El documento describe la taxonomía y características de los peces. Los peces pertenecen al reino animal, filo cordado. Presentan notocorda, cordón nervioso dorsal y hendiduras branquiales. Los vertebrados se caracterizan por la cefalización, columna vertebral y cerebro encerrado en cráneo. Los peces se dividen en agnatos, cartilaginosos como tiburones y rayas, y óseos como los actinopterigios de aletas con radios, que son los más abundantes.

1. Ubicación taxonómica de los peces Reino Animalia Phyllum Chordata: Cefalocordados; Urocordados y Vertebrados Características: 1- Presentan Notocorda o Cuerda dorsal. (órgano elástico de sostén). 2- Presentan un cordón nervioso tubular ubicado dorsalmente. 3- Hendiduras branquiales en la faringe. Otras características: 1- Simetría bilateral. 2- Tres capas germinales (primeras etapas del desarrollo) 3- Cuerpo segmentado 4- Celoma bien desarrollado 5- Tubo digestivo completo Phyllum Chordata: los vertebrados 1- Cefalización: Concentración de órganos sensoriales, cerebro e inicio del tubo digestivo (modo de alimentación activo) 2- El órgano de sostén es la columna vertebral o espina dorsal (se desarrolla alrededor de la notocorda y la reemplaza en la mayoría) 3- Proyecciones dorsales de la columna rodean el cordón nervioso. 4- Cerebro encerrado en un cráneo.

3. Taxonomía de Peces Sección Gnathostomata Presentan mandíbulas y aletas pares Superclase Pisces Clase Chondrichthyes (Peces Cartilaginosos). Tiburones, Rayas, Torpedos y Quimeras Callorhynchus callorhynchus Pez gallo o elefante Squatina argentina Pez Angel Galeorhinus galeus Cazón Mustelus schmitti Gatuzo Atlantoraja castelnaui Raya pintada Sympterygia bonapartii Raya marmorada Tiburones Rayas Torpedos Quimeras - Esqueleto cartilaginoso, blanco de numerosas pesquerías ¡¡Muy vulnerables a la pesca!! Fotografías extraídas de http://www.fishbase.org

5. Características anatómicas externas y principales medidas en un pez óseo M.B. Cousseau y R.G. Perrota (2000) Peces Marinos de Argentina

6. Perfiles del cuerpo M.B. Cousseau y R.G. Perrota (2000) Peces Marinos de Argentina Diferentes tipos de boca y hocico

7. Huesos de las mandíbulas y tipos de dientes Tipos de radios y escamas M.B. Cousseau y R.G. Perrota (2000) Peces Marinos de Argentina F. Vanella

8. Tipos de Aletas