1. Las características principales de la clorofila son que hay dos tipos (A y B) que absorben la luz roja y azul. 2. Las xantofilas pertenecen a los carotenoides y se encuentran en hojas, corteza de cítricos y maíz. Se clasifican en luteína, zeaxantina, violaxantina y neoxantina. 3. Los carotenos están formados por anillos de carbono y se clasifican en alfa y beta caroteno. Se encuentran en alimentos como la zanahoria y