distribución geográfica. Además, clasifica a los caballos por su temperamento, uso y raza, e identifica algunas razas importantes como el Árabe, Pura Sangre Inglés, Andaluz y razas de tiro como el Percherón y Suffolk. Finalmente, describe características de razas de caballos exist
Este manual describe los aspectos fundamentales de la crianza de ganado ovino, incluyendo la clasificación de animales, selección de reproductores, empadre, inseminación artificial y detección de celo. El objetivo es mejorar la producción y sanidad del ganado ovino de manera sostenible para apoyar los medios de subsistencia de las familias campesinas.
Este documento describe la evaluación de la selección y el cruzamiento como herramientas para el mejoramiento genético. La selección permite mejorar los caracteres económicamente importantes y hereditarios mediante la identificación y reproducción de animales con mayor valor genético. El cruzamiento de razas diferentes puede mejorar características de baja heredabilidad y producir heterosis en la descendencia. Ambas herramientas requieren el manejo adecuado para lograr un progreso genético sostenido a largo plazo.
Hoy en día, el caballo ha dejado de ser un medio de transporte o de apoyo para los trabajos del campo. La actividad de los equinos tiene dos vertientes, la principal es la deportiva que corresponde a los caballos y yeguas, últimamente se ha utilizado, como limpiadores de fincas, donde pastean libremente para mantener las fincas limpias de hierbas.Dentro de la actividad deportiva en nuestro medio encontramos el trote, el salto y la doma clásica menorquina como principales. En el mundo de los caballos siempre hay razas mejoradoras y otras que reciben influencia de éstas para producir productos cruzados o crear nuevas razas a partir de una raza "inferior" mejorada. Cada raza ha sido creada para unos objetivos concretos, misión igual a la de criar productos cruzados. Algunas razas puras, son salvajes, es decir, el hombre describe una raza sin haber tenido poder de creación sobre ella. El caballo Przewalski, el poni Tarpan o el Pura Sangre Árabe son ejemplos de éstos.
Principios de nutricion para porcinos, Factores anti nutricionales, conceptos basicos de nutricion, utilizacion de materias primas y etapas de alimentacion
Este documento presenta información sobre cinco razas porcinas: Landrace, Hampshire, Pietrain, Duroc y Large White. Describe el origen, características físicas y productivas de cada raza. La raza Landrace proviene de Dinamarca y se utiliza como línea materna o paterna. La Hampshire es originaria de Inglaterra. La Pietrain es belga. El Duroc es estadounidense. Y la Large White, también conocida como Yorkshire, es la raza inglesa más difundida.
El documento proporciona información sobre diferentes razas de bovinos, equinos, ovinos, porcinos y caprinos. Describe sus orígenes geográficos, características físicas, usos y capacidades productivas. Se enfoca en razas como Braunvieh y Brahman para bovinos, Árabe y Cuarto de Milla para equinos, Romano y Black-Face para ovinos, Choctaw e Ibérico para porcinos.
El documento describe las características morfológicas y productivas de varias razas caprinas. Menciona las características de las razas palmera, tenerifeña y majorera de la agrupación caprina canaria, así como de las razas alpina francesa, toggenburg, saanen, anglo-nubiana, alpina, la mancha, angora, boer, murciano-granadina, malagueña y criolla venezolana. Resalta la importancia de considerar el tipo y raza de animal a explotar, ya sea para
Este documento proporciona información sobre el mejoramiento genético del ganado lechero a través del juzgamiento y calificación. Explica las características ideales de una vaca lechera Holstein y Brown Swiss, incluyendo un sistema mamario desarrollado, costillas separadas, muslos delgados y una cruz angular. También describe las habilidades de un buen juez y el proceso de juzgamiento y calificación lineal basado en cinco categorías principales: sistema mamario, carácter lechero, capacidad corporal, patas y pe
Las cinco principales razas porcinas empleadas comercialmente son Duroc, Hampshire, Pietrain, Yorkshire y Landrace. Estas razas se cruzan para aprovechar el efecto de heterosis y producir cerdos híbridos que tengan mayor tasa de ovulación, fertilidad y viabilidad de lechones. Los programas de mejoramiento genético utilizan selección, marcadores genéticos y control de consanguinidad para mejorar características productivas, reproductivas y de la canal en las razas.
El documento presenta información sobre el aparato reproductor de cabras macho y hembra. Describe los órganos reproductivos internos y externos de ambos sexos, así como aspectos del ciclo reproductivo como el celo, la monta, la gestación y el parto. También aborda temas como la detección del celo, la inseminación artificial y la sincronización del celo.
Este documento describe los puntos anatómicos importantes para establecer los aplomos en los miembros anteriores y posteriores de los animales, incluyendo articulaciones como el encuentro, codo, rodilla, caña y nudos. También define los términos aplomos, centro de apoyo, centro de suspensión y eje directivo. Explica cómo evaluar los aplomos desde el perfil, frente y atrás, identificando defectos como plantado por delante/atrás, corvo, trascorvo, abierto/cerrado por
El documento trata sobre la nutrición y alimentación de equinos. Explica la importancia de suministrar los nutrientes necesarios para el mantenimiento y producción de los caballos, clasifica científicamente a los equinos, describe el aparato digestivo del caballo y los requerimientos nutricionales según la edad, sexo y nivel de ejercicio. Además, detalla las fuentes de alimentación como forrajes, concentrados y alimentos balanceados.
El documento describe la producción caprina a nivel mundial, Latinoamérica y Ecuador. China es el mayor productor de carne caprina, mientras que India es el mayor productor de leche caprina. En Ecuador, la cría de cabras se da principalmente a pequeña escala en sistemas extensivos, con las mayores producciones en las provincias de Loja, Santa Elena, Imbabura, Guayas, Manabí y Pichincha. Los principales productos de la cría caprina incluyen leche, carne, pieles y estiércol.
El documento habla sobre la inseminación artificial en cerdos. Explica los beneficios como la disminución de costos, mejora de la producción y calidad genética. También cubre temas como la detección del celo, el momento óptimo para la inseminación, el manejo de los reproductores y el semen, y los indicadores para mejorar la cría de cerdos.
Este documento resume los conceptos básicos de la selección y mejoramiento genético en ganadería, incluyendo las definiciones de genética, genes, genotipo y fenotipo. Explica los métodos de selección como selección natural, artificial, individual y por progenie. También describe diferentes razas de ganado lechero y de carne, así como cruces para obtener animales con características superiores.
El documento describe las características ideales de una vaca lechera. Estas incluyen tener un costillar profundo para consumir más forraje, una pelvis ancha y nivelada para facilitar el parto, y una ubre ancha con pezones bien colocados y de tamaño medio para facilitar el ordeño y maximizar la producción de leche.
Este documento describe el sistema dentario de los bovinos y cómo se puede determinar su edad mediante la inspección de la boca. Explica que los bovinos tienen dientes de leche que son reemplazados por dientes permanentes a diferentes edades, y que la edad se puede estimar observando el desgaste y nivelación de los dientes. También proporciona detalles sobre la anatomía de los dientes, los tipos de tejidos dentales, y las etapas por las que pasan los dientes a lo largo de la vida del bovino.
Existen tres principales biotipos de bovinos: el biotipo para carne, el biotipo lechero y el biotipo de doble propósito. El biotipo para carne se caracteriza por su gran desarrollo muscular y capacidad para convertir eficientemente el alimento en carne. El biotipo lechero presenta una forma triangular y mayor capacidad abdominal para apoyar una ubre bien conformada y alta producción de leche. El biotipo de doble propósito tiene una conformación intermedia destinada a producir carne y leche de manera simultánea.
Este documento introduce conceptos básicos sobre nutrición y alimentación animal, incluyendo definiciones de términos clave como alimento, nutriente, ración y pienso. Explica que la nutrición animal estudia cómo los animales digieren y absorben los nutrientes de los alimentos para desarrollarse y mantenerse. También cubre temas como el metabolismo, la conversión y eficiencia alimenticia, y los macronutrientes energía y proteínas.
El documento proporciona información sobre la clasificación taxonómica, introducción, ventajas, alimentación, sanidad, equipo y manejo de ovinos y caprinos. Describe las diferencias entre ovejas y cabras, y concluye que ovinos y caprinos pueden tener un lugar en granjas para proporcionar productos como leche, fibra y carne.
Los aplomos son importantes en los bovinos para sostener el cuerpo y permitir el movimiento. Los aplomos normales mantienen al animal equilibrado y le permiten moverse con facilidad, mientras que los aplomos anormales pueden causar problemas estructurales y de producción. Es necesario prestar atención a los aplomos, especialmente en los reproductores, ya que las malformaciones pueden heredarse y afectar el rendimiento del ganado.
Este documento proporciona información sobre la historia, evolución y clasificación de los caballos. Explica brevemente los orígenes mitológicos y científicos del caballo, su domesticación y distribución geográfica. Además, clasifica a los caballos por su temperamento, uso y raza, e identifica algunas razas importantes como el Árabe, Pura Sangre Inglés, Andaluz y razas de tiro como el Percherón y Suffolk. Finalmente, describe características de razas de caballos exist
Este manual describe los aspectos fundamentales de la crianza de ganado ovino, incluyendo la clasificación de animales, selección de reproductores, empadre, inseminación artificial y detección de celo. El objetivo es mejorar la producción y sanidad del ganado ovino de manera sostenible para apoyar los medios de subsistencia de las familias campesinas.
Este documento describe la evaluación de la selección y el cruzamiento como herramientas para el mejoramiento genético. La selección permite mejorar los caracteres económicamente importantes y hereditarios mediante la identificación y reproducción de animales con mayor valor genético. El cruzamiento de razas diferentes puede mejorar características de baja heredabilidad y producir heterosis en la descendencia. Ambas herramientas requieren el manejo adecuado para lograr un progreso genético sostenido a largo plazo.
Hoy en día, el caballo ha dejado de ser un medio de transporte o de apoyo para los trabajos del campo. La actividad de los equinos tiene dos vertientes, la principal es la deportiva que corresponde a los caballos y yeguas, últimamente se ha utilizado, como limpiadores de fincas, donde pastean libremente para mantener las fincas limpias de hierbas.Dentro de la actividad deportiva en nuestro medio encontramos el trote, el salto y la doma clásica menorquina como principales. En el mundo de los caballos siempre hay razas mejoradoras y otras que reciben influencia de éstas para producir productos cruzados o crear nuevas razas a partir de una raza "inferior" mejorada. Cada raza ha sido creada para unos objetivos concretos, misión igual a la de criar productos cruzados. Algunas razas puras, son salvajes, es decir, el hombre describe una raza sin haber tenido poder de creación sobre ella. El caballo Przewalski, el poni Tarpan o el Pura Sangre Árabe son ejemplos de éstos.
Principios de nutricion para porcinos, Factores anti nutricionales, conceptos basicos de nutricion, utilizacion de materias primas y etapas de alimentacion
Este documento presenta información sobre cinco razas porcinas: Landrace, Hampshire, Pietrain, Duroc y Large White. Describe el origen, características físicas y productivas de cada raza. La raza Landrace proviene de Dinamarca y se utiliza como línea materna o paterna. La Hampshire es originaria de Inglaterra. La Pietrain es belga. El Duroc es estadounidense. Y la Large White, también conocida como Yorkshire, es la raza inglesa más difundida.
El documento proporciona información sobre diferentes razas de bovinos, equinos, ovinos, porcinos y caprinos. Describe sus orígenes geográficos, características físicas, usos y capacidades productivas. Se enfoca en razas como Braunvieh y Brahman para bovinos, Árabe y Cuarto de Milla para equinos, Romano y Black-Face para ovinos, Choctaw e Ibérico para porcinos.
El documento describe las características morfológicas y productivas de varias razas caprinas. Menciona las características de las razas palmera, tenerifeña y majorera de la agrupación caprina canaria, así como de las razas alpina francesa, toggenburg, saanen, anglo-nubiana, alpina, la mancha, angora, boer, murciano-granadina, malagueña y criolla venezolana. Resalta la importancia de considerar el tipo y raza de animal a explotar, ya sea para
Este documento presenta las características de varias razas de ganado, equinos, ovinos, caprinos, porcinos, caninos y felinos. Describe el origen, características físicas y finalidades productivas de razas como la Ayrshire y Montbeliarde para ganado lechero, la Belga y Percherón para equinos, la Dorset para ovinos, la Boer para caprinos, la Large White para porcinos, el Bulldog Inglés y Francés para caninos y el Siames para felinos.
Razas Cuarto de milla, Appolosa, Braham, Texas Longhord, Brangus.A20luengas
Este documento presenta información sobre diferentes tipos de ganadería. Habla sobre la cría de bovinos, incluyendo razas para carne como Aberdeen Angus y Brahman. También describe las diferentes categorías en la cría de toros y vacas, así como el ciclo productivo de la cría. Finalmente, ofrece detalles sobre la cría de cerdos, mencionando razas como Pietrain y Hampshire.
Razas Cuarto de milla, Appolosa, Braham, Texas Longhord, BrangusA20luengas
Este documento presenta información sobre diferentes tipos de ganadería. Habla sobre la cría de bovinos, incluyendo razas para carne como Aberdeen Angus y Brahman. También describe las diferentes categorías en la cría de toros y vacas, así como el ciclo productivo de la cría. Finalmente, ofrece detalles sobre la cría de cerdos, mencionando razas como Pietrain y Hampshire.
El documento describe diferentes razas de ganado bovino, equino, ovino, porcino y caprino. Entre las razas bovinas descritas se encuentran la Braunvieh y la Guzerat, utilizadas para la producción de carne y leche. También se menciona la raza Lucerna originaria del Valle del Cauca. Para los equinos se describen las razas Árabe, Cuarto de Milla y Húngaro. En ovinos se resaltan las razas Romano y Black-Face. En porcinos se nombran las razas Choctaw
RAZAS BOVINAS Y PORCINAS EXAMEN ANTERO-MORTEM Y POST-MORTEMdjwilliam2009
El documento describe las características y parámetros productivos de varias razas bovinas y porcinas. Menciona razas de ganado bovino para carne como el Aberdeen Angus, Brahman, Charolais y Hereford. También describe razas lecheras como la Holstein, Jersey y Pardo Suizo. Finalmente, cubre razas de doble propósito como el Nelore, Gyr y Guzerat.
RAZAS BOVINAS Y PORCINAS EXAMEN ANTERO-MORTEM Y POST-MORTEMdjwilliam2009
El documento describe las características y parámetros productivos de varias razas bovinas y porcinas. Menciona razas de ganado bovino para carne como el Aberdeen Angus, Brahman, Charolais y Hereford. También describe razas lecheras como la Holstein, Jersey y Pardo Suizo. Finalmente, cubre razas de doble propósito como el Nelore, Gyr y Guzerat.
Este documento describe diferentes razas de gallinas, conejos y caballos, proporcionando detalles sobre sus orígenes, características físicas, parámetros productivos y reproductivos. Describe la raza Plymouth Rock de gallinas, la raza Nueva Zelanda de conejos y la raza Percherón de caballos.
El documento describe la situación actual de la porcicultura a nivel mundial y en Colombia. El consumo de carne de cerdo es el mayor en el mundo y está determinado por factores económicos y culturales. Los principales países productores son China, EE.UU. y Alemania. En Colombia, la producción se concentra en Antioquia, Cundinamarca y Valle del Cauca, aunque el consumo per cápita es bajo. También describe las principales razas de cerdos como Landrace, Duroc, Hampshire y Yorkshire.
Este documento presenta información sobre 6 razas de cerdos: Yorkshire, Chester White, Landrace, Hampshire, Duroc y Duroc Jersey. Cada raza se originó en un país diferente y tiene características físicas y productivas únicas. Las razas se utilizan comúnmente para la producción de carne debido a su capacidad para ganar peso y rendimiento de canal.
Este documento presenta información sobre varias razas de cerdos, incluyendo sus orígenes, características físicas y parámetros productivos. La raza Yorkshire es originaria de Inglaterra y se caracteriza por su cuerpo largo y profundo. La raza Chester White proviene de Estados Unidos y alcanza pesos de hasta 450 kg. La raza Landrace danesa tiene alto rendimiento en canal.
Este documento describe diferentes razas de ganado bovino para la producción de leche y carne. Se mencionan razas lecheras como la Frisona y la Jersey, y razas de carne como el Aberdeen Angus, el Charolais y el Hereford. También se describen razas criollas y cebuinas adaptadas a climas tropicales como el Cebú, el Brahman y el Guzerat. Finalmente, se resumen algunas enfermedades comunes en el ganado bovino como la aftosa, la tuberculosis y la estomatitis vesicular.
El documento describe diferentes razas de ganado vacuno, incluyendo sus aptitudes para la producción de leche, carne o ambas. Algunas razas como Holstein y Jersey se especializan en la producción de leche, mientras que razas como Shorthorn, Charolais y Brahman se crían principalmente para la producción de carne. Otras razas como las autóctonas de España tienen una aptitud mixta para la producción de leche y carne.
El documento describe las características físicas y funcionales de varias razas de ganado bovino, equino, porcino, ovino y caprino. Se detallan aspectos como el tamaño, color, conformación y aptitudes productivas de cada raza.
se describe varias razas de bovinos equinos porcinos caprinos y ovinos explicando sus principales características zootecnicas y funcionales de cada raza mencionada
El documento describe varias razas porcinas productoras de carne, incluyendo sus orígenes, características y usos. Discute las razas Large White, Landrace, Pietrain y Landrace Belga, describiendo sus características físicas, habilidades reproductivas y calidad de la carne. También analiza los desafíos y oportunidades actuales de la industria porcina globalizada.
Este documento presenta información sobre 6 integrantes y la raza bovina Braford. En resumen:
1. El documento lista los nombres de 6 integrantes.
2. Describe las características físicas de la raza Braford, incluyendo su estructura muscular rectangular, piernas carnosas y cuello corto y ancho.
3. Explica que la raza Braford se originó en Estados Unidos a partir del cruzamiento de Brahman con Hereford, y que alcanzan altas ganancias de peso diarias.
Similar a Exterior y razas parámetros generales de zootécnia (20)
ACERTIJO DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARÍS. Por JAVI...JAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA crea y desarrolla el “DESCIFRANDO CÓDIGO DEL CANDADO DE LA TORRE EIFFEL EN PARIS”. Esta actividad de aprendizaje propone el reto de descubrir el la secuencia números para abrir un candado, el cual destaca la percepción geométrica y conceptual. La intención de esta actividad de aprendizaje lúdico es, promover los pensamientos lógico (convergente) y creativo (divergente o lateral), mediante modelos mentales de: atención, memoria, imaginación, percepción (Geométrica y conceptual), perspicacia, inferencia y viso-espacialidad. Didácticamente, ésta actividad de aprendizaje es transversal, y que integra áreas del conocimiento: matemático, Lenguaje, artístico y las neurociencias. Acertijo dedicado a los Juegos Olímpicos de París 2024.
Ofrecemos herramientas y metodologías para que las personas con ideas de negocio desarrollen un prototipo que pueda ser probado en un entorno real.
Cada miembro puede crear su perfil de acuerdo a sus intereses, habilidades y así montar sus proyectos de ideas de negocio, para recibir mentorías .
4. GYR Hembra Macho
ORIGEN India. Bos indicus India. Bos indicus
PESO ADULTO 750 kg promedio 450 kg promedio
TAMAÑO Mediano Mediano
TIPO DE PRODUCCION Leche Carne, reproducción
CARACTERISTICAS
CORPORALES MAS
SOBRESALIENTES DE LA
RAZA
Prominente, frente ancha y
convexa, orejas largas y
pendulosas, cuernos
gruesos y caídos dirigidos
hacia atrás
Prominente, frente ancha y
convexa, orejas largas y
pendulosas cuernos
gruesos y caídos dirigidos
hacia atrás
PELAJE
Rojo en todas sus
tonalidades, blanco y negro
con rojo
Rojo en todas sus
tonalidades, blanco y negro
con rojo
PARAMETROS DE
PRODUCCION
5 litros de leche diarios con
un % de solidos de 4.5
Ofrece alternativa de cruces
para mejoramiento genético
de las razas lecheras
6. BLANCO OREJINEGRO HEMBRA MACHO
ORIGEN Criollo colombiano. Bos
Tauros
Criollo colombiano. Bos
Tauros
PESO ADULTO 450 kg promedio 800 kg promedio
TIPO DE PRODUCCION Doble Propósito (leche,
carne)
Triple Propósito ( trabajo,
carne y reproducción)
CARACTERISTICAS
CORPORALES MAS
SOBRESALIENTES DE LA
RAZA
Orejas, ojos y mucosas
color negro al igual que sus
miembros posteriores y
anteriores, manchas en el
cuerpo color negro muy
poco prominentes
Orejas, ojos y mucosas
color negro al igual que sus
miembros posteriores y
anteriores, manchas en el
cuerpo color negro muy
poco prominentes
PELAJE Pelaje blanco Pelaje blanco
PARAMETROS DE
PRODUCCION
Ofrece alternativa de cruces
para mejoramiento genético
de las razas lecheras
TEMPERAMENTO Dócil Dócil
TAMAÑO Y ALZADA DE LA
CRUZ
Mediano. Alzada 1,29 m
aproximadamente
Mediano. Alzada 1,36 m
aproximadamente
8. GIROLANDO HEMBRAS MACHO
ORIGEN Cruce entre Holstein y Gyr.
5/8 Holstein 3/8 Gyr
Cruce entre Holstein y Gyr
5/8 Holstein 3/8 Gyr
PESO ADULTO 450 kg aprox. 700 kg aprox.
TIPO DE PRODUCCIÓN Leche Carne y reproducción
CARACTERISTICAS
CORPORALES MAS
SOBRESALIENTES DE LA
RAZA
Orejas acartonadas largas y
pendulosas, cabeza
prominente con frente
ancha y convexa
Orejas acartonadas largas y
pendulosas, cabeza
prominente con frente
ancha y convexa
PELAJE Existe pelaje blanco con
negro blanco con rojo
Existe pelaje blanco con
negro y blanco con rojo
PARAMETROS DE
PRODUCCION
18 Y 22 litros Potencialmente fértiles y
eficaces para el cruce
TAMAÑO Mediano Mediano
9. EQUINOS
Se hablaran de los parámetros zootécnicos
de las siguientes razas:
Criollo colombiano
• Paso fino
• Trote galope
• Trocha pura
• Trocha galope
10. Andares criollos colombianos
O En los andares del caballo criollo
colombiano podemos encontrar andares
simples y andares compuestos:
• Andares simples:
Paso fino y trocha pura
• Andares compuestos
Trocha galope y trote galope
11. PASO FINO PARAMETROS
ALZADA 48 meses en adelante 1.36m
min
TAMAÑO Mediano
MOVIMIENTO Ágil y rápido
BATIDAS 16 por segundo
PESO 400-500 kg aprox
SONORIDAD Taca-taca-taca-taca
TIEMPOS 4 tiempos por laterales
PELAJE Pelaje registrado
ELEVACION Baja
Se ejecuta en cuatro tiempos, dados por sus dos
laterales, uno izquierdo y uno derecho. El sonido
característico de sus pisadas es taca, taca, taca,
taca
12. TROCHA PURA PARAMETROS
ALZADA 48 meses en adelante 1.36m min
TAMAÑO Mediano
MOVIMIENTO Rápido
BATIDAS 12 Y 14 por segundo
PESO 400-500 kg aprox
SONORIDAD Tras-tras-tras
TIEMPOS 2 tiempos por diagonales
PELAJE Pelajes registrados
ELEVACION Media
Es un aire de dos tiempos por diagonales.
Tiene una elevación media y una cadencia
media. Su sonido característico es tras,
tras, tras.
13. TROTE PARAMETROS
ALZADA 48 meses en adelante 1.38m min
TAMAÑO Grande
MOVIMIENTO Cadencioso
PELAJE Y CRINES Pelajes registrados con crines
cortas
PESO 500-600 kg aprox
SONORIDAD Tas-tas-tas
TIEMPOS 2 tiempos por diagonales
ELEVACION Media-alta
Es un aire de dos tiempos por diagonales.
Tiene elevación media alta y cadencia lenta.
Su sonido característico es tas, tas, tas, tas
14. GALOPE PARAMETROS
ALZADA 48 meses en adelante 1.38m min
TAMAÑO Grande
MOVIMIENTO Cadencioso-pasos cortos y
suaves
PELAJE Pelajes registrados
PESO 500-600 kg aprox
SONORIDAD Tas-tas-tas
TIEMPOS 3 tiempos por diagonales
ELEVACION Alta
Es un aire de tres tiempos y su
sonido característico es catorce,
catorce, catorce.
15.
16. CAPRINOS
Se hablaran de los parámetros zootécnicos de las
siguientes razas:
Angora
Saanen
17. ANGORA HEMBRAS MACHOS
ORIGEN Turquía Turquía
CARACTERISTICAS
MORFOLOGICAS
Cuernos retorcidos a
laterales hacia arriba,
orejas tamaño mediano
pendulosas, ubres poco
desarrolladas con pezones
cortos
Cuernos retorcidos a
laterales hacia arriba,
orejas tamaño mediano
pendulosas
PELAJE Blanco, amarillo o plateado Blanco, amarillo o plateado
PESO 40-60 kg aprox. 60-70 kg aprox.
TIPO PRODUCCION Leche y lana Carne y lana
PARAMETROS DE
PRODUCCION
1 litro diario y 50 litros
anuales. Producción de
lana fina
Producción de lana fina
ALZADA 54-60 cm aprox 60-65 cm aprox
TEMPERAMENTO Dócil y fácil manejo Dócil y fácil manejo
18.
19. SAANEN HEMBRA MACHO
ORIGEN Suiza Suiza
CARACTERISTICAS Piel fina y mucosas
rosadas, orejas y ubre con
motas de color negro
Piel fina y mucosas
rosadas, orejas con motas
de color negro
PELAJE Capa blanca Capa blanca
TAMAÑO Variable, en general grande
y pesado
Variable, en general grande
y pesado
PESO 60-65 kg aprox 70-75 kg aprox
ALZADA 70-80 cm aprox 90-100 cm aprox
TIPO DE PRODUCCION Leche Carne
20.
21. OVINOS
Se hablaran de los parámetros zootécnicos de las
siguientes razas:
Black face
Rommey March
22. BLACK FACE HEMBRA MACHO
ORIGEN Inglesa, montañas de
escocia
Inglesa, montañas de
escocia
CARACTERISTICAS
FENOTIPICAS
Pigmento negro en la cara y
pesuñas, adaptación a
climas fríos. Lana gruesa y
suelta con finura de 60
micrones de diametros
Pigmento negro en la cara y
pesuñas, adaptación a
climas fríos. Lana gruesa y
suelta con finura de 60
micrones de diametros
PARAMETROS DE
PRODUCCION
Lana: confecciones de
tapizados, alfombras,
cortinas y otros tipos de
artesanías.
Carne: libres de grasa,
carne de primera calidad
por su calidad, buen sabor y
jugosidad
Lana: confecciones de
tapizados, alfombras,
cortinas y otros tipos de
artesanías.
Carne: libres de grasa,
carne de primera calidad
por su calidad, buen sabor y
jugosidad
TIPO DE PRODUCCION Doble propósito (carne y
lana)
Doble propósito(carne y
lana)
TAMAÑO pequeño pequeño
23.
24. ROMMEY MARSH HEMBRA MACHO
ORIGEN Inglaterra Inglaterra
CARACTERISTICAS Robusta, vive en climas
húmedos y templados,
diámetro de su pelo entre
33-35 micrones, crece de
cuernos y la cabeza es
pequeña, ojos prominentes
y hocico con hollares
separados
Robusta, vive en climas
húmedos y templados,
diámetro de su pelo entre
33-35 micrones, crece de
cuernos y la cabeza es
pequeña, ojos prominentes
y hocico con hollares
separados
TIPO DE PRODUCCION Carne y lana Carne y lana
PESO 75-80 kg aprox. 85-90 kg aprox
PARAMETROS DE
PRODUCCION
Lanas: confección de
tejidos gruesos como
abrigos, frazadas y
alfombras 4 a 6 kg de lana
Lanas: confección de
tejidos gruesos como
abrigos, frazadas y
alfombras 4 a 6 kg de lana
25.
26. RAZAS DE PORCINOS
Se hablaran de los parámetros zootécnicos de las
siguientes razas
Casco de mula
Large White
27. CASCO DE MULA HEMBRA MACHO
ORIGEN Colombiano. Llano Colombiano. Llano
CARACTERISTICAS
Generalmente de color
negro, poco pelo, carencia
de pezuñas hendidas y
fusionadas de hay su
nombre, proliferas.
Generalmente de color
negro, poco pelo, carencia
de pezuñas hendidas y
fusionadas de hay su
nombre.
PESO Aproxim. 80 – 100 kg Aproxm. 90-100 kg
TIPO DE PRODUCCION
Es una raza que se
encuentra en hábitat
salvaje o zonas marginales
Es una raza que se
encuentra en hábitat
salvaje o zonas marginales
PARAMETROS DE
PRODUCCION
Se encuentra en peligro de
extinción
Se encuentra en peligro de
extinción
TAMAÑO Mediano Mediano.
28.
29. LARGE WHITE HEMBRA MACHO
ORIGEN Inglaterra Inglaterra
CARACTERISTICAS
Color blanco y
ocasionalmente con
manchas, largos y longitud
media, poco pelo, cabeza
mediana, orejas pequeñas
erguidas y poco carnosas,
cuello corto y ancho.
Color blanco y
ocasionalmente con
manchas, largos y longitud
media, poco pelo, cabeza
mediana, orejas pequeñas
erguidas y poco carnosas,
cuello corto y ancho.
PESO 117 kg aprox 155 kg aprox
TAMAÑO Mediano Mediano
TIPO DE PRODUCCION Ceba, reproducción Ceba, reproducción
PARAMETROS DE
PRODUCCION
Raza autorizada para la
elaboración de jamones
Trévelez o blanco de mas
alta calidad en Andalucía
Raza autorizada para la
elaboración de jamones
Trévelez o blanco de mas
alta calidad en Andalucía