El documento describe un procedimiento para extraer ADN de plátano. Se requieren materiales como plátano, agua destilada, champú y sal para romper las membranas celulares y liberar el ADN. Luego, se filtra la mezcla y se agrega etanol frío para precipitar el ADN, formando un copo blanco que contiene el material genético extraído.

1. Extración de ADN de plátano
El ADN (Ácido DesoxirriboNucléico) contiene la
información genética usada en el desarrollo y el
funcionamiento de los organismos vivos conocidos y
de algunos virus .

2. MATERIALES
1 plátano chico
1 taza de agua destilada
2 cucharaditas (de te) de champú
2 pizcas de sal (La sal que Ud. saque con los dedos)
4 cucharadas (soperas) de agua destilada
1 filtro de papel de café o una servilleta como filtro
25 ml Etanol (se compra en la farmacia de 95 grados)
PROCEDIMIENTO
1.- Los 25 ml de etanol se pone al freezer para que
este helado o en una caja con hielo.
2.- Se pela el plátano y me muele lo más
homogéneamente.

3. 3.- A una taza, se le agrega ¾ parte de agua destilada,
luego se saca una cucharada sopera del plátano
molido y agrega al agua destilada y se homogeniza.
4.- En otra taza poner, las 4 cucharadas de agua
destilada, las 2 cucharaditas de champú, las 2 pizcas
de sal y luego se homogeniza suavemente (revolver).
5.- A la taza que tiene el champú se le agregan 3
cucharadas de la solución de plátano y se homogeniza
(revuelve) por 10 minutos, ojo suavemente.
6.- En otra taza colocar el filtro de café o una servilleta
limpia como embudo , sin topar el fondo de la taza y
filtrar la mezcla del paso 5.
7.- Deja pasar la solución filtrando hasta tener aprox.
5 ml de filtrado (basta que cubra el fondo de la taza).
7.- Finalmente se vierte la solución de plátano filtrada
al etanol frio y se la deja quieta 2 a 3 min, se formará
un moco blanco que corresponde al DNA.
8.- Guarde el DNA en un recipiente limpio a –20 C (en
freezer) hasta que pueda ser analizado.

4. ¿QUE SUCEDE?
El detergente rompe la membrana celular disolviendo
los lípidos (moléculas de grasas) y las proteínas de la
célula, además rompe las uniones que mantienen la
estructura de la membrana celular. Después, el
detergente se une con estos lípidos y proteínas,
permitiendo su eliminación de la solución por
filtración. EL DNA genómico queda en el liquido que
no se retiene en el filtro. La sal (iones Mg y Cl)
permite precipitar el DNA presente en el filtrado
usando una solución alcohólica fría.
Nora Vergara
Bioquímico