El XIV Congreso Internacional de Retail en Perú se centrará en la hipercompetencia en el retail, destacando la importancia de la innovación y la adaptación a las nuevas tendencias digitales para enfrentar los desafíos del mercado. Se ofrecerán conferencias y paneles sobre experiencias exitosas y la comprensión del nuevo consumidor, con el objetivo de fortalecer la red de contactos y estrategias en el sector. Este evento se ha consolidado como un espacio clave para el análisis y la reflexión sobre el futuro del retail en la región.

1. 1 5 / 1 6 D E MA R Z O
T H E W E S T I N L I MA H OT E L
HIPERCOMPETENCIA
EN EL RETAIL PERUANO
Cambiar o
desaparecer
20
17

2. RICARDO DELGADO
Presidente del Comité Consultivo 2017
Estimados amigos,
La Asociación de Centros Comerciales y Entretenimiento
del Perú (ACCEP) y Seminarium Perú se complacen en
invitarlos a participar del XIV Congreso Internacional de
Retail que se realizará en el Westin Lima Hotel los días 15
y 16 de marzo del 2017.
Se cumple un año más y nos volveremos a encontrar en
este congreso que se ha convertido en un ícono y tradición
para todos los que estamos inmersos en el mundo del
Retail. Además, es una excelente excusa para detener
nuestras agendas y prestar atención a lo que sucede en la
industria local y global, compartir nuestras experiencias
personales y mirar detenidamente las oportunidades y
buenas prácticas del sector.
El mundo no se cansa de cambiar y nuestros clientes
tampoco. Hemos sido testigos de la evolución de las
tecnologías y la aparición de nuevos modelos de negocio
que se subieron al barco de las tendencias digitales que
cambiaron radicalmente el mercado y hoy son casos
revolucionarios. Hoy nos toca seguir reforzando la idea de
innovar y evolucionar cada uno de nuestros negocios.
Se avecinan años favorables para un país que no ha
detenido su crecimiento económico y desarrollo en la
última década. Hoy el Perú tiene una de las mejores condi-
ciones de Latinoamérica para invertir en el desarrollo de
Retail y, por lo mismo, el ingreso de nuevos operadores de
la industria no tardará, haciendo del consumidor, uno más
exigente.
Los invitamos a disfrutar de contenidos y expositores
excepcionales en el evento más importante de Retail de
nuestro país, que nos servirán para repensar nuestro
horizonte y enfoque de negocio, y seguir entendiendo al
nuevo consumidor.
Nos vemos pronto.

3. Por qué participar...
RICARDO DELGADO
Presidente del Comité Consultivo 2017
Presidente, Asociación de Centros Comerciales del Perú - ACCEP
Gerente Central de Negocios, Urbanova
JOSÉ ANTONIO CONTRERAS
Vicepresidente, Asociación de Centros Comerciales
del Perú - ACCEP / Gerente General, Open Plaza
DANIEL DUHARTE
Gerente General, Real Plaza
ARNOLD WU
Presidente Ejecutivo, Wu Restaurantes
ALEJANDRO DESMAISON
Director, Delosi S.A
KATIA RACHITOFF
Gerente General, Seminarium Perú
ALEXANDRA ROMERO
Jefe de Contenido, Seminarium Perú
Comité Con sultivo
EL MAYOR
CREADOR DE
EXPERIENCIAS
PARTICIPANTES
DESDE EL 2003
+6500
GENERADOR DE
NETWORKING
SATISFACCIÓN DE
LOS PARTICIPANTES
96%
EMPRESAS
AUSPICIADORAS
DESDE EL 2003
MÁS DE
70
MÁS DE
120 SPEAKERS
INTERNACIONALES
Y 250 ESPECIALISTAS
REFERENTES DEL
SECTOR
Retail 2017: Un espacio útil de análisis
y reflexión.
Saber anticiparse es quizás la mayor destreza de un
hombre de negocios. Identificar riesgos y oportunida-
des antes que los demás, da sin duda una ventaja funda-
mental en un entorno que se desarrolla bajo el perma-
nente desafío de cambios disruptivos.
Retail 2017, el espacio más importante del sector en
Latinoamérica, te ayudará a alcanzar esa destreza.
También podrás aumentar tu red de contactos, hacer
networking con los principales referentes y vincularte
con las experiencias más exitosas que marcan tendencia
en el rubro.
No te pierdas esta oportunidad única para mejorar tus
habilidades, redefinir tus tácticas de negocio, analizar y
enriquecer el conocimiento sobre el cliente.
Nunca subestimes el poder de una idea,
más aún si viene de Retail 2017.

4. Día 01
Miércoles 15 de marzo
09:00 - 09:10
09:10 - 09:40
09:40 - 10:40
10:40 - 11:10
11:10 - 12:25
12:25 - 13:00
13:00 - 14:30
14:30 - 14:50
14:50 - 15:30
15:30 - 16:00
16:00 - 16:30
16:30 - 17:00
17:00 - 17:45
MODERADOR BLOQUES 1 / 2
RICARDO DELGADO
Gerente Central de Negocios,
Urbanova
BLOQUEIIBLOQUEIIIBLOQUEIV
PALABRAS DE BIENVENIDA
RICARDO DELGADO » Presidente del Comité Consultivo 2017
Estudio + Neurociencia de la experiencia del cliente
ESTUDIO RETAIL PERUANO. NUEVO ENTORNO, NUEVAS OPORTUNIDADES
VÍCTOR ALBUQUERQUE » APOYO Consultoría
NEUROCIENCIA APLICADA A LA MEJOR EXPERIENCIA DEL CLIENTE EN EL RETAIL
LLUIS MARTÍNEZ - RIBES » Keynote speaker
Coffee break
La revolución mobile
M-COMMERCE: CÓMO VENDER MÁS Y MEJOR A PERSONAS QUE AHORA
SON DISTINTAS
LLUIS MARTÍNEZ - RIBES » Keynote speaker
PANEL DE DISCUSIÓN / Q&A
LLUIS MARTÍNEZ - RIBES » Keynote speaker
RAFAEL DASSO » Inkafarma
PERCY VIGIL » Mega Plaza
PEDRO SEVILLA » Centenario Centros Comerciales
JAVIER DÍAZ » Tiendas IShop Perú
Almuerzo
Megatendencias: Los nuevos consumidores, fast fashion y omnicanalidad
ESTUDIO LOS NUEVOS CONSUMIDORES: ENTENDIENDO EL COMPORTAMIENTO
DE COMPRA DE LOS MILLENNIALS Y SU IMPACTO EN LA COMPRA DIGITAL
PILAR BERMÚDEZ NÚÑEZ » GfK
LA EXPERIENCIA RETAIL: ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN COMPETITIVA
Y TENDENCIAS DE FUTURO
FRANCESC RUFAS GREGORI » Enginy Assessors
CASO DE ÉXITO LA MARTINA. DEL RETAIL TRADICIONAL AL OMNICHANNEL
PABLO VILLALBA » La Martina
Coffee break
Rotación y cultura: El reto de la gestión humana en retail
LA TRANSFORMACIÓN CULTURAL EN EL RETAIL
CON RESULTADOS EN EL NEGOCIO
ALBERTO BETHKE » Olivia Consultoría
CASO DE ÉXITO
MARIANA IBERO » Farmacity - Argentina
MODERADOR
KATIA RACHITOFF
Gerente General
Seminarium Perú
MODERADOR
JANINE CLAUX
Gerente del Portal,
Laborum.pe
BLOQUEI

5. Día 02
Jueves 16 de marzo
09:00 - 09:20
09:20 - 10:20
10:20 - 10:50
10:50 - 11:20
11:20 - 12:00
12:00 - 12:30
12:30 - 13:00
13:00 - 14:30
14:30 - 15:15
15:15 - 16:00
16:00 - 16:30
16:30 - 17:00
17:00 - 17:30
17:30
BLOQUEVBLOQUEVIBLOQUEVIIBLOQUEVIII
Estudio + E-commerce: ¿Problema de oferta o demanda?
ESTUDIO COMPRADOR EN LÍNEA, PERFIL Y EXPECTATIVAS
JAVIER ÁLVAREZ » Ipsos Perú
APRENDIENDO A BAILAR CON EL E-COMMERCE, EL LADO HUMANO
DE LA TECNOLOGÍA: REFLEXIONES Y 40 EJEMPLOS
PABLO FONCILLAS » IESE Business School
PANEL DE DISCUSIÓN PERSPECTIVAS RETAIL ONLINE
PABLO FONCILLAS » IESE Business School
DIEGO CASTRO » Despegar.com
FELIPE VÁSQUEZ DE VELASCO » Pagos Digitales Peruanos
ALEJANDRO OSORES » OLX Perú
Coffee break
Productividad: Una nueva manera de generar rentabilidad
PRODUCTIVIDAD COMERCIAL EN EL RETAIL: ACELERACIÓN DE RESULTADOS
ANDRÉS FRYDMAN » ESAMA
LA RENTABILIDAD DE LA EXPERIENCIA.FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO DETRÁS
DEL MODELO DE DISEÑO DE EXPERIENCIAS
RODOLFO J. CREMER » MdS (Marketing de Servicios LatAm)
ESTRUCTURA FINANCIERA ADAPTADA AL MODELO DE NEGOCIO
POL SANTANDREU I GRÁCIA » Santandreu Consultors
Almuerzo
Permisología: El freno del retail moderno
¿CÓMO CONSEGUIR UNA MEJOR RELACIÓN ENTRE AUTORIDAD Y ADMINISTRADO?
CARLOS FERNÁNDEZ GATES » PwC
PANEL DE DISCUSIÓN
CARLOS FERNÁNDEZ GATES » PwC
JOSÉ ANTONIO CONTRERAS » Open Plaza
JOSÉ LUIS ESCAFFI » APOYO Consultoría
JAMES ATKINS » Ex-INDECI
JORGE MUÑOZ » Municipalidad de Miraflores
Coffee break
Gestionando con éxito en retail
DESARROLLO DEL RETAIL EN LA BASE DE LA PIRÁMIDE
LUIS REYES » Almacenes Tía - Ecuador
THE WISDOM BEHIND THE CHICK-FIL-A SERVE LEADERSHIP MODEL
GENE K. ONTJES » Chick-fil-A
CLAUSURA
Presidente del Comité Consultivo 2018
MODERADOR
DANIEL FALCÓN
Director de Innovación
y Transformación Digital, NEO
MODERADOR
DANIEL DUHARTE
Gerente General,
Real Plaza
MODERADOR
ANA LUCIA CAMAIORA
Especialista en derechos de propiedad,
simplificación y reformas institucionales
MODERADOR
ARNOLD WU
Presidente Ejecutivo,
Wu Restaurantes

6. E X P E R T O E N M A R K E T I N G Y
R E T A I L I N N O V A T I O N /
P R O F E S O R D E E S A D E B U S I N E S S
S C H O O L
Lluis
Martínez-
Ribes
Es así como vive su profesión, tanto en su actividad académica,
como profesor titular de MarketingInnovation en ESADE, como en
su faceta de activador de equipos para transformar los negocios.
Miembro del Scientific Committee de la Channel and Retail
Academy. Nombrado expert in retail innovation por la Comisión
Europea en 2013. Ha sido ponente en el Foro Mundial de Marke-
ting y Ventas así como en la World Retail Conference en dos
ocasiones. En 2015 fue ponente en el Neuromarketing World
Forum.
Ha desarrollado una dilatada experiencia como consultor,
trabajando en 28 países para empresas como IKEA, Zara,
Coca-Cola, Asics, Bayer, Bimbo, Camper, Danone, Sonae-Conti-
nente, Audi, Desigual, Comité Olímpico Internacional, Magnit
(Rusia), etc.
“Cada mañana, cuando pongo en
marcha mi ordenador, me
ilusiona sentir que mi trabajo
sirve para mejorar la calidad de
vida de las personas en ciertos
momentos, por ejemplo, en el
momento de la compra.”

7. D E 0 9 : 1 0 A 0 9 : 4 0
ESTUDIO
RETAIL PERUANO: NUEVO ENTORNO,
NUEVAS OPORTUNIDADES
¿Cuáles serán los motores de crecimiento del retail durante este
año y el próximo? ¿Serán suficientes para seguir impulsando
inversiones de operadores actuales y lograrán atraer nuevos
operadores al mercado peruano? ¿Cómo las nuevas políticas
públicas influirán en el crecimiento del retail y cómo este sector
deberá relacionarse con el consumidor hacia adelante?
Postgrado en dirección de empresas del IESE y de la Universidad
de Piura. Economista por la Universidad del Pacífico. Encargado
de la coordinación del equipo de análisis de mercados del SAE.
Más de 15 años de experiencia en consultoría en áreas de impac-
to económico y proyecciones de demanda.
Director de Análisis Sectorial,
APOYO Consultoría
Víctor
Albuquerque
D E 0 9 : 4 0 A 1 0 : 4 0
NEUROCIENCIA APLICADA A LA MEJOR
EXPERIENCIA DEL CLIENTE EN EL RETAIL
D E 1 1 : 1 0 A 1 2 : 2 5
M-COMMERCE:
CÓMO VENDER MÁS Y MEJOR A
PERSONAS QUE AHORA SON DISTINTAS
Vamos a ver cómo se prepara la propia “salsa” en el negocio,
mezclando dos de los temas más candentes en el mundo actual:
la experiencia del cliente y el uso de la neurociencia. Vamos a
compartir cómo se puede usar la neurociencia para diseñar una
experiencia de cliente que plazca al cerebro. La vida de los
clientes y el retail están cambiando tan rápido, que la estrategia
de mejorar lo de siempre es demasiado arriesgada. Los métodos
que compartiremos serán válidos para cualquier sector de retail:
alimentación, moda, banca, servicios personales, productos del
hogar, etc.
En el año 2007 empezó una revolución silenciosa, que realmente
está cambiando la forma de vivir de la humanidad. Por primera
vez, las personas controlamos algo que llamábamos "teléfono"
poniendo los dedos en la pantalla. Nos referimos a la aparición
del primer iPhone. En esta conferencia, veremos cómo la neuro-
ciencia nos ayuda a saber aprovechar -de forma práctica- esta
oportunidad para vender más y mejor a personas que ahora son
distintas.
D E 1 2 : 2 5 A 1 3 : 0 0 PANEL DE DISCUSIÓN / Q&A
LLUÍS MARTÍNEZ-RIBES
Keynote speaker. Profesor, ESADE Business School /
Experto en marketing y retail innovation
RAFAEL DASSO
Gerente General, Inkafarma
PERCY VIGIL
Gerente General, Mega Plaza
PEDRO SEVILLA
Gerente General, Centenario Centros Comerciales
JAVIER DÍAZ
Gerente General, Tiendas IShop Perú
ESTUDIO RETAIL PERUANO +
NEUROCIENCIA DE LA EXPERIENCIA
DEL CLIENTE
LA REVOLUCIÓN MOBILE
BLOQUES I / II

8. ESTUDIO
LOS NUEVOS CONSUMIDORES:
ENTENDIENDO EL COMPORTAMIENTO
DE COMPRA DE LOS MILLENNIALS Y
SU IMPACTO EN LA COMPRA DIGITAL
D E 1 4 : 3 0 A 1 4 : 5 0
Esta nueva generación supone retos en la manera como los
retailers y las marcas se acercan a ellos, se hacen relevantes y
sobretodo generan engagement con ellos.
Entender quiénes son, sus valores, sus expectativas y los retos
que suponen para los retailers; es importante en la medida en
que son la generación que para el 2020 constituirá el 75% de la
población económicamente activa a nivel mundial.
LA MARTINA: DEL RETAIL
TRADICIONAL AL OMNICHANNEL
Especialista en Investigación de Mercados y más de 10 años
gestionando proyectos en Latinoamérica. Experta facilitadora en
el desarrollo de estrategias de negocios a partir de la investiga-
ción de mercados y el conocimiento del consumidor a través de
metodologías como el DesignThinking y Agile. En Perú, ha trabaja-
do para Supermercados Peruanos, Sodimac, Maestro y Saga
Falabella; en México para Office Depot y en Argentina para
Garbarino.
Experto-consultor en Marketing Estratégico. Durante 16 años, ha
compaginado esta actividad con la docencia en masters de
marketing, programas de MBA y MBA Executive en EAE o ESADE
(Barcelona). Ha desarrollado proyectos para Tous, Desigual,
Punto Roma, Casa Ametller o Condis. Experto en franquicias, ha
liderado el desarrollo de 9 cadenas en los segmentos de retail y
hostelería.
CEO, Enginy Assessors /
Profesor, EAE Business School
Francesc Rufas
D E 1 4 : 5 0 A 1 5 : 3 0
LA EXPERIENCIA RETAIL: ESTRATEGIAS
DE DIFERENCIACIÓN COMPETITIVA Y
TENDENCIAS DE FUTURO
En un mundo en que las opciones de compra se multiplican ante
los ojos del consumidor, el retail debe encontrar su espacio,
ofreciendo una propuesta de valor basada en cinco ejes:
ubicación, producto, composición de portafolio, espacio multica-
nal y servicio.
Construir una experiencia global de marca diferenciada, innova-
dora, coherente con un target y un posicionamiento objetivo, es
el reto inmediato del sector, que deberá adaptar completamente
su fórmula competitiva.
PABLO VILLALBA
CEO Latam, La Martina
D E 1 5 : 3 0 A 1 6 : 0 0 CASO DE ÉXITO
Commercial Manager, GfK
Pilar Bermudez N.
MEGATENDENCIAS:
Los nuevos consumidores, fast fashion
y omnicanalidad
BLOQUE III

9. Con más de 15 años de experiencia ejecutiva en corporaciones
multinacionales del rubro Petróleo & Gas y Tecnología. Lideró
internamente muchos proyectos de cambio organizacional
promovidos por fusiones, adquisiciones, tecnología, reestructu-
raciones de negocios o expansión internacional de actividades.
Miembro de los directorios y comités ejecutivos de las empresas
en las cuáles actuó.
Fundador en 2011 de Olivia, empresa de consultoría especializa-
da en procesos de transformación organizacional, basados en la
innovación y la toma de consciencia.
Socio fundador & CEO, Olivia Consultoría
D E 1 6 : 3 0 A 1 7 : 0 0
LA TRANSFORMACIÓN CULTURAL
EN EL RETAIL CON RESULTADOS
EN EL NEGOCIO
Se intentarán abordar las siguientes cuestiones: ¿Cómo lograr
una cultura organizacional que repercuta en la proactividad de
las personas? La experiencia de cliente cómo consecuencia de la
experiencia del empleado ¿Cuál es el liderazgo requerido para
esta transformación? ¿Cómo logramos una fuerza de trabajo que
proyecte con éxito la imagen y misión de la compañía? ¿Cómo el
factor humano y la cultura de la empresa marcan diferencias
competitivas claras en el Retail?
En profundidad, se explicará cómo una cultura de protagonismo
de los empleados incide en la experiencia del cliente, y en conse-
cuencia en los resultados de la última línea. Cómo a su vez, son
los líderes los que forman esa cultura, y generan diferenciaciones
de negocio que son percibidas por nuestros clientes. La transfor-
mación digital es parte de este cambio, pero fundamentalmente
las relaciones entre personas son las que dan sentido al trabajo.
La tecnología puede ser un aporte para el avance y diferencia-
ción competitiva o una gran piedra de tope, dependiendo de
cómo se manifiesta una cultura organizacional en la empresa o
en determinadas áreas.
Alberto Bethke
ROTACIÓN Y CULTURA
El reto de la gestión humana en retail
BLOQUE IV
D E 1 7 : 0 0 A 1 7 : 4 5 CASO DE ÉXITO
FARMACITY
MARIANA IBERO
Directora Capital Humano,
Farmacity - Argentina

10. E-COMMERCE:
¿Problema de oferta o demanda?
BLOQUE V
D E 0 9 : 0 0 A 0 9 : 2 0
ESTUDIO
COMPRADOR EN LÍNEA, PERFIL Y
EXPECTATIVAS
La tecnología está cambiando los hábitos de compra de los
peruanos: cada vez más usuarios compran y venden por internet.
Por ello, es importante conocer cómo ha evolucionado el e-com-
merce en el Perú, quiénes son estos usuarios, qué compran y/o
venden por internet, qué buscan y dónde lo hacen, a través de
qué dispositivos, qué medios de pagos utilizan y qué factores
influyen en la decisión de compra/venta de estos usuarios.
Con estudios en administración y marketing, tiene 27 años de
experiencia en investigación de mercados. Se ha especializado
en el estudio del comportamiento del consumidor en temas
financieros, tecnológicos, telecomunicaciones, educación y
vivienda.
Gerente de Estudios Multiclientes,
Ipsos Perú
@AlvarezPecol
Javier Álvarez
Miembro del IESE en el departamento Comercial y Marketing;
anteriormente, ejecutivo de multinacionales y compañías de
reconocido prestigio. Consultor y consejero, con casi 20 años de
experiencia en más de 150 marcas en 25 mercados. Ha publicado
varios casos y libros. En ambas facetas -profesional y docente- ha
dedicado especial atención a los entornos dinámicos y cambian-
tes en industrias sometidas a fuertes presiones de crecimiento.
Lecturer, IESE Business School
Pablo Foncillas
D E 0 9 : 2 0 A 1 0 : 2 0
APRENDIENDO A BAILAR CON EL
E-COMMERCE, EL LADO HUMANO DE
LA TECNOLOGÍA: REFLEXIONES Y
40 EJEMPLOS
Aprovechar las oportunidades que lo digital aporta a la empresa
es clave; pero al mismo tiempo, es un enorme desafío para las
organizaciones, los equipos y sus líderes.
Se han roto las barreras de lo que se vende online: desde el textil
hasta los servicios, pasando por el gran consumo y terminando
en la re-intermediación de los negocios. ¿Qué están haciendo las
empresas con éxito en este ámbito, tanto pymes como grandes
corporaciones? ¿Todas están en el mundo del e-commerce? ¿Qué
estrategia siguen? ¿Qué éxitos y fracasos han sufrido?
D E 1 0 : 2 0 A 1 0 : 5 0 PANEL DE DISCUSIÓN / PERSPECTIVAS RETAIL ONLINE
PABLO FONCILLAS
Senior advisor, speaker,
teaching marketing. IESE Business School
DIEGO CASTRO
Country Manager, Despegar.com Perú
FELIPE VÁSQUEZ DE VELASCO
Gerente General, Pagos Digitales Peruanos
ALEJANDRO OSORES
Country Manager, OLX Perú

11. PRODUCTIVIDAD:
Una nueva manera de generar
rentabilidad en el retail
BLOQUE VI
D E 1 1 : 2 0 A 1 2 : 0 0
Autor de “EfectividadyProductividadComercial”, “AlquimiaComer-
cial”, “Gestión Comercial Efectiva” y “Z Marketing I - La esencia del
marketing de servicios”, entre otros. Profesor de grado y posgrado
en diversas universidades y profesor de los Seminarios Magistra-
les de Dirección Comercial, Ventas y Servicios (Universidad de
Miami). Uno de los consultores y speakers más solicitados de la
región para temas comerciales.
En los últimos 20 años, ha liderado proyectos de consultoría,
directorios y gerencias, como responsable del diseño, planifica-
ción, implementación y gestión de la estrategia general, comer-
cial, de marketing y de servicios, así como el desarrollo de indica-
dores (KPIs) y monitoreo de resultados.
MBA, PhD / Socio Director, MdS
Rodolfo J. Cremer
D E 1 2 : 0 0 A 1 2 : 3 0
LA RENTABILIDAD DE LA EXPERIENCIA.
FACTORES CRÍTICOS DE ÉXITO DETRÁS DEL
MODELO DE DISEÑO DE EXPERIENCIAS
Se abordará la tendencia de mayor vanguardia e impacto en el
marketing moderno: la gestión de la experiencia del cliente,
enfocando los casos dentro del contexto del Retail. Se abordará
el tema desde la perspectiva cultural y estratégica, para luego
vincularlo con las operaciones y demostrar a través de ejemplos
la rentabilidad de la experiencia en este contexto.
President, ESAMA
Andrés Frydman
PRODUCTIVIDAD COMERCIAL EN EL
RETAIL: ACELERACIÓN DE RESULTADOS
¿Cómo potenciar la productividad comercial en el Retail? Estimar
cuánto más se podría vender con la estructura comercial dispo-
nible. ¿Qué se debería hacer para capturar dicho valor de ventas
incremental? ¿Cómo asegurarse que lo que debería ser hecho se
haga, correcta y sistemáticamente por parte de toda la estructura
comercial. El cambio de cultura en las estructuras comerciales.
Los elementos principales que debe incluir en el exitoso proceso
de Mejora de la Productividad Comercial en el Retail.
D E 1 2 : 3 0 A 1 3 : 0 0
Doctor en management, MBA y economista. Consejero de empre-
sas y profesor en diversas universidades. Autor y coautor de 14
libros y numerosos artículos. Ha desarrollado proyectos para
Nutrexpa, Sodexo, Hotusa, Ibercaja o Exaprint, entre otras.
Fundador y Socio Director, Santandreu Consultors
Pol Santandreu I Grácia
ESTRUCTURA FINANCIERA ADAPTADA
AL MODELO DE NEGOCIO
El diseño del modelo de negocio condiciona las necesidades
operativas de fondos y el working capital de nuestras compañías.
Buscar un equilibrio entre el beneficio aportado por un canal y el
posible aumento de inversión es imprescindible para un negocio
más rentable. Financiándolo de forma adecuada, impulsamos
esta rentabilidad e incrementamos el valor para el accionista.

12. PERMISOLOGÍA:
El freno del retail moderno
BLOQUE VII
Cuenta con años de experiencia brindando asesoría en temas
corporativos de inversión extranjera. Ha trabajado en la ciudad
de Londres desarrollando temas de derecho societario y laboral
en operaciones relacionadas a Latinoamérica. Profesor del curso
de Derecho Corporativo (ESAN) y miembro de la Law Society of
England and Wales, la International Bar Association Interns Alumni
y la American Bar Association. Autor del libro Temas de Inversión
Extranjera y Derecho Empresarial”. Actualmente es representante
de diversas empresas del sector Retail.
Gerente Senior, PwC
Carlos Fernández Gates
D E 1 4 : 3 0 A 1 5 : 1 5
¿CÓMO CONSEGUIR UNA MEJOR RELACIÓN
ENTRE AUTORIDAD Y ADMINISTRADO?
Las normas en procedimientos administrativos vienen
flexibilizándose en diversas materias y si bien la seguridad
del público es de extrema importancia para el sector retail,
solo mediante una coordinación eficaz entre las partes se
podrá generar una sociedad de confianza en el sector.
D E 1 5 : 1 5 A 1 6 : 0 0 PANEL DE DISCUSIÓN
CARLOS FERNÁNDEZ GATES
Gerente Senior, PwC
JOSÉ ANTONIO CONTRERAS
Gerente General, Open Plaza
JOSÉ LUIS ESCAFFI
Socio y Gerente del área de Gestión Pública,
APOYO Consultoría
JAMES ATKINS
Ex Director Regional de Defensa Civil
de Lima - Callao, INDECI
JORGE MUÑOZ
Alcalde, Municipalidad de Miraflores

13. GESTIONANDO CON ÉXITO EN RETAILBLOQUE VIII
D E 1 6 : 3 0 A 1 7 : 0 0
Gerente General de Tiendas Industriales Asociadas Tía S.A.,
empresa que cuenta con más de 6700 colaboradores, ubicada en
el puesto 10 del ranking de las empresas más grandes a nivel
nacional, siendo partícipe del crecimiento de la misma compañía
en diferentes sedes en países tales como Uruguay, Perú y actual-
mente en Ecuador. Cuenta con más de 33 años de experiencia en
Retail.
En el 2005, participó con el proyecto “Multiahorro - Barrio Store”
enfocado a hacer negocios rentables en la base de la pirámide
social, en la conferencia internacional “Business Solutions for the
Global Poor”, organizada por la Universidad de Harvard, junto a
instructores como Wilson Jácome, professor of Business Adminis-
tración (IDE Business School) y Luis E. Loria, Director (Economic
Enviroment & Enterprise).
Más de 42 años como propietario y operador de franquicias de
Chick-fil-A. Desde 2005, se encarga de difundir y presentar a los
líderes empresariales de todo el mundo el modelo de éxito de
Chick-fil- A: The SERVE Leadership and High Performance Leaders-
hip Models. Ha proporcionado capacitación a audiencias en Costa
Rica, Jordania, Líbano, Emiratos Árabes Unidos, Argelia, India,
Perú, China y Estados Unidos.
Miembro del Consejo de LEAD International; empresa con sede
en Londres, Inglaterra que se especializa en consultoría de
rendimiento humano para negocios e industria.
Chick-fil-A
Gene K. Ontjes
D E 1 7 : 0 0 A 1 7 : 3 0
THE WISDOM BEHIND THE CHICK-FIL-A
SERVE LEADERSHIP MODEL
SERVE: La filosofía detrás de Chick-fil-A que lo ha convertido en
el mejor modelo de negocios en América.
El modelo SERVE (por sus siglas en inglés): observa y modela el
futuro, involucra y desarrolla a los demás, se reinventa constan-
temente, entrega resultados y crea relaciones de valor e incorpo-
ra sus valores.
CEO, Almacenes Tía - Ecuador
Luis Reyes
DESARROLLO DEL RETAIL EN LA
BASE DE LA PIRÁMIDE
Estudios y prácticas recientes enfocados en los negocios
establecidos en la BOP (Base of the Pyramid), han encontrado
sólidas evidencias de que la empresa privada puede jugar un rol
muy importante en la atención de sectores poco privilegiados,
contribuyendo de manera significativa y sostenible a su rentabi-
lidad y el bienestar de la comunidad.
Uno de estos ejemplos es Almacenes TIA, que gracias a su
modelo de negocio y su propuesta de servicios orientados a
atender los sectores BOP, ha logrado convertirse en el mejor
vecino a través de la fidelidad de sus clientes.

14. Información General
Fecha / Lugar
El congreso se realizará los días 15 y 16 de marzo en The Westin Lima Hotel & Convention Center.
Calle Las Begonias N° 450, San Isidro, Lima.
Horario
Registro: De 08:00 a 09:00 hrs.
Congreso: De 09:00 a 18:00 hrs.
Certificado
Los ejecutivos que asistan al congreso recibirán un certificado digital de participación.
Estacionamiento
Ofrecemos una tarifa plana en la playa de estacionamiento del hotel a un costo diario
de S/ 23.00 incluido IGV. (Sujeto a disponibilidad)
Anulaciones
Solo se aceptarán anulaciones 07 días hábiles antes del inicio del evento. Caso contrario la empresa y/o
participante deberá asumir el valor total de la inscripción. La sustitución de una persona inscrita por otra
de la misma empresa podrá efectuarse hasta 03 días antes del inicio del congreso
Congreso completo (02 días)
Un solo día
Corporativo **
Socio ACCEP / congreso completo
Socio ACCEP / un solo día
PRECIOS EXPRESADOS EN SOLES
* Valor de inscripción por persona ** Precio por persona a partir de 03 de ejecutivos de una misma empresa
S/ 2,475.00
S/ 1,485.00
S/ 2,105.00
S/ 1,980.00
S/ 1,190.00
S/ 445.50
S/ 267.30
S/ 378.90
S/ 356.40
S/ 214.20
S/ 2,920.50
S/ 1,752.30
S/ 2,483.90
S/ 2,336.40
S/ 1,404.20
Inversión * NETO IGV TOTAL
Incluye
Interpretación simultánea (inglés/español).
Material de seguimiento (se incluirán únicamente las versiones autorizadas por cada expositor).
Almuerzos y coffee breaks.
Las presentaciones autorizadas por los expositores estarán disponibles en la página web
de Seminarium al finalizar el congreso.
INFORMES E INSCRIPCIONES
5116107272opción1
informes@seminarium.pe•seminarium.pe
#RetailPerú
Seminarium en alianza con WeSpeakers, la agencia oficial de
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15. C O N S U L T E P O R N U E S T R A S O P C I O N E S D E A U S P I C I O : C E N T R A L T E L E F Ó N I C A ( + 5 1 1 ) 6 1 0 7 2 7 2 / A U S P I C I O S @ S E M I N A R I U M . P E
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