Este documento proporciona información sobre varias plantas y sustancias que pueden usarse en fitoterapia para el control de peso. Describe brevemente las partes utilizadas de cada planta, sus principios activos, efectos y usos comunes. Las plantas discutidas incluyen alcachofa, ananás, camomila, chitosán, naranja amarga, cromo, fasolina, fucus, garcinia cambogia, glucomanano, guaraná, mate, ortosifón, papaya, reina de los prados

1. OBESIDAD
CONTROL DEL PESO
FITOTERAPIA

2. ÍNDICE
v Alcachofa v Glucomanano
v Ananás v Guaraná
v Camimila v Mate
v Chitosan
v Ortosifón
v Citrus aurantium
v Papaya
v Cromo
v Reina de los prados
v Fasolina
v Fucus v Shan Zha
v Garcinia cambogia v Vellosilla

3. ALCACHOFERA/CARXOFA ( Cynara scolymus L. )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Hojas.
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Esteroles, magnesio, potasio, cinarina.
v
v EFECTO :
Aumenta la secreción biliar y actua contra el
extreñimiento.
Estimula la regeneración de células del hígado.
Actividad depurativa para el tratamiento coadyuvante
de dietas de control de peso.
Propiedades hipercolesteromiantes.
v
v INDICACIÓN :
Trastornos hepatobiliares.
Estreñimiento.
Edema.
Hiperlipidemia e hipercolesterolemia.
Desintoxicante.
Coadyuvante en dietas de control de peso.

4. ANANÁS/PINYA ( Ananas comosus Merr. )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Tallo.
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Bromelaína;
Fracciona las macroproteínas, acelerando su
digestión y facilitando su eliminación.
v EFECTO :
Combate el peso excesivo asociado a la retención
de agua o en estado celulítico.
Favorece la desinfiltración, la movilización y la
eliminación de depósitos de grasa.
Accion antiinflamatoria, reabsorbe los edemas
localizados.
Evita el aumento de la insulina en sangre y el
almacenamiento en forma de grasas.
v
v INDICACIÓN :
v
Estados inflamatorios ( celulitis ).
Digestiones pesadas.

5. CAMILINA/TÉ VERD ( Camellia sinensis Link. )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Hojas.
v PRINCIPIO ACTIVO :
Cafeína.
v
v EFECTO :
Saca las grasas de las células para
quemarlas.
Disminuye la asimilación principalmente de
azúcares y grasas a través del intestino.
Disminuye el nivel de lípidos en sangre,
especialmente el colesterol.
Estimula el SNC.
v
v INDICACIÓN :
Diurético y lipolítico.
Limita la absorción de azúcares y grasas.
Coadyuvante en dietas de control de peso.

6. CHITOSAN( Chitosan )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Cutículas de crustáceos.
v PRINCIPIO ACTIVO :
Fibra de origen marino.
v
v EFECTO :
Atrapa los lípidos del estómago y los elimina
mediante la excreción.
Transforma la grasa ingerida en no absorbible, con un
aporte calórico nulo.
Reduce la absorción del 15-20% de grasa ingerida a
través de la alimentación.
v
v INDICACIÓN :
Aligera la dieta.
Reduce parcialmente la absorción de grasa aportada
por la dieta.

7. NARANJA AMARGA/
TARONJA AMARGA ( Citrus aurantium )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Pericarpio del fruto.
v PRINCIPIO ACTIVO :
Sinefrina o fenilefrina.
Estimulante adrenérgico.
v
v EFECTO :
Aumenta el gasto calórico que nuestro
organismo consume diariamente.
Favorece una dieta hipocalórica.
v
v INDICACIÓN :
Gastar más calorias.

8. CROMO/CROM ( Cromo )
v INDICACIÓN :
Regula el metabolismo de los
azúcares.
Actúa sobre el control de la
absorción de glúcidos.
Actúa sobre la secreción de insulina
favoreciendo el paso de los glúcidos
al interior de las células.
v ABUNDA EN :
Productos procedentes de la tierra
como la fruta, las verduras, los
productos lácteos y las carnes.

9. FASOLINA/
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
MONGETA VERDA ( Phaseolus vulgaris L. )
Fruto ( vaina ).
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Fibras celulósicas, pectinas, tanino y
flavonoides.
v
v EFECTO :
Ralentiza la absorción de azúcares.
Actua sobre determinadas enzimas
digestivas para bloquear su actividad.
Permite limitar el aporte calórico y evitar
los picos sanguíneos que almacenan los
elementos nutritivos en reserva adiposa.
v
v INDICACIÓN :
Diurético.
Favorecedor del tránsito intestinal.
Coadyuvante en el control de la
absorción de la glucosa.


10. FUCUS
( Focus vesiculosus L. )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
El talo del alga.
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Cobre, cromo, zinc, elenio, hierro,
manganeso, yodo.
v
v EFECTO :
Aumenta el gasto calórico.
Cubre las necesidades esenciales del
organismo.
Su contenido en yodo estimula la glándula
tiroides, actuando sobre el metabolismo de
los lípidos.
La presencia de fibras vegetales mejora el
tránsito intestinal.
v
v INDICACIÓN :
Coadyuvante en dietas de control del peso
por su contenido en mucílagos que ayudan
a disminuir el apetito y el estreñimiento.

11. GARCINIA CAMBOGIA ( Garcinia cambogia )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Fruto ( piel ).
v PRINCIPIO ACTIVO :
Ácido Hidroxicítrico.
v EFECTO :
Regula el peso corporal y el apetito.
Reduce el consumo alimenticio, las
ganas de ingerir azúcares y la
síntesis de colesterol.
Ralentiza la producción y el
almacenamiento de la grasa
procedente
del metabolismo de las proteínas y
de los azúcares.
v
v INDICACIÓN :
Apetito entre horas.


12. GLUCOMANANO ( Amorphophallus Konjac )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Raíz ( tubérculo ).
v PRINCIPIO ACTIVO :
Glucomanano.
v EFECTO :
Reduce la absorción de grasas
y azúcares a nivel intestinal.
Favorece el tránsito.
Evita el estreñimiento.
Tiene efecto saciante.
v
v INDICACIÓN :
Fibra saciante


13. GUARANÁ( Paullinia cupana H.B.K )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Semillas.
v
v PRINCIPIO ACTIVO :
Cafeína .
v EFECTO :
Estimula el SNC, recupera la
vitalidad y aumenta la resistencia.
Acelera lacombustión de los
cuerpos grasos y aumenta el
metabolismo basal de las células,
eliminando las grasas
almacenadas por el organismo.
v
v INDICACIÓN :
Fatiga, astenia y convalecencia.


14. MATE
( Ilex paraguariensis St. Hill )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Hojas.
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Cafeína, teobromína y teofilína.
v EFECTO :
Quema las grasas y calorias del
organismo, modula el apetito y
actúa como estimulante.
v INDICACIÓN :
Coadyuvante en el control de
peso.
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15. ORTOSIFÓN/ TÉ DE JAVA ( Ortosiphon stamineus Benth )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Hojas.
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Flavonoides, polifenoles, ácidos esenciales
y potasio.
v EFECTO :
Estimula la eliminación de la grasa
acumulada en las células.
Aumenta la eliminación renal de los
líquidos, la urea y el ácido úrico.
Favorece la eliminación de cálculos biliares
y renales.
v INDICACIÓN :
Funciones de eliminación renales y
digestivas.
Coadyuvante en dietas de control de peso.

16. PAPAYA
( Carica papaya L. )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Frutos y hojas.
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Papaína, carotenos, vitamina E,
C y ácido cítrico.
v EFECTO :
Favorece la digestión de la
carne y todas sus proteínas.
v INDICACIÓN :
Insuficiencias enzimáticas
digestivas, dispepsias
pancreáticas, hepáticas y
biliares.
Efecto antioxidante.

17. REINA DE LOS PRADOS
v
/ULMARIA
PARTES QUE SE UTILIZAN :
Flores, botones y raíz. ( Spiraea ulmaria. L )
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Salicilatos, flavonoides, taninos,
aceite esencial, cumarina,
mucílagos, ácido cítrico, azufre,
hierro, calcio y vitamina C.
v
v EFECTO :
Diurética, favorece la eliminación
de urea, ácido úrico y cálculos
renales.
v
v INDICACIÓN :
Oliguria, edemas, urolitiasis y
reumatismo.
Afecciones gripales, fiebre.
Coadyuvante en dietas de control
de peso.

18. SHAN ZHA
( Shan Zha )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Fruto.
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Polifenoles, flavonoides y
procianidas.
v
v EFECTO :
Favorece la degradación de las
grasas.
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v INDICACIÓN :
Coadyuvante en el control de
peso.
Sin agentes excitantes.

19. VELLOSILLA/PILOSELA ( Hieracium pilosela L )
v PARTES QUE SE UTILIZAN :
Parte aérea de la flor.
v PRINCIPIOS ACTIVOS :
Flavonoides, sales minerales,
umbeliferona, ácidos fenólicos,
carotenoides, glúcidos, cumarinas,
prótidos, inulina, taninos y
mucílagos.
v
v EFECTO :
Facilita la eliminación renales y
digestivas y reduce el sobrepeso
por retención de líquidos.
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v INDICACIÓN :
Facilita las ficciones de eliminación
relanes y digestivas, coadyuvante
en dietas de control de peso,
adyuvante de los regímenes sin sal.