Las monocotiledóneas comprenden plantas con flores con un solo cotiledón. Este documento describe la taxonomía, características y órdenes principales de la clase Monocotiledoneas, incluyendo familias como las Poáceas, las Ciperáceas, las Juncáceas y las Arecáceas. Explica detalles sobre cultivos importantes como el maíz, el arroz y la caña de azúcar, así como plantas nativas de Argentina.

1. CLASE MONOCOTILEDONEASCLASE MONOCOTILEDONEAS
TAXONOMIATAXONOMIA
Reino Plantas
Sub Reino Plantas Vasculares
Division Fanerogamas
Sub Division Angiospermas
Clase Monocotiledoneas

2. BREVE DESCRIPCIONBREVE DESCRIPCION
Las monocotiledóneas comprenden unas 50.000 de las 250.000 especies conocidas de plantas
con flores (Angiospermas). Presentan las siguientes características:
Flores normalmente formadas por cuatro verticilos: la corola compuesta por tépalos(son dos...), el
androceo y el gineceo. En cada verticilo el número de piezas suele ser de 3 o múltiplos de 3.
Crecimiento en grosor generalmente ausente. Si lo hay no es a partir del cambium vascular.
Nerviación de las hojas paralelinervia.
Raíces adventicias desarrolladas a partir de nudos del tallo que sustituyen pronto a la radícula.
Semillas con un solo cotiledón.
Haces vasculares dispersos por el tallo.
Granos de polen normalmente con una única apertura.

3. Ciclo VitalCiclo Vital
Avances respecto de lasAvances respecto de las
GimnospermasGimnospermas
Perfeccionamiento del sistema de
conducción.
Mayor protección para el embrión.
Diversificación de los mecanismos
polinización y de dispersión de las semillas
Diversificación de las formas de vida.
Diversificación de hábitats.

4. Clase MonocotiledoneasClase Monocotiledoneas
Ordenes Principales
● Pandanales
● Fluviales
● Glumiflorales
● Principales
● Liliflorales
● Espatiflorales
● Farinosales
● Escitaminales
● Microspermales

5. ORDEN PandanalesORDEN Pandanales
Familia TifaceasFamilia Tifaceas
Un sólo género donde se hallan las “totoras”
Ejemplos :Typha subulata, Typha latifolia,Typha angustifolia,Typha dominguensis.
Se utilizan las hojas para esterillas y artesanías.
Hábito: Hierbas palustres, con hojas,dísticas, simples, lineares.Flores: Diclino-monoicas,
aperiantadas,dispuestas en una espiga densa, lasmasculinas en la parte distal y las femeninas en la
proximal. Las masculinas con 3 estambres rodeados por apéndices filiformes. Las femeninas, con un
ginecóforo con apéndices filiformes que llevan un gineceo de ovario súpero,unilocular, uniovulado.Fruto:
Drupa
Habita en los bordes del Litoral Argentino.(Rio Parana y otros)
Typha.angustifolia Plantas
Typha.angustifolia tallo

6. ORDEN FluvialesORDEN Fluviales
Familia HFamilia Hidrocaritáceasidrocaritáceas
Familia de hierbas acuáticas perennes, sumergidas o flotantes, distribuidas en todo el mundo, la
mayoría son de agua dulce aunque también hay géneros marinos Sus hojas son a veces
pecioladas pero usualmente indiferenciadas. La inflorescencia muchas veces tiene dos
brácteas fusionadas (a veces libres) en la base. El ovarioes ínfero, muchas veces con
placentación parietal laminar o más o menos fuertemente intrusa. Los lóbulos
del estigma son bífidos.
Se utilizan en acuarios como una de las hierbas mas habituales
Ejemplar mas conocido: Eleodea densa
Eleodea densa

7. FamiliaFamilia PotamogetonáceasPotamogetonáceas
Son una familia de hierbas perennes, de hábitats de agua dulce,con tallos sumergidos y al menos
algunas hojas flotantes. Tallos alargados.Hojas de dos tipos: las flotantes redondeadas o casi
acorazonadas en la base, de hasta 10 X 4 cm; las sumergidas estrechamente lineares y sin
lámina. Flores Hermafroditas dispuestas en espigas densas, pedunculadas Fruto en aqueniode 3-
4 mm. Florece en primavera y verano.
Ejemplar representativo : Potamogeton natans
,
Potamogeton natans dos vistas

8. Familia AlismataceasFamilia Alismataceas
Son una especie de planta acuatica Es nativa de Bolivia Ecuador, Peru, ArgentinaSon una especie de planta acuatica Es nativa de Bolivia Ecuador, Peru, Argentina
ChileChile Paraguay Uruguay.Uruguay.
Son hierbas perennes o perennizantes, glabras, monoicas o dioicas, con todas las hojas en laSon hierbas perennes o perennizantes, glabras, monoicas o dioicas, con todas las hojas en la
base. Hojas largamente pecioladas, con limbo de las hojas aéreas sagitado, palmatinervio, el debase. Hojas largamente pecioladas, con limbo de las hojas aéreas sagitado, palmatinervio, el de
las hojas sumergidas o flotantes mucho menos desarrollado. Inflorescencia en racimo o panículalas hojas sumergidas o flotantes mucho menos desarrollado. Inflorescencia en racimo o panícula
tirsoidea, con 2-5 nudos, cada uno de ellos con (1)2-3 flores verticiladas. Flores pediceladas otirsoidea, con 2-5 nudos, cada uno de ellos con (1)2-3 flores verticiladas. Flores pediceladas o
subsentadas, hermafroditas o unisexuales,subsentadas, hermafroditas o unisexuales,
Ejemplar representativoEjemplar representativo Sagittaria montevidensis (Sagittaria montevidensis (Nom Vulgar saeta argentina)Nom Vulgar saeta argentina)
Sagittaria montevidensisSagittaria montevidensis
Sagittaria montevidensisSagittaria montevidensis inflorescenciainflorescencia

9. ORDEN GlumifloralesORDEN Glumiflorales
Pertenecen a éste Orden las plantas cultivadas más valiosas para la
alimentación humana: “trigo” (Triticum spp.), “maíz” (Zea mays), “arroz”
(Oryza spp.), entre otros, y con aplicaciones de lo más variadas.
Breve resumen de acuerdo a sus aplicaciones:
Cereales Forrajeras Industriales Construcciones Fijación de dunas
Ornamentales Medicinales
Familias que se incluyen:
FamiliaFamilia Poaceas(Gramineas)Poaceas(Gramineas)
Familia CiperaceasFamilia Ciperaceas
Familia JuncaceasFamilia Juncaceas
Cultivo de arroz

10. FamiliaFamilia Poaceas(Gramineas)Poaceas(Gramineas)
Plantas herbáceas o leñosas, con cañas con nudos y entrenudos, de sección circular,
hojas con lígula. Espiguillas con dos glumas. Fruto cariopse
Con más de 820 géneros y cerca de 12 100 especies descritas las gramíneas son la
cuarta familia con mayor riqueza de especies
Detalles morfologicos de interes

11. Cariopse de maiz
Zea mays(nom vulgar maiz) el mas importante regalo de Latino America al mundo
Variedades tradicionales de maiz
El maiz mas cultivado

12. Saccharum officinarum (Nom vulgar
caña de azucar)
Campos de Oryza sativa (nom vulgar arroz)
Cortaderia araucana (ornamental) Nativa
Mas integrantes de la Familia Poaceas....

13. Familia CiperaceasFamilia Ciperaceas
Las ciperáceas forman una familia de plantas monocotiledóneas parecidas a
los pastos, muchas de ellas polinizadas por viento.
Los tallos suelen ser más o menos triangulares en el corte transversal, sin
hojas por encima de la base. La flor no posee perianto o lo posee muy reducido
a escamas, cerdas o pelos. La inflorescencia básica es una espiguilla, al igual
que la de las gramíneas, por eso en una época se las creía la familia más
emparentada con ellas, aunque ahora se sabe que están más cercanamente
emparentadas a los juncos.
Como pasa con los juncos, las ciperáceas pueden ser confundidas con las
gramíneas, pero no tienen lígula, sus hojas son trísticas, y sus vainas son
cerradas
Algunos Ejemplares representativosEjemplares representativos
Carex halleriana
Cyperus sphacelatus

14. Familia JuncaceasFamilia Juncaceas
Hábito: plantas herbáceas por lo común con aspecto de gramíneas, terrestres,
semiacuáticas, o a veces acuáticas, solitarias o formando matas por medio de una
red densa de rizomas ramificados.
Estípulas: ausentes. Hojas: alternas (dísticas o trísticas), simples, de base
envainadora; vaina abierta o cerrada, comúnmente finalizando en 2 aurículas
membranáceas o escariosas; láminas lanceoladas, lineares o filiformes; brácteas
envainadoras (catáfilas) usualmente presentes en la base del tallo florífero.
● Inflorescencias: básicamente determinadas, terminales, altamente ramificadas, pero
por lo común condensadas y en cabezuelas.
● Flores: actinomorfas, bisexuales en Juncus, Luzula y Rostkovia, o unisexuales
(plantas dioicas)
● Nativas de Uruguay Gro Juncus y Gro Luzula Luzula chilensis es nativa de la
Patagonia
Juncus arcticus
Luzula chilensis

15. ORDEN PrincipalesORDEN Principales
Son plantas leñosas (pero sin crecimiento secundario del tronco, solo primario). A pesar de ser
monocotiledóneas muchas de ellas son arborescentes, con grandes hojas en corona al final del tallo,
generalmente pinnadas (pinnatisectas) o palmadas (palmatisectas). Sus flores poseen 3 sépalos y 3
pétalos, y se disponen en inflorescencias provistas de una o varias espatas. El fruto es carnoso: una
baya o una drupa. Están ampliamente distribuidas en regiones tropicales a templadas, pero
principalmente en regiones cálidas
●
Unica familia:Familia Arecáceas.
Familia ArecaceasFamilia Arecaceas
Árboles o arbustos con troncos sin ramificar o raramente,4 ocasionalmente hierbas​
largamente rizomatosas, o palmeras trepadoras no lianas (p.ej. Calamus). El sexo de la planta
es variable. El crecimiento secundario está ausente. Ápice del tallo con un meristema apical
grande, las hojas se desarrollan helicoidalmente. Taninos y polifenoles muchas veces
presentes. Pelos variados, y plantas a veces espinosas debido a segmentos de hojas
modificados, fibras expuestas, raíces puntiagudas, o crecimientos del pecíolo.
Hojas típicas son bastante grandes, alternas y espirales (raramente dísticas o trísticas),
muchas veces agrupadas en una corona terminal (acrocaulis), pero a veces bien separadas,
enteras, envainadoras en la base, con un elongado, erecto pecíolo (a veces referido como
pseudopecíolo) entre la base envainadora y la lámina.​
Inflorescencias determinadas o indeterminadas, panículas o espigas de flores solitarias o de
unidades cimosas, típicamente axilares o también terminales, con brácteas de persistentes
pequeñas a grandes y deciduas.

16. Familia ArecaceasFamilia Arecaceas
Butia yatay (nom vulgar Yatay)
Palmera nativa de Argentina y Paraguay
Frutos
Bebida tradicional
Euterpe edulis(nom vulgar Palmito)Palmera
nativa de Brasil y Colombia
Palmito envasado

17. ORDEN LilifloralesORDEN Liliflorales
Las Lilifloras son en general, plantas herbáceas, terrestres, de hojas
lineales Como geófitos, perduran por medio de bulbos, tubérculos o
rizomas, Los representantes de éste orden presentan, en su mayoría, flores
hermafroditas, de simetría radial, con perigonio (perianto indiferenciado)
estambres en igual número que las piezas del perigonio. Gineceo
tricarpelar, trilocular. Semillas con tejido nutricio desprovisto de almidón
cuando alcanza la madurez, en él se acumulan aceites y prótidos además
de celulosa, siendo por lo tanto córneo o carnoso, pero no farináceo.
Los 5 verticilos florales (trímeros) se disponen de la siguiente manera:
2 verticilos de protección, formado por piezas no diferenciadas, los
tépalos, cuyo conjunto constituye el perigonio. Las piezas pueden estar
libres o soldadas parcialmente formando un tubo. 2 verticilos
estaminales, de 3 estambres cada uno, puede faltar uno, siendo entonces
3. 1 verticilo interno, gineceo gamocarpelar, trilocular, tricarpelar,
pluriseminados. Siendo en muy raros casos unilocular (Iridáceas).
De este ORDEN se veran en este Herbario Digital tres Familias:
Familia LiliaceasFamilia Liliaceas
Familia AmarilidiaceasFamilia Amarilidiaceas
Familia IridiaceasFamilia Iridiaceas

18. Familia LiliaceasFamilia Liliaceas
Plantas herbáceas, generalmente con rizomas o bulbo, enredaderas
o plantas arborescentes con tronco lignificado. Hojas linealesl
lanceoladas u ovadas(a veces ausentes y reemplazadas por
filocladios).
Flores hermafroditas, con perigonio corolino de seis piezas 3 + 3,
libres o unidos en su parte inferior,androceo de 6 estambres, libres o
soldados al perigonio, gineceo súpero, tricarpelar, trilocular o
unilocular y entonces con placentación parietal, estilo trífido o 3
estilos separados. Fruto cápsula o baya.
Lilium longiflorum (nom vulgar azucena blanca) Uso
ornamental

19. Lilium martagon
Tristagma leichtlini(nativa)
Uso ornamental
Uso ornamental

20. Allium cepa (nom vulgar cebolla)
Uso gastronomico
Allium sativum(nom vulgar ajo)
Uso gastronomico

21. Aloe vera(nom vulgar aloe)
Uso medicinal/cosmetico

22. Familia IridiaceasFamilia Iridiaceas
Plantas herbáceas, bulbíferas o rizomatosas. Flor hermafrodita, actino o
zigomorfa, perigonio con 6 tépalos en dos verticilos iguales o desiguales
entre sí, androceo con 3 estambres, gineceo ínfero con el estigma trífido a
menudo petaloide. Fruto cápsula.
Esta familia está representada en todos los continentes, excepto en la
Antártida. Las regiones de América, especialmente ricas en especies son
laCordillera de los Andes, montañas del Brasil y tierras altas de México y
Guatemala.
El rizoma de algunas especies de Iris proporciona una esencia aromática
en la industria del perfume.
Crocus sativus( nom vulgar Azafrán)
Sus estilos secos constituyen el azafrán.

23. Iris germanica( nom vulgar
Iris) Ornamental

24. Familia AmarilidiaceasFamilia Amarilidiaceas
Plantas herbáceas, con bulbos o con rizomas o con raíces
fasciculadas.Flores hermafroditas, actino o zigomorfas,
perigonio con 6 tépalos, estambres 6,ovario ínfero,
generalmente se observa en la flor una formación
tepaloide: la corona o paraperigonio, que es una
excrecencia del perigonio entre el tubo y el limbo. Fruto
cápsula, rara vez baya.
Muchas especies ornamentales, otras proporcionan fibras
textiles, de algunas especies de Agave se obtiene por
destilación el pulque y el tequila,bebidas populares de
México.
Agave sisalana( nom vulgar Sisal, Manguey)
Textil, con las fibras de sus hojas se elabora el hilo sisal.
inflorescencia

25. Clivia miniata( nom vulgar Clivia)
Ornamental.
Alstroemeria aurea( nom vulgar
Amancay) nativa
Ornamental.

26. ORDEN EspatifloralesORDEN Espatiflorales
Este orden está formado por plantas herbáceas que se caracterizan por
poseer una tendencia muy pronunciada a la reunión de numerosas flores en
densas inflorescencias. Este conjunto de flores reunidas en un eje (espádice),
se encuentra protegido por una bráctea grande y carnosa a veces de colores
vistosos, denominada espata.
Se incluye aquí una sola familia
Familia AraceasFamilia Araceas
Zantedeschia aethiopica(nom vulgar Cala)
Planta herbácea, acaule, muy cultivada, con espádices amarillos y espatas
blancas. Uso ornamental
Infrutescencia

27. Philodendron bipinnatifidum
( nom vulgar Guambae) Ornamental
Inflorescencia

28. ORDEN FarinosalesORDEN Farinosales
Orden heterogéneo, cuyas familias tienen en común el endosperma harinoso.
En este Herbario Digital se considerara una sola Familia
Familia BromeliaceasFamilia Bromeliaceas
Plantas herbáceas o suculentas, perennes, terrestres o epífitas, frecuentemente
acaules. Hojas arrosetadas, coriáceas, lineales o lanceoladas, envainadoras en la
base, con los bordes entero o con aguijones, generalmente con pelos absorbentes
escamosos, brácteas a menudo coloreadas. Flores actinomorfas o cigomorfas,
generalmente hermafroditas, vistosas, en capítulos, espigas o panojas terminales.
Flores con 3 sépalos, 3 pétalos, 6 estambres, gineceo súpero, semisúpero o ínfero, 3-
locular, con los lóculos pluriovulados, estilo simple o trífido. Fruto cápsula o baya,
formado en algunos géneros sincárpos carnosos. Semillas pequeñas, lisas, a menudo
con alas y apéndices.
Familia americana, con una especie africana.

29. Ananas comosus (nom vulgarAnaná,Piña)
Planta terrestre, herbácea, subacaule. Fruto sincarpio de 15-40 cm de largo,
formado por la unión de los frutos, brácteas y eje floral. Procede de América
tropical. Comestible.

30. Aechmea distichantha (nom vulgar Caraguatá-chusa)
Planta epfífita o terrestre de hasta 1 m de altura. Hojas anchas, acanaladas, con
pequeñas espinas. Flores con brácteas y cáliz rojo y, corola azulada. NEA.
Ornamental.
Detalle de inflorescencia

31. ORDEN EscitaminalesORDEN Escitaminales
Plantas con flores generalmente perfectas, zigomorfas o
asimétricas.Perianto formado por 6 tépalos, todos petaloides. Androceo
formado por 6 primordios estaminales, en dos verticilos, pero sólo algunos
son fértiles (1-5-6), los estériles se transforman en estaminodios petaloides.
Ovario ínfero, 1-3 locular.Semillas con arilo y con endosperma (y
perisperma). A veces sólo perispermadas.Cuatro familias tropicales y
subtropicales
En este Herbario Digital se tendran en cuenta dos Familias:
Familia MusaceasFamilia Musaceas
Familia CannaceasFamilia Cannaceas

32. Familia MusaceasFamilia Musaceas
Plantas herbáceas de gran porte. Hojas grandes, pecioladas. Hojas
pinnadas; las nervaduras secundarias parten de la central y recorren el semilimbo
en forma paralela,rompiéndose con facilidad.
Inflorescencias vistosas,espiciformes o compuestas de inflorescencias
parcialmente reunidas en panículas.
Las brácteas tectrices son llamativas. Flores zigomorfas, perfectas e imperfectas.
Perianto con piezas todas petaloides. El androceo formado por 5 piezas fértiles y 1
estaminodio (raro 6 fértiles). Gineceo ínfero con ovario trilocular; rudimentos
seminales pocos o numerosos. Fruto cápsula o baya. Semillas con o sin arilo.
Musa paradisiaca (nom vulgar Banano, plátano)
Cultivado en países tropicales y subtropicales. En la Argentina existen grandes
plantaciones en Salta y Formosa. Hojas largamente pecioladas (pecíolos de 1-2,5
metros de largo).Origen India,Viet Nam

33. Musa paradisiaca : Planta herbacea y esquema de la misma
Musa paradisiaca : Aspectos de los “frutos” ( Gineceo ínfero
con ovario trilocular reservante)

34. Familia CannaceasFamilia Cannaceas
Plantas herbáceas, caulescentes, de hojas oblongas y hermosas flores
diversamente coloreadas. Flores asimétricas; perfectas. Cáliz con 3 sépalos,
corola de 3 pétalos y 4 estaminodios petaloideos, que constituyen lo más vistoso
de la flor. Estambre fértil petaloideo, con una sola antera unilocular. Ovario ínfero,
fruto cápsula conteniendo semillas de testa durísima.
Canna edulis( nom vulgar Achira) uso ornamental
Canna edulis fruto

35. Se caracteriza por poseer plantas epífitas o terrestres. Sus flores son
generalmente cigomorfas, hermafroditas, estambres parcial o totalmente adheridos al
estilo, polen en polinias, ovario ínfero, 3 carpelos e infinitos rudimentos seminales; su
fruto es pluriseminado, sus semillas diminutas y sin endosperma.
ORDEN MicrospermalesORDEN Microspermales
En este Herbario Digital se tendran en cuenta una Familia:
Familia OrquidiaceasFamilia Orquidiaceas
Plantas epífitas arborícolas con raíces provistas de tejido acumulador de agua
“velo” o hierbas terrestres con rizomas o tubérculos. Tallos frecuentemente tuberiformes
(pseudobulbos) Hojas simples. Flores generalmente hermafroditas, cigomorfas y
resupinadas (es decir sufren una torsión de 180 grados con respecto a la posición del
capullo, generalmente a la altura del ovario, o más raramente se produce en el Sépalos 3,
generalmente coloreados. Pétalos 3, dos laterales y uno inferiorgeneralmente muy modificado que
recibe el nombre de labelo. Androceo reducido a 1 estambre (raramente 2), coherente con el estilo
formando una columna denominada ginostemio.Ovario ínfero, retorcido, 3-carpelar, trilocular o
unilocular con 1-3 lóculos.
Familia muy evolucionada con cerca de 750 géneros y unas 20000 especies,
siendo la más numerosa de las Angiospermas.

36. Vanilla planifolia (nom vulgar Vainilla) Planta trepadora, oriunda de regiones tropicales de
América,Sus frutos rectos o levemente arqueados, son aromáticos y constituyen la vainilla
(contienen vainillina). En nuestro país es una especie rara, cultivada en invernáculos.
Vanilla planifolia detalles
Cattleya lueddemanniana Habita en Colombia

37. Otras integrantes de la Familia OrquidiaceasOtras integrantes de la Familia Orquidiaceas
Orchis papilionacea
Laelia purpurata
Calanthe rubens

38. Chlorea magellanica (nom vulgar orquidea porcelana)
NATIVA de la Patagonia