Definición de microbiología
• Ciencia que estudia los seres vivos que no se
  pueden ver a simple vista
  – mikros (pequeño)
  – bios (vida)
  – logos (ciencia)
• Esta definición implica que su objeto de
  estudio está determinado por la metodología:
  – Microscopio
  – Técnicas de cultivo puro en laboratorio
    etc.
Ramas que estudia la microbiología:
          facilitar su estudio:
Bacteriología
 ( bacterias y arqueobacterias)
Micología
 Hongos (unicelulares y filamentosos)
Virologìa ( parasito intracelular)
 Virus, priones
Parasitologìa
 Protozoos (unicelulares)
 Metazoos (pluricelulares)
       Helmintos (platelmintos y trematodos)
BACTERIAS



PROTOZOOS       VIRUS




              HONGOS
 Helmintos
TIPOS
            TIPOS
          CELULARES
          CELULARES



PROCARIONTE
PROCARIONTE     EUCARIONTE
                EUCARIONTE



                 Protistas
                 Protistas
  Bacterias
  Bacterias      Hongos
                  Hongos
   Arquea
   Arquea         Plantas
                  Plantas
                 Animales
                 Animales
Clasificación Organismos Vivos
 La Teoría de la Evolución y la Teoría Celular nos proveen las
  bases para comprender la interrelación entre los seres vivos
 Sistema   de Clasificación Jerárquica de Whittaker (1969)
  distribuyendo a los seres vivos en cinco reinos:
      Moneras

      Protistas

      Hongos

      Plantas

      Animales
Los tres grandes dominios de la vida
• Los agentes causales de enfermedades
  infecciosas humanas pertenecen a :
• Bacterias
• Hongos
• Parásitos : protozoos y metazoos
• virus
Clasificación de las Bacterias de importancia medica
Las bacterias
 son más grandes y complejas
    que los virus (0.1 a 5 ó más µm
    de longitud).
   DNA y RNA, pero sin núcleo.
   Corresponde         al    dominio
    bacteria
      algunos requieren célula
    huésped y son por lo tanto
    parásitos            intracelulares
    estrictos    (p.ej.     Chlamydia,
    rickettsias, etc.).
   Aunque incluyen muchos tipos
    fisiológicos distintos, y por lo
    tanto pueden vivir en cualquier
    tipo         de          ambiente,
    evidentemente a nosotros nos
    interesan las que pueden
    colonizar el cuerpo humano.
TAMAÑO: célula eucariota versus célula
            procariota




                             •   Por lo general, más pequeño que el de las
                                 células eucarióticas
                             •   Pero existen bacterias
                                   –    Gigantes (>0,5 mm)
                                   –    Enanas (<0,1 micra)
                                   –    Un tamaño “típico”:
                                   –    0,5 x 3 micras
Diversidad de procariotas: enfoque biomédico
                  v/s virus
Bacilo único

                           Vibrio

 Diplobacilos




Estreptobacilos          Espirilo




 Cocobacilos

                      Espiroqueta




Forma             Forma cuadrada
estrellada
Agrupamiento de las
Agrupamiento de las bacterias:
                                     bacterias:b) bacilos
         a) cocos


                                 • Diplobacilos




                                 • Estreptobacilos



                                 • cocobacilos
Bacteria   Gram-
Gram +
PARED EN GRAM +
 El péptidoglicano en varias
    capas grosor (80 – 90%)
   Atraviesan el peptidoglicano
    polisacáridos ácidos,
    denominados ácidos
    teicoicos.
   Los ácidos teicoicos son de
    dos clases:
       poliglicerol fosfato y
         poliribitol fosfato.
   Los poliglicerol fosfatos están
    unidos a la membrana celular
    y se les denomina ácidos
    lipoteicoicos
   los poliribitol fosfato o ácidos
    teicoicos están unidos al                       Funciones:
    peptidoglicano                                  •Estabilización del peptidoglicán
                                                    •Adhesión celular (“Adhesina”)
                                                    •Le dan la carga negativa a la envoltura
                                                    bacteriana

                         Ilse Valderrama Heller, 2008
PARED EN GRAM -




•   La membrana externa contiene numerosas proteínas, siendo las porinas las más abundantes. El LPS
    constituye una endotoxina, que se libera cuando la bacteria se divide o muere.
•   Se denominan así, porque forman poros que comunican el exterior con el espacio periplásmico.
•   Las porinas constituyen poros de difusión inespecíficos que permiten el paso de sustancias hidrofílicas y
    no mayores de 700 daltons (aminoácidos o disacáridos).
•   Las porinas más conocidas en E. coli son OmpC y OmpF.




                              Ilse Valderrama Heller, 2008
PARED EN GRAM -



 El LPS es una molécula anfipática que contiene tres regiones
    diferentes: el lípido A, el core y el antígeno O.
   El lípido A, es un complejo de azúcares, fosfatos, ácidos grasos y
    forma una bicapa con los fosfolípidos de la membrana.
   Además, es el responsable de la toxicidad del LPS.
   El core, es un oligosacárido de 4 a 5 azúcares, algunos
    infrecuentes como las heptosas y un azúcar de 8 carbonos,
    denominado ceto-deoxioctanoico (KDO) . usualmente específico
    de especies
   El antígeno O, está formado por cadenas de 25 o más unidades de
    azúcares repetidas.


                    Ilse Valderrama Heller, 2008
GRAM +                                  GRAM -




         Ilse Valderrama Heller, 2008
Bacterias de importancia medica que no pueden ser
          observadas con la tinción Gram
características              Gram +             Gram -

   Membrana externa                 -                  +

      Pared celular              Gruesa            Delgada

    Lipopolisacarido                -                  +

      Endotoxina                    -                  +

     Acido teitoico         Presente a menudo          -

      Esporulacion           El algunas cepas          -

        capsula              Presente a veces   Presente a veces

        Lisozima                Sensible          Resistente

Antibacteriana penicilina    Mas susceptible    Mas resistente


 Produccion exotoxina         Algunas cepas      Algunas cepas

Generalidades de microbiologia

  • 2.
    Definición de microbiología •Ciencia que estudia los seres vivos que no se pueden ver a simple vista – mikros (pequeño) – bios (vida) – logos (ciencia) • Esta definición implica que su objeto de estudio está determinado por la metodología: – Microscopio – Técnicas de cultivo puro en laboratorio etc.
  • 3.
    Ramas que estudiala microbiología: facilitar su estudio: Bacteriología ( bacterias y arqueobacterias) Micología Hongos (unicelulares y filamentosos) Virologìa ( parasito intracelular) Virus, priones Parasitologìa Protozoos (unicelulares) Metazoos (pluricelulares)  Helmintos (platelmintos y trematodos)
  • 4.
    BACTERIAS PROTOZOOS VIRUS HONGOS Helmintos
  • 5.
    TIPOS TIPOS CELULARES CELULARES PROCARIONTE PROCARIONTE EUCARIONTE EUCARIONTE Protistas Protistas Bacterias Bacterias Hongos Hongos Arquea Arquea Plantas Plantas Animales Animales
  • 8.
    Clasificación Organismos Vivos La Teoría de la Evolución y la Teoría Celular nos proveen las bases para comprender la interrelación entre los seres vivos  Sistema de Clasificación Jerárquica de Whittaker (1969) distribuyendo a los seres vivos en cinco reinos:  Moneras  Protistas  Hongos  Plantas  Animales
  • 9.
    Los tres grandesdominios de la vida
  • 10.
    • Los agentescausales de enfermedades infecciosas humanas pertenecen a : • Bacterias • Hongos • Parásitos : protozoos y metazoos • virus
  • 11.
    Clasificación de lasBacterias de importancia medica
  • 12.
    Las bacterias  sonmás grandes y complejas que los virus (0.1 a 5 ó más µm de longitud).  DNA y RNA, pero sin núcleo.  Corresponde al dominio bacteria  algunos requieren célula huésped y son por lo tanto parásitos intracelulares estrictos (p.ej. Chlamydia, rickettsias, etc.).  Aunque incluyen muchos tipos fisiológicos distintos, y por lo tanto pueden vivir en cualquier tipo de ambiente, evidentemente a nosotros nos interesan las que pueden colonizar el cuerpo humano.
  • 13.
    TAMAÑO: célula eucariotaversus célula procariota • Por lo general, más pequeño que el de las células eucarióticas • Pero existen bacterias – Gigantes (>0,5 mm) – Enanas (<0,1 micra) – Un tamaño “típico”: – 0,5 x 3 micras
  • 14.
    Diversidad de procariotas:enfoque biomédico v/s virus
  • 15.
    Bacilo único Vibrio Diplobacilos Estreptobacilos Espirilo Cocobacilos Espiroqueta Forma Forma cuadrada estrellada
  • 16.
    Agrupamiento de las Agrupamientode las bacterias: bacterias:b) bacilos a) cocos • Diplobacilos • Estreptobacilos • cocobacilos
  • 17.
    Bacteria Gram- Gram +
  • 18.
    PARED EN GRAM+  El péptidoglicano en varias capas grosor (80 – 90%)  Atraviesan el peptidoglicano polisacáridos ácidos, denominados ácidos teicoicos.  Los ácidos teicoicos son de dos clases:  poliglicerol fosfato y poliribitol fosfato.  Los poliglicerol fosfatos están unidos a la membrana celular y se les denomina ácidos lipoteicoicos  los poliribitol fosfato o ácidos teicoicos están unidos al Funciones: peptidoglicano •Estabilización del peptidoglicán •Adhesión celular (“Adhesina”) •Le dan la carga negativa a la envoltura bacteriana Ilse Valderrama Heller, 2008
  • 19.
    PARED EN GRAM- • La membrana externa contiene numerosas proteínas, siendo las porinas las más abundantes. El LPS constituye una endotoxina, que se libera cuando la bacteria se divide o muere. • Se denominan así, porque forman poros que comunican el exterior con el espacio periplásmico. • Las porinas constituyen poros de difusión inespecíficos que permiten el paso de sustancias hidrofílicas y no mayores de 700 daltons (aminoácidos o disacáridos). • Las porinas más conocidas en E. coli son OmpC y OmpF. Ilse Valderrama Heller, 2008
  • 20.
    PARED EN GRAM-  El LPS es una molécula anfipática que contiene tres regiones diferentes: el lípido A, el core y el antígeno O.  El lípido A, es un complejo de azúcares, fosfatos, ácidos grasos y forma una bicapa con los fosfolípidos de la membrana.  Además, es el responsable de la toxicidad del LPS.  El core, es un oligosacárido de 4 a 5 azúcares, algunos infrecuentes como las heptosas y un azúcar de 8 carbonos, denominado ceto-deoxioctanoico (KDO) . usualmente específico de especies  El antígeno O, está formado por cadenas de 25 o más unidades de azúcares repetidas. Ilse Valderrama Heller, 2008
  • 21.
    GRAM + GRAM - Ilse Valderrama Heller, 2008
  • 22.
    Bacterias de importanciamedica que no pueden ser observadas con la tinción Gram
  • 23.
    características Gram + Gram - Membrana externa - + Pared celular Gruesa Delgada Lipopolisacarido - + Endotoxina - + Acido teitoico Presente a menudo - Esporulacion El algunas cepas - capsula Presente a veces Presente a veces Lisozima Sensible Resistente Antibacteriana penicilina Mas susceptible Mas resistente Produccion exotoxina Algunas cepas Algunas cepas