Ijam_On pretende fomentar el turismo y los productos españoles a través de la organización de un evento de networking y cata de jamón ibérico en Alicante, que aprovecha las redes sociales para difundirlo y mejorar las relaciones entre personas y empresas. Se basa en la difusión a través de acciones en redes sociales, mejorando el prestigio de la ciudad y los comercios colaboradores.

1. @RAULBATALLER @JOSEANTCORTES #IJAM_ON DOSSIER
EVENTOS 2.0 EVENTOS GASTRONÓMICOS Y REDES SOCIALES
#IJam_On
IJam_On nace de la idea de realizar
un evento de networking entre
profesionales y usuarios habituales
de la red social de microblogging
Twitter, mientras se degusta una
cata de jamón ibérico de cebo. Entre
tapa y tapa, regadas con un
refrescante rebujito, la conversación
fluye y se establecen relaciones
personales y profesionales de las
que pueden surgir múltiples
proyectos. Un transporte facilitado
por la organización recogerá a los
asistentes y les desplazará al lugar
del evento
FECHA EVENTO #IJAM_ON
Evento al aire libre
El evento tendrá lugar el próximo 17
de Agosto de 2012 El lugar escogido es la proporcionado por la
Cafetería La Ereta Casa de organización del evento.
Horario: Los asistentes podrán Santa Claus, situada en el Las vistas únicas desde
acceder al lugar a partir de las 21.30 Parque de la Ereta de este lugar, proporcionan al
Alicante, un lugar indicado evento un valor añadido
horas y el evento dará comienzo
e ideal paraje por ubicarse
alas 22 horas. La finalización del
a las faldas del Castillo de
está prevista sobre las 1 horas. Santa Bárbara, disfrutando
así de un entorno y unas
Inscripción: La inscripción al evento vistas privilegiadas. Con
cuesta 17€, transporte incluido. una explanada al aire libre
a la que se accederá por
medio de transporte
Presentación de platos con jamón recién EL ARTE DEL CORTE JAMONES IBÉRICOS SOBERBIO
cortado por nuestros maestros artesanos. Nuestros cortadores profesionales, le Jamones seleccionados y cuidadosamente
Usted solo disfrute del placer de un enseñarán los secretos de como comenzar un tratados con las mas delicadas técnicas
buen Jamón Ibérico. jamón y disfrute del mismo, potenciando su tradicionales de curado del jamón totalmente
sabor único y exclusivo naturales.

2. En qué consiste el IJam_On?
Por Jose Antonio Cortes y Raúl ferias andaluzas
Bataller occidentales así como 1.
Gastronomía
en bastantes romerías
de la misma 2.
Productos nacionales
comunidad. Habrá
barra libre. 3.
Maravillosas vistas
●Tapas: tapas
veraniegas, ensaladilla 4.
Networking
rusa, patatas alioli,
bravas, ensaladilla de 5.
Difusión redes sociales
••• maíz, escalivada,
●Tw i t t e r : l a r e d s o c i a l chupitos de gazpacho 6.
Publicidad
cuenta ya con más de 5 andaluz, y algo más...
millones de usuarios en ●Jamón: producto 7.
Branding
España. 140 carácteres
nacional, sabor
para expresar, opinar y
exquisito y buen 8.
Eventos turísticos
conversar. Es un lugar
acompañante. Un
para relacionarse con
gente y hablar de los maestro cortador de la 9.
Potenciación comercios
mismos intereses. empresa Ibéricos
Empresas y usuarios se Olmedo, realizará una 10.
Experiencias
interrelacionan cata de dos jamones
diariamente. (bodega e ibérico)
●Rebujito: las altas donde explicará la
temperaturas que metodología del IJAM_ON
registra la ciudad de corte a cuchillo
Alicante decantaron la ante los presentes
elección hacia esta al evento, además Ijam_on pretende fom
entar el
refrescante bebida de conocer los turismo y los produc
tos españoles
típica de Andalucía diferentes sabores para mejorar las relac
iones entre
resultante de la mezcla y diferencias entre personas y empresa
s.
de vino manzanilla con los tipos de jamón
que se va a catar. Nos basamos en la dif
un refresco de usión de
También, se eventos por medio de
gaseosa, como el acciones en
pasará un vídeo Redes Sociales, mejor
Sprite, la Casera o el 7 ando el
explicativo a prestigio de la ciuda
Up y mucho hielo. En d y de los
través de un comercios que decid
algunas variantes se an colaborar
proyector. ofreciendo a los asiste
suele añadir una ntes .
buena cantidad de
hojas de menta. El
rebujito es una bebida
muy común en las
REDES SOCIALES Y DIFUSIÓN ORGANIZA DIFUSIÓN
La unión entre eventos 2.0 y los comercios José Antonio Cortes EL JAMÓN Y EL VINO
que desean establecer una presencia en Raúl Bataller WWW.RAULBATALLER.COM
Redes Sociales son el mejor potencial para Cafetería La Ereta Casa Santa Claus PERIÓDICOS LOCALES
conseguir una difusión con un mayor alcance
BLOGS DE PRESTIGIO
y repercusión. donde la empresa IBÉRICOS OLMEDO
organizadora del evento recibe a cambio la RADIO
CAFETERÍA LA ERETA CASA SANTA
notoriedad y presencia., mejorando sus CLAUS TELEVISIÓN
perfiles sociales y obteniendo potenciales RK2 SOCIAL MEDIA REDES SOCIALES
clientes gracias a la viralización. NOTKORTES

3. Ibéricos Olmedo
por Raúl Bataller
GRANDES EVENTOS IJAM_ON
Marketing 2.0 RK2 Social Media
••• Albelda, jugador del Valencia F.C. en
●Empresa afincada en una de las catas que organizamos.
L´Ollería (Valencia)
Conocedores y
respetuosos del arte del
corte del jamón, tan
antiguo y arraigado como
la cultura que envuelve al
Cerdo Ibérico, ponen a su
disposición nuestro
servicio de maestros
cortadores de Jamón a
Cuchillo, mediante el cual,
desplazan al lugar
escogido los maestros
cortadores, que para
Organizamos catas de jamón en
deleite de visitantes o
grandes eventos como la moto GP y la
invitados cortan los Fórmula 1,Valencia C.F. .......
mejores jamones
degustándolos al
momento. También te
invitamos a participar en la zona de las que usted matices que nos ofrece un
nuestras catas de jamón podrá disfrutar durante jamón ibérico de bellota
ibérico donde la belleza y unos agradables junto a los nuestros, no
los aromas de la dehesa, momentos si la chala va se le puede llamar más
con sus cerdos ibéricos, el sobre en este caso que un placer SOBERBIO.
silencio de las bodegas, bodega e ibérico. En
donde maduran ibéricos Olmedo
lentamente nuestros entendemos el jamón
jamones y, el compartir ibérico de bellota como
con los suyos una un regalo de la
deliciosa tapa de jamón naturaleza, cultura arte y
ibérico, forma parte de la tradición. Al placer de
tradición y costumbres de degustar los profundos
PRESTIGIO ¿NECESITAS MAS?
Jamones Bodega
Jamón Ibérico Cebo
Jamón Ibérico cebo
Jamones ibérico be
llota
Quesos artesanales
Embutidos ibéricos
Maestros Cortadore
Pedro Píqueras en la cata organizada A Angel Nieto también le gustaron s
en Jávea nuestros Jamones Ibéricos
No deje de visitar nuestra tienda Online y seguirnos en redes
Sociales. Http://ibericosolmedo.com

4. Cafetería la Ereta Casa Santa Claus
LOCAL https://www.facebook.com/CafeteriaLaEretaCasadeSantaClaus
Nombre: Cafetería Ereta
Casa Santa Claus
Dirección: Parque de la
Ereta
Teléfono: 966 28 39 03
Aparcamiento: Público
Especialidades:
Desayunos - Almuerzos -
Cena - Café - Bebidas
Equipo Culinario: Jordí
Botí CAFETERÍA LA ERETA CASA SANTA CLAUS
Horario: De lunes a Información. FOTOS
Jueves de 19:00 a 2:00am Cafetería situada en el Parque de La Ereta
especializada en tapas a precios populares.
Viernes de 12:00 3:00am Inmejorable ubicación y vistas en un ambiente
acogedor.
Descripción
Terraza con vistas impresionantes a la Bahía
de la ciudad. Donde sigue siendo Navidad (en
sus adornos). Manteles de Navidad,cañas y
tapas a precios económicos. Montaditos,
copas, fiestas, eventos ....
Servicios Ubicación
La ubicación de este cafetería tiene el
Cafetería la Ereta privilegio de ser uno de los pocos
lugares de Alicante, donde
Cafetería
verdaderamente se pueden disfrutar
Tapas
de sus vistas mostrando toda la bahía
y ciudad de Alicante .
Vinos
Terraza
Este maravillosos lugar hace que sea
Cenas
una auténtica experiencia el realizar
Vistas únicas b cualquier tipo de evento en este mágico
ahía de
Alicante
lugar de Alicante-
En Cafetería La Ereta, sus deseos pueden
convertirse en realidad.

5. Publicidad
Raúl Bataller y Jose Antonio
Cortés PUBLICIDAD EVENTO DERECHOS DEL ANUNCIANTE
•••
PATROCINADORES: Los anunciantes no disponen de
derecho a participar en el
evento, su presencia solo será
A través de un vídeo que se
mostrará en el evento, se publicitaria.
colocarán los logos y
nombres de las marcas que Para poder acudir cualquier
deseen colaborar con el patrocinador anunciante al
evento. evento debe abonar la cantidad
El precio del patrocinio son establecida del evento, en este
5 0 € . L a s m a r c a s d e b e n caso 17€.
facilitar su logotipo o aquella
Los eventos 2.0 proporcionan publicidad que deseen que
una gran visibilidad a las aparezca en la proyección.
empresas que los patrocinan, el
La empresa facilitará a los
precio es sumamente reducido y organizadores del evento toda
su impacto ofrece una mayor la información que deseen
visibilidad gracias a los exponer.
diferentes canales dónde se Logos, textos, pequeños
publica el evento. Spots publicitarios, Links ....
Youtube, Redes Sociales, Blog´s
gastronómicos, Blogs 2.0 y
CANCELACIÓN DEL EVENTO
Social Media, Twitter, Facebook
y otras redes sociales,
periódicos locales, TV Local En caso de cancelación del
ofrecen a estas empresas que evento debido a incidencias de
decidan colaborar un amplio tiempo o cualquier otro
abanico de mostrar su empresa motivo,este será pospuesto con
antes, durante y después del otra fecha, la cual será
evento a un gran numero de comunicada con la mayor
potenciales clientes. brevedad a aquellas empresas
que decidan colaborar en la
publicidad del evento.

6. Objetivos de la realización de eventos
eventos, se potencia el nombre
“branding” y se mejora el 1. Prestigio
posicionamiento SEO de la Web de la
empresa que lo organiza. 2.
Marketing
DIFERENTES CATAS Y CORTES DE
JAMÓN POR MAESTROS.
3.
Captación clientes
por Raúl Bataller y Jose
Los eventos que venimos realizando
entre diferentes tipos de eventos
4.
Branding
Antonio Cortes
•••
tanto privados como públicos
destacamos;
5.
Naming
La organización de eventos
relacionados con las redes sociales
comuniones,bodas,despedidas,
fiestas, presentaciones,
6.Estrategia de contenidos
proporciona a las empresas
interesadas multitud de
inauguraciones, celebraciones, y
eventos de alta repercusión y
7. Posicionamiento SEO
oportunidades para dar a conocer su
Nombre como marca o producto,
mediática son asequibles a cualquier
tipo de empresa, ya que contamos
8.
Fidelización clientes
gracias a la difusión y diferentes
acciones que tienen lugar antes
con un amplia variedad de productos
y precios.
9.
Expereriencias
durante y después del propio evento,
siendo estos reutilizables en Disfrute de un IJam_On con sus
10.
Formación
beneficio de la propia empresa amistades o familiares y sienta una
organizadora.. Gracias a los experiencia única.
diferentes Blogs que apoyan estos
#IJAM_ON
Benidorm
Alicante
Xativa
CONTACTO:
José Antonio Cortes
notkortes@gmail.com
Tlf: 644 379 224
Twitter: @ joseantcortes
Raúl Batalle
raulbataller@gmail.com
Tlf: 618 878 845
Twitter: @ RaulBataller