El documento describe las características y el ciclo de vida de la planta de girasol. Es una planta dicotiledónea con hojas simples, tallo semileñoso y flor solitaria. Su ciclo de vida dura entre 100 a 120 días y depende de factores como la variedad, temperatura y humedad del suelo. El girasol gira hacia el sol para alimentarse de su energía a través de la fotosíntesis.

2. Integrantes: Ana Guevara, Isabel Ortiz, Roxana Ceballos

3.  Institución: C.E.N.M.A Jesús María anexo Sinsacate.
 Docentes: Flavia Migotti
 Año: 3er

4.  Su origen se remonta al
3000 AC
 ¿De dónde procede?
 Centroamérica y
Norteamérica

6.  Dicotiledona
 Alorrizo
 Hojas Simples

7.  Raíz
 Tallo
 Hojas
 Flor
 Fruto

8.  Raíz:
Está formada por una raíz, la cual sobrepasa la altura del tallo
 Tallo:
Semileñoso, macizo en su interior y con un diámetro de
entre 2 a 6 cm. La altura del tallo varía entre 40 cm a 2
metros.
La superficie exterior del tallo es rugoso, azucarado y
velloso, excepto en su base.

9.  Hojas:
Son alternas, grandes, tienen nervios, largamente por el cual
se une al tallo, es el órgano vegetativo, dentadas y de áspera
vellosidad.
El número de hojas varía entre 12 a 40, según las
condiciones del cultivo y la variedad. El color también es
variable lo que ocasiona que las hojas vayan de verde
oscuro a verde amarillo.

10.  1er Par de hojas verdes
son entre los 14 a 15 días
Vegetación:
1er botón floral entre los 77 y 87 días.
 Floración:
Entre los 87 y 115 días. (flor seca) madura entre los 115 y 130
días.

11.  Flor:
(Inflorescencia) – Puede tener forma plana, cóncava o
convexa. El capítulo es solitario y rotatoria.
 Fruto:
Tiene una altura entre 3 a 20 mm de largo y entre 2 a 13
mm de ancho.

12.  Suelo:
 Tipos de suelos, los arcillosos, arenosos y ricos en materia
orgánica; es una planta que utiliza los residuos químicos
aportados por la explotación anterior.
 Temperatura:
 Se adapta a la temperatura que van desde los 25-30 a 13-17 °C. La
temperatura óptima del suelo para la siembra es entre 8 y 10 °C

14.  Humedad:
Consume una buena cantidad de agua, la cual es muy
importante durante su crecimiento ya que el girasol toma
casi la mitad del total del agua necesaria.
La secreción del néctar está influida por la humedad
atmosférica durante la floración.

15. - El tiempo que tarda una planta para crecer, depende del
tipo de girasol plantado y de las condiciones de
crecimiento.
Los girasoles requieren generalmente cerca de 11 días para
emerger hacia afuera desde el suelo después de la siembra.

16. - La reproducción comienza cuando se forma la base
terminal. Emerge una cabeza floral, crece y florece.
La cabeza principal del girasol se compone de 1000 a 2000
flores individuales.

17. - La parte posterior de una cabeza de la flor, se vuelve de
color marrón amarillento cuando la planta está
completamente madura.

18.  El girasol se siembra con una distancia entre hileras de 70
cm, la distancia que hay que tener en una siembra es entre
30 y 40 cm.
 Cuando los girasoles están maduros, a menudo se dejan
secar en el campo, hasta que las semillas están por debajo
del 10 % de humedad.

20.  Primavera y de invierno
Primavera: cálidas con suelos pesados, las profundidades
de siembra es de 5 a 6 cm con primaveras secas y poca
humedad, la profundidad de siembra es de 7 a 9 cm.
Invierno: la ventaja de la siembra invernal es el incremento
de la producción. Las semillas dependen de la Temperatura
y Humedad del suelo, la temperatura media de 5 °C durante
24 hs, la profundidad de la siembra se realiza en función de
la temperatura, humedad tipo de suelo.

23.  Densidad:
De 170.000 semillas pueden dar aproximadamente 60-70.000
plantas por hectáreas.

24.  Insectos dañinos
 Hongos.
 Las cotorras y las palomas, son una de las plagas que comen las
semillas .
 Las polillas.

25.  Podredumbre carbonosa de raíz y tallo, es un hongo polífago y
termófilo que se desarrolla debido al estrés hídrico de la planta
(eso pasa en las plantas adultas).

26.  Exportación: la principal es en Bs As con el 65% ,la
segunda es Santa Fe con el 19% y Córdoba con el 15%.
 Interna: (se divide en 4 mercados)
Mercado Hogar
Mercado Institucional
Mercado Industrial
Mercado de Intermediarios

27.  Una de las cadenas de valores que podemos rescatar es el
aceite.
 También este aceite se usa para medicamentos y productos de
limpieza facial.
 Con este aceite se hace el pellet el expeller.
 La otra es la semilla que son para el consumo de animales y de
las personas.

28.  La planta de girasol tiene una vida de 6 meses, aunque la flor
tiene 1 mes de vida.
 Normalmente el ciclo de vida es de 100 a 120 días desde la
germinación hasta la cosecha.

29.  Un suelo demasiado húmedo puede hacer que la
planta caiga por su propio peso

30. ¿Por qué el girasol gira hacia el sol?
 Busca la luz del sol, para alimentarse de la energía.
 La torta pesa según su tamaño