Este documento presenta una guía para estudiantes sobre cómo y por qué alimentarse de manera saludable. La guía incluye actividades como identificar diferentes tipos de alimentos, calcular el índice de masa corporal, comparar enfermedades relacionadas con la nutrición, y elaborar un plan de alimentación de dos días. El objetivo es que los estudiantes comprendan la importancia de una dieta equilibrada para el funcionamiento del cuerpo.

1. GUIA DEL ALUMNO
¿CÓMO Y POR QUÉ ALIMENTARNOS
BIEN?
Reconocimiento de la importancia de la dieta correcta y el
consumo de agua simple potable para mantener la salud.
MTRA. SELMA SARAI SALAZAR TORRES

2. ¿CÓMO Y POR QUÉ ALIMENTARNOS BIEN?
 INICIO
 Observa las siguientes imágenes y en un archivo de Word contesta las
preguntas que se te dan mas adelante, al terminar guarda el archivo con el
nombre «Conocimientos previos», crea una carpeta cuyo nombre sea
«Portafolio de Evidencias» y en esta ingresarás cada uno de los
subproductos que vayas elaborando.
B
A C

3.  ¿Cómo consideras que es su estado de
salud?
 ¿Cuál de ellos refleja una buena
alimentación?
 ¿Qué te hace creerlo?
 Al final de este tema serás capaz de elaborar un plan nutricional equilibrado y
conocerás la importancia de este en el funcionamiento adecuado del cuerpo.

4. DESARROLLO
 Reúnete con 4 compañeros mas y en el aula de HDT realiza los siguientes
ejercicios:
 En la página www.conaliteg.org, en el catalogo de libros para educación
secundaria 2012 ubica el libro Ciencias 1con énfasis en Biología. Un viaje a
través de la ciencia de Fernández editores y en las páginas 87 a la 89
encontrarás los distintos tipos de alimentos. Estúdialos y una ves que los
conozcas ingresa al siguiente link: http://jornadasdelasalud.com/juego-plato-bien-
comer.php en él tendrás la oportunidad de practicar con cada uno de los grupos
de alimentos.
 En la misma página www.conaliteg.org busca el libro La Magia de la Ciencia 1.
Biología de la editorial EPSA, Mc Graw Hill en las páginas 86-87 encontrarás
información sobre como calcular el IMC. Calcula tu índice de masa corporal y el
de 4 compañeros mas, para ello deberás contar con tu peso y tu estatura así
como la de tus compañeros. Realiza un cuadro en Excel con la fórmula
necesaria para calcular el IMC de cada uno, anexa la clasificación en que se
encuentra cada uno con respecto a su IMC. A este archivo le pondrás el nombre
de Nutrición y a esta primera hoja de calculo le pondrás el nombre de IMC.
 Una vez que hayas concluido esta actividad en ese mismo archivo pero en una
hoja aparte cuyo nombre será «Enfermedades» realiza un cuadro comparativo de
las distintas enfermedades relacionadas con la nutrición. Esta información la
encontrarás en la página www.conaliteg.org, en el catalogo de libros para
educación secundaria 2012. Libro Ciencias 1con énfasis en Biología. Un viaje a
través de la ciencia de Fernández editores. En las paginas 89 a la 91. Anexa tu

5.  Ingresa al siguiente link: http://www.nl.gob.mx/?P=nutricionet_dietas y con la
información que se te brinda en dicha página elabora un plan de
alimentación para 2 días. Este plan lo elaborarás en una presentación de
PowerPoint al cual le pondrás el nombre de «plan de alimentación» y
también lo anexarás en la carpeta «Portafolio de evidencias»
 Para la elaboración de los subproductos checa las listas de cotejo
presentadas en el grupo:
http://www.facebook.com/groups/392794540802095/ y realiza una
autoevaluación de tu trabajo.

6. Cierre
 En esta misma presentación y con toda la información que ya manejas, el
equipo plasmará la conclusión del tema dando respuesta a la pregunta
inicial: ¿Cómo y por que alimentarnos bien?
 Envía tu carpeta «Portafolio de Evidencias» al grupo
http://www.facebook.com/groups/392794540802095/
 Evalúa el trabajo de otro equipo y envía a través del grupo en Facebook tus
comentarios.